食品推薦文章一覽

  • 推薦十大宅配日式甜點人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大宅配日式甜點人氣排行榜【2020年最新版】

    精緻得宛如藝術品又美味的和菓子,傳遞著來自日本各地甜點師傅們的職人精神。近年來拜宅經濟興盛所賜,越來越多人選擇不出門,而是喜歡直接透過網路下單方式,將這些美麗的日式甜點伴手禮禮盒打包回家。儘管方便程度提升了,但網路購物畢竟不同於現場購買,挑選宅配美食時究竟有哪些不可不注意的小細節呢?在接下來的文章當中,我們要跟大家分享選購宅配日式甜點的箇中訣竅,同時推薦10款口碑級商品以供參考,像是來自小林煎餅、虎屋、台中明月堂、手信坊及吉野堂等品牌的人氣款式,而種類上亦網羅了羊羹、大福、銅鑼燒、蜂蜜蛋糕等等,無論您是純粹想要滿足自己的味蕾,或作為禮尚往來之用,都可千萬別錯過本次的精彩內容喔!
    點心・甜點
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  • 推薦十大杯麵人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大杯麵人氣排行榜【2020年最新版】

    要應付突如其來的飢餓感,僅需三分鐘即可讓人飽餐一頓的杯麵便是好幫手,打個蛋再加點青菜,甚至可稱得上豐盛的佳餚。市面上杯麵的口味不僅有台灣人熟悉的紅燒、清燉及藥膳之外,還有來自日本的昆布清湯、韓國的辣泡麵等多種選擇,甚至還有將湯頭分離、一次可品嚐兩種吃法的乾泡麵。然而除了份量上不盡相同外,調理包的食材豐富度也有差異,究竟該如何挑選才會最合口味呢?為了解決大家在挑選上的困擾,本篇便要為讀者們介紹杯麵的選購祕訣,並推薦統一「來一客」、日清「合味道」、「維力炸醬麵」等十款人氣商品,不論是搭配各式食材的煮法,想必都能輕鬆享受美味,即便懶得開伙也能大快朵頤!
    泡麵・即食品
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  • 推薦十大台灣醬油人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大台灣醬油人氣排行榜【2020年最新版】

    醬油早已是家戶中廚房必備的調味料,添加些許便能為料理的風味增添層次感,尤其是常見的炒飯、滷肉等中式料理也都能見其蹤跡。以台灣在地的醬油來說,雲林西螺鎮因有得天獨厚的水質與土壤,早期便開始以傳統古法釀製黑豆醬油,更被稱作台灣醬油的故鄉。然而市售的台灣醬油種類眾多,不同的釀造法及原料製作出的款式也將大大影響色、香、味的呈現,究竟該如何挑選適合的醬油,想必也讓人一頭霧水。因此,本篇文章將為讀者介紹台灣醬油的挑選秘訣,並以排行榜推薦豆油伯、黑龍醬油、金蘭醬油等十款人氣商品,不妨依照想烹飪的料理選擇合適的款式,幫餐桌上的佳餚添加美味吧!
    調味料
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  • 推薦十大希臘優格人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大希臘優格人氣排行榜【2020年最新版】

    優格擁有豐富的益生菌及多重營養,加上風味清爽又冰涼,可說是一種對身體較無負擔的小點心。其中來自傳統希臘的「希臘優格」具有濃縮的營養成分,口感介於一般優格與起士之間,除了可增加飽足感,又少了高熱量、高油脂的負擔,近年來也逐漸受到愛美一族的青睞。此外由於其中含有豐富的蛋白質,對於正在健身或減肥的人來說,亦是非常好的代餐選擇。本篇文章將會帶著大家好好了解希臘優格的營養好處,並且提供實用的選購重點與十款人氣推薦商品,例如由質立、科克蘭KIRKLAND、Madam Jans、Delta、雅德屋等知名廠商推出的希臘優格,都深具特色與高品質。其他也包括簡單的吃法與料理食譜,請喜歡優格的讀者們別錯過以下內容囉!
    乳製品・蛋
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  • 推薦十大馬卡龍人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大馬卡龍人氣排行榜【2020年最新版】

