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【2022最新】十大卡式瓦斯爐推薦排行榜

無論是用於居家烹飪或戶外露營、野餐,卡式瓦斯爐的應用範圍可說相當廣泛,加上近年技術規格升級不僅減少了火點不著的狀況,以往令人提心吊膽的爆炸問題也有了安全機制對應。但當不同性能的機種越來越多時,如何選擇合適的款式反而變成令人頭痛的問題。

這次我們將為你介紹挑選卡式瓦斯爐的訣竅,並推薦來自妙管家、Iwatani岩谷等的優秀商品,無論是節能型、高火力到適合戶外使用的防風款式,供大家比較各類型的優缺點作為選購時的參考,希望每個人都能從中找到自己的料理好夥伴喔!

本次參與製作

mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-08-24
目次

卡式瓦斯爐的選購要點

在推薦實用的商品前,讓我們先看看市面上的卡式瓦斯爐分為哪些種類與機能吧。

根據使用場合挑選

卡式瓦斯爐可分為「室內用」及「戶外用」兩種類型,機能則根據使用場合不同而各具優點。

室內用:可細調的款式為佳

室內用:可細調的款式為佳
如果多在室內烹煮火鍋、快炒,選擇可調整火力及火力範圍較大的款式,就能料理出更多變化的菜餚。特別是搭配有鐵盤的款式,更可增加使用上的便利度,不論是製作鐵板燒還是拆去鐵板使用直火,想必都能成為烹飪上的好幫手。

戶外用:首重防風機能及便攜度

戶外用:首重防風機能及便攜度
在缺乏遮蔽的戶外使用卡式瓦斯爐時,為維持火源的穩定,推薦選購具備防風板或防風機能的款式。然而,市面上除了加裝防風板的款式外,有些卡式爐則有設計獨特的防風、防熄火裝置,但由於這類機能難以從照片中辨認,選購時務必和汽耗量一同從商品規格中確認。
另外,畢竟要攜出戶外使用,在搬動時的便利性也是不可忽略的要點。若商品本商具備收納盒,不僅能同時達到防風效果更可輕鬆收納、攜帶,在事後的整理想必也能省下不少麻煩。

確認基本性能

除了因應場合挑選合適的卡式瓦斯爐外,產品的基本性能也是不可忽略的重點,接下來讓我們看看有什麼需要留意的項目吧。

最大火力連續燃燒時間:60分鐘以上為基準

最大火力連續燃燒時間:60分鐘以上為基準
根據每款卡式瓦斯爐的燃燒性能不同,即便是同樣容量的瓦斯罐也會產生連續燃燒時間上的差異。一般來說,大多數的卡式瓦斯爐的最大火力連續燃燒時間為60分鐘左右,因此此數值越高即表示節能性能越佳。使用連續燃燒時間長的卡式爐,相對能擁有更充裕的烹調時間,同時也較不需擔心料理途中突然斷火;更能減少添購瓦斯罐的支出,整體而言的性價比極高。

低瓦斯消耗量更節能

低瓦斯消耗量更節能
一般來說,若要判斷卡式瓦斯爐是否為節能型,確認其瓦斯消耗量(單位為 g/hr)的數值即可;數值越低即表示即單位時間內消耗的瓦斯較少,且能擁有更長的連續燃燒時間。而節能型的款式多會特別標住,不過若是火焰集中的「內焰式」,則能比火源分散的「外焰式」來得能快速累積熱能,而可多少節省瓦斯的消耗。如果經常使用卡式瓦斯爐,不妨可多佳參考這類型的商品。

火力:2500kcal/h以上為佳

火力:2500kcal/h以上為佳
一般製作料理時,至少需達到2500kcal/h 的火力才能應付大部分的烹調步驟,然而性能的優劣不能單以火力強度判斷。例如,節能型的款式雖然會為了節省瓦斯消耗而降低出火量,但爐口的特殊設計能有效集中火源,進而維持火力輸出的效率。
此外熱板或陶瓷板加熱的設計也能均勻分散熱度,達到穩定加熱的效果。因此選購時不只是參考規格表上的數據,掌握不同產品的特色與構造便能輕鬆找到合適的款式囉。

選擇安全性高的商品

畢竟使用卡式瓦斯爐時,依然會接觸到瓦斯及火焰,在安全方面可不能掉以輕心。以下將提供幾個參考重點,選購時不妨多加留意。

磁吸式拆卸更安全

磁吸式拆卸更安全
拆裝瓦斯罐的步驟想必是最容易出錯的部分,若是為正確安裝不僅無法正常使用,更是會帶來相當的危險性。因此建議選擇磁吸式拆裝的卡式爐款式,其依靠磁力將瓦斯罐自動吸引至正確位置,而能大幅減少裝卸失誤的問題。特別是使用頻率較高或新手,都建議以以類型的卡式爐為優先。

