料理達人推薦8款新手也能快速上手的高實用性廚具

料理達人推薦8款新手也能快速上手的高實用性廚具

料理部落客毛媽卡洛琳

曾經是一位不碰砧板、害怕油煙的事務所秘書,結婚生子後,為了讓年幼的孩子有健康的飲食,毅然脫下美麗的套裝和高跟鞋,穿起圍裙走入廚房。 但實際下廚後才發現沒有想像中的簡單,經過母親在旁細心指導,才慢慢建立起基礎概念,發覺料理的箇中樂趣。隨著一道道佳餚上桌,也讓母親的味道在另一個家扎根,將彌足珍貴的家常味代代相傳。

因為廚房空間、家中成員的不同,以及料理方式、飲食習慣的差異,都足以影響工具的選用。在錯買許多產品後,我終於了解到他人的喜好並不等於我的需求,選擇適合的工具,善用它才能讓我在廚房裡從容自在地大顯身手,只要能看到家人用餐時滿足的笑容,下廚的辛勞便有了回報。

  • 更新日期: 2020-03-09
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毛媽卡洛琳推薦結語

對我來說,在狹小的廚房內下廚一點也不輕鬆。有了這些實用的工具後,才真正提升效率、優雅地料理三餐,不再因為料理將心情搞得烏煙瘴氣。以上工具除了實用,還具備好清理、外型美觀等特點,希望它們也能進入你家廚房,帶來輕鬆愜意的料理時光。

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