    馬卡龍有著「少女的酥胸」之稱,其吹彈可破的外表加上繁瑣的製作工法,始終予人時髦且高貴的印象。但其實馬卡龍除了節日送禮外,平常辦公室裡團購嘗鮮,抑或是多人聚會上增添氣氛,都是十分合適的一道甜品。然而,市面上的口味、內餡種類繁多,款式包裝也相當多樣,肯定讓讀者們感到猶豫不決、不知從何挑選。因此以下就要向大家介紹馬卡龍的選購要點、保存方法以及推薦的十大人氣品項,其中包括 CHAN'TO Patisserie、YUZU PATISSERIE、巧克力雲莊等知名商家的搶購商品,一同來揭曉是否有讓您為之心動的一款吧!
    點心・甜點
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  • 推薦十大包子人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大包子人氣排行榜【2020年最新版】

    僅需用電鍋蒸熟或微波加熱便能立即享用,不少通勤族早餐首選的包子不僅鮮美、多汁的內餡令人食指大動,略帶彈性的麵皮更是左右著口感層次的變化。然而,市面上除了常見的肉包、素包等種類外,近期更有多樣的創意口味任君挑選,且以老麵發酵及速發麵糰製作的麵皮更有不同口感,究竟該怎麼挑選才會最合口味呢?有鑑於此,本篇將為讀者介紹包子的挑選小訣竅,更以排行榜推薦奇美、紅豆食府、松包子等多家人氣商品,不妨趕緊跟著文章往下看,相信能幫你快速選出喜愛的款式喔!
    點心・甜點
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  • 推薦十大伴手禮人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大伴手禮人氣排行榜【2020年最新版】

    「禮尚往來」為華人淵遠流長的傳統文化,尤其在講究人情味的台灣,逢年過節或拜訪親友時的伴手禮更是不可少。隨著時代變遷,伴手禮的選項也比過往豐富許多,除了家鄉在地的農產品、特色名產之外,精美的養生禮盒、百貨公司的排隊美食皆可作為送禮用途。然而,當對象為長輩、同事、外國人等不同身分時,適合的贈禮也不盡相同,更遑論得考量大小、重量及是否需冷藏等繁瑣細節,該怎麼挑選想必令人摸不著頭緒。因此,本篇將要為各位讀者介紹伴手禮的挑選秘訣,並推薦十款送禮實用的人氣商品,當中除了網羅高雄、台南、嘉義等地的知名美食外,也有人氣的網路團購及市售禮盒,相信能幫助大家選出最理想的伴手禮!
    點心・甜點
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  • 推薦十大燒肉醬人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大燒肉醬人氣排行榜【2020年最新版】

    美好的滋味會透過味蕾留下深刻記憶,而「燒肉醬」便是肉類料理或 BBQ 的靈魂調味料,無論作為沾醬、塗醬或用於事前醃肉,都能替食材增添風味,並讓整場味覺饗宴色香味俱全!不過面對市場上五花八門的醬類產品,究竟哪一種最能襯托出肉類的鮮美可口呢?這次我們會介紹挑選美味燒肉醬的小技巧,同時為您推薦十款好評商品,從家喻戶曉的本土老牌龜甲萬、金蘭、萬家香等台式口味,到 IKARI、Daisho 等日式風味,以及泰國 MADAM PUM、香港李錦記等應有盡有。而文章最後也不私藏,要告訴大家燒肉醬的多種運用妙招,想為餐桌增添不同料理風情的話,可別錯過以下的精彩內容囉。
    調味料
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  • 推薦十大鳳梨酥人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大鳳梨酥人氣排行榜【2020年最新版】

