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推薦十大醒酒器人氣排行榜【2020年最新版】

當您到高級酒館時,餐廳或許會提供一種叫做「醒酒器」的工具。醒酒器通常是開口寬敞的透明容器,也有少數會設計成棒狀。您可以利用它輕鬆地「喚醒」葡萄酒,讓葡萄酒口感更滑順,釋放香氣並豐富它的層次。而漂亮的醒酒器本身亦是件藝術品,可為您增添品酒時的雅興。

市面上包含 Menu、BLOMUS、WMF、L’ATELIER DU VIN、BOHEMIA 等知名品牌都有推出醒酒器產品,而今天我們將會分享醒酒器在選購時必須留意的小技巧,並介紹幾款美麗又實用的推薦商品,讓您能用最簡單的方式享受美酒時光。
  • 更新日期: 2020-05-11
  • 3,025 views
目次

醒酒器的選購要點

將葡萄酒(主要是紅葡萄酒)轉移到醒酒器的步驟稱為「Decant(換瓶)」,我們可以藉由這個「喚醒」動作,讓葡萄酒大幅增加與空氣接觸面積,以柔化酒中的單寧,使其口感更加柔順,同時還能有助於移除酒中的沉澱物。不過市面上所推出的醒酒器有各種形狀,所適合的葡萄酒類型也會有所差異,接著就讓我們為您一一做說明吧!

「年輕酒」用寬口醒酒,「陳釀老酒」則用窄口過濾雜質

「年輕酒」用寬口醒酒,「陳釀老酒」則用窄口過濾雜質
若您要品飲的是味道比較濃重,或是釀造年份較短、正處於瓶內熟成期的「年輕酒」,那麼醒酒這個步驟就顯得相當重要。因為此種葡萄酒的單寧成分較高,更需要透過醒酒這個步驟來喚醒美味。此時您不妨準備一個有寬大開口的醒酒器,以大幅增加酒水與空氣接觸面積,使酒中的果香能完整釋放。
而相反地,如果是年份較長、已經充分完成瓶內熟成的陳釀「老酒」,則不需要再花時間醒酒,這時候換瓶的主要目的在於過濾酒中雜質,因此只要選擇窄口型的醒酒器即可。

選擇外型美觀又容易清洗的設計樣式

選擇外型美觀又容易清洗的設計樣式
上述的挑選要點主要是針對醒酒效果,只要開口寬度能符合葡萄酒類型,想要選擇任何形狀的醒酒器當然都沒問題。加上會擺放在桌上的醒酒器,同時也扮演著家飾品的角色,因此外型是否美觀也是選購時的一大要素。
不過要留意的是,造型特殊的醒酒器通常價位較為昂貴,而且也可能伴隨著容易損壞的風險。另外,某些形狀可能會造成清潔上的麻煩,以及收納時的不便,因此挑選時請務必將後續保養、維護以及清潔層面一併考量進去。如果您希望省下更多時間來專心品嘗美酒滋味,或許經典的簡單款式仍會是最佳選擇。

根據不同需求,選擇適合的材質

根據不同需求,選擇適合的材質
為了讓人們能品嚐到最純淨原始的葡萄酒風味,醒酒器大多會使用玻璃或水晶玻璃來製作,才不會影響到味道。除此之外,如不鏽鋼材質所製的醒酒器比玻璃更耐用,後續的清潔保養也更簡單,特別適合用於甜味較重的葡萄酒、水果酒和清酒。另外還有使用耐熱玻璃製作的醒酒器,由於可以直接放入微波爐中加熱,若想來一杯香料熱紅酒時就非常方便囉!

