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推薦十大蛋糕鏟刀人氣排行榜【2020年最新版】

買了蛋糕想要切開時,下刀的瞬間您是否也會有點緊張?不知道會不會切壞了,或是擔心切開之後蛋糕會倒塌甚至解體,想到這些情況真是會讓人心臟蹦蹦跳。而此時就是「蛋糕鏟刀」(蛋糕切片器)出場救援的時候啦!蛋糕鏟刀可以直接盛起糕點、快速分食,讓您不必再手忙腳亂。

今天我們會從蛋糕鏟刀的類型、材質等各角度切入,向大家說明選購時應該要留意的重點。並為您推薦十款商品,包含柳宗理、BLOOMINGVILLE、Magisso、TRUDEAU、IBILI 等人氣品牌,希望您也能從中找到理想的款式,輕鬆切出漂亮的蛋糕喔!
  • 更新日期: 2020-01-23
  • 1,322 views
目次

蛋糕鏟刀的選購要點

不管是招待朋友到家裡玩,或者是小孩的生日派對,在這種特別的日子,不少人都會端出蛋糕招待客人。想當然爾,蛋糕要切得漂亮才能看起來高雅又大方,這個時候只要有一把蛋糕鏟刀就能輕鬆幫您完成心願,讓派對達到最高潮。接著,就讓我們來看看選購蛋糕鏟刀的各項小技巧吧!

根據使用場合與習慣挑選

雖然都稱為蛋糕鏟刀(另外也有蛋糕刀、蛋糕鏟、蛋糕切片器、蛋糕切取器等名稱),但是市面上卻有許多種類,從形狀到功能也不盡相同,您必須考慮到使用時是否順手以及使用場合,才能篩選出最符合需求的商品。

最常見的鏟子型商品

說到蛋糕鏟刀,或許大多數人腦海中所浮現的,就是這種有個把手,而前端為三角狀的平坦鏟子吧!前端鏟子的部分越大,盛起蛋糕時就越穩定,分食蛋糕時也比較能避免倒塌問題。不過對於用不習慣的人來說,可能會在鏟起蛋糕時過於用力,反而導致蛋糕倒塌,此時建議您可以另外用蛋糕刀或蛋糕叉來加以輔助。

使用方便的鋸齒刀狀商品

這種類型是將鏟子的單邊做成刀狀,只要一把就能擁有切刀與鏟子兩種功能,不僅方便,使用起來也非常順手。不過雖然有些商品的切刀部分非常銳利,能切出漂亮的蛋糕;但也有些款式僅在邊緣處加上鋸齒設計,卻沒辦法完全取代切刀使用,也不適合以海綿清洗,選購時要特別留意。

外型時尚的夾子型商品

近來市面上也有推出這種夾子狀的商品(蛋糕刀夾),可以在切好蛋糕的同時,直接將蛋糕一併夾起,穩定性高,能降低蛋糕傾倒崩塌的狀況,很適合用來處理質地較硬的蛋糕,也推薦給不習慣使用鏟刀型商品的人。另外,有許多夾子型的蛋糕刀都極具設計感,用於派對上也能成為點綴之一。
不過這種類型的商品還是無法完全取代蛋糕刀,在切質地較軟的蛋糕時,可能會不小心將蛋糕給壓扁。或是在蛋糕本身的裝飾較為複雜的狀況下,只能切出固定大小的夾子型蛋糕刀,可能會把可愛的卡通人物或漂亮的玫瑰鮮奶油切成兩半,稍嫌可惜了點。

配合人數與蛋糕大小來挑選

配合人數與蛋糕大小來挑選
大多數的蛋糕鏟刀前端都是做成等腰三角形,但是大小卻不盡相同,您必須根據蛋糕大小、以及預計要切的份數來挑選適合的款式。最簡單的原則,就是鏟子部分的長度不要比蛋糕半徑短上太多,若鏟子過短,質地較為柔軟的蛋糕與上方的奶油會容易搖晃不穩定,甚至有掉落的情況。
除了長度以外,預計要切的份數或享用人數也是考量重點之一。當然,每次食用的人數多少會有所不同,但若只在自家使用時,您可以根據家庭成員的人數來選擇較為小隻的商品;若經常有招待客人的需求,就可以挑選稍微大一點的款式。
而以下是台灣市售蛋糕的大小與適合的人數,請一併參考看看吧!

