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【開箱】食譜作家監修!2022最新13款人氣手持攪拌機推薦

單靠傳統的手動攪拌器打發奶油或蛋白,不僅耗時且容易造成手臂肌肉痠痛,若打發不完全還可能會影響成品口感,讓烘焙的成就感大打折扣。而能透過電力快速旋轉的「手持攪拌機」是許多烘焙愛好者必備的實用工具,它能輕易地打發蛋白、奶油、鮮奶油、奶油乳酪等,讓料理過程更加輕鬆順利。

然而市售的相關商品看似大同小異,想要從中找到符合需求且方便使用的款式還是需要仰賴一些訣竅。故本篇文章將會以手持攪拌機為主軸,為各位說明選購時的注意事項。此外,我們將開箱實測多款在台、日熱賣的人氣機種,並以排行榜形式推薦10款優質商品,包含 cuisinart美膳雅、貝印KAI、dretec、VitaCraft 等品牌都榜上有名,請跟隨文章的腳步一起看下去吧。

本次參與製作

桶子葉
羅姿鈞
  • 更新日期: 2022-10-17
目次

專家・達人文章監修

桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的3款商品與回覆常見問題,並無參加實測過程。正在找手持攪拌機的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

手持攪拌機和料理棒的差異在?

手持攪拌機和料理棒的差異在?

手持式攪拌機與料理棒由於功能乍看類似,相信造成不少人混淆。以下將簡單說明兩者的不同,不妨作為參考。


  • 手持式攪拌機:能輕鬆打發,適合用於製作蛋白霜、鮮奶油等。
  • 手持式料理棒:將食材絞碎並混合,能製作馬鈴薯泥、果泥等。

不過現在市面上也有更換配件即可切絲、打發的手持式料理棒,挑選時根據自身需求判斷即可。

手持攪拌機的選購要點

手持式攪拌機不僅可以加速打發食材,也能更均勻且有效率地拌入空氣,製造出更細緻的泡沫。接下將會說明選購時應注意的六大環節,幫助讀者們根據需求與喜好定調出理想的商品型態。

轉速調整3段即可,過多反而會難以區分

轉速調整3段即可,過多反而會難以區分

市面上販售的手持式攪拌機多數具備調整轉速的功能,而根據不同廠商所推出的機種,可調整的段數從3段到10段不等。不少人或許會受多段速調整吸引,然而實際使用時可調整段數過多,反而會造成選擇困難。


換句話說,比起多段數調整,攪拌機能達到的「最高轉速」更加重要;畢竟轉速越高,即可越快完成打發步驟。不過須留意,在製作甜點時,轉速與完成細緻度不一定成正比,甚至被快速打發的鮮奶油反而可能含有過多氣泡,而口感不夠細緻。幸好,在最後階段以低轉速打發,稍微花些時間即能打出細密、緊實的口感

可單手持續操作的尺寸及重量最理想

可單手持續操作的尺寸及重量最理想

手持攪拌機內建的馬達是影響整體重量的關鍵,雖然馬達越大性能越高,但相對也會增加重量。且大多數會以單手操作,故想要操作順手且減輕手部負擔的話,重量最好不要超過1kg。此外,也要留意握把形狀是否好握且方便移動式操作,至於轉速調節鍵(鈕)亦有橫切式、旋鈕式及直切式等區別,一般來說直向操作能讓手指的移動幅度減小,有助於快速切換。

欲打出細緻泡沫,以可連續使用10分鐘以上為基準

欲打出細緻泡沫,以可連續使用10分鐘以上為基準

雖然攪拌時間會因為食材特性和容量多寡而異,若追求濃郁綿密的發泡狀態,建議選擇連續使用時間(額定時間)至少在10分鐘以上的款式。額定時間越長代表機能越強大,頻繁使用者在選購時務必留意商品相關說明。

留意攪拌頭的形狀與材質

留意攪拌頭的形狀與材質

攪拌頭根據不同用途而衍生出多種形狀,但可大致分為十字形狀的攪拌頭、打蛋器及用來打少量麵糰的螺旋狀(攪麵鉤)等三種。若商品隨附多種形狀的攪拌頭,能運用的場合便更加廣泛,可根據想要製作的料理和烘焙點心隨時替換使用。