推薦十大醒酒器人氣排行榜

除了功能之外,醒酒器的外觀也很重要。接著我們嚴選了十款各具特色的醒酒器,並涵蓋不同價位、外型與功能,其中也有具有「注酒」功能的棒狀款式,希望大家都能挑選到喜歡的商品喔!
10
尺寸10 x 29.5公分
材質陶瓷
重量760公克
容量1公升
產地
9

復古方形玻璃醒酒壺

NT$ 360

尺寸高17.7公分,直徑6.7公分
材質玻璃
重量
容量250毫升
產地
8

台灣瓦特爾Magic魔速渦流醒酒器

NT$ 1,504

尺寸8 x 14.5 x 1.8公分
材質PP、壓克力、304不鏽鋼
重量
容量
產地台灣
7
尺寸26.5 x 16.5公分
材質無鉛水晶玻璃
重量
容量1,500毫升
產地
6

L’ATELIER DU VIN 花冠螺旋手工醒酒瓶

NT$ 3,903

尺寸17 x 25公分
材質無鉛玻璃
重量
容量1.5公升
產地歐洲
5

WMF 玻璃醒酒器

NT$ 3,480

尺寸21 x 21 x 28公分
材質玻璃、不鏽鋼
重量1公斤
容量0.75公升
產地中國
4
尺寸2.3 x 30.5公分
材質不鏽鋼
重量240公克
容量
產地
3
尺寸18 x 26.5公分,口徑5.7公分
材質玻璃、不鏽鋼、矽膠
重量1,045公克
容量
產地中國
2

Menu呼吸式醒酒瓶

NT$ 3,680

尺寸高22.5公分、直徑16.5公分
材質玻璃、金屬、塑料、橡膠
重量0.65公斤
容量
產地
1

Brookstone Aero醒酒器

NT$ 2,490

尺寸37 x 8.2公分
材質不鏽鋼
重量290公克
容量
產地

人氣醒酒器一覽表

商品圖片
1
Brookstone Aero 醒酒器 1

Brookstone Aero

2
Menu 呼吸式醒酒瓶 1

Menu

3
BLOMUS ALPHA 鑽石過濾醒酒瓶 1

BLOMUS ALPHA

4
CORKCICLE 酷仕客  冰鎮醒酒棒 1

CORKCICLE 酷仕客

5
WMF  玻璃醒酒器 1

WMF

6
L’ATELIER DU VIN  花冠螺旋手工醒酒瓶 1

L’ATELIER DU VIN

7
BOHEMIA 波希米亞  圓肚醒酒壺 1

BOHEMIA 波希米亞

8
台灣瓦特爾 Magic魔速渦流醒酒器 1

台灣瓦特爾

9
復古方形玻璃醒酒壺 1

10
Magisso  無滴冷卻陶品酒保冷壺 1

Magisso

商品名稱

醒酒器

呼吸式醒酒瓶

鑽石過濾醒酒瓶

冰鎮醒酒棒

玻璃醒酒器

花冠螺旋手工醒酒瓶

圓肚醒酒壺

Magic魔速渦流醒酒器

復古方形玻璃醒酒壺

無滴冷卻陶品酒保冷壺

特色只要30秒就能喝到美酒一呼一吸間迅速完成醒酒花灑式鑽石醒酒法只要一步驟!保冰、醒酒、倒酒一次完成百年玻璃技術,守護每一杯美酒極致優美的歐洲工藝品味踏入紅酒世界的入門級醒酒器台灣自產的精緻酒器充滿復古情懷的獨特設計保冷、品酒一次完成
價格NT$ 2,490NT$ 3,680NT$ 3,654NT$ 1,185NT$ 3,480NT$ 3,903NT$ 850NT$ 1,504NT$ 360NT$ 1,361
尺寸37 x 8.2公分高22.5公分、直徑16.5公分18 x 26.5公分,口徑5.7公分2.3 x 30.5公分21 x 21 x 28公分17 x 25公分26.5 x 16.5公分8 x 14.5 x 1.8公分高17.7公分,直徑6.7公分10 x 29.5公分
材質不鏽鋼玻璃、金屬、塑料、橡膠玻璃、不鏽鋼、矽膠不鏽鋼玻璃、不鏽鋼無鉛玻璃無鉛水晶玻璃PP、壓克力、304不鏽鋼玻璃陶瓷
重量290公克0.65公斤1,045公克240公克1公斤760公克
容量0.75公升1.5公升1,500毫升250毫升1公升
產地中國中國歐洲台灣
商品連結

總結

看完今天的文章以後,不知道是否有找到喜歡的醒酒器呢?不論您是要追求高效率快速醒酒,或是想要慢慢享受品酒的優雅時光,相信這當中一定會有符合需求的商品。趕快打開一瓶紅酒,並度過愉快的週末夜晚吧!

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