• 侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】 1
  • 侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】 2
  • 侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】 3
  • 侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】 4
  • 侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】 5

侍酒師監修!推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜【2021年最新版】

在宴會或是晚餐小酌時會派上用場的「葡萄酒杯」不僅關係著品酒興致,更會大大影響葡萄酒散發出的香氣表現。然而葡萄酒杯的種類、材質相當多元,依外型就有「波爾多杯」和「勃根地杯」等類型之外,還有許多新式酒杯可供選擇,Riedel、ZWIESEL 等知名品牌更是不勝枚舉,對於新手來說選到對的酒杯並不是件容易的事。

本篇文章不僅將說明如何挑選葡萄酒杯,還會精選10款人氣商品,其中也包含入門款與收納方便的「無梗酒杯」。藉由這次機會為自己購入一只合適的酒杯,享受時尚優雅的時光吧。

本次參與的專家

流浪嗜酒師
  • 更新日期: 2021-10-06
  • 31,369 views
目次

專家・達人文章監修

流浪嗜酒師
葡萄酒市場顧問/講師
流浪嗜酒師

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人僅針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並無參與推薦排行榜的商品排行及內容。正在找葡萄酒杯的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

葡萄酒杯的選購要點

接下來將介紹葡萄酒杯的選購要點,除了要注意每種酒杯對應不同的酒外,使用的便利性也要一併納入考量。

根據酒的種類選擇

適當的酒杯能有效引出酒的香醇,以下將介紹5種常見的酒杯杯型。

波爾多杯:適合酒體飽滿、濃郁的紅酒

波爾多杯:適合酒體飽滿、濃郁的紅酒

外型如雞蛋般橢圓、修長的波爾多杯,因最能凸顯波爾多葡萄酒的美味故得其名。波爾多杯能讓酒香與澀味達到相當的平衡,而能適用於多種風味的酒款,像是使用了卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)等品種的混合葡萄酒,若是喜歡品嘗濃郁、豐厚的風味,波爾多杯就是你的最佳選擇了。

勃根地杯:適合風味多變化且需空間醒酒的紅酒

勃根地杯:適合風味多變化且需空間醒酒的紅酒

常喝勃根地葡萄酒的人,最適合的杯型當然是勃根地杯了。勃根地杯的杯肚比波爾多杯還要寬且杯口小,因而能增加酒與空氣的接觸面積,有效將酒的香醇鎖至杯中而相當適合聞香,十分推薦用來品嘗黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,喜歡感受酒香的豐富層次或偏好清柔細膩的葡萄酒,便可試試看勃根地杯。

奇揚地杯(Chianti):輕酒體紅酒至白酒都適合

奇揚地杯(Chianti):輕酒體紅酒至白酒都適合
如果想要找一款萬用型的酒杯,奇揚地杯可說是綽綽有餘。這種杯型因較不挑酒種而廣泛地使用於各個餐廳,不論是盛裝酒體輕的紅酒、甚至是白酒也沒問題。因此若對酒類無特別偏好的話,只要準備一個奇揚地杯就能品嘗各式的葡萄酒了。

蒙哈榭杯(Montrachet):品嘗頂級白酒的必備品

蒙哈榭杯(Montrachet):品嘗頂級白酒的必備品
此款杯型誕生於豐饒的葡萄酒產地勃根地,主要是用來搭配白葡萄酒夏多內(Chardonnay)或蒙哈榭(Montrachet)地區的葡萄酒。而其杯身圓胖的特色更有利於釋放酒香,小酌一口便能感受酒的香氣自舌尖上擴散開來。若想品味酒體豐滿、濃厚的白酒風味,可不能錯過蒙哈榭杯。

笛型杯(flute):適合香檳和氣泡酒

笛型杯(flute):適合香檳和氣泡酒
笛型杯杯身細長、杯口直徑小的外型特徵,能長時間地保留香檳細緻的氣泡,因此特別適合用於品味含有氣泡的酒款。不過也因杯身的構造而使其凝聚酒香的性能不如他款,除了發泡酒類之外並不適合其他類型的葡萄酒。

