推薦十大醒酒注酒器人氣排行榜【2019年最新版】

推薦十大醒酒注酒器人氣排行榜【2019年最新版】

品飲葡萄酒是一門學問,對於酒器的講究更是有所必要。其中能輔助倒酒、同時進行醒酒步驟的「醒酒注酒器」,就是十分受到愛酒人士們喜愛的工具。然而醒酒注酒器種類繁多,形狀、材質更是各不相同,所能達到的醒酒效果也有所差異,究竟該如何挑選呢?

今天我們將會說明醒酒注酒器的選購技巧,並嚴選出十款各具特色的推薦商品,包含 TRUDEAU、NUANCE、VAGNBYS、VACU VIN、Menu、Vinaera 等知名品牌,請參考這篇選購指南,並篩選出符合需求的款式吧!

目次

何謂「醒酒注酒器」

何謂「醒酒注酒器」

若單純以廣義的「注酒器」來看,其外觀多為注嘴設計,能直接套於瓶口,讓酒水更便於傾倒,並使酒水能漂亮地滑入酒杯當中,是一種用來輔助倒酒的工具。

然而特別受到品酒愛好者們歡迎的,則是能在倒酒同時兼具醒酒功能的「醒酒注酒器」。與普通的注酒器不同,其通常有孔洞等特殊設計,讓酒水在傾倒過程中,能透過與空氣的接觸,進而柔化酒的澀味,使葡萄酒喝起來更加順口。即使是澀味較強烈的紅酒,也有機會透過醒酒這個步驟使其展現更美妙的滋味。對於喜愛紅酒的人來說,醒酒注酒器絕對是非常值得購買的商品。

醒酒注酒器的選購要點

首先介紹選購醒酒注酒器的幾大要點,希望能幫助您順利篩選出符合需求的款式。

是否有標示「醒酒」功能

是否有標示「醒酒」功能

在市面上琳瑯滿目的商品中,我們可能會被眾多看起來像是醒酒器的器皿所迷惑,但有些商品可能只是設計用來輔助「倒酒」,而沒有所謂的「醒酒」功能。因此,如果您想購買真正的醒酒注酒器,請特別留意該商品是否有註明「醒酒器(Aerator)」或醒酒功能(Decanting )標示。相反地,若您想要單純品嚐原始風味,並不想改變葡萄酒的味道,那麼只要選擇無醒酒功能的酒嘴即可。

選擇能與瓶口密合的款式

選擇能與瓶口密合的款式

由於醒酒器注酒器必須套在葡萄酒的瓶口上使用,如果密封性不夠好的話,在倒酒時酒液容易漏出,導致酒灑在桌上浪費又不美觀。為了避免這個悲劇發生,位於醒酒器前端的注酒器,大多會用矽膠或塑料製成,以利安裝於各種類型的酒瓶瓶口上,進而有效密合空隙,並順暢地導流每一滴酒液到杯中。

附蓋子的款式讓防護力更提升

附蓋子的款式讓防護力更提升

部分醒酒注酒器上還附有簡單的蓋子,除了能防止酒瓶傾斜時酒液溢出外,倒酒時還具有緩衝作用,能避免酒液爆衝流出,同時減緩剩餘葡萄酒因為接觸到空氣而氧化的機率。如果您希望醒酒注酒器能兼具這些瓶塞功能的話,不妨選擇有蓋子的款式吧!

選擇容易清洗保養的款式

選擇容易清洗保養的款式

長期使用下來,醒酒注酒器中難免會累積葡萄酒的沉澱物,因此定期清洗與維護也是非常重要的工作。此時建議您選擇好清洗的材質或樣式,例如不鏽鋼材質較不容易沾染髒汙,清洗上也很方便;而有些醒酒注酒器還可拆卸,讓您能將每個部件拆開清洗,以達到更確實的清潔效果,保養起來也更容易。

推薦十大醒酒注酒器人氣排行榜

看完以上的選購要點後,大家是否有更加瞭解醒酒注酒器了呢?接著,讓我們來看看市面上有哪些兼具特色與實用性的人氣商品吧!

