烘焙好手推薦8款西式甜點製作好物

烘焙好手推薦8款西式甜點製作好物

烘焙好手Sharon Hsieh

本身是一名職業婦女,由於喜歡紀錄料理與烘焙的過程,閒暇時會化身烘焙職人,在麵粉、奶油、糖與家人間尋找平衡。 經常深夜窩在廚房裡埋頭研究甜點,但因為自己不嗜甜,家人們總是充當她的試吃員,每當看到他們對成品讚不絕口,便能感到滿滿的成就感與喜悅,並且聽取他們的建議,將材料比例調整到恰到好處。希望大家能透過自己的文字與鏡頭,一起來場美食饗宴。

櫥窗裡的甜點總是看起來精緻又美味,讓許多人也想試試看自己動手做,然而在眾多烘焙工具中,究竟哪些才是實用的好幫手呢?

以下8款,是幾乎每天與我相伴的烘焙用品,說到甜點成功的秘訣,它們絕對功不可沒。因此,對烘焙感興趣的朋友不要錯過這次的不藏私好物推薦,說不定它們也能點燃你的烘焙魂哦!

  • 更新日期: 2021-03-30
  • 643 views
目次

Sharon Hsieh的好物推薦

KAISER威寶42L 不銹鋼觸控烤箱

KH-42D

NT$ 7,980

SANNENG三能 烤箱溫度計

NT$ 125

Dr. Goods手提式電動食品混合器

NT$ 799

天滿戚風紙烤模

NT$ 499

Microplane頂級系列刨刀

NT$ 520

Sharon Hsieh推薦結語

對我來說,製作甜點不只能滿足味蕾,看著甜點在烤箱裡逐漸成型的過程也好療癒。

而以上的推薦好物,不僅能讓效率變高,更能幫助使用者做出外型美觀的作品,使我無論在家辦下午茶,或是帶到露營地和朋友分享,總是讓大家為之驚豔。希望用了它們後,各位也能輕鬆地端出兼具外觀與美味的成品喔。