    鳳梨酥可謂台灣最著名的伴手禮,其酸甜滋味不僅抓住國人的味蕾,更是外國人士訪台必買的土產。相傳其最早發跡於台中餅舖,之後更在盛產鳳梨的高雄、台南蓬勃發展,因而有今日百家爭鳴的盛況。然而,鳳梨酥的作法雖大同小異,但內餡中添加的鳳梨比例及品種皆會影響口味變化。加上有酥脆、鬆軟的外皮選擇外,更有價格及保存期限等繁瑣細節需考量,究竟該如何挑選想必也是令人摸不著頭緒。因此,本篇文章便將以鳳梨酥為主題,除了將為讀者介紹挑選的秘訣外,更會推薦包含佳德、微熱山丘、小潘等十大人氣商品,不論是嗜甜者還是偏愛酸味的美食饕客,想必都能找到自己的心頭好!
    點心・甜點
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  • 推薦十大麵包烘焙適用麵粉人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大麵包烘焙適用麵粉人氣排行榜【2020年最新版】

    近年來,在家烘焙逐漸成為許多人熱衷的興趣。但您知道嗎?要做出好吃的吐司或外脆內軟的歐式麵包,所選用的「麵粉」可是大不同!而麵粉的屬性是影響麵團風味與口感的主要關鍵,該如何挑選合適的麵粉這件事,還真是讓不少剛投入手做麵包行列的朋友們傷透了腦筋。別擔心,本篇文章除了為各位介紹選購麵包烘焙適用麵粉時的小撇步外,也會針對日清製粉、NIPPN日本製粉、聯華水手牌、洽發、統一、Viron 等品牌所推出的高筋商品做推薦分析。只要選對麵粉,想在家品嘗超越專業、口感完美的麵包可說是一點都不難。趕快跟著我們一起來趟療癒的手做麵包之旅吧!
    食品
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  • 推薦十大端午節粽子人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大端午節粽子人氣排行榜【2020年最新版】

    粽葉飄香的端午時節即將到來,享用粽子不僅是習俗,其無可取代的美味想必也讓人食指大動。雖然也可與家人一起體驗包粽樂趣,但除了需準備多項材料、工具,製作上也相對花費時間與體力,因此更多人選擇宅配到家的線上服務。然而,市面上的商品中不乏不同做法的南北粽、客家粽、素粽等多項種類,大小及熱量也存在差異,該如何選擇才能吃得開心又不造成身體過多負擔呢?因此,本篇文章將為大家帶來實用的粽子選購指南,並推薦包括福源肉粽、蔡萬興老店,以及南門市場中的人氣店家等十項商品,當中更有低熱量的養生粽及高檔的飯店粽子,豐富多元的選擇想必能滿足每張講究的嘴,今年端午節不妨就好好在家大啖美食吧!
    點心・甜點
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  • 推薦十大香鬆人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大香鬆人氣排行榜【2020年最新版】

    自古以來日本人配飯少不了香鬆,且口感豐富、香氣四溢的香鬆搭配白粥、飯糰也非常對味。其中知名的商品包括三島出品的「紫蘇香鬆」及丸美屋推出的「海苔蛋香鬆」,還有使用高級食材或經特殊調味等多變的口味,五花八門的選項著實讓消費者大傷腦筋。本次便要為讀者介紹常見的香鬆食材、包裝等選購要點,也會帶來十款美味人氣商品。文章最後並推薦數種以香鬆入菜的食譜,做料理時請務必參考看看喔!
    食品
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  • 推薦十大市售冰淇淋人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大市售冰淇淋人氣排行榜【2020年最新版】

    隨著氣溫不斷升高,想必各位已經迫不及待用滿滿的冰品來迎接炎炎夏日了吧!為了在競爭激烈的冰淇淋市場中展露鋒芒,不論是進口品牌、老字號還是新興廠商都推出了琳瑯滿目的品項,其中更不乏期間限定的話題商品,款款皆讓人躍躍欲試。但由於各產品的口味及添加成分不同,口感與熱量也均有顯著的差異,該如何吃得開心又不會對身體造成過多負擔呢?為了降低大家選擇上的困擾,這回我們將帶來實用的市售冰淇淋選購指南,並推薦來自義美、杜老爺、明治等品牌的十大超人氣冰品。相信看完這篇後,想要買到老少咸宜的心儀商品絕非難事,請各位甜食愛好者不要錯過喔!
    食品
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  • 推薦十大麥蘆卡蜂蜜人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大麥蘆卡蜂蜜人氣排行榜【2020年最新版】