依目的做選擇

想朝葡萄酒專家邁進抑或只是輕鬆品嘗呢?依據自身需求與風格,購入合適的酒杯吧。

品酒必備經典款:紅酒、白酒和香檳杯

品酒必備經典款:紅酒、白酒和香檳杯
若對於酒杯有特定堅持的話,建議至少準備波爾多或勃根地杯以搭配紅酒;白酒則是以奇揚地或蒙哈榭杯為佳。如果喜歡喝香檳的話,笛型香檳杯當然也不能少。一般來說,備齊紅酒杯、白酒杯和香檳杯三種杯型便能品味大多數的酒款,不過若有特定喜歡的酒種,直接依酒挑選酒杯或許才是最好的辦法。更換現有的酒杯、嘗試不一樣的杯型,想必會有截然不同的品酒體驗哦。

偶爾小酌,可挑選萬用型杯款

偶爾小酌,可挑選萬用型杯款
雖然依酒種挑選酒杯是最理想的,不過受收納空間或預算等因素影響,準備多款酒杯可說是有相當的難度。若有類似困擾的話,不如選擇萬用型的酒杯。像是能引導出多種酒類美味的小型波爾多杯、奇揚地杯,或是採用新式設計的 Lehmann Oenomust、Chef & Sommelier 通用杯,都適合作為萬用杯使用。

不過要注意外型與波爾多酒杯相似、價錢卻便宜許多的 ISO品酒杯,其主要用於葡萄酒或是威士忌的品評,並不能充分將酒的美味體現出來,因此不太推薦將它當作一般酒杯使用。

依場合挑選酒杯材質

依場合挑選酒杯材質
葡萄酒杯的材質大致可分為兩大類,因質地強度的不同而在質感與保養方面也不盡相同。若是在特殊場合使用的酒杯,選用品質好且杯身晶瑩透亮的水晶杯就恰到好處。
至於平常使用的話,耐用性才是首要考量點,像是納鈣玻璃(Soda-lime Glass)等不易碎裂的材質就能確保長久的使用壽命;或是選用能放入洗碗機清洗的款式,也能解少不少清洗上的麻煩及損耗。若要攜帶到戶外使用,則以塑膠材質最為保險,不論是拋棄式一次性酒杯或時尚的款式,市面上販售的塑膠酒杯也擁有相當多的選擇。

推薦選購耐用性高、好拿取的酒杯

葡萄酒杯常帶來杯壁薄、容易破損、不好拿取的刻板印象,因此選購時除了外型的美觀,是否易於拿取、耐用也都是不可忽略的重點。

適用洗碗機的酒杯耐用性佳

適用洗碗機的酒杯耐用性佳
不想要後續清洗太麻煩的話,建議挑選適用於洗碗機的酒杯。過去以洗碗機清洗酒杯可說是不可能的任務,不過近年來酒杯的材質不斷強化與改善,使用洗碗機清洗已不再是難以達成的條件。
耐用的材質中以鈉鈣玻璃(Soda-lime Glass)最為常見,雖然此種玻璃在品質表現上稍差一些,耐用度卻有絕對的優勢。除了鈉鈣玻璃材質,最近市面上也可找到具強度的水晶杯可供選擇。總體而言,不論家裡有無洗碗機都建議以耐用性為第一條件,接著再從中挑選喜歡的設計即可。

無杯梗設計更好收納

無杯梗設計更好收納

此種杯型設計不僅清洗更容易,也不用擔心收納位置太高而難以拿取。雖然去除杯莖的構造讓手溫容易傳導,甚至影響到杯中的酒,但以拿取方便與收納性來說,無梗杯依然是相當不錯的選擇;且比起容易傾倒的高腳杯,其更適合在草地野餐時使用。另外,無梗杯也有針對各種酒種設計的杯型,若有特定喜愛的酒款不妨從中選擇。

