推薦十大保鮮盒人氣排行榜【2018年最新版】

推薦十大保鮮盒人氣排行榜【2018年最新版】

保鮮盒是保存食材的好幫手,許多可用微波爐加熱的款式更成為便當族的最愛。而材質上除了常見的PP與耐熱玻璃以外,市面上還陸續推出不鏽鋼、鋁合金、琺瑯等材質的保鮮盒,選擇性非常豐富。但是您知道哪一款最適合自己嗎?

今天我們將會說明保鮮盒的選購重點,並且為大家嚴選十款不同材質與特色的推薦商品,包含知名的樂扣樂扣及 emsa 等優質品牌,您不妨參考看看,並且依照使用需求選購一款吧!

目次

保鮮盒的選購要點

市面上的保鮮盒商品種類繁多,接下來就向大家說明選購時首先要留意的兩大要點。

確認適用於哪些加熱方式

確認適用於哪些加熱方式

過去保鮮盒大多只有為了保存食物之用,因此只要選擇適合的尺寸及追求密封度即可。而現在市面上大多的保鮮盒都具有耐熱性,但每個商品的耐熱溫度不同,能對應的電子產品也有差異,除了微波爐以外,根據材質不同,甚至也有可以使用於烤箱、電鍋、甚至瓦斯爐直火的款式,在選購時務必確認是否符合您的使用需求。

從材質做挑選

從材質做挑選

保鮮盒的材質種類非常多,其特色與優缺點也不同。常見的聚丙烯PP材質價格較便宜,適合購買多種尺寸作為食物保存之用,輕便好攜帶也是許多便當族的首選。玻璃材質雖然較重,但是具有容易清洗、不易殘留食物氣味及色漬的優點。

除此之外,導熱性高、解凍冷凍速度快的鋁製保鮮盒在日本十分受到矚目;而不鏽鋼及琺瑯材質外型具有質感,加熱後直接端上餐桌也很美觀。

推薦十大保鮮盒人氣排行榜

接下來就為您嚴選出十款具有高實用性的保鮮盒,大家可以依照使用需求來做挑選!

10. Glasslock 分格微波保鮮盒

10. Glasslock 分格微波保鮮盒

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價格:$216

分格設計,當作便當盒使用也很方便!

由專業玻璃廠商研發製作,耐用好清洗。耐瞬間溫差達120度,因此除了冷藏冷凍以外,盒身也可用微波爐或電鍋加熱。而此款保鮮盒內有乾濕分離分格設計,可以同時分裝兩種食材,不浪費空間。除此之外,670ml容量作為一般女性的便當分量剛剛好,飯菜分開放,美味不打折。但分格空間已固定無法自行調整,相對地使用上也較為受限。

9.  樂扣樂扣 CLASSICS系列 PP保鮮盒

9.  樂扣樂扣 CLASSICS系列 PP保鮮盒

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價格:$73

經濟實惠的經典大眾款!

採用輕巧的食用級聚丙烯PP材質所製,通過SGS檢測不含塑化劑等有害物質,加上尺寸款式選擇多,在台灣也擁有廣大愛用者。另外獨家中空型硅素樹脂與四面環扣設計,只要輕輕一扣就能完美密封,保存湯品也沒問題。但此款商品盒身僅適用於微波爐中低溫加熱,且保存顏色過深的食物後顏色容易殘留在盒內。

8. Bamba 神奇摺疊矽膠保鮮盒 3入組

8. Bamba 神奇摺疊矽膠保鮮盒 3入組

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價格:$580

柔軟具伸縮性,收納時最省空間!

由食用級矽膠所製的保鮮盒,柔軟輕巧,即使掉落也不怕摔壞。其盒身耐熱溫度為-20度~200度,可使用微波爐及電鍋加熱(電鍋加熱時下方需使用蒸架或墊瓷盤加水,以防止盒身邊框變形)。加上密封度佳,平常亦可作為簡易的防濕防潮收納盒使用。但矽膠材質堅固度略為不足,在端取時若力道太重容易變型。

7. AKAO 急速冷凍解凍鋁製保鮮盒

7. AKAO 急速冷凍解凍鋁製保鮮盒

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價格:$209

急速冷凍解凍,保存生鮮肉品最適合!

來自日本 AKAO 的鋁鎂合金保鮮盒,輕巧耐用,導熱率更為不銹鋼的13倍,能急速冷凍同時殺死細菌,確保食材新鮮度不易腐敗;急速解凍則能減少肉品的血水產生,並降低室溫解凍的細菌滋生機會。可說是一款具高機能解凍板功能的保鮮盒。

但此款保鮮盒無法使用微波爐與烤箱等電子產品加熱,耐熱溫度範圍也較低(-40度~70度)。較適合經常需要保存生鮮肉品的家庭使用。

6. OMORY #304不鏽鋼保鮮餐盒

6. OMORY #304不鏽鋼保鮮餐盒

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價格:$199

精緻耐用,不染色不吸附餘味!