例如重視效率選擇鋼條細、能快速將空氣打入食材中的攪拌頭,這類型由於不易沾黏而容易清洗,但無法處理具硬度的麵團。而打蛋攪拌頭則相對僅有2根鋼條的類型,較不易拌勻麵團,而需要搭配手繞圓的方式處理。各款商品若有隨附的替換攪拌頭,多會附上建議用法說明,使用前務必詳細閱讀。

是否易於保養清潔與收納

是否易於保養清潔與收納

廚房周遭通常會擺設許多家電和料理工具,故方便收納且不占空間的小型機種相當受到歡迎。如果使用手持式攪拌機的頻率並不高,建議以不妨礙廚房作業空間的尺寸為原則。此外,若能挑選能連同電線、攪拌棒一起放入專屬箱子收納的款式,使用上會更加方便。而對於使用頻率高的族群,則推薦可以將攪拌棒直接安裝在主機上收納的類型。

編輯部推薦十大人氣手持攪拌機

在進行完實測之後,接下來將彙整評比成績詳列於推薦商品的規格表之中,另外還會根據成績優劣以排行榜的方式為各位推薦10款傑出商品。無論是打算買來自用或送禮,相信皆能從中獲得不錯的選購靈感。不過真正好不好用、順不順手也因個人注重的不同面向而異。如果尚未選定心儀的款式,以下精選了三款獨具特色的產品供參考。

  • 預算有限、偏好輕巧機型:NITORI宜得利 手持式攪拌機
  • 注重高轉速:TESCOM 手持式攪拌機
  • 各項全能、運轉聲小:Cuisinart 無線充電式攪拌器
商品圖片
1
Cuisinart 無線充電式攪拌機 1

Cuisinart

2
TESCOM 手持式攪拌機 1

TESCOM

3
貝印KAI SMART&COMPACT手持式攪拌器 1

貝印KAI

4
VitaCraft 手持式攪拌機  1

VitaCraft

5
Russell Hobbs羅素 手持式攪拌器 1

Russell Hobbs羅素

6
KitchenAid 9段變速攪拌機 1

KitchenAid

7
PEARL金屬 Miracles電動攪拌機(R&R) 1

PEARL金屬

8
cuisinart美膳雅 手提式攪拌機 1

cuisinart美膳雅

9
dretec 手持電動攪拌機 1

dretec

10
NITORI宜得利 手持式攪拌機 1

NITORI宜得利

商品名稱

無線充電式攪拌機

手持式攪拌機

SMART&COMPACT手持式攪拌器

手持式攪拌機

手持式攪拌器

9段變速攪拌機

Miracles電動攪拌機(R&R)