    可能有不少朋友是初次聽聞麥蘆卡蜂蜜,其來自於紐西蘭特有且珍貴的麥蘆卡茶花樹。而近年研究證實,其豐沛的營養不僅能養顏美容還有助於調理體質,因此受到國外女明星的熱愛。只不過麥蘆卡蜂蜜多為紐西蘭進口的商品,且有不同營養檢驗數值的區別,該如何挑選才適合自己呢?別急,本篇文章將會揭開麥蘆卡蜂蜜的神秘面紗,除了介紹食用方法與好處,後半段還會挑選出十款優質商品推薦給大家,例如由知名品牌商 Melora、小鎮蜂蜜、Happy Unika、紐西蘭恩賜、瑞琪奧蘭、GNC健安喜等推出的產品,款款都榮獲專業機構的品質認證。對麥蘆卡蜂蜜有興趣的朋友,別錯過內文的精采介紹囉!
    食品
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  • 推薦十大MCT油人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大MCT油人氣排行榜【2020年最新版】

    第一次聽到 MCT油可能會覺得有點陌生,不過若是關注生酮飲食、防彈咖啡、瘦身話題的健身與養生族群,想必都了解 MCT油的營養好處。隨著現代人越發注重保健,不少人為了減輕負擔、提供細胞更充沛的能量,而開始使用 MCT油調整飲食,期盼能打造出更加健康的身體。不過市面上的 MCT油選擇不少,其萃取來源與營養成分含量也各有不同,各位知道該如何選擇才最適合自己嗎?本篇文章不僅要帶大家一窺 MCT油的神秘面紗,還會推薦十款網路好評的商品,例如知名品牌 LEVELUP、BEST NATURALS、Jarrow賈羅公式、Jungle Life、日清製油等推出的優質油脂。希望能讓大家更加認識 MCT油,並從中購買到理想的商品。話不多說,一起來看精彩的內容吧!
    食品
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  • 推薦7款明太子人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦7款明太子人氣排行榜【2020年最新版】

    喜歡日式料理或到過日本旅行的朋友可能都品嚐過明太子料理,無論是將其包在飯糰中,塗抹在麵包上或是拌飯、製作成義大利麵都十分美味,也是料理方式相當多元的一款食材。而以魚卵醃漬而成的明太子除了有 DHA、EPA 等營養,鹹中帶辣的獨特風味與細滑口感,可是不少美食老饕的心頭好。雖然台灣幾乎沒有生產明太子,不過透過國外進口,不用出國也能輕鬆買到。只不過,眾多店家進口的明太子,究竟哪一款才適合自己呢?本篇文章將會為各位介紹明太子的選購要點,除了從明太子類型、原料來說明挑選優質明太子應注意的重點,還會為各位介紹十款深受好評的明太子,例如來自 YAMAYA、築地一番鮮、優鮮配、小川漁屋等知名店家的商品,喜歡明太子的朋友請不要錯過囉!
    食品
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  • 【2020日本必買實測】推薦十大美乃滋人氣排行榜

    【2020日本必買實測】推薦十大美乃滋人氣排行榜

    美乃滋除了直接當沙拉、炸物等佐醬使用以外,它也能用來醃肉、調味甚至取代沙拉油,用途可說是相當廣泛。然而台式美乃滋大多口味偏甜,相信有不少人覺得有點膩口,想換換不一樣的口味吧?有這樣困擾的朋友們不妨考慮看看蛋香更濃、鹹味更突出的日式美乃滋吧!在接下來的文章不僅會介紹美乃滋的選購要點,還會實際購入多款日本人氣的商品並開箱實測,其中也包含了台灣人熟悉的 kewpie、味之素等人氣品牌,趕快跟著本文一起進入可口的美乃滋世界,相信那巧妙結合了酸、甜、鹹的獨特風味一定會讓您意猶未盡喔!
    調味料
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  • 推薦十大大蒜粉人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大大蒜粉人氣排行榜【2020年最新版】

