烘焙好手推薦8款西式甜點製作好物

烘焙好手推薦8款西式甜點製作好物

烘焙好手Sharon Hsieh

本身是一名職業婦女,由於喜歡紀錄料理與烘焙的過程,閒暇時會化身烘焙職人,在麵粉、奶油、糖與家人間尋找平衡。 經常深夜窩在廚房裡埋頭研究甜點,但因為自己不嗜甜,家人們總是充當她的試吃員,每當看到他們對成品讚不絕口,便能感到滿滿的成就感與喜悅,並且聽取他們的建議,將材料比例調整到恰到好處。希望大家能透過自己的文字與鏡頭,一起來場美食饗宴。

櫥窗裡的甜點總是看起來精緻又美味,讓許多人也想試試看自己動手做,然而在眾多烘焙工具中,究竟哪些才是實用的好幫手呢?

以下8款,是幾乎每天與我相伴的烘焙用品,說到甜點成功的秘訣,它們絕對功不可沒。因此,對烘焙感興趣的朋友不要錯過這次的不藏私好物推薦,說不定它們也能點燃你的烘焙魂哦!

  • 更新日期: 2021-03-30
目次

Sharon Hsieh的好物推薦

KAISER威寶42L 不銹鋼觸控烤箱

KH-42D

NT$ 7,980

SANNENG三能 烤箱溫度計

NT$ 125

Dr. Goods手提式電動食品混合器

NT$ 799

天滿戚風紙烤模

NT$ 499

Microplane頂級系列刨刀

NT$ 520

Sharon Hsieh推薦結語

對我來說,製作甜點不只能滿足味蕾,看著甜點在烤箱裡逐漸成型的過程也好療癒。

而以上的推薦好物,不僅能讓效率變高,更能幫助使用者做出外型美觀的作品,使我無論在家辦下午茶,或是帶到露營地和朋友分享,總是讓大家為之驚豔。希望用了它們後,各位也能輕鬆地端出兼具外觀與美味的成品喔。

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    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上如奇哥、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、康貝Combi 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?於是本文將以奶瓶為主軸,在此分享幾個挑選時的小秘訣;同時亦會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,從殺菌消毒簡單、彷如媽媽親餵的奶嘴形狀,到耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,正在考慮購入的各位爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
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