提到日本京都,相信大家都不陌生,長住在此的我這次幫大家整理出幾款好吃、好用、具實用性的伴手禮,每樣都具備京都特色,當中不但有當地人的人氣名產,也有我的愛用好物。大家可以依照自己的喜好參考選購,下次前來遊玩時可千萬別錯過喔!
京菓子司満月1856年創業至今已超過百年,由日本職人代代相傳,主打產品為阿閣梨餅、滿月、京納言、最中等日式傳統糕點。
其中的阿閣梨由比叡山僧人所命名,原意是梵語的高僧。其主要以丹波大納言紅豆及特製餅皮組成,跳脫大眾對紅豆餡甜膩的印象,餡料不會過甜,且餅皮入口即化,讓它深受觀光客的喜愛,並且被京都人票選為最適合送禮的伴手禮之一。
相信大家提到京都宇治,便會立刻想到抹茶,但當地抹茶品牌眾多,實在不易從中作出取捨。
不過丸久小山園與其他廠牌不同,相較他牌專賣抹茶粉,他們除了有粉狀抹茶及各式點心,還依照種類推出了玉露茶、煎茶、玄米茶等數十種茶葉產品,且每款均分為袋裝及罐裝販售,方便依需求作挑選,是我心目中最具京都風格的代表之一。
日本的精巧手藝聞名國際,但第一次看到 Chocolat Bel Amer 的巧克力時仍讓我相當驚艷,每一塊都像是日本傳統和服上的細膩圖案,讓人捨不得吃掉它。
品牌中不僅有瑞穗的水滴、巧克力雅等系列,還有巧克力棒及平板巧克力,全部皆以多種季節水果及食材點綴,每款都賞心悅目且口感層次豐富多變,可說是自用送禮兩相宜。
於1920年開始,便有表演藝術工作者及藝伎使用 Yojiya 旗下的商品,隨著女性們漸漸掌握化妝技巧,該品牌開始針對相關行業推出口紅、粉底等化妝品。
雖然旗下的吸油面紙廣為人知,但個人相當推薦潔顏產品,當中我特別喜歡紙香皂,它的造型跟吸油面紙一樣,一次只需抽取一張,碰到水就會化開並產生綿密泡泡,外出旅遊時十分方便。
京友禪為一種古老的布料染色技術,大多用於和服製作,但在2016年創立的 SOO 將此技術應用到眼鏡布,推出後即獲得2017年度的優良設計獎。
由於絹的材質較為柔軟,比起其他質地更不容易刮傷玻璃,現在除了眼鏡布之外,還有手機布等商品,且隨著季節變換有不同花色的限定商品,小小的商品卻能讓大家更了解京都傳統產業。
如果對京都或日本技藝想要有更進一步的了解,那就不能錯過傳統藝術品——京燒/清水燒。
熊谷聡商店是清水燒專賣店,店裡的商品保有清水燒的技術,但完美融合許多現代化的設計,且花色及種類相當齊全,有對杯、盤子、茶壺等多樣款式,精美的作工深受眾多外國朋友喜愛。
有在關注日本織物品牌的人相信都對 sou sou 不陌生,他們家的衣服結合了日式和服及當代的圖案,每款都獨樹一格。
在數不勝數的商品中,我特別想介紹零售布料。它能在網路上選擇款式及尺寸,買來縫一些小提袋試試手藝。此外,零錢包也是我相當喜歡的單品,不僅簡單耐看,大小適中放進包包攜帶外出也很方便!
家居品牌 Francfranc 為了吸取日本正統工藝技術,專門在京都創立新品牌 Master Recipe,旗下的越前焼系列 HARUKA POTTERY,是我近期愛不釋手的餐具組。
此系列原先以青釉做為主體,但後來受到西方設計師的影響,使它的造型貼近生活所需,並且選用典雅柔和的色調,不僅讓廚房更繽紛,食物也能看起來更加美味。
來到日本,大家一定會被禮品精美的包裝吸引,而不知道該從何下手。其實除了以上的推薦好物之外,還有許多優質但沒有提及的商品,希望這次的內容能提供給各位選購時的方向,掌握基本的挑選要點,將錢花在更值得的地方。
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