推薦十大料理夾人氣排行榜【2020年最新版】

以全不鏽鋼材質打造而成，整體的表面平滑美觀，宛如工藝品一樣精緻；23cm 的長度泛用性也十分廣泛。而杓狀與鋸齒夾頭，即使用來夾取略帶湯水或具有份量的料理也沒問題。

另外，最特別的在於有專利的機關設計，只要將料理夾向上拿取便能自動收起，而向下輕壓則能彈開使用，單手也能輕鬆操作，連不少專業廚師都十分愛用呢。但高級品質也反應在價格上，帶有深度的 V字尾端也比較容易藏汙納垢。

市面上少數以原木所製的料理夾，與一般冰冷的不鏽鋼款式不同，充滿獨特的清新溫潤質感。只要搭配木製餐盤一起使用，就能替餐桌營造出甜美的鄉村風格，讓使用者在家中也可享受咖啡廳般的氣氛。

而前端夾頭的部分有凹凸防滑設計，僅有約4cm 的開口寬度，想要收納時也不會太佔空間。不過由於原木製品不適合碰水，清洗保養上需要多費點心思；同時堅硬度也沒有不鏽鋼來得優異，比較適合用於麵包、餅乾等重量較輕的點心上。

粉嫩色調十分吸睛，可過濾多餘水分的鏤空部分更是可愛的花朵造型，讓料理本身也變成一件值得期待的事！而另一側夾頭則是附有鋸齒的杓狀設計，想要用來分菜或盛盤都很方便。

同時只要將其輕輕掰開還能一分為二，合在一起時是萬用料理夾，分開之後則能變身成湯匙和叉子，最適合經常有野餐、野炊需求，或是不想添購太多物品的租屋族們。不過由於這種材質耐熱度有限，建議還是避免用於高溫料理為佳。

此款採用一體成形的全尼龍材質，無接縫設計不會藏汙納垢，甚至還可放入洗碗機與烘碗機中使用，能為您省下許多時間與力氣。另外，這款料理夾有經過抗菌加工，用來夾取生鮮食品也十分安心。

而前端的柔和鋸齒不刮手、不傷鍋，略長手柄也能避免料理燙手的問題；底部突起設計還可確保料理夾不會碰觸到桌面，各種衛生考量可說是非常貼心。然而由於此款的整體皆由尼龍所製，雖然重量相對輕盈，但也有可能因為欠缺穩定性而不好施力。

整體長達29cm，前端尼龍夾頭也可耐熱至220度，同時還能防止熱度傳遞，手柄上的凹凸紋路亦具有防滑作用，使用起來穩定又不燙手，用於一般熱炒、燉煮等料理都沒問題。

而柔和的鋸齒設計不易刮傷鍋具，中央的瀝水機能也可以運用在夾麵條、分食沙拉等多種場合，除了精巧的擺盤以外，基本上大部分的料理需求皆能滿足。不過也因為尺寸較長，加上沒有套環等收合固定裝置，擺放收納時難免會有些佔空間。

擁有50年歷史的德國品牌 WESTMARK ，在全球許多百貨公司都設有專櫃並販售各式鍋具和廚房小物，其中這款組合商品更是廣受好評。嚴選高級的不鏽鋼材質並依照人體工學打造而成，讓其彈性與寬度恰到好處、穩定而不費力；不論是肉類或麵食都能輕鬆夾取，甚至還可用來舀取湯汁。

而晶亮平滑的優美流線，不僅在視覺上擄獲人心以外，清洗起來更是絲毫不費力。即使價格略高一些，對料理器具有所講究的您絕對值得一試，同時也是十分推薦的禮物選擇喔。

從油鍋中將食材取出時，總是會害怕被飛濺的熱油噴到，此時就是這款料理夾出場的時候了！結合了料理夾與兩種瀝油夾頭，不但能穩定夾取滾燙的炸物料理外，還可同時濾去多餘的油份，讓您煮得輕鬆、吃得也更健康，對於熱愛炸物的朋友而言肯定會愛不釋手。

另外，大面積的濾油網還可以用來撈取油渣，不鏽鋼材質也不會有吸附油耗味的問題，再搭配親民的實惠價格，難怪連許多餐廳店家都相當愛用呢。

要讓料理看起來更加美味可口，精緻的擺盤絕對是不可缺少的步驟，而這款料理夾擁有極細夾頭，搭配手柄處的獨特勾槽曲線及防滑紋路，讓您能輕鬆施力，各種圓、小、滑、硬的食材都可精準夾取，同時也很適合用來夾取容易沾黏在一起的薄肉片，是烤肉或吃火鍋時的便利小幫手。

除此之外，此料理夾無論是朝上或朝下擺放，其略帶弧度的前端夾頭都不會碰觸到桌面，再搭配好洗不卡垢的簡單構造，實用性與衛生考量都很令人滿意。

起源於美國的 OXO，其創辦人的妻子因受關節炎之苦而無法輕鬆烹調，因此旗下所推出的各種餐廚用品皆十分講究極致的拿握便利性。這款料理夾擁有恰到好處的開合寬度與彈力，手柄上的橡膠包覆可提升穩定性，即使是料理初學者也能得心應手。

另外，矽膠材質擁有優異的耐熱性，柔軟平滑的特性也不會刮傷不沾鍋，同時在夾取食物時也有不錯的防滑表現。而只要拉起上方掛孔即可將夾子收合，讓您可以輕鬆吊掛、不佔空間，各種便利細節面面俱到。

這款商品的最大特色就在於其三角形夾頭，夾取豆腐等柔軟易碎食材時可使用長型寬面，只要將料理夾反過來拿握，即可利用尖頭部分夾起薄肉片或細小豆子等食材。

再搭配中央的大型鏤空設計，能更有效率地過濾多餘油脂或湯汁，只要一支就可活用於翻炒、油炸、分菜、裝飾擺盤，並輕鬆應付各種大小及軟硬程度的食材。而來自日本燕三條職人精心打造的精緻質感，其耐用程度更是值得信賴，相信一款就能陪您渡過多年歲月。