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介紹砧板、鑄鐵鍋及平底鍋等,與廚具相關之推薦人氣商品排行榜。

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  • 【2021開箱】推薦十大日本刨冰機人氣排行榜

    【2021開箱】推薦十大日本刨冰機人氣排行榜

    在夏天來一碗透心涼的刨冰是許多人美好的童年回憶,也相信大家多少夢想過擁有一台刨冰機,以便隨時隨地享用美味吧!近來各廠牌如 DOSHISHA、TWINBIRD雙鳥牌 和 KAI貝印等,皆有推出可製作剉冰、冰沙、雪花冰等冰品的家用刨冰機,但其中又分為手動式、電動式、手持電動式等多個種類,不免令人好奇究竟哪一款的成品最為綿密美味。為了幫助大家解惑,本次主題將會詳解該如何選擇刨冰機,並開箱13款精選自日本購物平台的人氣刨冰機進行實測,其中包括外型復古或融入可愛的卡通角色,或是結合現代技術的迷你電動款,款款各具特色,定能供讀者作為購買前的推薦參考!
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  • 【2021開箱】推薦十大日本悶燒鍋人氣排行榜

    【2021開箱】推薦十大日本悶燒鍋人氣排行榜

    想要烹煮一道入口即化的燉煮料理,卻不想浪費瓦斯或花費心思照顧爐火嗎?不妨考慮看看近年來風靡日本的便利鍋具——悶燒鍋吧!利用先「燒」後「悶」的原理,將食材放入內鍋中以爐火加熱,再將其移至具有強力保溫效果的外鍋中悶熟,便能輕輕鬆鬆完成美味佳餚。而市面上亦有節能、迷你小型等多種款式可選擇,而令人在挑選上有些棘手。於是這次文章將會針對悶燒鍋的選購技巧做詳細解說,同時網羅了 THERMOS膳魔師、KUHN RIKON、IRIS OHYAMA、SKATER 等十款人氣商品,要透過實際開箱試用的方式分析其優劣所在,看看哪款品項能在料理美味度、使用便利性、清洗難易度與保冷性能等各項目中脫穎而出,正在尋找最強鍋具的您可千萬別錯過!
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  • 推薦十大烤肉用具人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大烤肉用具人氣排行榜【2021年最新版】

    從聯誼、聚餐、戶外露營到中秋節闔家團圓,少不了的一項人氣活動就是「烤肉」了。只要挑選喜愛的食材在烤肉架上串烤,無論是煎烤聲響、誘人香氣,以及隨著烹飪時間肉片現出美麗色澤,皆讓人在五感上都得到滿足。而除了租借之外,坊間上也找得到不少烤肉的相關用具,只是因為每一款的特色不同,究竟該如何挑選又有哪些注意要點,相信不少人會感到困惑。本文就將為各位介紹烤肉用具的選購方式,並精選10種人氣商品排行榜作為推薦;其中從大型戶外烤爐、卡式爐,到可一次買齊的懶人用具組合均應有盡有。敬請閱讀至文末,來挑選出優質好用的 BBQ 產品,為即將到來的佳節及出遊提早準備。
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  • 推薦十大蒸氣烘烤爐人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大蒸氣烘烤爐人氣排行榜【2021年最新版】

    微波爐和烤箱可說是現代人不可或缺的廚房家電之一,但是面對狹小的廚房空間,有時不得不擇其一購入;這時若擁有一款蒸、煮、炸、烤都能滿足的蒸氣烘烤爐,想必就能省下不少問題。然而目前市面上的商品種類眾多,各款從容量、料理功能、內建菜單到價格都不盡相同,挑選時難免會讓人眼花撩亂、不知從何下手才好。本篇文章除了會介紹選購蒸氣烘烤爐時須注意的幾項重點之外,還會嚴選出10款人氣機種供各位參考,其中包含 Panasonic國際牌、日立、東元、大同、聲寶等知名家電品牌。無論是想替換家中老舊的機型,還是想讓餐桌上的料理更加多元,相信都能透過本文篩選出適合的款式。
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  • 推薦十大糖度計人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大糖度計人氣排行榜【2021年最新版】

    對從事種植農作物或食品加工業的人來說,經常會需要知道蔬菜或水果的糖度,而在此時能派上用場的工具便是糖度計。其可將液體中的糖度量化,對控管食品或是果物品質的一致性有著非常大的幫助。不過糖度計又分為類比式與數位式,且量測、觀看判讀數據的方式也多有不同,因此對初次接觸的使用者來說,並不容易找到適合自己的商品。所以本次將介紹糖度計的選購要點,並以人氣排行榜的型式介紹十款來自 ATAGO、TES泰仕、SEATTOOLS錫特等大廠牌,可從網路上直接取得的商品。其中不只包含了輕便的手持式商品,也有品管用的商務機種。以下就開始進入糖度計的世界,進一步了解這項工具吧!
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  • 推薦十大烘豆機人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大烘豆機人氣排行榜【2021年最新版】