手提式攪拌機

手持電動攪拌機

手持式攪拌機

特色

全方位表現出色的優質之選

無懈可擊的打發速度

雙尺寸配件,使用範圍更廣闊

呈現專業級的泡沫細膩度

渦輪加速,提升料理效率

多段變速調節,滿足各種需求

特殊外型,輕鬆收納惱人電線

可長時間使用的強勁馬力

方便清洗的細狀攪拌棒

機體輕巧好掌握

價格NT$ 1,340NT$ 2,380NT$ 2,690NT$ 1,663NT$ 2,278NT$ 3,397NT$ 807NT$ 3,024NT$ 818NT$ 523
電源AC100V–240VAC100VAC100VAC100VAC100AV100VAC100VAC100VAC100VAC100V
尺寸8.5×19.5×27cm19×8.5×17.5cm8.6×6×18cm16.3×9.8×13.3cm19.5×8.5×15cm8.8×19×16.4cm7.5×19×23.5 cm9.5×21×29.5cm19×7.7×20cm(收納時)18.1×12.7×8cm
重量900g830g489g760g(本體)900g1110g772g1100g740g620g
額定時間10分10分10分10分10分7分30分10分10分
調節轉速5段5段2段5段5段、渦輪加速鈕9段3段5段5段5段
功率80W40W150W250W85W120W160W70W65W
電源線長1.8m1.6m1.5m1.7m1.8m1.6m1.8m1.5m1.7m1.7m
組合內容本體、攪拌棒、電源適配器 、充電線本體、攪拌棒2支、收納盒、電線收納夾本體、攪拌棒(2支)本體、攪拌棒(打蛋器、攪拌鉤)配件收納包、麵團攪拌棒、打蛋器、液體攪拌棒本體、攪拌棒本體、攪拌棒(3支)、抹刀、收納盒本體、攪拌棒、收納盒本體、電源線、收納盒
攪拌棒材質不鏽鋼本體、打蛋器(大)、打蛋器(小)、手冊(說明書、保證書、食譜)不鏽鋼不鏽鋼不鏽鋼不鏽鋼不鏽鋼不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數500~950次/分600~1300次/分低速:500次/分、高速:900次/分800~1300次/分650~1350次
轉速5.05.04.74.33.43.43.34.33.03.0
完成度3.84.33.23.83.83.23.33.23.43.4
順手度3.53.73.83.53.33.13.23.14.03.9
清潔難易度4.14.73.93.24.13.53.23.54.43.2
靜音性4.73.13.33.23.03.83.33.03.83.2
綜合評價4.03.93.63.53.33.33.33.23.23.2
商品連結
10

NITORI宜得利手持式攪拌機

HM-702WT

NT$ 523

電源AC100V
尺寸18.1×12.7×8cm
重量620g
額定時間10分
調節轉速5段
功率65W
電源線長1.7m
組合內容本體、電源線、收納盒
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
轉速3.0
完成度3.4
順手度3.9
清潔難易度3.2
靜音性3.2
綜合評價3.2
9

dretec手持電動攪拌機

HM-706

NT$ 818

電源AC100V
尺寸19×7.7×20cm(收納時)
重量740g
額定時間10分
調節轉速5段
功率70W
電源線長1.7m
組合內容本體、攪拌棒、收納盒
攪拌棒材質
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
轉速3.0
完成度3.4
順手度4.0
清潔難易度4.4
靜音性3.8
綜合評價3.2
8

cuisinart美膳雅手提式攪拌機

HM-060SJ

NT$ 3,024

電源AC100V
尺寸9.5×21×29.5cm
重量1100g
額定時間30分
調節轉速5段
功率160W
電源線長1.5m
組合內容本體、攪拌棒(3支)、抹刀、收納盒
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數650~1350次
轉速4.3
完成度3.2
順手度3.1
清潔難易度3.5
靜音性3.0
綜合評價3.2
7

PEARL金屬Miracles電動攪拌機(R&R)

D-1129

NT$ 807

電源AC100V
尺寸7.5×19×23.5 cm
重量772g
額定時間7分
調節轉速3段
功率120W
電源線長1.8m
組合內容本體、攪拌棒
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
轉速3.3
完成度3.3
順手度3.2
清潔難易度3.2
靜音性3.3
綜合評價3.3
6

KitchenAid9段變速攪拌機

KHM928

NT$ 3,397

電源AV100V
尺寸8.8×19×16.4cm
重量1110g
額定時間
調節轉速9段
功率85W
電源線長1.6m
組合內容配件收納包、麵團攪拌棒、打蛋器、液體攪拌棒
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
轉速3.4
完成度3.2
順手度3.1
清潔難易度3.5
靜音性3.8
綜合評價3.3
5

Russell Hobbs羅素手持式攪拌器

18960JP

NT$ 2,278

電源AC100
尺寸19.5×8.5×15cm
重量900g
額定時間10分
調節轉速5段、渦輪加速鈕
功率250W
電源線長1.8m
組合內容本體、攪拌棒(打蛋器、攪拌鉤)
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
轉速3.4
完成度3.8
順手度3.3
清潔難易度4.1
靜音性3.0
綜合評價3.3
4

VitaCraft手持式攪拌機

3511

NT$ 1,663

電源AC100V
尺寸16.3×9.8×13.3cm
重量760g(本體)
額定時間10分
調節轉速5段
功率150W
電源線長1.7m
組合內容本體、攪拌棒(2支)
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數800~1300次/分
轉速4.3
完成度3.8
順手度3.5
清潔難易度3.2
靜音性3.2
綜合評價3.5
3