    無論是用來為食材醃料、去腥或是上桌前的提味,大蒜粉總是能在各種場合派上用場。而且還能省去了拍扁蒜頭、費力磨泥的麻煩,更能避免於雙手留下惱人的蒜味。如此便利的大蒜粉,儼然成為不少家庭中的必備調味料。不過,雖然概稱為大蒜粉,實際上又有粗細之分,有些還會添加其他香料抑或取自有機食材。面對市面上琳瑯滿目的產品,想必也讓許多消費者大傷腦筋。為此,本文將仔細介紹大蒜粉的種類與用途,並帶來十款來自小磨坊、飛馬牌、香料獵人Spice Hunter、JANE's、McCormick 等國內外品牌的推薦商品。文末還會有令人食指大動的烹飪小訣竅,可別錯過如此精彩的內容囉! 
    食品
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  • 【2020日本必買實測】推薦十大梅干人氣排行榜

    【2020日本必買實測】推薦十大梅干人氣排行榜

    跟台灣產的梅乾不同,這次為大家介紹的梅干為日式料理中不可或缺的食材,其粉紅色的粉嫩外觀以及酸鹹的滋味,無論包在飯糰中還是放在便當裡都十分地開胃。此外,以鹽巴醃漬的梅干不僅能長時間保存,還能與其他食物一起醃漬,在增加料理風味的同時可防止食物腐壞;而梅干富含的營養更是對身體有相當益處。不過,市面上梅干商品並不少,想必讓人看得眼花撩亂不知道該從何挑選。別急,本篇文章將會帶著大家了解梅干的類型及選購要點,並在實際試吃日本當地販售的20款產品之後,為大家推薦10款可作為入門的美味梅干。且在最後還會介紹簡單的梅干料理,喜歡梅干獨特滋味的朋友,千萬別錯過此篇精彩文章囉!
    罐頭・前菜
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  • 推薦十大冷凍烏龍麵人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大冷凍烏龍麵人氣排行榜【2020年最新版】

    時下美味的冷凍食品選擇眾多,其中冷凍烏龍麵憑著方便又富變化的料理方式而受到大眾青睞。然而,市售商品的種類繁多,不僅麵條的口感依廠商而異,更有不同醬包、配料任君挑選,難免令人無從挑起。鑒於此,本文將從冷凍烏龍麵的選購方式入手,並以排行榜形式介紹舉凡日本的 Table Mark、信越明星、以及台灣的金車滿鮮、點線麵、南僑等人氣商品。相信各位定能在經典風味之外,找到屬於自己的那一款獨特口味。文章最後還會與大家分享吃烏龍麵百吃不厭的小秘訣,事不宜遲,請參照本文推薦之選,展開一段回味無窮的味蕾之旅吧!
    食品
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  • 推薦十大壽喜燒醬人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大壽喜燒醬人氣排行榜【2020年最新版】

    不需花時間準備每一種調味料,只要用一瓶就能做出日本道地壽喜燒的「壽喜燒醬」,不曉得各位買過嗎?目前有許多廠牌如 Ebara、盛田、SANBISHI、榖盛等皆有推出壽喜燒醬,但是每一家原料略有不同;再加上因應日本關東地區和關西地區的壽喜燒作法不同,各商品的調味也不太一樣。因此在挑選壽喜燒醬時,大家不免會煩惱究竟該買哪一牌、哪個才合自己或家人的口味。為此,本篇將為各位說明如何選擇壽喜燒醬,並帶來各品牌的人氣推薦商品排行榜。希望讀者們能藉由本文成功做出好吃又道地的壽喜燒唷!
    食品
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  • 推薦十大蕎麥麵條人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大蕎麥麵條人氣排行榜【2020年最新版】