10. Bargogo 水車 能量醒酒倒酒器

10. Bargogo 水車 能量醒酒倒酒器

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價格:$399

會釋放出負離子的能量石

將醒酒注酒器設計成台階流向,葡萄酒沿著階梯往下流動時容易釋放香氣,口感也能變得更甘醇。另外,它最特別的是加了「能量石」,訴求具有遠紅外線的能量,可釋放出負離子讓酒水更順口。而醒酒注酒器在結構上也下了一番工夫,扣環可在使用後掛在瓶頸上以免遺失;而且整個器皿皆可拆卸,清洗上也很方便。

看起來似乎神奇,不過能量石是否真的能增添品酒風味,目前並沒有經過嚴謹比較與實際證明;且使用久了以後,可能也會有殘渣殘留問題。

材質 MS、PP、PEU
瓶塞功能

9. Vinaera 電子醒酒器 二代專業版

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價格:$3,990

智能醒酒,節省時間的好朋友

一般醒酒需要花費數十分鐘甚至數小時,才能讓一隻酒完全甦醒(根據酒種而不同)。雖然說品嚐不同階段的酒體變化亦是品酒的樂趣之一,但在現代忙碌社會中,不見得每個人都有這個閒情逸致等待,於是這種電子醒酒器便應運而生。

此商品有無段式醒酒旋鈕,可以根據不同酒種所需來調整時間長短,以決定空氣與酒液混合程度。短短幾秒種就能達到放置醒酒壺數小時的效果,且醒酒效果優秀。只不過此機器要價不斐,不常品酒的愛好者買了不見得划算。

材質 ABS、矽膠、不鏽鋼、Pump、PET
瓶塞功能

8. MAGIC DECANTER 快速醒酒器

8. MAGIC DECANTER 快速醒酒器

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價格:$480

酷炫LED燈倒酒特效

和一般走簡約、高雅路線的醒酒注酒器不同,由中國品牌 MAGIC DECANTER 所推出的這款商品特別炫目吸睛,倒酒時會有藍色、綠色或紫色的 LED燈閃爍,若在光線較暗的室內使用效果會更加明顯。不用的時候,還可以置於底座以免弄髒桌面。

其「風眼攪拌」功能,雖然訴求可讓葡萄酒更順利地和空氣混合,不過經過實際測試後,它的醒酒效果並不明顯,只能讓香氣表現突出。加上體積偏大,攜帶不容易,較不適合經常有外出飲酒需求的愛好者。

材質 壓克力
瓶塞功能

7. Menu 醒酒注酒器 基本版

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價格:$1,380

小巧精緻的隨身型醒酒器

由 Menu 推出的醒酒器,在葡萄酒愛好者中可說是具有一定的知名度。而這個基本款注酒嘴式醒酒器能夠直接裝在瓶口上,讓酒水精準地倒進杯中。

另外,因為整體構造簡單,所以清潔起來非常容易,只要整個用清水沖洗即可,收納與攜帶上也不會占用太多空間。只不過其售價並不算親民,且醒酒功能不太明顯,或許單純當作倒酒輔助道具使用會更加適合。

材質 塑料,橡膠
瓶塞功能

6. VACU VIN 環型醒酒注酒器

6. VACU VIN 環型醒酒注酒器

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價格:$621

環型造型瓶口,收納超方便

環狀的開口,可將醒酒注酒器直接套在瓶口做收納,倒完酒後順手套於瓶口,就不用擔心酒液弄髒桌面,可說是相當人性化的便利設計。而醒酒注酒器內部有階梯狀隔板,可增加與氧氣接觸面積,讓葡萄酒變得更加誘人,香氣更為明確。

看著紅色酒液流過透明的醒酒注酒器時,更是能為人們帶來視覺上的一大享受。不過此款商品在倒酒方面的表現略差了點,要精確地將酒液倒入杯中稍嫌不容易,或許需要多花點時間進行練習。

材質 塑膠、矽膠
瓶塞功能

5. L’atelier du vin 葉形醒酒倒酒器

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價格:$806

葉子狀醒酒器,讓您倒出法式優雅

這款醒酒注酒器相當符合法國給人的一貫印象:「優雅大方」。整體以葉子形狀來做設計,細看之下,還會發現葉片上有模擬葉脈的刻紋,而此葉脈紋路可不只是裝飾而已,它同時還具有香氣孔功能,能讓酒香更加揚散。

