日用品・生活雜貨
家電
3C電子・影音
相機・麥克風
美妝・保養
健康・美容
食品
飲料
廚房用品
服飾・時尚
鞋類
手錶・飾品
母嬰・兒童用品
家具・家飾
興趣嗜好
戶外休閒
DIY・工具百貨
運動用品
寵物用品
書籍・影視作品
遊戲
汽機車
禮品
居家設備
手機
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務
其他
隨著健身在台灣的風氣漸盛,許多人都會搭配蛋白粉來提升增肌的效果,市面上也有許多類型的產品可選,其中食用上最為簡易的則非「蛋白棒」莫屬了。外型就像是餅乾的蛋白棒,除了包裝撕開就能吃,有些品牌還會推出巧克力、花生等口味,使其嚐起來就可一般點心無二致。
只是各款產品的蛋白質含量不一,且為了避免吸收太多熱量,也有人會想購入標榜無糖的商品。因此選購前不妨先參考本篇文章的說明,以了解蛋白棒有哪些選購訣竅;文中更精選了來自 MYPROTEIN、BSN、GNC、Power Crunch 等品牌的熱門商品,不知道如何下手的話,就趕緊來閱讀以下內容吧!
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
蛋白棒除了有著豐富的蛋白質,還能提供充分的飽足感,比蛋白粉飲更適合當作代餐充飢。而且蛋白棒還可分為巧克力類、威化餅類、香腸類等各種各樣的類型,口味豐富度、美味度可媲美坊間的零嘴,是非常方便食用的營養補充品。
其中以巧克力蛋白棒來說,它的熱量會比一般巧克力來得少,而蛋白質則會多出3倍有餘。但必須注意的是,其一條也大概有200kcal 左右的熱量,並不適合作為減重時的代餐,若有此需求還是選擇一般蛋白粉為佳。
各家品牌的蛋白棒,可不是只有口味差異而已喔!配方的營養內容也會根據蛋白棒的目標對象而有差異,例如減重需要低卡低糖、健身需要高蛋白、而當作代餐則需要高熱量等。本段將會從蛋白質含量、口味等3大面向,說明如何配合健身需求取捨商品。
蛋白質不只能提供肌肉生長,也是用來保持毛髮、指甲和肌膚健康的必要元素。一般人的單日必要蛋白質量可以「1kg 體重對比1g 蛋白質」的方式估算,而若是有固定做重訓或是正在減醣節食的人,則可視情況以「1kg 體重對上1.5~2g 蛋白質」計算。舉例來說,如果體重為60kg 且平時不會運動,每天便得攝取60g 的蛋白質才足夠。
而以蛋白棒來說,若想藉其一次攝取大量的蛋白質,則推薦選擇含量大於15g 的產品,這樣才能補足無法從飲食中獲取的量。
蛋白棒的質地就屬餅乾類和威化類最為常見,此外還有蛋糕類和酥脆穀類等各色各樣的組成。至於口味方面則常見草莓、巧克力等普遍被大眾所接受的口味,絕大多數品牌都有偏甜且亦黏牙的傾向。不過香甜氣味也正好可取代糖果餅乾,成為嘴饞時的解饞好物。
而若是不愛吃甜食,則可以選擇類似魚肉香腸的款式,或是其他偏鹹或口味較清淡的配方;尤其香腸款還有著低脂、低糖的優點。建議可以多多嘗試找到適合自己的口味,或是一次購入多種口味每天輪替。
無論是選擇何種類型的蛋白棒,如果主要食用目的是為了減重,則得要再注意以下項目的提醒。
根據前面段落所提到的內容,具甜味的巧克力棒等產品,大多會添加砂糖或人工甜味劑,故可能同時含有較多的脂質,甚至熱量會超過200kcal,如以減重來說將造成較大的負擔。反之香腸類的產品多有著低糖、低脂的優點,也能絞碎後加入沙拉一同食用,較能作為瘦身的輔助食品。故建議平時以香腸蛋白棒為主,想獎勵自己時再另購巧克力等甜味款。
減重的過程之中,總是會有突然想要吃甜食的慾望。這種時候建議可以留意產品是否包含膳食纖維成分,其能夠緩和糖分的吸收速度,進而避免血糖快速上升導致脂肪產生,另外也有促進改善腸胃道健康的效果。會建議選擇膳食纖維含量在4g 以上的產品,這樣就算選擇了高熱量蛋白棒,也能盡量降低對瘦身帶來的負面影響。
商品 | 圖片 | 價格 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|---|
