料理部落客推薦10款愛用的便利廚房用具

料理部落客推薦10款愛用的便利廚房用具

甜點製作師雨都小廚娘 Violet

大學時期因為一顆失敗的布丁,而踏上烘焙這條不歸路,中間毫無受過專業訓練,自學甜點十來載。大學畢業後因興趣而轉行到餐飲業,從法式甜點店的外場做起,到私人咖啡廳的甜點製作。 2013年以食記為出發點,開始經營部落格,而後因為經驗的累積,開始分享個人自創食譜,提供廣大烘焙愛好者參考,並於2021年成立個人工作室。目前還經營Youtube、IG與FB,時常會分享各種烘焙的經驗與心路歷程。
我選商品主要以耐用性和便利性這兩點為主,因次下面推薦的十大商品就算是做一般家庭料理也都相當實用,並不會僅限於烘培使用。加上除了商業烘焙之外,我大多都是製作少人數的料理,因此特別推薦給一般小家庭作為參考。
  • 更新日期: 2021-06-29
目次

雨都小廚娘 Violet的好物推薦

Lodge鑄鐵平底煎鍋/6.5吋

NT$ 700

CorelleBrands康寧餐具Vintage 多功能調理碗6件組

NT$ 2,290

Microplane頂級系列刨刀

NT$ 520

WMFNaturamic系列 20cm調理鍋

NT$ 7,020

WMFNaturamic系列 12cm保鮮碗

NT$ 1,937

Vitantonio鬆餅機

VWH-30-R

NT$ 2,680

雨都小廚娘 Violet推薦結語

以上所推薦的這十項商品,都是我自己透過烘焙及料理的經驗,使用到現在覺得很方便的品項,希望能提供給大家做為參考,並依照各自家庭狀況挑選適合的尺寸大小。相信不論是有在做烘焙或是對料理有興趣,這些商品都能夠成為您的廚房小幫手!

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