另外,若有殘留的酒液,則會順著紋路流回瓶中,讓您滴滴都不浪費。由於葉片面積大,酒液倒出時能與大量空氣接觸,醒酒效果頗佳。不鏽鋼材質更是不易沾染髒汙,清洗與保養起來都很簡單。

材質 不鏽鋼
瓶塞功能

4. VAGNBYS 六合一醒酒注酒器

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價格:$732

過濾、醒酒、注酒,集多功能於一身

看似瓶塞般的小小醒酒注酒器,實際上可是集多種功能於一身呢!醒酒注酒器內安裝了多支中空束管,可擴大酒與空氣接觸面,以軟化酒中單寧,提升風味,讓口感更順滑。而為了防止酒中殘渣跟著酒流倒出,妨礙品嚐酒的美味,在前端還裝有304不鏽鋼濾網,以利過濾雜質,確保酒液的純淨。

另外,其流線線條不只是為了美觀,也有防漏的功能;超薄圓弧邊緣能讓酒液留在醒酒注酒器上,倒酒、止酒都不必擔心殘留。且體積小,方便攜帶,是在家或出外時都很適合使用的款式。

材質 不鏽鋼、熱塑性橡膠TPR、PP
瓶塞功能

3. 威佰士 鷹嘴插瓶直用醒酒器

3. 威佰士 鷹嘴插瓶直用醒酒器

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價格:$317

划算又實用,能快速喚醒美酒

別看它似乎只是簡單的醒酒注酒器,其中可是大有玄機。此商品附有單氣孔與雙氣孔,單孔適用於新酒,雙孔則能用於有一定年份的老酒,讓您簡單調節老酒與新酒的甦醒效率。

而鷹嘴長型通道,有助於增加氧氣與酒液的接觸面積,且瓶口與醒酒注酒器的接觸部分相當緊密,能保證每一滴酒液都乖乖地流進杯中。加上價格親民,可說是 CP值頗高的款式。另外,此商品還有無底座與附底座兩種版本可供選擇喔。

材質 壓克力、塑膠
瓶塞功能

2. NUANCE 醒酒注酒器

2. NUANCE 醒酒注酒器

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價格:$1,380

讓葡萄酒升級的神奇小棍棒

小巧棒狀設計,只要將它插進酒瓶浸沒至葡萄酒中,就能同時達到醒酒與注酒的功能。棒內附有濾網設計,可幫助過濾酒中雜質和軟木塞屑,以防止沉澱物隨著酒液倒進酒杯當中。其醒酒表現也相當優秀,能讓美酒品嚐起來口感更加細緻圓潤。

此外,它還附有一個小瓶塞,只要蓋在前端就能有效阻隔空氣,減少氧化時間,以保持葡萄酒的原始風味。加上整體以矽膠及不鏽鋼所製,同樣只要以清水沖洗即可,能大大節省您的清潔時間。

材質 矽膠、不鏽鋼
瓶塞功能

1.  TRUDEAU 醒酒注酒器

1. TRUDEAU 醒酒注酒器

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價格:$420

醒酒功能顯著,CP值 NO.1的首選

經過這款商品醒酒後,白酒的香氣會隨之釋出,並顯得更加充盈;而紅酒本身的特性亦會綻放出來,酸澀的單寧氧化後變得柔順可口,放置一段時間後效果還會更加明顯。其雙層酒嘴能達到滴酒不漏的密封效果,止酒時不會有酒漬殘留或滴到桌面,讓您保持最佳的品酒氣氛。

對許多愛酒者來說,此款醒酒注酒器無論在價格、醒酒效果與注酒功能都相當令人滿意,不需花費太多錢就能讓葡萄酒升級。如果您還在猶豫不決的話,不妨從這款商品開始試試吧!

材質 TRITAN 塑料、矽膠
瓶塞功能

其他享受美酒的工具

除了利用醒酒注酒器讓酒汁擁有最佳的風味表現以外,盛裝的杯款或其他幫助醒酒工具也有同樣驚人的效果,若有類似的需求可參考以下文章。

總結

兼具注酒功能的醒酒器很方便吧!選購時除了預算設定外,也別忘了將您的使用頻率、及品酒的專精程度等也一併考量進去,並參考今天的文章,相信很快就能挑選到符合需求的醒酒注酒器囉!在下班後的疲憊夜晚、或放鬆的週末時光,都很適合靜靜享受美酒所帶來的療癒呢!