    愛咖啡成癡的讀者,想必一般的即溶咖啡已無法滿足您挑剔的味蕾,而即使是在家裡享用咖啡,也要有儀式感才行,若想來點不一樣的咖啡選擇,或許可以從「烘豆」步驟開始嘗試看看。目前市面上有不少家用的烘豆機,無論是新手適用還是專為進階者設計,其商品選項可說是相當豐富,究竟該如何挑選出符合需求的款式呢?為了讓大家更加了解烘豆機的魅力,本次文章不但會介紹選購時需注意的各項重點與常見問題外,亦會推薦來自 DAINICHI、HARIO、Sandbox Smart、KOGU 等品牌的人氣產品以供參考。正考慮入手一台體驗烘豆樂趣的朋友,以下精彩內容可千萬別錯過!
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  • 推薦十大絞肉機人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大絞肉機人氣排行榜【2021年最新版】

    絞肉機讓人能在家製作漢堡肉、香腸和肉丸等料理,輕鬆享受自製美食。不僅如此,現今也不乏以其來做嬰兒副食品、豆漿等料理的人。不過市面上的絞肉機根據用途不同,材質和機能等選擇均相當豐富,這也不免讓消費者疑惑,究竟該如何挑選出最適合自己的機型呢?因此這次文章將以絞肉機為主題,整理幾點在選購時可以注意的細節與訣竅,並於文章後半以排行榜的形式,推薦十款來自各大網路商城的高人氣商品。文中網羅了 NESCO、IBILI、KAI貝印等多個知名品牌,歡迎有興趣的朋友們一起閱讀文章內容,並順利找出理想款式。
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  • 推薦十大刮魚鱗器人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大刮魚鱗器人氣排行榜【2021年最新版】

    雖說超級市場販售的魚肉多已處理完畢,到市場買魚則通常可以拜託商家幫忙去除魚鱗,但如果是自己釣回來的魚,或是購買活魚便可能需要自行處理鱗片了。為了讓魚肉的調理更加容易,去鱗是非常講究的一道工序,雖然使用菜刀也可以刮掉魚鱗,但對於不熟悉的使用者來說可能會有些麻煩且危險。本篇文章就要為各位推薦用來去除魚鱗的專用道具,其使用方式相當簡單,但畢竟不是大家日常熟悉的工具,因此以下內容也將仔細說明挑選的方式,並以排名的方式推薦十款來自貝印、TESCOMA、御膳坊等日本、台灣品牌的人氣產品,希望讓讀者更容易比較與選購,讓下廚變得更加輕鬆寫意。
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  • 推薦十大削蘋果機人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大削蘋果機人氣排行榜【2021年最新版】

    在削蘋果的時候大家會使用水果刀還是削皮器呢?前者需要熟練的技巧,後者雖然方便但是量一多仍然很花時間。此時,擁有一台專門的削蘋果機便是不錯的選擇,而且這類產品通常也適用於馬鈴薯、奇異果等各種圓形蔬果,可一物多用,節省下廚與調製果菜汁等前置作業的時間。不過因為此類產品的品質參差不齊,構造、刀片與機身材質也多有差異,為幫助讀者更快選擇出合適的產品,在本篇文章中就將介紹削蘋果機的魅力、選購方式以及推薦十款人氣商品。當中涵蓋手動、電動機種,有些亦藏有許多新奇機能。事不宜遲,挑選一台理想的削蘋果機,提高備料的效率吧!
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  • 推薦十大刺身刀人氣排行榜【2021年最新版】

    推薦十大刺身刀人氣排行榜【2021年最新版】

    將一條魚處理成生魚片,簡而言之會經過「取下魚肉」及「切塊」兩大步驟。取下魚肉過程的用刀稱為「出刃」,旨在將骨肉分離因此刀身較厚,但也不利於俐落分割。因此切塊的任務會由「刺身刀」(又稱生魚片刀、柳刃)擔任,也是本篇將介紹的重點。刺身刀的鋒利度及上手度和生魚片的美味密不可分,因此想在家自製生魚片,一把好的刺身刀是不可或缺的。只是市面上品項林林總總,除了依照材質細分為不鏽鋼刀、鋼刀、陶瓷刀外,刀身長度、刀身功能的不同(單刃、雙刃、左刃、右刃等)亦是選購刺身刀的考量要素。即便各位平時不做生魚片,遇到切肉或是切薄片等講究刀工的情形,其鋒利度都能很好地派上用場。接下來便要介紹刺身刀的選購要點,以及推薦值得購入的產品,快跟著以下內容來尋找適合的好刀,提升自製生魚片的水準吧。
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