小學生早餐社團的五位管理員,每個人平均累積600道小學生早餐製作經驗,且每月要瀏覽社團內大約一萬道的早餐文。本次便以以上的經歷為基礎,向各位推薦10款讓早餐準備更省時省力的神器,讓大家跟我們一起度過開心的早晨時光!
用於備餐時盛裝蔬果、各式麵糊,大大小小的調理盆絶對是讓你事半功倍的一大幫手。
MUJI 的不鏽鋼碗有三種尺寸,其共同特點是盆緣較高,在盛裝蓬鬆的葉菜類蔬菜時也不怕掉落;而在攪拌蛋液或麵糊時也不容易濺出。加上它內側如鏡面般光滑,不僅不易殘留食材殘渣,而且更方便清理,除此之外,可冷藏、可冷凍,做料理時絕對少不了它。
前一晚先將隔日要用的食材洗淨、切好,之後置於保鮮盒中冷藏存放,就能讓備餐手續更加流暢。
這款為耐熱400℃ 的透明玻璃材質,讓內容物一目了然的同時,又能直接進電鍋、烤箱或微波爐加熱,省去清洗多種容器的麻煩。而盒身底部的圓滑弧度,讓清潔無死角;專利設計上蓋,更可以預防湯汁外漏。目前有圓形、正方形、長方形款,尺寸齊全選擇眾多,能依需求作選購。
在分秒必爭的早晨備餐時間,這款三格鍋是幫助我們快速出餐的秘密武器。它每格中間皆有著1.5cm 高的分格,因此一次可以同時烹煮三道料理,著實為忙碌的家長們增加了不少便利度!
備餐時能水煮蔬菜、玉子燒、肉片等一起下鍋,格格分明不搶位,味道便不會有所衝突,不僅節約時間也節省了能源,拿來做便當也相當合適。
做好料理後,對裝飾沒想法或懶得用海苔做造型表情,但又不想讓外觀看起來太單調,這時候能加上食物叉,便當立刻看起來可愛又美味,是做造型快速又方便的偷吃步方法。
各式造型食物叉都能增加便當盒的豐富性,尤其應用在兒童餐點時,讓孩子邊吃邊玩,自然就會喜歡上吃飯。而不用時只要用透明分隔收納盒收好,下次要用就不會找半天唷!
小朋友早上起床胃口不佳,想必讓許多爸媽傷透腦筋,但其實只要做一點點改變,就能讓早餐變得趣味橫生,激發小孩對餐點的興趣。
像是將米飯裝入模型,再加上肉鬆、鮪魚或是孩子平常不愛的青菜,之後輕輕一壓,可愛的造型飯糰就出現了!不但孩子喜歡,相信連媽媽看到也會融化,增加料理的趣味性就是這麼簡單!
除了上述的飯糰壓模之外,表情打印器也是製作小學生早餐時不可或缺的必備用品之一!
不管你會不會做料理,只要有了它,就可以輕鬆壓出各種不同表情的海苔黏貼在各種食材上。這款為三個一組,能做出驚訝、微笑及動物表情,不論是水煮蛋、飯糰、包子或是吐司,加上表情就變得生動又有趣,保證讓孩子們開開心心一口接一口!
家家戶戶必備的大同電鍋,採用 One touch 的簡單設計,任誰都會操作使用,只要一鍵按下、不用顧爐,便可趁此時間梳洗或是準備其他食材。
由於它具有包辦煮、滷、燉、蒸等強大功能,餐桌上常見的包子、饅頭、水煮蛋、清粥小菜都能輕鬆上桌,並且能加熱、保溫,讓人隨時隨地都能吃到熱騰騰的餐點,是廚房電器中 CP值數一數二高的產品。
隨著工業技術的不斷進步,讓微波爐不再只有單一的加熱功能。像是這台具有5段火力及9樣自動烹調功能,有別於一般傳統的烹調方法,使食材不過度加熱從而保留其營養素,讓零廚藝的新手也能端出好味道。
平常有空我就會準備一些常備菜冷凍,就算早上睡過頭,翻一翻冷凍庫,再搭配它使用就能快速變出一頓豐盛的早餐。
小烤箱絕對是早餐製作的重要工具之一,而搭載遠紅外線技術的阿拉丁烤箱,加熱時間僅需要0.2秒,是我愛上它的主要原因。
其次,不用預熱的功能替媽媽們省了好多時間,短時間內就能讓麵包外酥內軟,且烤色超完美,完全不輸外面的日本料理店,而且用來烹煮肉類、海鮮、焗烤料理的表現也非常出色。但最後不得不提到它的超高顏值,能夠讓做早餐的時光保持好心情。
在我們創辦的社團中,你會發現早餐擁有無限的可能性,並且看見成員們如何巧妙運用廚房用品,研發出多種創意用途。不論是烹飪新手、老手,都歡迎加入社團互相交流,一起來結識正在為孩子飲食努力的家長們吧!
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