人氣愛用品清單

人氣專家・達人

熱門文章

  • 推薦十大平底鍋人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大平底鍋人氣排行榜【2021年最新版】
    平底鍋是專為煎、炒而開發的調理工具,可為食材增添香酥的口感。平時常見的款式有鑄鐵鍋、陶瓷塗層不沾鍋、鐵氟龍鍋、不鏽鋼鍋等各種材質,從金屬到非金屬製品應有盡有,且價格高低起伏劇烈;再加上我們熟悉的 Tefal特福、ZWILLING雙人牌、Woll 等多家知名品牌,以及是否適用於 IH爐、電磁爐等,多采多姿的設計與類型實在讓人眼花。本篇文章為大家整理出平底鍋的常見構造與各材質的特性,同時會蒐集10款有著高人氣及實用性的優質商品,讓各位能夠更快找出適合自己的鍋具。無論是料理新手或想換新鍋的專家,都不妨一起看看有哪些高品質的平底鍋吧!
    廚具
    251,198 views
  • 【2021開箱】推薦9款家用無煙燒烤爐人氣排行榜
    【2021開箱】推薦9款家用無煙燒烤爐人氣排行榜
    不怕屋外颳風下雨、無須辛苦升火,只要擁有一台無煙燒烤爐,便能輕鬆在家來場烤肉盛宴。市面上包含 Aladdin、岩谷、杉山金屬、Roommate 等知名品牌都有推出相關商品,熱源也有瓦斯罐、插電型或紅外線式之分,相信很多人在初次挑選時都會感到毫無頭緒。然而在欠缺概念的情況下很容易買到不合用的款式,擺在家中占空間又發揮不了作用,簡直得不償失。有鑑於此,本篇文章將帶領大家一起掌握選購要點,並透過實際試用的方式,為您分析比較多款台、日推薦產品,最後再以排行榜形式依序介紹其魅力所在。熱愛吃烤肉又不想設限於天氣、環境的話,抑或想讓中秋節不再總是滿身油煙,就讓家用無煙燒烤爐滿足心願,享受隨烤、隨吃的滿足感吧!
    廚具
    127,123 views
  • 推薦十大中式炒鍋人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大中式炒鍋人氣排行榜【2021年最新版】
    在外面的餐館,我們經常可見到帶有寬大圓弧鍋底的大炒鍋,這種「中式炒鍋(中華炒鍋)」可以用來炒飯、炒菜甚至煮湯,對台灣家庭來說是非常萬用的人氣鍋具。只不過市面上的選擇繁多,材質上也從古早的鐵鍋到不鏽鋼、鋁合金等不沾鍋等應有盡有,而單柄或雙柄款式更是各有優勢,究竟該如何挑選才好呢?這次我們會分享中式炒鍋的選購要點,並為大家嚴選出十款頗具好評的推薦商品,其中網羅了牛頭牌、火槍牌、岩鑄、山田製作所或極Premium鐵鍋等台日兩地明星代表,同時亦有 Staub、WMF、特福等歐美好手共同參賽,趕快來看看哪款鍋具最深得您心吧!
    廚具
    181,027 views
  • 推薦十大真空包裝機人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大真空包裝機人氣排行榜【2021年最新版】
    食材保鮮想必是每個家庭皆困擾不已的問題,無論是多人同住或單身族群,買太多容易因囤放而造成過期、浪費;買太少卻又不夠吃,反而需要時常採買略顯麻煩。因此,能維持食物新鮮、拉長保存期限的真空包裝機/封口機,便能帶來更有效率的保存方式,且壓縮後的食品大多呈現扁平狀,同時達到維持冰箱與廚房空間整潔的效果。然而,面對市面上豐富多樣的選擇,若沒有對這類商品有一定認識,將無法快速找出適合自己的選擇。有鑑於此,本次文章將從挑選真空包裝機的選購要點開始介紹,並推薦十款包含 FoodSaver、奧的思ARTISAN、豪割達人、青葉ShineYe 等人氣與口碑兼具的產品。最後更會教各位密封時的小技巧,相信即便是防疫期間減少採購一樣能吃得新鮮健康喔!
    廚具
    41,386 views
  • 推薦十大菜刀人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大菜刀人氣排行榜【2021年最新版】
    菜刀是廚房不可或缺的用品。廚刀發展日新月異,主廚刀、三德刀、片刀等等刀型推陳出新,菜刀材質也跳脫鋼材,連陶瓷也能製作成銳利的菜刀。而 WMF、雙人牌、藤次郎等等都是常見的優質刀具品牌,傳奇的「大馬士革刀」甚至躍升為收藏逸品,菜刀的世界其實比想像中還要深奧。本次將為各位讀者整理出常見的菜刀種類和特色,以及選購時需要注意的重點。後半段會網羅低價至中高價位商品,推薦10款優質刀具;並針對它們的實用性、材質和 CP值評比排名。一起來看看現在有什麼好用的新設計吧!
    廚具
    112,894 views
  • 【2021開箱評比】推薦十大砧板人氣排行榜
    【2021開箱評比】推薦十大砧板人氣排行榜
    廚房必備用品之一的「砧板」除了可拿來切菜,也能當作揉麵和加工的平台。市面上販售的商品中,光是材質就有木製、塑膠製、橡膠製等可選擇,有些新款式還有抗菌強化、可用洗碗機清洗等便於清潔、保養的絕佳機能。此外配備收納架或注重時尚的設計,眼花撩亂的選項想必讓許多人不知所措吧。為了減少大家選購的猶豫,本篇文章整理出購買砧板時的評估方向,並集結了多款市售的產品進行開箱評比,最後嚴選出綜合評分最佳的10款優質砧板推薦。快與我們一起來尋找最合適的砧板,讓料理準備工作更安全、輕鬆吧!
    廚具
    126,468 views
  • 推薦十大吐司切片器人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大吐司切片器人氣排行榜【2021年最新版】
    各位是否曾面臨過買了吐司想自行切片,卻往往厚度不一且切面碎裂,抑或是吐司變形等諸多不甚理想的結果。此時,入手一台輕巧實用的吐司切片器不但能大量,還可整齊勻稱地切片。然而,產品有無附上麵包刀、夾板、能否摺疊收納等條件,都會深深影響使用感受,該如何從中篩選肯定令人傷透腦筋。本文將介紹選購時的注意事項,並以排名形式推薦十款來自貝印、SKATER 等品牌的人氣商品!希望能助於讀者們釐清選購的方向,在眾多商品中挑選出一款不論是哪一類型的麵包,皆能使用的得心應手的款式,在家中即能隨時品味精緻又美味的香濃吐司。
    廚具
    256 views
  • 推薦十大 Apple Watch保護殼人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大 Apple Watch保護殼人氣排行榜【2021年最新版】
    近年來有許多科技已經顛覆了傳統的想像,像是 Apple Watch 除了能當作一般手錶來使用以外,還擁有許多智慧功能,能夠讓日常生活更加方便。但這類型智慧裝置的構造十分精密,必須小心保護才不會因碰撞導致螢幕破裂或故障。市面上有許多廠商像犀牛盾、Catalyst、MUVIT 等都有推出專為 Apple Watch 設計的保護殼,但由於智慧裝置到現在已經有幾年時光,就連 Apple Watch 都推出了 Series 3、4、5等不同的型號,尺寸規格都有些許差異,往往讓初入門的使用者不知道該如何選擇。這次就要來介紹一些挑選 Apple Watch 保護殼需要注意的小細節,包括外型設計以及各種增強保護力的規格等,並且精選10款各有特色的商品推薦給大家,希望在參考這些項目後都能尋找到中意的款式型號喔!
    手機周邊
    56,561 views
  • 推薦十大葉酸保健食品人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大葉酸保健食品人氣排行榜【2021年最新版】
    從備孕、懷孕、生產到哺乳期,「葉酸」都可說是女性朋友的最佳夥伴,但單靠日常飲食來攝取往往並不足夠,此時挑選一款符合需求的葉酸保健食品就顯得格外重要了。但是您知道一天需要攝取多少葉酸含量嗎?哪些成分又能讓葉酸的吸收率變得更好呢?今天我們會說明葉酸保健食品的挑選秘訣,並為各位嚴選出十款來自 DHC、GNC健安喜、善存、HAC永信等知名品牌的推薦商品,同時還會分享關於葉酸的各項注意點與小知識,希望大家都能挑選到符合需求的產品,讓自己美麗又健康地迎接孕期中的每一個階段!
    健康食品
    97,299 views
  • 推薦十大桌上型空氣清淨機人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大桌上型空氣清淨機人氣排行榜【2021年最新版】
    您是否經常因空氣中的懸浮微粒、細菌或異味,而使得鼻子總是處於敏感狀態呢?除了選擇戴口罩之外,輕巧便利、附帶香氛或加濕功能的桌上型空氣清淨機,也是對抗髒空氣的秘密武器;其不僅能擺放於家中,還可攜帶至辦公室或置於車內使用,實用性可說是相當高。然而面對市面上眾多的商品,該如何挑選適合自己的類型總是令人頭疼不已。為此,本篇文章將會說明選購桌上型空氣清淨機的幾項小撇步,並以排行榜的形式推薦10款包含 SHARP夏普、3M、Honeywell、KINYO、TECO東元等各大品牌的人氣款式,對於初次選購毫無頭緒的您,不妨趕緊加入我們的行列吧!
    空氣清淨機
    59,151 views
  • 商品分類