確認安全機制

確認安全機制
市面上的瓦斯爐多具備壓力感知裝置,在瓦斯罐過熱時會自動切斷連接並停火,確保不引發爆炸的危險。又或者有些商品在開關未關閉時,即無法裝設瓦斯罐;而更高階的機型還可能擁有電子點火功能,可在火源熄滅時自動重新點燃避免瓦斯溢散。特別是有些劣質的卡式瓦斯爐,如果未正確裝設瓦斯罐,甚至會導致爐口傾斜,在選購時不可不多加小心。

根據人數及鍋具尺寸選擇大小

根據人數及鍋具尺寸選擇大小
一般的卡式瓦斯爐尺寸為30×30cm,不過若是人數較多、欲使用的鍋具較大,則建議選擇50×30cm 的大尺寸。如果鍋身超出爐口,可能會造成瓦斯罐積熱進而導致氣體膨脹產生事故;反之,過小則會使火源不穩定。
此外,若是欲使用具重量的鍋具如土鍋、燒鍋等,薄型的卡式瓦斯爐由於重心較低而擁有更佳的穩定度,雖然調整火力時無法一目瞭然,但輕薄的機身反而不會加高鍋具,在烹調上將更為順手。

選擇易清潔的材質及設計

選擇易清潔的材質及設計
作為烹調食物的器具,卡式爐的清潔與保養也是不可忽略的重點。由於爐架是最容易髒汙的部分,不妨選擇爐架能單獨拆卸的款式便於徹底清潔。然而可拆卸的款式需特別注意爐架的覆蓋率,由於食物殘渣可能會順著縫隙掉入爐口,造成髒汙無法去除的情況,因此選擇出火口完整覆蓋的款式最為保險。
除此之外,爐架的材質與塗料也會影響清潔的難易度,例如氟素加工的爐架、湯盤僅需擦拭即可輕鬆清除汙垢。因此若常在烤肉這種容易沾汙的場合使用卡式爐,挑選時不妨注意各個部件的材料及加工塗層吧。

推薦十大卡式瓦斯爐人氣排行榜

介紹完卡式瓦斯爐的選購訣竅後,以下就讓我們來推薦十款各具特色並囊括居家型和戶外型的卡式爐吧。
商品圖片
1
Iwatani岩谷  4.1kw卡式瓦斯爐  1

Iwatani岩谷

2
Iwatani岩谷  戶外防風究極黑武士磁式瓦斯爐  1

Iwatani岩谷

3
Iwatani岩谷  豪華省能源內焰卡式爐  1

Iwatani岩谷

4
Iwatani岩谷  超薄高效能瓦斯爐 1

Iwatani岩谷

5
妙管家  4.0kw高功率電子點火卡式瓦斯爐  1

妙管家

6
Iwatani岩谷  新防風手提收納卡式爐  1

Iwatani岩谷

7
OUWANG歐王  卡式休閒爐  1

OUWANG歐王

8
KOVEA  迷你卡式爐CUBE  1

KOVEA

9
妙管家  多功能燒烤爐  1

妙管家

10
妙管家  高火力迷你瓦斯爐  1

妙管家

商品名稱

4.1kw卡式瓦斯爐

戶外防風究極黑武士磁式瓦斯爐

豪華省能源內焰卡式爐

超薄高效能瓦斯爐

4.0kw高功率電子點火卡式瓦斯爐

新防風手提收納卡式爐

卡式休閒爐

迷你卡式爐CUBE

多功能燒烤爐

高火力迷你瓦斯爐

特色

野外活動的必備良伴

日本製造、堅固可靠

火力集中的節能型設計

輕薄穩固,兼具現代風格

優秀機能搞定料理大小事

性能優異的精品卡式爐

節能又環保、無火更安全

迷你精巧,簡易好上手

兼容各種大小的鍋具

輕巧入門款,入手無負擔

價格NT$ 1,663NT$ 2,680NT$ 1,850NT$ 1,599NT$ 2,058NT$ 4,980NT$ 1,454NT$ 1,380NT$ 1,997NT$ 827
尺寸337×302×105mm341×283×129mm334×274×89mm335×329×84mm340×305×100mm380×329×110mm305×273×105mm212×198×112mm460×344×88mm250×206×88mm
最大火力4.1kw3.3kw2.9kw3.3kw4.0kw3.5kw1.8kw2.1kw2.1kw
最大火力連續燃燒時間約55分鐘約75分鐘約72分鐘約70分鐘約70分鐘
瓦斯消耗量286g/hr236g/hr210g/hr236g/hr288g/hr254g/hr135g/hr130g/hr152g/hr110g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置、爐架防倒置設計過壓保護安全裝置壓力傳感安全裝置、壓力及溫度異常自動切斷過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、輸出壓力調節裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置、爐架防倒置設計、防止瓦斯罐不對位上罐過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置超壓感知動作阻斷燃氣上罐防漏氣安全裝置、壓力感知安全裝置、按壓式開關保護裝置壓力感知安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置壓力感知安全裝置
商品連結
10

