【專家監修】2022最新十大人氣黑巧克力推薦

相信不少人愛吃巧克力，但同時卻也在意糖分與熱量。事實上，巧克力並非對身體有害的食物，以可可為主要成分的黑巧克力，反而因為對健康有益而備受關注。

目前雖沒有明確定義究竟可可含量達幾%才能算黑巧克力，但通常是指可可固形物含量為35％以上，而可可脂與非脂可可固形物分別佔18％、14％的商品。目前台灣與日本的廠商針對欲購買苦巧克力、可可含量較高的黑巧克力之客層，都有製造、販售各式各樣70%左右的黑巧克力，因此基本上都能輕鬆購入。

接下來所介紹的8款黑巧克力皆有好評，嚐起來的口味各不同，大家只要根據喜好挑選即可。首先也針對三種常見的篩選條件，推薦對應的產品讓各位參考：

• 品嚐原汁原味的純黑巧克力：Naturata 100%有機頂級黑巧克力
• 適中的苦味，入門好選擇：赫蒂HEIDI 75% 黑巧克力
• 容易入口的單包裝：歐維氏ALWAYS 70%醇黑巧克力（低糖）

不同於牛奶巧克力，許多人品嚐黑巧克力除了享受其層次與苦後回甘的味道表現，更是為了可可本身能帶來的健康助益。不過讀者對於黑巧克力的好處等等依然有些疑惑，以下整理了黑巧克力相關的常見問題，並邀請了專家解答，歡迎搭配參考。

A：可可本身有抗氧化、降低血壓、促進新陳代謝等等效果，因此以可可製成的黑巧克力也或多或少能發揮健康助益。且相較於一般的甜味巧克力，黑巧克力的添加物及砂糖含量較少，而可說是成份較單純的零食。

A：若希望能感受可可的健康效果，一般建議每日攝取可可含量70%以上的黑巧克力20g，同時需注意不建議食用超過30g以免造成肥胖。

A：相較於普通的甜味巧克力，黑巧克力的熱量及添加物的確比較少，但也並不代表就能達到減肥效果。同時，若非100%純黑巧克力，依然有添加其他大量調味成分的可能，因此僅能說較不易造成肥胖，但無法讓人減少脂肪與體重。

除了本次介紹帶有獨特韻味的黑巧克力，口感細緻的生巧克力或是大人小朋友都喜愛的巧克力零食，也是美味的好選擇，如果想更進一步了解其他美味的巧克力種類，歡迎點選以下文章連結參考。