1 | MYPROTEIN Lean Cookie 低熱量蛋白曲奇餅乾 12入 | $1,299 中高價位 | 少糖減脂的營養霸主 | ||
2 | GNC健安喜 TOTAL LEAN 營養棒 5入 | $399 中低價位 | 酸中帶甜零奶味 | ||
3 | BALANCE 黃金比例 高蛋白營養棒 6入 | $510 中低價位 | 美國女性最愛的能量棒 | ||
4 | Quest Nutrition Quest 乳清蛋白棒 | $830 中價位 | 高纖高乳清的運動纖體配方 | ||
5 | 大成 雞能蛋白棒 | $400 中低價位 | 熱量超低的台式雞胸肉蛋白 | ||
6 | ONE BRANDS ONE Bar 牛奶乳清蛋白棒 | $1,499 中高價位 | 減少罪惡感的療癒放縱 | ||
7 | BSN畢斯恩 蛋白酥脆棒 12入 | $899 中價位 | 口味濃郁無異味 | ||
8 | Slim Secrets 澳洲原裝風味蛋白棒 12入 | $1,425 中高價位 | 低熱量的代餐首選 | ||
9 | Power Crunch Original 高蛋白能量棒 | $1,349 中高價位 | 多層鬆脆的威化餅乾 | ||
10 | NATURE VALLEY天然谷 纖穀派 蜂蜜燕麥 5入 | $129 低價位 | 無添加人工香料口味清淡自然 |
Lean Cookie系列最被推崇的原因在於它擁有高比例的蛋白質,並將糖分、脂肪的比例進一步減少,成為許多人纖體計畫中的指定代餐。單份餅乾的蛋白質量來到25g,含有率與總量均高於大部分市售蛋白棒。而且主體的形狀改為圓形的餅乾體,單份量由常見的50g 上升至75g,但熱量與脂肪量都沒有因此增加。
至於口感方面是標準的美式軟餅乾,濕軟且帶有麵團的筋性,咬起來相當酥脆有嚼勁。本品以口感與高營養雙管齊下,有助刺激腦部的飽食中樞,可提早產生飽足感以避免過度飲食。
看完了選購要點及推薦商品的介紹後,文章最後還蒐集了一些蛋白棒相關的問題,幫助各位進一步了解蛋白棒的功能。
兩者雖然都是由蛋白質及碳水化合物組成,但蛋白棒的碳水化合物較高,而蛋白粉的蛋白質比例則較多。這並非表示蛋白粉就優於蛋白棒,由於蛋白棒還能提供飽足感,如有代餐需求的話也會是個好選擇。
蛋白棒的食用方式和零食類似,適合在工作中或正餐前消解嘴饞。一般建議在兩餐之間的下午3~4點或下班時當作點心,而若是有進行重量訓練、定期健身房,則建議在運動前的1~2小時左右吃蛋白棒補充能量。
當然可以。用蛋白棒取代一般零嘴的好處不少,一方面是熱量較低,加上能提供一定程度的飽足感,如果正餐以外時間感到飢餓就可藉其充飢。
除了蛋白棒之外,還有很多不同類型的蛋白質補充食品,不論健身專用的乳清蛋白、大豆蛋白粉抑或乳清蛋白粉,挑選最符合自身需求與喜好的商品並持之以恆,就能發揮最大的補給效果。若想進一步了解,歡迎點選下方連結參考。
蛋白棒有著便攜、容易食用的優點,對於健身新手來說會是個比蛋白粉便利的選擇。而在看完以上的說明之後,不知道各位是否也找到心儀的一款了呢?畢竟每款蛋白棒標榜的特色不一,有些蛋白質比例較高、有些則有豐富的口味可選,只要配合自身的需求挑選即可。
第1名: MYPROTEIN|Lean Cookie 低熱量蛋白曲奇餅乾 12入
第2名: GNC健安喜|TOTAL LEAN 營養棒 5入
第3名: BALANCE|黃金比例 高蛋白營養棒 6入
第4名: Quest Nutrition|Quest 乳清蛋白棒
第5名: 大成|雞能蛋白棒
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
日用品・生活雜貨
家電
3C電子・影音
相機・麥克風
美妝・保養
健康・美容
食品
飲料
廚房用品
服飾・時尚
鞋類
手錶・飾品
母嬰・兒童用品
家具・家飾
興趣嗜好
戶外休閒
DIY・工具百貨
運動用品
寵物用品
書籍・影視作品
遊戲
汽機車
禮品
居家設備
手機
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務
其他