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推薦十大家用無煙燒烤爐人氣排行榜【2021年最新版】
不怕屋外颳風下雨、無須辛苦升火，只要擁有一台無煙燒烤爐，便能輕鬆在家來場烤肉盛宴。市面上包含 ZOJIRUSHI象印、大家源、MULTEE摩堤、r’ecolte麗克特等知名品牌都有推出這類型的商品，熱源也有分成瓦斯罐、插電型或紅外線式等等，您是否對於該如何挑選感到毫無頭緒呢？
雖然購買的通路相當眾多，欠缺概念的情況下很容易就買到不合用的商品。擺放在家中既占空間又發揮不了作用，簡直得不償失。本篇文章就要教大家如何有效率的掌握購要點，並推薦10款人氣強強滾的熱門商品做為參考，熱愛吃烤肉又不想設限於天氣、環境的話，快來選購一台適合的無煙燒烤爐，享受隨烤、隨吃的滿足感吧！
雖然購買的通路相當眾多，欠缺概念的情況下很容易就買到不合用的商品。擺放在家中既占空間又發揮不了作用，簡直得不償失。本篇文章就要教大家如何有效率的掌握購要點，並推薦10款人氣強強滾的熱門商品做為參考，熱愛吃烤肉又不想設限於天氣、環境的話，快來選購一台適合的無煙燒烤爐，享受隨烤、隨吃的滿足感吧！
- 更新日期: 2021-01-08
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目次
何謂家用無煙燒烤爐
木炭烤肉最常遇到的狀況，莫過於食物油脂滴到炭火上而產生大量的煙霧。除了容易造成雙眼不適及氣味瀰漫之外，瞬間產生的 PM2.5更是汙染空氣的元凶。
為了防止油煙產生，許多家電廠商都有研發出相當實用的無煙燒烤爐，透過各種巧妙的設計，讓食材的油脂或湯汁不會直接滴落在火源或加熱器上。例如在燒烤爐中增加一個油煙集油槽，或把加熱線或加熱燈管設置在燒烤爐上方；有的商品還會在爐內設置吸風口、過濾器和風扇，可簡單將油煙吸入、淨化後再排出，即使在室內燒烤也不會滿身的油煙味。
各家廠商推出的商品特色不盡相同，而這些家用無煙燒烤爐基本上體積都不會很大，且方便又即時也無須擔心濃煙問題，讓烤肉變得更加輕鬆、無負擔。
家用無煙燒烤爐的選購要點
在了解家用無煙燒烤爐的特色之後，接下來就要教大家如何從市面上琳瑯滿目的款式中做選擇了。以下將會一一詳述幾項值得關注的要點，對於初次選購或是正打算汰舊換新的讀者們，務必多加參考。
根據使用地點選擇不同的熱源
無煙燒烤爐主要有「插電式」及「瓦斯式」兩種加熱方式，若計劃在戶外使用，選擇瓦斯式會最適合。但如果只是在家中等室內環境使用，那麼兩種加熱方式都沒問題，可盡情依照喜好選擇方便使用的類型。
內建風扇能減少煙霧產生
無煙燒烤爐雖然可以大幅減少油煙的產生，但要做到完全無煙其實是不太可能的。如果想要加強去油煙的效果，可以選擇配備有內建風扇的款式。內置風扇能吸入往上飄的油煙，以達到無煙燒烤的功用，表現相較於沒有風扇的機種更勝一籌。
紅外線加熱最能保留食物的原始風味
除了享受烤肉樂趣之外，如果您對於味道有一定堅持的話，建議挑選紅外線式的無煙燒烤爐。通過紅外線除了能將肉品徹底加熱之外，還能確保鮮美的肉汁不流失、輕鬆享受食材本身的美味。
但是，某些紅外線無煙燒烤爐的加熱時間相對較長，且在燒烤過程需要不時留意食材是否熟透，若是享用的人數較多時，烹調速度方面就較難顧及。由於這類型燒烤爐烤出的味道及需等待的加熱時間不盡相同，建議可以多參考口碑評價或使用心得後再做選購。
從烤盤的種類做選擇
市面上的無煙燒烤爐有搭配各種不同類型的烤盤，像是能集中過濾油脂的凹槽設計、或是能用來做煎餅的平煎烤盤等。若只打算單純地用來烤肉，那麼選擇一般的烤盤即可；想要有多種不同的料理方式，則可以選擇使用範圍更廣泛的多功能機種。有些商品可額外加購不同功能的烤盤，購買前可先思考用途與使用頻率再做定奪。
選擇容易拆解清洗的款式
就算無煙燒烤爐能大幅降低油煙的產生，但使用中所產生的油脂與焦黑髒污無可避免，因此選擇能拆解烤盤而便於清洗、擦拭的款式就更加重要。如果能精細地拆解底座、加熱源等裝置做清理，就越能確保無煙燒烤爐的清潔度。此外，烤盤上的凹槽或網格等細部也馬虎不得，選購時也別忘了一併納入考量。
