傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
首先,就要為各位介紹家用爆米花機的選購要點,替家裡挑選一台價格實惠且操作簡單的款式,享受製作爆米花的迷人樂趣吧。
根據家用爆米花機的調理方式,大致上可分為「插電式」、「微波式」及「直火鍋具式」三種。接下來將會說明每種類型的特徵、用法以及優缺點,請根據自身需求做出最適合的選擇吧。
若經常會在家中製作爆米花,建議選擇只要將電源線插上插座,就能迅速製作出爆米花的「插電式」。而近來也有廠商推出許多造型美觀且時尚的商品,使用完畢後無需特別收納,擺放在居家之中也能成為裝飾的一部分。
然而,大多數的插電式機種都有共通的兩個缺點,首先是運轉聲音較為吵雜,想要一邊製作爆米花一邊做其他事情的時候,很難不受到聲音的干擾,對於住在大廈或公寓等隔音較差的集中式住宅,得留意聲量是否影響到他人。
其次,使用時機體與外側的溫度非常高,在冷卻前暫時無法觸摸,若是家中有孩童的話,基於安全考量,請務必選擇不會產生高溫的機型,以免發生燙傷等危險。一般來說,插電式商品的價格相對便宜好入手,不過也有內建加熱鍋具、價格較昂貴的款式,選購時不妨斟酌使用頻率以及預算再做定奪。
顧名思義,「微波式」透過使用微波爐就能輕鬆製作爆米花。只要將乾燥的玉米粒放入容器中,再一起放置於微波爐中加熱,美味的爆米花就完成了,其魅力在無須用火也不會產生高溫,安全性更高。除了能安心地享受製作爆米花的樂趣之外,還有各式各樣的設計及容量選擇,價格也相對便宜,十分推薦給有小朋友的家庭,或是預算有限、又想嘗試在家中製作爆米花的人。
與其它兩種類型相比,「直火鍋具式」需要仔細調整火力,且價格也比較昂貴。不過其優點在於只要有火到哪都能使用,非常適合喜愛露營、烤肉等戶外活動的人。同時,能在戶外品嚐手工現爆的爆米花,感覺也特別新鮮有趣呢。
而小尺寸的商品,很適合一個人偶爾想來點爆米花解饞之用,但若想要製作多人份時便顯得不太方便。因此,選擇容量大、並且可依需求調整尺寸的爆米花機最為理想,但這類商品相對價格也會高出許多,選擇性也偏少。建議事先設想好製作的份量,再來挑選適合的尺寸。
另外,許多插電式爆米花機的體積頗大,收納或使用時都會占用不少空間,因此購買前也別忘了確認家中是否有足夠的擺放或收納空間喔。
有些家用爆米花機還附有許多便利功能,能更輕鬆地享用爆米花,以下提供兩個值得參考的方向,歡迎多加參考。
雖然微波式不會像插電式或直火鍋具式產生高溫,但剛做好的爆米花畢竟會有一定的熱度,為了避免燙傷,選擇附有把手的款式會比較安心。而插電式的爆米花機根據商品不同,取出爆米花的方式也不一樣,建議選擇會自動彈出、或鍋蓋本身就可作為容器使用等,能越簡單取出爆米花的款式尤佳。
製作爆米花時不免會有沒爆開的玉米粒,而這些殘留的堅硬玉米粒跟爆好的爆米花混在一起,不小心吃到的時候,總是會令人牙疼。此時若選擇會將已爆好的爆米花自動彈出,或是容器可過篩的爆米花機,就能剔除未爆開的玉米粒,而能更愉快地享用美味的爆米花。
NT$499
NT$299
有時候想吃爆米花但又懶得出門買,特地買一台機器又擔心太占空間,這時候杯型的爆米花容器絕對是個好選擇。先利用微波將奶油融化後,再放入玉米粒攪拌均勻,接著加熱約3分鐘,香氣四溢的爆米花就輕鬆完成了。而最便利的是只要整體倒過來,蓋子就成了裝爆米花的容器。
喜愛嘗試不同風味的話,可加上喜愛的調味料後再扣上底盤搖一搖,讓口味更多變。而貼心的把手設計,方便又不怕燙手,加上價格親民,十分推薦熱愛吃爆米花的人買一款在家中隨時備用。
NT$699
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如果覺得只為了爆米花而買一台機器不符合經濟效益,那麼不妨考慮看看這款具備蒸蛋、煎蛋、熱菜等多元功能的爆米花機吧!輕盈的機身使用高檔的食品級塑料,搭配不鏽鋼納米不沾塗層,耐高溫、易清潔,底座更是符合人體工學的流線設計,讓搬動更為方便。