貝印KAISMART&COMPACT手持式攪拌器

DL6430

NT$ 2,690

電源AC100V
尺寸8.6×6×18cm
重量489g
額定時間10分
調節轉速2段
功率40W
電源線長1.5m
組合內容
攪拌棒材質本體、打蛋器(大)、打蛋器(小)、手冊(說明書、保證書、食譜)
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數低速:500次/分、高速:900次/分
轉速4.7
完成度3.2
順手度3.8
清潔難易度3.9
靜音性3.3
綜合評價3.6
2

TESCOM手持式攪拌機

THM1300

NT$ 2,380

電源AC100V
尺寸19×8.5×17.5cm
重量830g
額定時間10分
調節轉速5段
功率80W
電源線長1.6m
組合內容本體、攪拌棒2支、收納盒、電線收納夾
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數600~1300次/分
轉速5.0
完成度4.3
順手度3.7
清潔難易度4.7
靜音性3.1
綜合評價3.9
1

Cuisinart無線充電式攪拌機

RHM-100J

NT$ 1,340

電源AC100V–240V
尺寸8.5×19.5×27cm
重量900g
額定時間10分
調節轉速5段
功率
電源線長1.8m
組合內容本體、攪拌棒、電源適配器 、充電線
攪拌棒材質
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數500~950次/分
轉速5.0
完成度3.8
順手度3.5
清潔難易度4.1
靜音性4.7
綜合評價4.0
編輯部推薦十大人氣手持攪拌機
《桶子葉》
「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。

幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇。透過桶子葉的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。
精選
電源AC110V
尺寸
重量1.33kg
額定時間
調節轉速5段
功率350W
電源線長1.2m
組合內容本體、攪拌棒(打蛋器×2、攪麵鉤×2)
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

這款手持式攪拌機有著350W 的強大馬力,因此能快速地攪拌均勻食材。配件上除了基本的打發器,還有附用於揉合麵團的攪麵勾,搭配上5段速與瞬速功能,有它就可以滿足烘焙時多種需求。

精選
電源AC110V
尺寸18.4×8.7×16.8cm
重量1.3kg
額定時間
調節轉速5段
功率200W
電源線長
組合內容本體、攪拌棒(打蛋器×2、麵團鉤×2)
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

如果是烘焙初學者且預算有限,建議可以先從基本款開始練習。而聲寶的這款手持式攪拌機就是入門好選擇之一,它有5段變速開關推鈕,並且附上兩支攪拌棒、兩支麵團鉤,除了可以用來打分、混合之外,也能用來攪拌少量麵團。

精選
電源AC110V
尺寸30.6×32.4×13.3cm
重量2kg
額定時間
調節轉速7段
功率420W
電源線長
組合內容本體、攪拌棒(漿狀攪拌器×2、打蛋器、攪麵鉤×2)、收納盒
攪拌棒材質不鏽鋼
一鍵拆卸
直立式擺放
旋轉數
桶子葉
料理部落客/作家
桶子葉

如果想要有加熱功能的手持式攪拌器讓來烘焙過程更便利順手,可以參考美國品牌 Oster推出的商品。其採用了 HeatSoft™ 專利加熱技術,攪拌的同時能加溫融化巧克力等食材。此外它有七段變速設定,幫助使用者更精準地控制攪拌的速度。但也因為其加熱功能較特別,這點也反應在售價上。

專家解惑!選購手持攪拌機的常見問題

專家解惑!選購手持攪拌機的常見問題

閱讀到這裡,讀者們應該初步掌握了選購時該注意的面向及技巧。而在真正挑選商品時又有可能產生哪些不安與疑惑呢?以下列出三個常見問題,並邀請了專家解答,希望看完以後可以幫助在挑選、使用商品時更加得心應手。

Q:該如何去除使用後機身上的油膩感?

A:若是攪拌機的機身使用後有油膩感,為了避免碰水後故障,建議使用濕布沾熱水擦拭即可,或是能用食用酒精清潔表面並順道消毒。

Q:手持攪拌機適合打麵糰嗎?

