烘焙達人推薦8款小家庭居家烘焙好物

烘焙達人推薦8款小家庭居家烘焙好物

手作烘焙狂熱者Robistore

不務正業的上班族,下班後只想好好放空腦袋、療癒身心。以前喜歡踩著縫紉機,沈浸在手作布製品的世界裡,但2015年意外踏入烘焙界,發現原來只要靠雙手,就能為家人做出各種美味的早餐及生日蛋糕。 在烘焙的路上,堅持用最精簡、單純的材料,做出質樸的手作點心,而後出版了《從零開始學戚風》與《超省時麵團 × 不失敗麵糊》食譜書。

我相信好的工具是讓人深入烘焙世界的一大推手,但對初心者而言,每樣產品都十分新奇,想要什麼都試試看的情況下難免會添購過多的烘焙道具,到最後用過一次就擺在櫃子裡積灰塵。

由於經常收到粉絲們詢問烘焙好物的訊息,本次便選出8款愛用品,希望能成為大家選購時的參考唷!

  • 更新日期: 2020-10-12
  • 2,192 views
目次

Robistore的好物推薦

パンの鍋第六代製麵包機

MBG-036s

NT$ 4,580

TANITA電子料理秤

KD-192

NT$ 898

三能10"固定方型蛋糕模

SN5133

NT$ 410

淺井商店 14公分增高戚風蛋糕模

NT$ 750

IKEAGUBBRÖRA 橡膠刮杓

NT$ 39

三能蛋糕轉台

SN4170

NT$ 1,299

Cuisinart美膳雅專業手持攪拌機

HM-70TW

NT$ 1,680

Robistore推薦結語

我很能體會小家庭的收納空間寸土寸金,因此購買時特別注重商品是否用途廣、實用性高,再三考慮後才會下手。而藉由本次的推薦清單,也讓我重新審視家中用品的用途及其必要性。

希望這次的分享能給予烘焙初心者們一些方向,讓優質的道具帶領大家少走些冤枉路吧!