上方的轉動式手把,方便製作各種口味的爆米花時進行均勻混合,讓每一顆爆米花都能附著到調味料,商品還附贈一個能貼合機身的容器,用來盛裝完成的爆米花恰到好處,如此便利的設計,很難讓人不心動呢。
NT$1,032
由於只要有火源就能使用,非常適合熱愛從事戶外烤肉或野營活動的人。只不過使用上須仔細控制火候大小以免燒焦,家長們也要注意別讓小朋友靠近或觸摸以避免燙傷。
NT$1,180
漢美馳在美國可說是家喻戶曉,堪稱最知名的小家電品牌。旗下推出的這一款爆米花機,小巧的機身卻能一次製作6到8人的大份量,非常適合喜歡一起享受零食的家庭使用。加上插電式設計操作簡單,能讓小朋友一起體驗和了解製作爆米花的過程,寓教於樂。
另外,其開口尺寸較大,爆米花可以順利彈出,不易發生因堵住而導致烤焦的問題。美中不足的是只能爆出玉米的原味,喜歡其它口味的話,只能事後自行調味了。
NT$551
光從外觀讓人很難跟爆米花機聯想在一起,但其實只要打開上蓋,倒入適量玉米粒,按下前方的紅色開關,不到幾分鐘就能端出一大碗美味的爆米花,半圓球的上蓋就是現成的容器,準備上毫不費工夫,舉凡在家追劇、看球賽、打線上遊戲時,忽然想要來點爆米花解饞時,再也不用專程跑一趟便利商店,既省時又方便。
雖然主機價格便宜,然而小小一台耗費的功率並不低,頻繁使用下來所產生的電費不容小覷,如果只是偶爾為之,還是非常值得列入考慮。
NT$3,600
雖然製作簡單,但清潔時須將整個內膽拆下才能確實清理鍋子內部,加上體積偏大,收納上較嫌不便,對於怕麻煩的人來說,恐怕未必是最理想的選擇。
NT$1,097
Presto PopLite 是來自美國的品牌,旗下推出的這款爆米花機具備流線型的時尚機身,輕盈而不占空間,是款小廚房也能安心添購的便利小家電。其透過熱風技術,讓玉米粒均勻受熱而爆開,相較於市面上販售的油製爆米花要來得健康。插上電源之後,只需從上方倒入玉米粒即開始製作,爆開的爆米花會順著滑道集中掉落在容器之中,不費吹灰之力就能完成美味又可口的人氣小點心。
需要注意的是,若打算製作大量的爆米花,每回得間隔10~20分鐘待機身冷卻後再爆下一鍋,以防機身過熱而發生故障。
在品嚐爆米花時,是否曾發現爆米花除了有爆開的蝶型之外,還有圓圓的球型呢?會有這兩種差別,主要是因為使用了不同的玉米粒。接下來將介紹各自的特色、作法以及推薦的調味,配合家中的爆米花機使用看看吧。
用小顆的玉米粒製成,爆開後彷彿長出翅膀般,因此稱為蝶型爆米花。其特色為口感酥脆,非常適合搭配鹽或起司等製作成鹹口味。由於只要有一定的溫度就能製作,使用一般家用爆米花機也能簡單完成。
不過球型爆米花需要用高溫調理,基本上無法用一般家用爆米花機來製作。如果溫度不夠,即使是放入球型爆米花的玉米粒,最後完成的外觀可能還是蝶型爆米花。若很想試試球型爆米花的話,記得選擇有高溫調理功能的機種,藉以提升成功率。
如果想要在家嘗試製作更多的 DIY 點心,那麼不妨考慮入手一台鬆餅機吧。以下文章針對如何選購一台實用的鬆餅機有詳盡的說明,並且精心嚴選多款市面上熱銷的機種要介紹給大家,歡迎有興趣的讀者們進一步延伸閱讀。
看完以上這麼多款爆米花機的介紹,不知道讀者們最喜歡哪一款呢?如果覺得市售的爆米花過於油膩和口味單調,何不趁此機會入手一款爆米花機,製作屬於自己的獨家口味。自己動手做不僅美味,吃起來也比較健康,還能與家人朋友們一同享受 DIY 的樂趣,可說是好處多多。選購時除了考量價格之外,別忘了參考文章中所提及的各項要點,相信很快便能發現理想的目標喔。
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