  • 6吋(直徑 15cm):約2~4人

  • 8吋(直徑20cm):約4~8人

  • 10吋(直徑 25cm):約8~12人

  • 12吋(直徑30cm):約12~14人

各種材質的優缺點

由於蛋糕鏟刀會常常接觸到鮮奶油等生鮮食品,所以必須要格外注意清潔。而除了常見的不鏽鋼之外,市面上也有推出木製或者是塑膠製的商品,接著我們將會說明各材質分別有哪些特點。

不鏽鋼款式:好清洗不生鏽,耐用度高

不鏽鋼是一種不容易生鏽、也能耐高溫的金屬,因此非常適合拿來處理帶有大量鮮奶油的蛋糕。此外,有不少不鏽鋼製品還能直接放入洗碗機內使用,從清洗到高溫殺菌一次完成,不僅方便,衛生層面也讓人更安心。
有些不鏽鋼商品會經過噴砂表面處理,使表面呈現霧狀,如此一來即便有刮傷痕跡,看起來也不會太過明顯。想要長久使用的話,不妨挑選這種有經過特別加工處理的款式吧!

鍍銀款式:具高級光澤感,造型漂亮大方

所謂的電鍍銀,就是利用電解原理,在金屬或塑膠製品上鋪上一層薄薄的銀,不僅能讓成品看起來具有高級的光澤感,在造型設計上也大多會略帶點古典風格。而由於蛋糕鏟刀大多會在他人面前使用,選擇一把極具質感的鍍銀款式,或許還能替您的品味加分呢!
不過鍍銀製品若使用不當,可能會使電鍍層剝落,或長久未使用也可能會有金屬變色的問題,請多加留意。另外,目前市面上鍍銀的蛋糕鏟刀選擇也偏少,有興趣的朋友可能得多花點時間尋找。

木製款式:兼具安全性與療癒質感

金屬材質的蛋糕鏟刀由於質地較堅硬,其中刀鏟兩用式的商品更可能會有割傷的疑慮。因此對於家中有小小孩的父母來說,不妨考慮木製的蛋糕鏟刀,除了安全性更高以外,其溫潤色澤也十分療癒有質感呢。
例如在小朋友的生日派對上,孩子可能會想要自己嘗試切、盛蛋糕,或是在大人不注意的時候拿起蛋糕鏟刀玩耍。但畢竟我們無法時時刻刻都緊盯著蛋糕鏟刀不放,此時木製商品就會比金屬款式來得安全多了。不過木製蛋糕鏟刀在保養上比較需要費心,清洗後務必徹底乾燥後再做收納,以避免殘留的溼氣造成發霉、變色等問題。

推薦十大蛋糕鏟刀人氣排行榜

接著就趕緊來看看我們所推薦的十大人氣排行榜囉!每款商品的設計感、順手度等都各有特色,希望您可以透過今天的文章,找到心目中的理想商品。
10
材質塑膠
重量
尺寸24.5x4.5x7cm
是否可使用洗碗機清洗
9

柳宗理 鋸齒蛋糕鏟刀

NT$ 350

材質不鏽鋼
重量79g
尺寸23.7x5.7x2.8cm
是否可使用洗碗機清洗
8
材質不鏽鋼
重量85g
尺寸27.5x8.5x4.5cm,刀面長 14cm
是否可使用洗碗機清洗
7
材質聚丙烯PP
重量42g
尺寸26.5x7cm
是否可使用洗碗機清洗
6
材質尼龍、ABS 塑料
重量87g
尺寸27.5x7.6x6cm
是否可使用洗碗機清洗
5