人氣愛用品清單

人氣專家・達人

熱門文章

  • 【2020日本必買實測】推薦十大平底鍋人氣排行榜
    【2020日本必買實測】推薦十大平底鍋人氣排行榜
    平底鍋是專為煎、炒而開發的調理工具,是為食材增添香酥口感的好幫手。平時常見的款式有鑄鐵鍋、陶瓷塗層不沾鍋、南部鐵器、鐵氟龍鍋、鋁鍋等各種材質,從金屬到非金屬價格高低起伏劇烈,再加上我們熟悉的 Tefal特福、膳魔師、日本的貝印等多家知名品牌,或是是否適用於 IH爐、電磁爐等,多采多姿的設計與類型實在讓人眼花。本篇文章為大家整理出平底鍋的常見構造與各材質的特性;除了最基本的不沾、不焦以外,也會以受熱均勻度、使用便利性和價格等全方面評比多款日本超人氣的鍋具,最後以排行榜方式推薦10款各方面表現不俗的平底鍋,就讓我們一起看看有那些日本正夯的鍋具吧!
    廚具
    165,115 views
  • 推薦十大中式炒鍋人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大中式炒鍋人氣排行榜【2020年最新版】
    在外面的餐館,我們經常可見到帶有寬大圓弧鍋底的大炒鍋,這種「中式炒鍋(中華炒鍋)」可以用來炒飯、炒菜甚至煮湯,對台灣家庭來說是非常萬用的人氣鍋具。只不過市面上的選擇繁多,材質上也從古早的鐵鍋到不鏽鋼、鋁合金等不沾鍋等應有盡有,而單柄或雙柄款式更是各有優勢,究竟該如何挑選才好呢?這次我們會分享中式炒鍋的選購要點,並為大家嚴選出十款頗具好評的推薦商品,其中網羅了牛頭牌、火槍牌、岩鑄、山田製作所或極Premium鐵鍋等台日兩地明星代表,同時亦有 Staub、WMF、特福等歐美好手共同參賽,趕快來看看哪款鍋具最深得您心吧!
    廚具
    111,957 views
  • 推薦十大菜刀人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大菜刀人氣排行榜【2020年最新版】
    菜刀是廚房不可或缺的用品。廚刀發展日新月異,主廚刀、三德刀、片刀等等刀型推陳出新,菜刀材質也跳脫鋼材,連陶瓷也能製作成銳利的菜刀。而 WMF、雙人牌、藤次郎等等都是常見的優質刀具品牌,傳奇的「大馬士革刀」甚至躍升為收藏逸品,菜刀的世界其實比想像中還要深奧。本次將為各位讀者整理出常見的菜刀種類和特色,以及選購時需要注意的重點。後半段會網羅低價至中高價位商品,推薦10款優質刀具;並針對它們的實用性、材質和 CP值評比排名。一起來看看現在有什麼好用的新設計吧!
    廚具
    71,886 views
  • 推薦十大真空包裝機人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大真空包裝機人氣排行榜【2020年最新版】
    對於每天都忙於工作的人來說,能撥出時間到市場買菜的日子是少之又少,這時能延長食材保存期限的真空包裝機便成了現代人的最佳小幫手。此產品除了能用於保存大量購入的食材之外,也能使用於現今熱門的舒肥料理,可說是相當便利的工具。然而像 FoodSaver、IRIS、NESCO、有樂紛EULEVEN 等知名品牌皆推出了不同機能與種類的商品,究竟該怎麼挑選出最適合自己的呢?本文將會介紹幾點關於真空包裝機的選購技巧,並推薦十大人氣商品供讀者們參考。無論想購買家用或商用款,只要仍在煩惱不知道該怎麼保存食材的話,不妨參考此篇文章,從中挑選出一台最適合的商品吧。
    廚具
    3,318 views
  • 推薦十大主廚刀人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大主廚刀人氣排行榜【2020年最新版】
    有別於尺寸稍小的三德刀,「主廚刀」大多擁有著沈重且修長的刀身,可以用來處理魚肉類及大型蔬果,可以說是廚房用刀中不可或缺的萬用角色。不過,雖然一言以蔽之為主廚刀,但根據製刀地區不同還可分為西式及日式牛刀等,甚至像中式的大型菜刀也可歸類在廣義的主廚刀之中,也因為種類豐富反而會讓人無從下手。這次將為大家帶來主廚刀的詳細解說,內容會從材質、用途等面向來分析其特色。最後以排行榜方式推薦10款超人氣的刀款,讓大家可以從中尋找適合自己的主廚刀,讓烹調時變得更加有樂趣!
    廚具
    3,190 views
  • 推薦十大琺瑯鍋人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大琺瑯鍋人氣排行榜【2020年最新版】
    琺瑯鍋除了可以發揮高保溫性製作美味的燉煮料理、湯類、熱炒、米飯等,還可以輕鬆完成炸物及無水料理,幾乎可說是無所不能。市面上有 Le Creuset、野田琺瑯、Staub、Vermicular 等知名廠牌的商品,多樣化的種類無論是品牌、設計都大不相同,挑選起來也不是那麼容易吧?在接下來的文章中,將介紹琺瑯鍋的選購要點,以及使用便利、外型可愛等各大通路熱銷的人氣琺瑯鍋商品。另外,使用過程可能會遇到的燒焦、刮傷、掉漆以及清洗方式等問題,本篇文章的最後也會提供這些保養琺瑯鍋的小技巧,可以連同商品挑選要點一併參考看看喔!
    廚具
    23,070 views
  • 推薦十大蔬菜脫水器人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大蔬菜脫水器人氣排行榜【2020年最新版】
    製作沙拉時除了需更加仔細清洗蔬果外,在瀝乾水分時意外地也得花上不少時間。此時只要善用蔬菜脫水器,不僅可以減少繁複的前置作業,更能完整保留菜葉清脆的口感。且去除多餘的水分後,也就不需大量的醬料調味,不僅外觀與風味更提升一等,也為健康帶來相當的加分效果。此篇文章將會說明蔬菜脫水器的選購重點,並自 OXO、Rosle、IBILI、EIFHEIT 等品牌中推薦十款人氣的商品。希望藉由本文的介紹,能幫助你順利挑選到合適且符合預算的款式。
    廚具
    7,700 views
  • 商品分類