送禮自用兩相宜,不可不知的酒杯品牌

如果打算購入葡萄酒杯作為禮物的話,知名品牌想必是最保險的選擇。以下介紹3款世界知名的酒杯製造商,提供你送禮時參考。

改寫酒杯歷史的奧地利品牌「Riedel」

Riedel 首創以葡萄的品種設計出各式的酒杯造型,在葡萄酒杯業界具有不可撼動的地位與長久歷史。其商品的種類豐富且價格選擇也很多樣,不論是想找入門用的葡萄酒杯,或是專家等級的商品皆應有盡有,若是作為品酒入門不妨選用這個品牌吧。

泛用性高、餐廳也選用的「ZWIESEL」

泛用性高、餐廳也選用的「ZWIESEL」
來自德國的 ZWIESEL 開發出獨家的高強度材質「Tritan®crystal」,其耐摔、不易碎的特性搭配經濟實惠的價格,可說是受到餐廳業者們相當的肯定。其中依製作方法分為手工製的「ZWISEL 1872」與機器打造的「SCHOTT ZWIESEL」兩種系列,由於在價格上有一定的差距,不妨根據預算再決定款式吧。

經濟實惠的日本品牌「東洋佐佐木玻璃」

此品牌除了以耐用度高的水晶酒杯聞名之外,人造水晶與鈉鈣玻璃的商品也不少,只要台幣三百元左右就能買到相當高品質的酒杯。除此之外,其大部分的商品都適用於洗碗機,可省下不少清潔、保養的時間。因此若想找一款價格實惠又耐用的酒杯,不妨參考看看東洋佐佐木的產品吧。

推薦十大葡萄酒杯人氣排行榜

看完了以上的選購要點,是否對於葡萄酒杯有了更加深入的認識了呢?
10

NachtmannTavola 白酒杯

NT$ 760

酒杯類型
材質玻璃
尺寸19.8cm×2入
適用洗碗機
9

KitchenCraftBarCraft 仿玻璃葡萄酒杯

NT$ 318

酒杯類型
材質聚丙烯(pp)
尺寸7.2×18.3cm
適用洗碗機
8

Spiegelau Authentis Casual無梗杯

NT$ 1,008

酒杯類型無梗杯
材質無鉛水晶玻璃
尺寸8.9×11.2cm×6入
適用洗碗機
7
酒杯類型
材質無鉛含鈦水晶
尺寸28cm×2入
適用洗碗機×
6
酒杯類型
材質含鉛水晶
尺寸26cm×2入
適用洗碗機
5