採食用級304不鏽鋼所製,堅固耐用。且不易染色及殘留食材氣味,清洗上也十分輕鬆,非常適合保存醃製物、或是油脂較豐富的料理。另外,只要取下盒蓋即可用電磁爐或電鍋加熱,因此除了保存食材以外,也可於加熱菜餚後直接端上桌享用。但此商品不可使用於微波爐與烤箱中,且保鮮盒表層不具防燙設計,加熱後要特別小心拿取。

5. 3M 真空保鮮盒 長方型

5. 3M 真空保鮮盒 長方型

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價格:$88

創新真空閥設計,讓食物保鮮更長效!

來自台灣製造的好品質,除了擁有PP材質保鮮盒的輕巧、價格實惠與可微波加熱等優點以外,只要另購專用的真空抽氣棒,就能透過氣閥設計使盒內達到氣密真空狀態,有效防止食材受潮,延長保存期限。因此很適合保存易受潮軟化的餅乾點心、或是容易因氧化而變色的蘋果等水果。

4. 德國emsa 專利上蓋無縫3D保鮮盒(附分隔盒)

4. 德國emsa 專利上蓋無縫3D保鮮盒(附分隔盒)

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價格:$490

高抗菌設計,附分隔盒使用更方便!

受到德國米其林主廚推薦的保鮮盒。盒身可微波加熱,上蓋則採用獨家專利無縫科技,一體成型好清洗,絕不殘汙納垢,讓食物保鮮更安心。隨保鮮盒還附有三個分隔盒,可以依照需求組合分裝不同食材。加上業界最長的30年保固服務,可說是實用性極高又兼顧品質保障的優質商品。

3. Glasslock 波浪減油保鮮盒/3入組

3. Glasslock 波浪減油保鮮盒/3入組

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價格:$299

波浪凹凸底紋設計,減油又防黏!

與第十名相同皆來自 Glasslock 的強化玻璃保鮮盒,此款盒身一樣可用微波爐及電鍋加熱,但更特別的是其盒底加入獨家底紋設計,可以略為過濾食材多餘的油脂血水,並有效防止冷凍後的肉片黏於盒底。而中央部分略為下凹的上蓋,也是經過人體工學而設計,不但更方便開啟、堆疊收納時也較不易滑落。

2. 日本Honey Ware 富士琺瑯 真空琺瑯盒

2. 日本Honey Ware 富士琺瑯 真空琺瑯盒

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價格:$1,382

讓保鮮盒升級為高質感餐具的萬用款式!

除了用於食物保鮮以外,琺瑯盒身可直接使用於烤箱、電磁爐與瓦斯直火加熱,讓您從冰箱取出後,不必再另外更換鍋具就能加熱烹調。純白極簡的外觀,直接端上桌也非常有質感。加上琺瑯本身擁有不易染色與殘留氣味的特性,拿來製作醃漬小菜也很適合。若想要加速醃製入味或延長保存時間,建議可以另購專用真空抽氣筒,即可輕鬆使盒內達到真空保鮮狀態。

雖然價格偏高,但一盒可抵多款容器,特別推薦給單身族或餐廚空間較小的家庭使用。

1. 樂扣樂扣 輕鬆熱耐熱玻璃保鮮盒長方形 LLG428T/630ml

1. 樂扣樂扣 輕鬆熱耐熱玻璃保鮮盒長方形 LLG428T/630ml

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價格:256

無須拆蓋即可微波加熱的創新設計!

專利環扣設計能確保四面密封,美味與營養不流失。耐熱溫度更高達400度,可使用於微波爐、電鍋、烤箱(此時僅有盒身可加熱),很適合當作便當盒使用。而食物在以微波加熱後,容易因為水分流失而吃起來乾巴巴的,此款保鮮盒的蓋子上則具有獨特氣孔設計,只要在放入微波爐之前按下按鈕,無須拆蓋,即可有效鎖水,讓食材保持水嫩口感。

無論想要保存食材、烹調加熱或是帶便當的人,這款保鮮盒絕對都能滿足您的需求。

總結

看完今天介紹的多款保鮮盒商品以後,不知道您覺得如何呢?

市面上的保鮮盒商品非常多,除了務必挑選品質有保障的品牌以外,依照使用需求選擇合適的尺寸、材質與機能性也是很重要的。若是居家空間不夠寬敞的話,建議挑選能對應多種加熱方式的款式,只要一盒就能兼具保鮮、烹調與餐具等三大功能,清洗起來也更省時間喔♪