    時常到日本旅行的朋友相信多半嚐過蕎麥麵的美味,無論是冷沾麵還是熱湯麵,蕎麥麵都能維持其獨特的口感與色澤。而隨著近年來健康意識的抬頭,越來越多的消費者開始關注蕎麥麵條中的多元營養。現今,不管是來自日本進口還是台灣本地產的蕎麥商品,透過網路平台或實體商品其實都不難買到,只不過原料來源、成分比例與產地的不同,常讓人不知道該從何挑選才好。本篇文章除了將會詳細介紹蕎麥麵條的特色,更會精挑細選出多達十款的優質商品推薦給大家參考,例如日本直送的 ITOMEN伊藤、Hakubaku、元祖,還有台灣的五木製麵、玉民、展康等品牌,正在尋找蕎麥麵條的朋友,請別錯過以下精彩內容囉!
    食品
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  • 【2020日本必買實測】推薦十大吐司人氣排行榜

    【2020日本必買實測】推薦十大吐司人氣排行榜

    到日本觀光旅遊時,若非投宿附早餐的飯店或旅館,一般遊客多得自行張羅早飯。而少有早餐店文化的日本,往往讓台灣旅客感到頗不習慣。此時,便利商店的御飯糰、三明治與麵包便成為大家的救贖。而因應廣大的市場需求,各家廠商皆推出許多各有講究的吐司商品,例如經典的白吐司、充滿奶香的鮮奶吐司,或健康的全麥吐司等選擇繁多。相信各位一定很好奇,究竟哪一家的吐司最受消費的青睞。因此,本篇文章將從原料開始介紹不同吐司的口感差異,及「山形麵包」與「方形麵包」的不同之處。並透過實際試吃比較,嚴選出備受喜愛的十款人氣推薦吐司,舉凡 Pasco、Yamazaki山崎麵包或是7-11、LAWSON 等超商或超市販售的產品皆榜上有名。而文末則會有讓吐司加倍美味的聰明吃法,喜歡吐司的朋友可別錯過囉!
    麵包・果醬
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  • 推薦十大宅配甜點人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大宅配甜點人氣排行榜【2020年最新版】

    只需打個電話或上網訂購,宅配甜點便會自動送上門;無論是平日全家一起嚐鮮,還是作為逢年過節時的贈禮,如此便利又美味的商品都能滿足雙方的需求。然而,市售宅配甜點的種類繁多,包裝款式也十分多樣,肯定讓各位感到猶豫不決、不知從何下手。因此,以下要向大家介紹宅配甜點的選擇要點和推薦十大人氣商品,當中包括亞尼克、香帥、糖村、拿破崙先生等知名商家的搶購商品,來看看有沒有為之心動的一款,趕緊訂購吧!
    食品
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  • 推薦十大蠔油人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大蠔油人氣排行榜【2020年最新版】

    不同於醬油與醬油膏,牡蠣提煉熬製成的蠔油擁有鹹中帶甜的口感,其濃稠度跟醬油膏差不多,多半使用在中華料理、中式燉菜,為菜餚帶來一股海鮮般的鮮味。台灣本地雖然少見以牡蠣萃取的純蠔油,不過由於進口開放,各位還是可以在網路上找到知名品牌如香港的李錦記、日本的 youki、泰國主婦牌等來自不同國家的商品。本篇文章除了要告訴大家如何挑選蠔油商品,同時也會推薦十款各具特色的優質蠔油。此外,文章的後半段更會介紹蠔油的料理小技巧,想為生活飲食打造不同風味的朋友們可別錯過囉!
    食品
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  • 推薦十大麻婆豆腐調理包人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大麻婆豆腐調理包人氣排行榜【2020年最新版】