A:低階的手持攪拌機多是以打發蛋白霜、奶油為主,頂多適用於製作油脂較多的餅乾糊,拿來製作扎實的麵包麵糰可能會減少壽命。如果要選購能兼用的產品請務必確認商品說明,並留意有沒有附贈麵團鉤。

Q:如何判斷麵糊已混合均勻?

A:手持攪拌器之外,能用打蛋器等烘焙工具以畫圓、直線等方式將麵糊混合均勻。而為了讓成品的口感綿密、細緻,會建議攪拌至看不到粉粒或是結塊為止。

Q:用攪拌機打發蛋白霜時該留意什麼?

A:在開始前需確認器具無水、無油,否則會使蛋白無法順利凝結、打發;而在製作途中,則需數次停下攪拌器以留意食材的狀態,才能避免打發過頭、需要重新再打一次的情況。

Q:轉速太快會傷害器具嗎?

A:其實在正常的攪拌過程中,前端的打蛋器就應盡量避免觸擊到器皿底部,而是直接攪打食材為主,否則很可能會在器具表面留下顯眼的刮痕。此外,也建議根據攪拌時的打發狀況從低速檔逐步調整,才不易讓食材噴得到處都是。

Q:手持攪拌機有保固嗎?

A:只要不是來路不行的雜牌產品,普遍大眾熟悉的家電廠牌都會提供至少一年的保固期,當中若有任何使用相關的問題都能直接聯繫店家,發生故障時也能協助維修。

開箱12款人氣手持攪拌機

開箱12款人氣手持攪拌機

看完以上的選購要點之後,想必讀者們已經大致掌握選購方向。接著就要開箱實測多款來自台、日的人氣商品,並根據實測結果進行評分,以下為實際開箱列表,此順序無關排名。

 

  1. Russell Hobbs羅素 手持式攪拌機
  2. KitchenAid 9段變速攪拌機
  3. Cuisinart美膳雅 專業手提式攪拌機
  4. KitchenAid 手持式攪拌機
  5. TESCOM 手持式攪拌機
  6. dretec 手持電動攪拌機
  7. NITORI宜得利 手持式攪拌機
  8. Panasonic國際牌 手持式攪拌機
  9. PEARL珍珠金屬 手持式攪拌機
  10. VitaCraft 手持式攪拌機
  11. 貝印KAI SMART&COMPACT手持式攪拌器
  12. 貝印KAI 手持電動攪拌器

本次將參考選購要點所提及的注意事項,開箱實測以下4個項目,並以0分為最低分、5分為最高分做為評分標準。

①轉速

②完成度

③順手度

清潔難易度

⑤靜音度

①轉速

①轉速

想要迅速地的將食材漂亮打發需要足夠的轉速,本項目準備了3份蛋白並加入與食譜相應份量的白砂糖,模擬製作蛋白霜,並測量從啟動開關到蛋白打發到70%完成度所耗費的時間,時間越短得分越高。

②完成度

②完成度

製作各種烘焙點心時,蛋白的完成度攸關著成品的口感與美味程度。開箱過程將根據實測①所打發的蛋白,觀察其泡沫的細膩度與光澤度,根據結果進行評分。

③順手度

③順手度

無論用於製作料理或烘焙點心,手持式攪拌機操作的順手度至關重要。因此,接下來將由專業甜點師實際操作商品,並根據以下2點的表現結果進行評分。


  1. 拿在手上是否感到沉重有負擔
  2. 開關是否好操作、握把是否能與手部舒適貼合

④清潔難易度

④清潔難易度

入手了一台手持式攪拌機,如果清潔保養的工序非常繁瑣,難免會降低使用意願,故將實測商品的「清洗難易度」。根據商品配件是否好拆卸、攪拌棒是否容易清潔來進行評分。

⑤靜音性

⑤靜音性

最後,將檢測每款手持式攪拌機的運轉音量,是否不過響亮造成使用意願低落。利用分貝器實際測量各款運轉時的聲響大小,分貝數越小得分越高。

使用手持攪拌機的訣竅

明明買的是口碑很好的機型,卻怎麼也用不順手?這很有可能是使用方法不當的關係。接下來將傳授三個加速熟練使用手持式攪拌機的技巧,請務必嘗試看看。

以低速檔開始進行攪拌

以低速檔開始進行攪拌

成功打發的關鍵在於「速度」。製作硬性發泡的蛋白霜、鮮奶油時,建議先從低速檔開始攪拌,直到食材初步混合後才切換至高速檔。一來可以避免食物噴濺,二來可讓分子穩定地的成形重組,避免過度打發。

