東京旅遊書作家推薦10款東京必買伴手禮

身為餅乾控千萬不可錯過這一款，它擁有不輸夾心餅乾的多層次口感，酥脆又不會乾澀，咬下後滑順而不刮口。

整體來說有點類似台灣的桃酥，但濃郁奶油香氣中夾雜著淡淡茶香，且多了入口即化的焦糖餡，一口一個剛剛好，不配茶也不感到膩口。值得一提的是，其手繪風包裝饒富童趣，很適合送給年輕人，作為伴手禮絕對不失面子。

每一塊烤得金黃的費南雪，都是使用來自瑞士的奶油及法國頂級海鹽製成，材料在精心熬製下帶著濃厚的堅果奶油香，一入口香氣便撲鼻而來，緊接著能感受到薄透的脆皮和濕潤柔軟的蛋糕體交織，口感、味覺同時得到滿足。

店內也有販售小盒4入裝，送禮自用兩相宜，泡上一壺茶搭配，便能享有美好的悠閒下午茶。

於1624年創立的福砂屋，已是日本具代表性的百年老舖之一，在東京擁有眾多分店，其代代相傳的長崎蛋糕更是日本家喻戶曉的經典伴手禮。

與台灣常見的長崎蛋糕不同，福砂屋遵循古法，不添加任何蜂蜜，選用上等的雞蛋與水飴，加上精心調配的比例使其口感綿密鬆軟又略帶濕潤，入口後緩緩地在舌尖化開，濃醇的蛋香、糖香自然散發。

可別因為它沒有突出的外型而小看它，這款可是結合了中、西式巧思的複合式點心，每一層以不同的食材組成，帶來難以生厭的豐富口感。

剖開後，能看到綿密蛋糕體均勻包覆著黑芝麻醬，而外層則是甜而不膩的白巧克力，外觀維妙維肖，乍看之下像極了一顆雞蛋。其控制得宜的甜度加上接受度高的芝麻口味，讓它深受大人、小孩喜愛，來東京玩時可別錯過這款伴手禮囉。

日本和菓子之一的最中，其外觀以圓形及方形居多，但本店位於千葉縣的なごみの米屋，突發奇想將千葉名產——花生與最中作結合，不但將外皮做成花生造型，還搭配上真材實料的花生內餡，每一口都能吃到紮實的花生碎塊。

不只在口味上創新，包裝也極具巧思，透明包裝紙上印有圖案，讓每個最中像是多了四肢與表情，相當逗趣。獨樹一格的手法讓它在眾多禮品中受到注目，連年入選東京必買伴手禮排行榜。

送禮除了要兼顧美味之外，也不能輸了面子，若是想要送給重要的人，那這款 Echire 奶油夾心餅乾將讓你面子裡子都做足。

採用以24小時內鮮榨牛奶製成的法國頂級奶油，使餅乾具有鮮奶的濃醇香並夾帶著優格般的微弱酸味，搭配上控制得恰到好處的火侯，每一口都酥脆化口令人難忘。

說到造型時髦的伴手禮，就不能不提到 CAPTAIN CHEESE 推出的點心，以美國西海岸的漢堡為發想，在兩片小圓餅中夾上白巧克力及起司切片，像極了速食店裡的迷你小漢堡。

雖然歸類於甜點，但帶點鹹味的起司讓整體味道更平衡，對於注重甜點甜度的朋友可說是再適合也不過，而起士控想必也是難以抗拒。

西式伴手禮品牌 YOKUMOKU，是歷久不衰的人氣老店，近期女神林志玲更是選擇旗下商品作為婚禮小禮物，可見在品質跟口味上都有一定的水準。

其招牌的雪茄蛋捲是日本人長年以來公認的經典伴手禮之一，逢年過節店鋪前總是大排長龍。以不外傳的小麥、奶油比例，用心揉製出麵團後捲成蛋捲狀，甜度適中且奶味香濃，吃過一次便難以忘懷。

提到日本的夾心餅乾，PRESS BUTTER SAND 的焦糖奶油夾心絕對是榜上有名，雖然品牌剛成立不久，但產品甫一推出就深受國內外顧客的喜愛。

口味及外型都十分討喜，鹹中帶甜的焦糖搭配上滑順的奶油內餡，而經雙面烤盤烘烤的餅乾被烤得外脆內酥，包準吃過的人都讚不絕口。

雖然日本有不少家年輪蛋糕專賣店，但年輪家的受歡迎程度始終屹立不搖，一直都是日本朋友之間互相送禮的選項之一。

這款年輪蛋糕除了紮實綿密之外，真材實料下所襯托出的天然風味，真的會讓人一口接著一口停不下來。同商品有四種尺寸供選擇，有時還會推出季節限定口味，喜歡年輪蛋糕的朋友可千萬別錯過。