推薦十大家用無煙燒烤爐人氣排行榜
看完以上選購要點，您是否已經想好要選擇哪一種類型的無煙燒烤爐了呢？以下所推薦的商品每一款都各具特色，選購時記得將家庭的人口數、收納空間也列入評估，相信更能增添使用上的便利性。
1
MULTEE摩堤經典歡樂無煙燒烤組
NT$ 6,999
| 尺寸 | IH 智慧電磁爐：30×21×高6cm<br>鑄鐵烤盤：41×24.4×4.4cm<br>移動式抽油煙機：21.1×18.8×高34.5cm |
|---|---|
| 熱源 | 插電式 |
| 重量 | 鑄鐵烤盤：4.06kg |
人氣家用無煙燒烤爐一覽表
| 商品圖片 | 1  MULTEE摩堤 | 2  岩谷Iwatani | 3  大家源 | 4  Aoran | 5  r’ecolte麗克特 | 6  zaigle | 7  SDL山多力 | 8  VERTICAL CHEF | 9  ZOJIRUSHI象印 | 10  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名稱 | 經典歡樂無煙燒烤組 | 燒肉專用瓦斯爐 | 紅外線無煙燒烤爐 | 室內戶外電炭兩用燒烤爐 | Home BBQ 電烤盤 | 紅外線燒烤爐 | 無煙燒烤電烤爐 | 直立式電烤架 | 室內電燒烤盤 | 便攜式多功能燒烤爐 |
| 特色 | 完美組合，快樂燒烤 | 壓力傳感的安全設計，溫度異常自動切斷火源 | 講求食物最佳烹調溫度就靠它 | 可依照烤肉場所選擇加熱方式 | 不只烤肉，還能烤出多種可口點心 | 輕鬆品嘗炭火式的獨特風味 | 一家大小同樂的最佳配備 | 熱對流加熱，食材受熱更均勻 | 呼朋引伴烤肉的最佳利器 | 無論身在何處都能輕鬆「開烤」 |
| 價格 | NT$ 6,999 | NT$ 1,977 | NT$ 2,280 | NT$ 3,652 | NT$ 3,280 | NT$ 7,979 | NT$ 950 | NT$ 5,380 | NT$ 2,560 | NT$ 1,940 |
| 尺寸 | IH 智慧電磁爐：30×21×高6cm<br>鑄鐵烤盤：41×24.4×4.4cm<br>移動式抽油煙機：21.1×18.8×高34.5cm | 30.3×27.8×高14.9cm | 寬40×深50×高26.5cm | 32×52×高14～76cm | 寬42×深23×高16.5cm | 40×27×高20～34.5cm | 42×20×高14cm | 45×32×10cm | 52.5×35.5×9cm | 43×26.5×11cm |
| 熱源 | 插電式 | 瓦斯罐 | 插電式／紅外線式 | 插電式／炭火式 | 插電式 | 插電式／紅外線式 | 插電式 | 插電式 | 插電式 | 瓦斯罐 |
| 重量 | 鑄鐵烤盤：4.06kg | 2kg | 3.5kg | 7.5kg | 3kg | 3.5kg | 2.1kg | 4.1kg | 4.5kg | － |
| 商品連結 |
便利的加熱器具－卡式瓦斯爐
無論是從事戶外野炊活動或居家簡易燒烤，易於攜帶且便於使用的卡式瓦斯爐堪稱最佳幫手。居家只要準備上一台，讓您隨處都可以與親友一同享受吃火鍋、燒烤、泡茶聊天的樂趣。以下文章彙整了卡式瓦斯爐的選購要點，並介紹多款人氣商品，有意選購的讀者們快進一步點擊閱讀吧！
總結
看完本篇文章的介紹，您是否也想添購一台在家中備用呢？如果您酷愛吃燒烤，建議選擇可自行調整溫度的款式；而除了吃燒烤外還想要具備其它用途，那麼可替換烤盤或加熱爐可單獨使用的款式最為方便。無論您偏好哪一種類型，別忘了享受美食後的善後工作也很重要，選擇易於拆卸和清潔的款式，盡情享受在家燒烤的樂趣吧！
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