配合食材與目的調整轉速

配合食材與目的調整轉速
第二是根據用途調整攪拌機的轉速;蛋白霜、蛋糕糊等材料會因為轉速的快慢變化,而表現出不同的發泡硬度、絲滑度。一般來說,轉速太高容易使口感不夠綿密,轉速太低則會導致質地過軟。

如果是用來塗抹表層或包覆其他食材,只需要用慢速打成柔軟的濕性發泡;而如果是用來擠花的鮮奶油、或是做造型餅乾的麵糊,則需要用高轉速打出硬性發泡狀態才容易成形。建議使用攪拌機時可參考食譜上的圖片或文字說明。

固定好容器並確實均勻攪拌

固定好容器並確實均勻攪拌

由於一手必須操作手持式攪拌機,故剩下另外一隻手勢必得好好固定攪拌盆。由於攪拌盆擺放在桌面容易因攪拌產生震動而打滑移位,不僅無法好好混合食材,也容易造成攪拌盆刮傷、翻覆等情形。建議可在攪拌盆底部墊上厚毛巾或放置止滑墊,並盡量讓攪拌機與盆子內的食材呈現九十度以減少飛濺。

搭配其他的便利烘焙工具

製作烘焙點心除了攪拌機,更需要各式各樣的廚具輔助,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,挑選出實用、合適的烘焙工具能讓過程更加順利。如果想更進一步了解,歡迎點選以下文章參考。

總結

看完本篇文章的介紹,是否讓熱愛下廚或親手 DIY 做點心的讀者們感到躍躍欲試呢?只要擁有一台好用的手持式攪拌機,無論是打發鮮奶油、攪拌蛋白麵糊、或是搗碎煮熟的馬鈴薯泥等料理工序皆能事半功倍,在家輕鬆享受各種健康豐富的美食。乘著閱讀完的熱度,趕緊替家中廚房挑選一款好用的攪拌機,拓展家庭料理的格局吧。

專家・達人愛用手持式攪拌機推薦

看完以上介紹後,最後來看看其他專家・達人愛用的手持式攪拌機有哪些吧!

