料理食譜書作者推薦10款便當料理用廚房便利小物

料理食譜書作者推薦10款便當料理用廚房便利小物

便當料理達人抽屜積水Didi

擁有三個兒子的Didi,每一天都像是住在男子宿舍般熱鬧,除了日常整理家務之外,也總是絞盡腦汁為孩子們製作營養滿分,讓孩子身心都滿足的活力便當。 擅長將各種食材創意組合、自創省時省力的料理祕訣,也愛蒐購各種廚房小道具,以便輕鬆完成每天早上的限時便當製作任務。在IG上記錄著忙碌的便當日常,打造屬於Didi家特有的溫暖滋味。
每個上課日的早晨,在起床前就能先聞到廚房飄來的米飯香,每日重複的40分鐘短時便當製作,隨著經驗的累積也自成了一套SOP。怎樣在短時間內完成洗米洗菜?該如何節省進行瀝乾的時間?如何同時進行2~3道菜的料理?在料理的過程中,廚房的每一件小道具都很重要,下面將與您分享我經過多年累積經驗覺得好用的「便當料理便利小物」。
  • 更新日期: 2019-11-29
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目次

抽屜積水Didi的好物推薦

AOYOSHI青芳製作所紅銅玉子燒煎鍋/9cm

NT$ 1,680

日本Arnest不沾黏方型飯糰模具組

NT$ 260

日本Sengoku Aladdin千石阿拉丁多用途烤箱 AET-G13T

NT$ 6,880

日本Arnest不鏽鋼食物保鮮盒

NT$ 988

栗原晴美醬料盒

NT$ 285

icolor螺旋廚房料理竹筷/3入

NT$ 49

PEARL METAL便當用矽膠分裝盒

NT$ 100

倉敷意匠mitsou琺瑯便當盒

NT$ 1,079

日本藤井器物製作所3WAY瀝水盆

NT$ 617

焙美士PimexSAGA 抽取式萬用調理紙

NT$ 180

抽屜積水Didi推薦結語

每一件小物都有它的用途,如何在料理步驟中更完善地運用以節省時間和空間,是快速製作便當最為重要的課題。這次 Didi 挑選了10樣愛用的廚房小物分享給大家,希望能帶給媽媽及愛好下廚的朋友們一些短時料理的靈感,讓這些愛用品也能在你製作愛心便當時幫上忙。

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