SpiegelauWineLovers 愛酒者系列 紅酒杯

NT$ 498

酒杯類型波爾多杯
材質無鉛水晶玻璃
尺寸8.6×21.7cm×2入
適用洗碗機
4

Lehmann seriesr法國利曼品釀之最系列 品酒杯

NT$ 840

酒杯類型
材質無鉛水晶
尺寸22.1×11.2cm×2入
適用洗碗機
3

Rona 樂娜Sensual系列 葡萄酒杯

NT$ 1,450

酒杯類型
材質無鉛水晶玻璃
尺寸9.6×20.8cm×2入
適用洗碗機
2

Chef & SommelierSUBLYM系列 葡萄酒杯

NT$ 1,496

酒杯類型
材質專利Kwarx®水晶玻璃
尺寸7.2×20.7cm×6入
適用洗碗機
1

Schott ZwieselBurgundy Goblet 酒杯

NT$ 2,079

酒杯類型勃根地杯
材質無鉛含鈦水晶
尺寸24.8cm×6入
適用洗碗機

人氣葡萄酒杯一覽表

商品圖片
1
Schott Zwiesel Burgundy Goblet 酒杯 1

Schott Zwiesel

2
Chef & Sommelier SUBLYM系列 葡萄酒杯 1

Chef & Sommelier

3
Rona 樂娜 Sensual系列 葡萄酒杯 1

Rona 樂娜

4
Lehmann seriesr 法國利曼品釀之最系列 品酒杯 1

Lehmann seriesr

5
Spiegelau WineLovers 愛酒者系列 紅酒杯 1

Spiegelau

6
RIEDEL VITIS 系列 SYRAH 1

RIEDEL

7
ZWIESEL 1872 THE FIRST 系列 CABERNET SAUVIGNON 1

ZWIESEL

8
Spiegelau Authentis Casual 無梗杯 1

Spiegelau Authentis Casual

9
KitchenCraft BarCraft 仿玻璃葡萄酒杯 1

KitchenCraft

10
Nachtmann Tavola 白酒杯 1

Nachtmann

商品名稱

Burgundy Goblet 酒杯

SUBLYM系列 葡萄酒杯

Sensual系列 葡萄酒杯

法國利曼品釀之最系列 品酒杯

WineLovers 愛酒者系列 紅酒杯

VITIS 系列 SYRAH

1872 THE FIRST 系列 CABERNET SAUVIGNON

無梗杯

BarCraft 仿玻璃葡萄酒杯

Tavola 白酒杯

特色

耐用程度高,初學者首選

最經濟實惠的選擇

造型優雅的手工杯

造型曲線具特殊功能

靈活多用途的酒杯

奧地利的葡萄酒杯之王

頂級奢華的手工杯

適合日常生活使用

戶外聚會不可少

白酒的最佳搭檔

價格NT$ 2,079NT$ 1,496NT$ 1,450NT$ 840NT$ 498NT$ 3,600NT$ 6,840NT$ 1,008NT$ 318NT$ 760
酒杯類型勃根地杯波爾多杯無梗杯
材質無鉛含鈦水晶專利Kwarx®水晶玻璃無鉛水晶玻璃無鉛水晶無鉛水晶玻璃含鉛水晶無鉛含鈦水晶無鉛水晶玻璃聚丙烯(pp)玻璃
尺寸24.8cm×6入7.2×20.7cm×6入9.6×20.8cm×2入22.1×11.2cm×2入8.6×21.7cm×2入26cm×2入28cm×2入8.9×11.2cm×6入7.2×18.3cm19.8cm×2入
適用洗碗機×
商品連結

用 App 更了解葡萄酒吧

葡萄酒是種複雜而極具風韻的酒種,因此讓許多愛酒人趨之若鶩,但也因為品酒所需的知識繁多,不少初學者常常不得其門而入。這時不妨繼續閱讀以下文章,其中介紹了許多手機就可用的葡萄酒App,從學習到紀錄等眾多功能應有盡有喔!

總結

看完選購要點說明與排行榜後,是否更清楚知道該如何挑選酒杯呢?即使入手了再貴的葡萄酒,但如果搭配了錯誤的酒杯,便無法感受到美酒的最佳風韻。各位不妨藉由這次機會添購一只真正合適的杯型,完整體驗酒的香氣與品酒樂趣吧。