專家推薦

Cuisinart美膳雅專業手提式攪拌機

HM-70TW

NT$ 1,822

專家推薦

百靈BRAUN手持攪拌棒

MQ500

NT$ 1,777

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  • 【2022最新】十大小型飲水機推薦排行榜
    【2022最新】十大小型飲水機推薦排行榜
    近年來越來越多人開始注重健康的重要性,除了食物要講求有機養生外,飲用水方面也不能忽略,因此家用飲水機也熱門了起來。不過華生、頂好等知名廠商都推出了不同的機種與配水方案,像是落地式、桌上型等種類相當豐富,究竟挑選時應該要注意那些小細節呢?以下文章便將以排行的形式推薦十款人氣商品,並介紹選購小型飲水機時能派上用場的技巧,還會比較各廠牌提供的配水方案價格、配送方式等,希望能幫助讀者更容易找到適合自己生活的機型。
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  • 【主廚監修】2022最新十大人氣氣炸烤箱推薦
    【主廚監修】2022最新十大人氣氣炸烤箱推薦
    炸豬排、炸明蝦等美味的炸物總會讓人食指大動,炸物不只適合當正餐的菜餚,對於素有飲酒文化的台灣而言,把它拿來當下酒菜也是再適合不過的選擇。但在健康意識高漲的現今,油炸烹調的方式總令人又愛又怕,擔心吃多了會導致三高而影響健康。此外,煎、炒、炸等使用到油的烹調方式也都較容易有燒燙傷的危險,烹調後的收拾更是花時間。因此目前已有多家品牌如晶工牌、HITACHI日立、山水、ARCOS、SAMPO聲寶、Cuisinart美膳雅、422等,都推出標榜便利、多功能且健康取向的氣炸烤箱,款式也是形形色色。而本次就將先從此類烤箱的加熱形式、功能、外觀等方面來說明選購要點,並向讀者推薦十款各具特色的產品,不論是剛開始接觸水波爐等新興廚房家電或已經在物色當中,希望讀者都能透過本文有更進一步的認識。
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  • 【2022最新】十大快煮鍋推薦排行榜
    【2022最新】十大快煮鍋推薦排行榜
    快煮鍋又被稱為美食鍋,對於學生族、家中無廚房的人而言是製作料理的好用家電。其不僅體積小、耗電量低,透過水煮方式也可避免產生過多油煙;而插電即可用、一鍋到底的烹調方式除了安全也省時省力。為了提升使用方便性,現在市面上更有推出相同容量,卻能一機完成蒸煮、煎炒等料理的款式,選擇上可說十分豐富。由於快煮鍋是相當熱賣的廚房家電,市面上不乏如鍋寶、聲寶、歌林等知名廠商之商品,亦有受到外宿族群歡迎的丹露、魔力家快煮鍋等品項可以參考。但各款快煮鍋的功能、容量乍看並無太多的差異,若單單比較品牌恐怕仍很難做出決定。因此本文將統整快煮鍋的選購要點,讀者可多面向地評估本身欲購買之商品,而文章後段的排行榜乃各大通路上的熱門品項,初次購買者不妨多加參考。
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  • 【2022最新】十大人氣咖啡機品牌推薦
    【2022最新】十大人氣咖啡機品牌推薦
    在現代忙碌的生活步調下,咖啡儼然已是人們每天生活中不可或缺的飲品,隨著咖啡文化的發展,各種不同的咖啡豆、萃取方式與煮法也如雨後春筍般不斷輩出,此時若家中備有一台優質的咖啡機,便能夠不受時間與地點的限制隨時享用。話雖如此,現今市面上的機種數不勝數,且主打的功能也各有所異,難免令消費者一時之間不知該如何選擇。有鑑於此,本次將介紹目前當紅的咖啡機品牌及旗下最具代表性的推薦產品,其中囊括了有咖啡界精品之名的 Nespresso、歷史悠久的 Philips飛利浦、性格男女最愛的 Smeg、來自於日本、喚起大家少女心的 Toffy 與 Siroca,以及可做拉花的義式咖啡機等等,讓各位能藉此選出最適合的機型,無論是想在起床後來一杯,或是悠閒享受沖泡的時光都不再是問題。
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  • 【2022最新】十大紫外線烘碗機推薦排行榜
    【2022最新】十大紫外線烘碗機推薦排行榜
    大家平時是如何處理洗好的餐盤、碗筷、茶杯等食器呢?如果只是堆放在水槽旁邊,不僅占空間且容易在桌面形成積水,反倒影響乾燥速度。此時如果擁有一台附加紫外線功能的烘碗機,便能輕鬆解決以上問題,甚至還能殺菌除臭,守護家人飲食衛生。然而各大家電廠牌如友情牌、小廚師、尚朋堂、名象、聲寶等都有推出具備光觸媒、臭氧、防蟑等功能的人氣機種,不免讓人陷入抉擇的困境。與其盲目摸索或花冤枉錢買不符合需求的商品,不妨花點時間參考本篇文章所彙整的注意事項與推薦排行榜,既可有效率的掌握正確選購方向,又能了解眾多商品的優劣評比,可說是一舉數得。無論是初次選購或打算汰舊換新,歡迎即刻加入閱讀的行列。
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  • 【2022最新】十大旋風烤箱推薦排行榜
    【2022最新】十大旋風烤箱推薦排行榜
