減油減糖的烘焙部落客

山谷雲端的Q媽

Q媽平時最喜歡待在廚房裡,邊聽音樂邊玩麵粉,因此目前最希望的就是擁有一間夢幻廚房。相信「工欲善其事,必先利其器」,烘焙不一定要使用最好的器材,但必須要有合適的工具才能玩得盡興。

對於烘焙的追求,Q媽堅持滿足味蕾的同時盡量減輕身體負擔,持續研究並製作減油減糖的甜點,也樂於成為業餘烘焙人。

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