CHABATREE NITIDUS 蛋糕鏟刀

NT$ 353

材質柚木
重量40g
尺寸27x6.4x3.1cm
是否可使用洗碗機清洗
4

BLOOMINGVILLE 典雅金色蛋糕鏟刀

NT$ 320

材質不鏽鋼
重量81.6g
尺寸27.5x6cm
是否可使用洗碗機清洗
3

Magisso Cake Serve 蛋糕刀夾

NT$ 800

材質不鏽鋼
重量181g
尺寸25.5x5.5x4.4cm
是否可使用洗碗機清洗
2
材質石陶器 (石胎瓷)
重量233g
尺寸26x6.3x2.5 cm,刀面長約 14.5cm
是否可使用洗碗機清洗
1
材質不鏽鋼、樹脂
重量105 g
尺寸26.5x6x2.5 cm,刀面長約 11.5 cm
是否可使用洗碗機清洗

人氣蛋糕鏟刀一覽表

商品圖片
1
TRUDEAU  好握鋸齒蛋糕鏟刀 1

TRUDEAU

2
CreativeTops Stir  陶製蛋糕鏟刀 1

CreativeTops Stir

3
Magisso  Cake Serve 蛋糕刀夾 1

Magisso

4
BLOOMINGVILLE  典雅金色蛋糕鏟刀 1

BLOOMINGVILLE

5
CHABATREE  NITIDUS 蛋糕鏟刀 1

CHABATREE

6
TESCOMA Delicia  伸縮蛋糕鏟刀 1

TESCOMA Delicia

7
Zenker  兩件式蛋糕鏟刀  1

Zenker

8
IBILI  不鏽鋼蛋糕鏟刀 1

IBILI

9
柳宗理  鋸齒蛋糕鏟刀 1

柳宗理

10
KOZIOL  捲雲蛋糕鏟刀 1

KOZIOL

商品名稱

好握鋸齒蛋糕鏟刀

陶製蛋糕鏟刀

Cake Serve 蛋糕刀夾

典雅金色蛋糕鏟刀

NITIDUS 蛋糕鏟刀

伸縮蛋糕鏟刀

兩件式蛋糕鏟刀

不鏽鋼蛋糕鏟刀

鋸齒蛋糕鏟刀

捲雲蛋糕鏟刀

特色功能齊全,CP值超高充滿高級感的石陶器超級吸睛的樹葉狀夾子設計營造優雅下午茶氣氛的好幫手令人愛不釋手的天然溫潤質感伸縮設計,讓您輕鬆盛盤一式兩件超划算握柄凹槽設計,讓施力更容易日雜愛好者必買的實用道具安全無毒的塑膠款式
價格NT$ 272NT$ 544NT$ 800NT$ 320NT$ 353NT$ 314NT$ 180NT$ 240NT$ 350NT$ 149
材質不鏽鋼、樹脂石陶器 (石胎瓷)不鏽鋼不鏽鋼柚木尼龍、ABS 塑料聚丙烯PP不鏽鋼不鏽鋼塑膠
重量105 g233g181g81.6g40g87g42g85g79g
尺寸26.5x6x2.5 cm,刀面長約 11.5 cm26x6.3x2.5 cm,刀面長約 14.5cm25.5x5.5x4.4cm27.5x6cm27x6.4x3.1cm27.5x7.6x6cm26.5x7cm27.5x8.5x4.5cm,刀面長 14cm23.7x5.7x2.8cm24.5x4.5x7cm
是否可使用洗碗機清洗
商品連結

總結

在看完了上述的排行榜後,不知道其中是否有中意的商品呢?購買了蛋糕鏟刀以後,也別忘了要事先練習,熟悉使用方式後就能隨時招待友人來家裡作客囉!有了一把好用的蛋糕鏟刀,絕對能讓派對或慶生時光更加歡樂。

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