相關文章

熱門文章

  • 咖啡師監修!推薦十大咖啡磨豆機人氣排行榜【2021年最新版】
    咖啡師監修!推薦十大咖啡磨豆機人氣排行榜【2021年最新版】
    咖啡的香氣和風味總是令人著迷,特別是「現磨現煮」就是品嚐香醇咖啡最棒的方法。然而,市面上如飛馬、Tiamo、日本的 Hario 等品牌皆推出了不同類型的咖啡磨豆機,何況手沖與義式咖啡適用的研磨程度、機器的用法與保養方式等皆不盡相同,機器之間的價差也頗大,究竟該怎麼挑選出最適合自己的產品呢?為此,本篇文章將介紹選購磨豆機的訣竅,並以排行榜形式推薦可以透過網路購買的熱門商品。無論是手動或最新型的電動磨豆機,相信各位皆能透過本文找到最符合需求的商品,在家中輕鬆品味愉快的咖啡時光。
    餐盤・餐具
    61,673 views
  • 【2021開箱評比】推薦十大保溫隨行杯人氣排行榜
    【2021開箱評比】推薦十大保溫隨行杯人氣排行榜
    隨著限塑政策的推行,有越來越多人到咖啡館、手搖飲料店購買飲品時,都會帶上自己專屬的「保溫隨行杯」。除了響應環保外,攜帶方便、能長時間保溫保冷,再加上豐富的顏色及款式選擇,各種魅力都使其受到許多上班族和通勤族的喜愛。然而市面上的保溫隨行杯款式繁多,材質上更是有不鏽鋼、塑膠、銅錫等分別,與其憑感覺盲目選擇,不如跟著本篇文章一起學習選購時的重要小訣竅。同時文中還會實際評比介紹 THERMOS 膳魔師、STANLEY、ASVEL、KINTO、HARIO、象印等諸多日本人氣品牌的商品,想入手時尚又實用的保溫隨行杯嗎?快來看看有哪些不可錯過的推薦款式吧!
    餐盤・餐具
    104,618 views
  • 【2021開箱】推薦十大桌上型保溫壺人氣排行榜
    【2021開箱】推薦十大桌上型保溫壺人氣排行榜
    一年四季皆可使用的桌上型保溫壺,是品茶或喝咖啡時不可或缺的生活實用好物。其特色在於無須插電便能長時間保溫,既省電又環保。然而面對市面上不鏽鋼製、玻璃製等造型時尚且顏色多樣的同性質商品,您是否對於該如何挑選而感到相當苦惱呢?本篇文章將以桌上型保溫壺為主題,為各位說明選購的注意事項,並且網羅多款台、日的人氣商品進行開箱實測,最後以排行榜的形式推薦10款評比成績最優異的商品提供做為參考,其中不乏 ZOJIRUSHI象印、THERMOS膳魔師、EMSA 等知名品牌,無論打算買來自用或送禮,相信皆能順利從中獲得不錯的選購靈感。
    餐盤・餐具
    36,831 views
  • 推薦十大冷水壺人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大冷水壺人氣排行榜【2021年最新版】
    台灣的氣候幾乎全年高溫,為了能隨時隨地喝到冰冰涼涼的水,便可考慮購買冷水壺來盛裝。不過看似功能單純的冷水壺,根據材質、容量、開闔設計等規格不同,也會改變其能運用的方式。譬如有些具耐熱效果的款式能同時裝熱水,有些則具備濾網讓人能夠直接泡茶,如果不先想清楚自身的需求為何,可能就無法買到最適合的一款。本篇便將從冷水壺的選購訣竅開始說明,並會同時蒐集10款有著高品質的人氣商品做推薦;其中不乏來自 ASVEL、妙管家、無印良品等品牌的款式。各位不妨比較看看每一款的優點,相信無論是想要玻璃製品、或2000m以上的大容量產品都能有所收穫。
    餐盤・餐具
    38,746 views
  • 推薦十大星巴克隨行杯人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大星巴克隨行杯人氣排行榜【2021年最新版】
    人氣連鎖咖啡星巴克除了飲品外,也生產了許多和飲用咖啡相關的用品,其中最知名也最高人氣的便是隨行杯了。雖然一言以蔽之為隨行杯,但其中的類型也相當多變,無論是主打保溫效果的產品、還是輕巧便於攜帶的款式應有盡有;此外他們也常常會在特定的時節或是地區推出限定版的商品,對擁有收集慾的愛好者們來說有十足吸引力。為了讓大家更深入認識星巴克的隨行杯,這篇便會從它的選購要點開始說明,並從豐富的產品中選出了10款剛上市的人魚故事系列、月兔杯等最優質的款式作為推薦。不管在意的是造型或是實用性,都不要錯過以下文章的介紹喔!
