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推薦十大家用無煙燒烤爐人氣排行榜【2019年最新版】

不怕屋外颳風下雨、無須辛苦升火,只要擁有一台無煙燒烤爐,便能輕鬆在家來場烤肉盛宴。市面上包含 ZOJIRUSHI象印、大家源、MULTEE摩堤、r’ecolte麗克特等知名品牌都有推出這類型的商品,熱源也有分成瓦斯罐、插電型或紅外線式等等,您是否對於該如何挑選感到毫無頭緒呢?

雖然購買的通路相當眾多,欠缺概念的情況下很容易就買到不合用的商品。擺放在家中既占空間又發揮不了作用,簡直得不償失。本篇文章就要教大家如何有效率的掌握購要點,並推薦10款人氣強強滾的熱門商品做為參考,熱愛吃烤肉又不想設限於天氣、環境的話,快來選購一台適合的無煙燒烤爐,享受隨烤、隨吃的滿足感吧!
  • 更新日期: 2019-11-29
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目次

何謂家用無煙燒烤爐

何謂家用無煙燒烤爐
木炭烤肉最常遇到的狀況,莫過於食物油脂滴到炭火上而產生大量的煙霧。除了容易造成雙眼不適及氣味瀰漫之外,瞬間產生的 PM2.5更是汙染空氣的元凶。
為了防止油煙產生,許多家電廠商都有研發出相當實用的無煙燒烤爐,透過各種巧妙的設計,讓食材的油脂或湯汁不會直接滴落在火源或加熱器上。例如在燒烤爐中增加一個油煙集油槽,或把加熱線或加熱燈管設置在燒烤爐上方;有的商品還會在爐內設置吸風口、過濾器和風扇,可簡單將油煙吸入、淨化後再排出,即使在室內燒烤也不會滿身的油煙味。
各家廠商推出的商品特色不盡相同,而這些家用無煙燒烤爐基本上體積都不會很大,且方便又即時也無須擔心濃煙問題,讓烤肉變得更加輕鬆、無負擔。

家用無煙燒烤爐的選購要點

在了解家用無煙燒烤爐的特色之後,接下來就要教大家如何從市面上琳瑯滿目的款式中做選擇了。以下將會一一詳述幾項值得關注的要點,對於初次選購或是正打算汰舊換新的讀者們,務必多加參考。

根據使用地點選擇不同的熱源

根據使用地點選擇不同的熱源
無煙燒烤爐主要有「插電式」及「瓦斯式」兩種加熱方式,若計劃在戶外使用,選擇瓦斯式會最適合。但如果只是在家中等室內環境使用,那麼兩種加熱方式都沒問題,可盡情依照喜好選擇方便使用的類型。

內建風扇能減少煙霧產生

內建風扇能減少煙霧產生
無煙燒烤爐雖然可以大幅減少油煙的產生,但要做到完全無煙其實是不太可能的。如果想要加強去油煙的效果,可以選擇配備有內建風扇的款式。內置風扇能吸入往上飄的油煙,以達到無煙燒烤的功用,表現相較於沒有風扇的機種更勝一籌。

紅外線加熱最能保留食物的原始風味

紅外線加熱最能保留食物的原始風味
除了享受烤肉樂趣之外,如果您對於味道有一定堅持的話,建議挑選紅外線式的無煙燒烤爐。通過紅外線除了能將肉品徹底加熱之外,還能確保鮮美的肉汁不流失、輕鬆享受食材本身的美味。
但是,某些紅外線無煙燒烤爐的加熱時間相對較長,且在燒烤過程需要不時留意食材是否熟透,若是享用的人數較多時,烹調速度方面就較難顧及。由於這類型燒烤爐烤出的味道及需等待的加熱時間不盡相同,建議可以多參考口碑評價或使用心得後再做選購。

從烤盤的種類做選擇

從烤盤的種類做選擇
市面上的無煙燒烤爐有搭配各種不同類型的烤盤,像是能集中過濾油脂的凹槽設計、或是能用來做煎餅的平煎烤盤等。若只打算單純地用來烤肉,那麼選擇一般的烤盤即可;想要有多種不同的料理方式,則可以選擇使用範圍更廣泛的多功能機種。有些商品可額外加購不同功能的烤盤,購買前可先思考用途與使用頻率再做定奪。

選擇容易拆解清洗的款式

選擇容易拆解清洗的款式
就算無煙燒烤爐能大幅降低油煙的產生,但使用中所產生的油脂與焦黑髒污無可避免,因此選擇能拆解烤盤而便於清洗、擦拭的款式就更加重要。如果能精細地拆解底座、加熱源等裝置做清理,就越能確保無煙燒烤爐的清潔度。此外,烤盤上的凹槽或網格等細部也馬虎不得,選購時也別忘了一併納入考量。

推薦十大家用無煙燒烤爐人氣排行榜

看完以上選購要點,您是否已經想好要選擇哪一種類型的無煙燒烤爐了呢?以下所推薦的商品每一款都各具特色,選購時記得將家庭的人口數、收納空間也列入評估,相信更能增添使用上的便利性。

10. 便攜式多功能燒烤爐 LXY1921

NT$ 1,940

尺寸43×26.5×11cm
熱源瓦斯罐
重量
尺寸52.5×35.5×9cm
熱源插電式
重量4.5kg

8. VERTICAL CHEF 直立式電烤架 NG2000

NT$ 5,380

尺寸45×32×10cm
熱源插電式
重量4.1kg
尺寸42×20×高14cm
熱源插電式
重量2.1kg

6. zaigle 紅外線燒烤爐 NC-300

NT$ 7,979

尺寸40×27×高20~34.5cm
熱源插電式/紅外線式
重量3.5kg
尺寸寬42×深23×高16.5cm
熱源插電式
重量3kg

4. Aoran 室內戶外電炭兩用燒烤爐

NT$ 3,652

尺寸32×52×高14~76cm
熱源插電式/炭火式
重量7.5kg

3. 大家源 紅外線無煙燒烤爐 TCY-3706

NT$ 2,280

尺寸寬40×深50×高26.5cm
熱源插電式/紅外線式
重量3.5kg

2. 岩谷Iwatani 燒肉專用瓦斯爐 CB-SLG-1

NT$ 1,977

尺寸30.3×27.8×高14.9cm
熱源瓦斯罐
重量2kg
尺寸IH 智慧電磁爐:30×21×高6cm<br>鑄鐵烤盤:41×24.4×4.4cm<br>移動式抽油煙機:21.1×18.8×高34.5cm
熱源插電式
重量鑄鐵烤盤:4.06kg

便利的加熱器具-卡式瓦斯爐

無論是從事戶外野炊活動或居家簡易燒烤,易於攜帶且便於使用的卡式瓦斯爐堪稱最佳幫手。居家只要準備上一台,讓您隨處都可以與親友一同享受吃火鍋、燒烤、泡茶聊天的樂趣。以下文章彙整了卡式瓦斯爐的選購要點,並介紹多款人氣商品,有意選購的讀者們快進一步點擊閱讀吧!

總結

看完本篇文章的介紹,您是否也想添購一台在家中備用呢?如果您酷愛吃燒烤,建議選擇可自行調整溫度的款式;而除了吃燒烤外還想要具備其它用途,那麼可替換烤盤或加熱爐可單獨使用的款式最為方便。無論您偏好哪一種類型,別忘了享受美食後的善後工作也很重要,選擇易於拆卸和清潔的款式,盡情享受在家燒烤的樂趣吧!

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