    現代的人講求快速方便,就連料理也是。而只要一包麻婆豆腐調理包,就能在家盡情地享受正宗的中華料理;雖說不用上館子也能在家輕鬆重現的中菜如餃子、麻婆茄子、糖醋排骨等菜色繁多,其中甜甜辣辣又下飯的麻婆豆腐可說是廣受大人小孩的歡迎。市面上很多大廠像是李錦記、丸美屋、KiKi食品雜鋪等也都爭相推出不同口味。此篇不僅以排名的方式介紹十大人氣麻婆豆腐調理包,並會說明如何挑選符合自己口味、料理習慣的商品,歡迎各位多加參考。
    食品
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  • 推薦十大海苔人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大海苔人氣排行榜【2020年最新版】

    營養價值豐富而廣為大眾喜愛的海苔不僅能單吃,也可以捲成飯糰、撕成小片來拌飯,用途非常地廣泛。只是市面上海苔商品眾多,有來自日本、韓國、泰國亦或是台灣本地的品牌,而且還有不同尺寸切法或是各種口味、烤法等差異,常會讓人不知從何挑選才好。本篇文章將會帶大家進入可口的海苔世界,除了說明優質海苔的挑選要點,更要推薦來自元本山、高岡屋、橘平屋、泰國小老板等品牌的好評商品,正為了選購海苔而猶豫不決的各位,可別錯過以下的精彩內容囉!
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  • 推薦十大味噌湯包人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大味噌湯包人氣排行榜【2020年最新版】

    在日本家庭的日常飲食裡,味噌湯絕對是必不可少的一道料理。相信多數的台灣人對於味噌湯也都不陌生,然而,傳統的味噌湯要用到味噌醬、海帶、豆腐等材料,備料與烹調難免比較費時。現在有不少簡單省時的湯包,只要用熱水沖泡就能享用一碗熱氣騰騰、味道正宗的日式味噌湯。不過,市售的味噌湯包有冷凍乾燥(粉末)、生味噌之分,食材種類更是五花八門,令人在選購時看得眼花撩亂,不知從何下手。因此,本文將從味噌湯包的種類、食材包、使用場合等多個角度為大家整理出選購訣竅,其中更有日本傳統美食品牌永谷園、天野食品、台灣本土牌子真好家、味榮等人氣味商品推薦。小小一袋味噌湯包,也有大大講究,請繼續往下看吧!
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  • 推薦十大發酵奶油人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大發酵奶油人氣排行榜【2020年最新版】

    無論是製作甜點麵包,或是料理烹調,發酵奶油絕對是不可或缺的美味元素。有些奶油在製程中利用天然菌種發酵,以增添獨特風味,這樣的商品便稱「發酵奶油」,相較於合成加工的人造奶油,不僅對身體比較健康,口感也豐富有層次。每個農場或品牌都有自己的獨家配方與做法,市場上各式各樣的發酵奶油有些適合直接食用,有些被拿來製作好吃的食物。本篇文章將會為各位介紹如何挑選發酵奶油的小撇步,並推薦網路好評的商品如:Échiré艾許、Lescure藍絲可、Elle & Vire鐵塔牌、Isigny伊思尼等優質品牌,歡迎喜好美食或是樂在烘焙中的朋友一起跟著文章,進入天然奶油的美好世界吧!
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  • 推薦十大調溫巧克力人氣排行榜【2020年最新版】

    推薦十大調溫巧克力人氣排行榜【2020年最新版】

    大家知道調溫巧克力是什麼嗎?調溫巧克力是高品質的甜品製作材料之一,在甜點界中廣受歡迎。然而,調溫巧克力即使不經過調溫也可以很美味,就算直接食用也不成問題。最近有越來越多人開始將調溫巧克力當作零食享受,因此市面上也能購買到小包裝分裝的調溫巧克力。本篇將會介紹選購調溫巧克力時所需注意的要點,並帶來包含法芙娜VALRHONA、米歇爾柯茲MICHEL CLUIZEL、貝可拉Belcolade、嘉麗寶Callebaut 等調溫巧克力的人氣排行,除了以上高評價的巧克力之外,也會補充巧克力對於美容及健康的正面效果,歡迎大家參考看看。
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