    餐盤・餐具
    22,753 views
  • 推薦十大梅森罐人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大梅森罐人氣排行榜【2021年最新版】
    由金屬片和螺紋旋蓋組成的梅森罐構造,由於密封效果極佳而很適合用於長期儲存食物。近年來,利用梅森罐製作沙拉、或改造後用作室內裝飾逐漸形成一股風潮,而市面上眾多品牌中,最為著名的當數百年老舖 Ball,但也不乏 Jarware、iLIDS、reCAP 等專注於瓶蓋、耐熱設計,以及推出多款吸管造型的 FaceSun 等等,到底該如何挑選不免讓人感到迷惘。為此,本篇會介紹 Mason梅森罐的選購要點,並以排行榜的形式推薦十款人氣商品,其中也包含16oz、24oz等各種尺寸。除了傳統帶有密封功能的寬口罐體外,不少梅森罐還經過改造,變身油瓶、筆筒、發泡器等,甚至可以插入吸管用作隨行梅森杯,歡迎大家作為參考並找出喜歡的款式喔。
    餐盤・餐具
    1,042 views
  • 【2021開箱】推薦十大保濕精華液人氣排行榜
    【2021開箱】推薦十大保濕精華液人氣排行榜
    想要改善肌膚乾燥或緊繃的人,除了一般的日常保養之外,使用可加強保濕的精華液,也是能讓皮膚恢復滑嫩並維持彈性的關鍵,更能透過保水達到抗老、美白的效果。然而市面上的保濕精華液產品琳瑯滿目,從平價開架式到添加山茶花萃取、玻尿酸的專櫃保養品牌都有,該如何選擇適合自己膚質的款式著實令人傷透腦筋。為此,本文不僅會針對選購保濕精華液時需注意的重點做介紹,還會實際開箱多款來自 YSL、CHANEL香奈兒、Kiehl's契爾氏、Dior、資生堂、SKII、韓國 innisfree 等知名品牌的商品,最後再根據評比結果嚴選出十款得分最高的推薦給各位。有意購入的朋友們,可千萬不要錯過這篇精彩的文章唷。
    精華液
    38,442 views
  • 【2021開箱評比】推薦十大氣泡水人氣排行榜
    【2021開箱評比】推薦十大氣泡水人氣排行榜
    飲用氣泡水除了能享受碳酸的獨特口感以外,還對身體有相當的幫助,甚至用於清潔肌膚、髮絲也有令人期待的效果。且隨著氣泡水逐漸廣為人知,從知名品牌如法國 Perrier沛綠雅、義大利 S.PELLEGRINO聖沛黎洛,到台灣的老品牌泰山等都有推出相關的商品。然而氣泡水除了售價差異顯著之外,口感、氣味也都不大一樣。為了確認市售各項產品的口味,本次蒐集了多款人氣氣泡水並實際開箱試飲,同時也會說明氣泡水的相關知識與選購方式。一起來看看有哪些品牌可能帶來讓人為之驚艷的口感,又有哪些特別划算不容錯過吧!
    碳酸飲料
    92,826 views
  • 推薦十大蔓越莓錠人氣排行榜【2021年最新版】
    推薦十大蔓越莓錠人氣排行榜【2021年最新版】
    具有紅寶石之稱的蔓越莓,含有豐富的有機酸、果糖、維生素C,以及類黃酮、原花青素(PACs)等成分,珍貴且健康價值極高,適量攝取還可以預防尿道炎、膀胱炎等症狀,十分受到大家喜愛。不過由於新鮮的蔓越莓太酸難以生食、果汁糖份又太高,往往令有些人感到卻步,而這時由其萃取物製成的蔓越莓錠即是不錯的選擇。然而市面上有著來源多樣及主打不同配方的蔓越莓錠,對於初次接觸的族群來說,挑選時想必會感到摸不著頭緒。為此接下來除了介紹這類產品的選購技巧及注意事項外,亦會透過排行榜推薦十款人氣商品,其中不乏 WEIDER威德、日本味王、Angel LaLa天使娜拉等品牌,讓各位更清楚蔓越莓錠的特色與食用方式。倘若您對此保健食品有興趣卻不知該如何選擇的話,不妨將此篇文章納入參考吧!
    健康食品
    2,344 views
  • 人氣愛用品清單

    商品分類