妙管家 高火力迷你瓦斯爐

M200

NT$ 827

尺寸250×206×88mm
最大火力2.1kw
最大火力連續燃燒時間
瓦斯消耗量110g/hr
安全裝置壓力感知安全裝置
9

妙管家 多功能燒烤爐

X2000

NT$ 1,997

尺寸460×344×88mm
最大火力2.1kw
最大火力連續燃燒時間
瓦斯消耗量152g/hr
安全裝置壓力感知安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置
8

KOVEA 迷你卡式爐CUBE

KGR-1503

NT$ 1,380

尺寸212×198×112mm
最大火力1.8kw
最大火力連續燃燒時間
瓦斯消耗量130g/hr
安全裝置上罐防漏氣安全裝置、壓力感知安全裝置、按壓式開關保護裝置
7
尺寸305×273×105mm
最大火力
最大火力連續燃燒時間
瓦斯消耗量135g/hr
安全裝置超壓感知動作阻斷燃氣
6

Iwatani岩谷 新防風手提收納卡式爐

CB-MVS-2

NT$ 4,980

尺寸380×329×110mm
最大火力3.5kw
最大火力連續燃燒時間約70分鐘
瓦斯消耗量254g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置
5

妙管家 4.0kw高功率電子點火卡式瓦斯爐

X4000

NT$ 2,058

尺寸340×305×100mm
最大火力4.0kw
最大火力連續燃燒時間
瓦斯消耗量288g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置、爐架防倒置設計、防止瓦斯罐不對位上罐
4

Iwatani岩谷 超薄高效能瓦斯爐

CB-SS-1

NT$ 1,599

尺寸335×329×84mm
最大火力3.3kw
最大火力連續燃燒時間約70分鐘
瓦斯消耗量236g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、輸出壓力調節裝置
3

Iwatani岩谷 豪華省能源內焰卡式爐

CB-EPR-1

NT$ 1,850

尺寸334×274×89mm
最大火力2.9kw
最大火力連續燃燒時間約72分鐘
瓦斯消耗量210g/hr
安全裝置壓力傳感安全裝置、壓力及溫度異常自動切斷
2

Iwatani岩谷 戶外防風究極黑武士磁式瓦斯爐

CB-ODX-1

NT$ 2,680

尺寸341×283×129mm
最大火力3.3kw
最大火力連續燃燒時間約75分鐘
瓦斯消耗量236g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置
1

Iwatani岩谷 4.1kw卡式瓦斯爐

CB-AH-41

NT$ 1,663

尺寸337×302×105mm
最大火力4.1kw
最大火力連續燃燒時間約55分鐘
瓦斯消耗量286g/hr
安全裝置過壓保護安全裝置、瓦斯罐安裝安全裝置、安全接頭雙重密封裝置、爐架防倒置設計

選購卡式瓦斯爐的常見問題

選購卡式瓦斯爐的常見問題

卡式瓦斯爐的方便性眾所皆知,特別在戶外露營、中秋烤肉,或是單人雅房中更是實用的料理工具。不過讀到這裡,或許仍有部分讀者對於此類產品抱有疑問, 因此下方也提供了幾個消費者常見的問題,希望能一併為各位解開疑惑。

Q:卡式瓦斯爐安全嗎?

A:或許不少人認為卡式瓦斯爐抱不太安全,但其實只要稍加留意以下幾點,基本上並不用太過擔心。比方說應選購有合格標章的產品為主,而安裝前也需確認爐具與瓦斯罐有無變形、生鏽,且完成安裝後沒有遺漏或異常再開火。此外,使用時也應注意環境是否通風,避免燃燒不完全而產生一氧化碳。

Q:為什麼瓦斯爐火點不著?

A:瓦斯用盡可能是主要的原因之一,因此請先更換新的瓦斯罐再次嘗試點火。如果依舊無法順理點燃,則代表應是爐台出問題;建議用毛刷輕刷爐火冒出的地方,確認是否因食物燒焦而造成堵塞,或是在瓦斯罐卸下的狀態下,試著調整點火器的位置。當以上步驟都無法解決時,請直接聯繫廠商送修。

Q:卡式瓦斯爐可以洗嗎?

A:使用後的瓦斯爐容易附著油污、水氣,若置之不理可能會影響後續的使用性能。此時可以用濕布搭配少許的中性清潔劑,輕輕地擦拭表面即可,但過程中要特別小心不要觸碰到管線,以免連接瓦斯罐時出現漏氣的情形。

總結

無論是冬天的火鍋或夏天的燒肉派對,擁有一台卡式爐讓你能超越場地的限制,輕鬆烹調出美味的料理。希望大家能從精選的十款卡式瓦斯爐中找到符合需求的商品,接著就邀請親友們一同享受美味的火爐料理吧!同樂之後別忘了妥善處理用完的瓦斯罐,預祝大家吃得開心更玩得安心喔。

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