    擁有功能齊全、操作方便又易清潔的氣炸鍋或烤箱設備,可說是不少大廚心中的渴望。市面上的相關商品種類繁多,其中結合了多種料理用法於一身的「旋風烤箱」更是具人氣,除了傳統電熱烘烤之外,還導入了熱對流風扇,讓食材能夠全方位受熱,美味度更為加分,想製作烤雞、烤地瓜也不成問題。然而選購時可不能只單從預算方面著手,本文將從尺寸容量、功能模式等層面詳細說明旋風烤箱的選購訣竅,並以排行榜形式推薦10款高評價機種,如 Panasonic國際牌、CHIMEI奇美、SANSUI山水、晶工牌、SAMPO聲寶等皆網羅其中,讓各位能作為自用或送禮時的參考。事不宜遲,快跟著文章腳步一起看下去吧。
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  • 【2022最新】十大鬆餅機推薦排行榜
    【2022最新】十大鬆餅機推薦排行榜
    鬆餅可說是最受歡迎的下午茶點心之一,鬆軟的口感加上可自由添加豐富配料的變化性,往往令人再三回味。而只要擁有一台鬆餅機,就可在家輕鬆品嚐此般美味,甚至還可製作熱壓三明治、甜甜圈等。然而市面上的鬆餅機包含電氣式、直火式,烤盤也有許多不同種類,選購時肯定讓讀者感到很猶豫吧!本篇文章將為各位說明鬆餅機的選購要點,並以排行榜的形式推薦10款人氣商品,包含被暱稱為「小V」的 Vitantonio、recolte麗克特、獅子心LION HEART、TOFFY 等品牌及微笑鬆餅機都榜上有名。不論是初次購買或想要汰舊換新,都趕緊一起加入閱讀的行列吧!
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  • 【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    【皮膚科醫師監修】2022最新十大洗面乳推薦排行榜
    溫和清潔是臉部保養的基本步驟,無論是泛油、痘痘還是暗沉等問題,確實洗臉都能一定程度獲得改善。然而,市面上開架、專櫃品牌均有推出洗面乳,不僅質地有乳狀、慕絲狀、凝膠狀等區分,起泡性、清潔力有所差異,而每種配方適合的膚質、膚況也不盡相同,想要選出最合適的商品實為不易。為了幫助消費者盡快篩選出適合自身的選擇,本文將會說明洗面乳的選購方法,並從各大藥妝店、電商平台等搜羅出10款推薦人氣潔面乳,當中包括了大家熟知的專科、適合敏感肌的舒特膚、協助抗痘的曼秀雷敦等等,亦有一些獲得網友好評的新商品。事不宜遲,一起來看看有那些值得一試的優秀潔面產品吧!
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  • 【2022最新】十大泡沫洗面乳推薦排行榜
    【2022最新】十大泡沫洗面乳推薦排行榜
    泡洗顏、洗顏慕斯等「泡沫洗面乳」無須搓揉起泡,只要按壓幫浦即會產生大量的綿密泡沫,對於早晨分秒必爭的使用者而言可說省時又省力。而除了大家所熟悉的 Biore蜜妮、肌研、Curel珂潤、理膚寶水、Bifesta 等知名品牌外,市面上還有許多熱銷商品可選擇,相信不少讀者都對這些標榜敏感肌可用、保濕、溫和鎖水的商品有些眼花撩亂。為此,本次主題除了分享潔顏慕斯、泡沫洗面乳的選購要點,同時從 Dcard、PTT、momo購物網、Yahoo購物中心等平台挑出評價好、銷量佳的10款開架、專櫃商品推薦介紹。排行榜後也會有氣壓噴霧瓶怎麼丟?有沒有補充包?潔顏慕斯的正確洗臉步驟等等常見問答,想輕鬆洗出乾淨好膚質的人趕緊參考看看!
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  • 【2022最新】十大奶瓶推薦排行榜
    【2022最新】十大奶瓶推薦排行榜
    「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具,目前市面上如 chicco、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、布朗博士、NUK 等歷史悠久或名氣較大的品牌,尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸mL數、造型不一的各種款式,遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑,究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢?於是本文將以奶瓶為主軸,在此分享幾個挑選時的小秘訣;同時亦會推薦日本、台灣市面上的人氣商品,材質從耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有,當中也不乏強調防脹氣的奶嘴設計、可加快溫奶效率的 nanobebe 母乳奶瓶、可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式,以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen,或是韓國品牌 MOTHER-K 的拋棄式奶瓶,正在考慮購入的各位新手爸爸媽媽們千萬別錯過囉!
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