推薦十大番茄汁人氣排行榜【2019年最新版】

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「番茄汁」是營養豐富的健康飲品,除了有降血壓和膽固醇的功用外,對於減肥、美容等各方面也很有幫助,因此受到不少消費者的喜愛。而市面上的番茄汁品項越來越多,果汁含量、有無含鹽與口感差異也不盡相同,究竟該如何做選擇呢?

這一次,我們將在文章中說明如何挑選番茄汁,並為您推薦十款人氣商品,包含可果美、統一、愛之味、伊藤園、可美特等各大品牌,其中還有適合用來調酒或製作料理的款式,請一併參考看看吧!

目次

番茄汁的優點

首先,我們來了解一下喝番茄汁的好處和效果,以及為什麼喝「番茄汁」比直接吃番茄更好。

「茄紅素」對美容、健康和疾病預防皆有幫助

「茄紅素」對美容、健康和疾病預防皆有幫助

番茄中所富含的茄紅素,是一種脂溶性色素,具有強大的抗氧化作用,可以消除體內的活性氧,且其抗氧功效更是維生素E的100倍。

具體來說,茄紅素的抗氧化作用可以延緩衰老化及美白肌膚;其降低血糖與中性脂肪的功能可以有助於減重;同時也具有改善身體水腫和便秘狀況等排毒功能。根據相關報告指出,茄紅素也有助於預防肺癌和前列腺癌的發生,而對於罹患肺癌、前列腺癌或乳癌的患者而言,茄紅素還有抑制癌細胞增生的效果。

比起生吃,番茄汁的茄紅素更易被吸收

比起生吃,番茄汁的茄紅素更易被吸收

您可能會認為,吃番茄跟喝番茄汁的效果應該是一樣的吧!但事實上,果汁可以讓身體更有效的吸收茄紅素。因為番茄汁的製作過程中,會先將番茄加熱,而加熱後的茄紅素更容易被人體吸收,其吸收率比起生番茄增加了2~3倍。

我們建議您在每天的飲食中攝取15ml的茄紅素。如果是吃番茄,每天須有兩大顆的量;但若是改為飲用番茄汁,由於100ml的果汁中大約含有10ml的茄紅素,因此只要飲用200ml就足夠了。而且喝果汁還有另一個優點,那就是方便性,讓您能易於每日持之以恆的補充營養。

另外,番茄汁也有幫助減重的功效,不少人在持續飲用三個月後表示能感受到效果,對於正在瘦身的人來說,能輕鬆持續飲用的番茄汁或許也是個不錯的選擇。

番茄汁的選購要點

市面上的番茄汁商品琳瑯滿目,在挑選時應該注意些什麼呢?接下來,我們將為大家說明選購番茄汁的幾大重點。

是否「含鹽」其實沒關係,如果有疑慮就選擇無鹽的吧!

是否「含鹽」其實沒關係,如果有疑慮就選擇無鹽的吧!

對於不喜歡番茄味道的人來說,可能會覺得番茄汁很難喝。這時只要在果汁中加一些鹽來調和,就會讓口感與味道更好。然而含鹽的番茄汁確實比較可口,但還是有不少人擔心身體攝取太多鹽分,而選擇無鹽果汁吧!

事實上,番茄汁中所含的鉀,有助於排除體內過多的鹽分,它會讓身體裡的鹽藉由汗水和尿液排出,因此基本上不必太過擔心。不過,如果是醫生囑咐需控制鹽分攝取量的人,就請務必選擇無鹽番茄汁。

根據飲用目的來選擇番茄「原汁」的比例

根據飲用目的來選擇番茄「原汁」的比例

市售的番茄汁商品中,根據原汁含量比例的不同,可以分成三種類型:「番茄原汁」、「番茄汁飲料」、「綜合番茄汁」。

  • 番茄原汁:原汁含量100%
  • 番茄汁飲料:原汁含量50~100%之間
  • 番茄綜合果汁:原汁混合其他蔬果汁

如果您對番茄汁的健康效果有較高的期待,就請選擇100%番茄原汁;若是剛開始嘗試、或只是單純想要享受果汁風味的話,則推薦番茄汁飲料或番茄綜合果汁。

不添加「香料」的商品喝得更安心

不添加「香料」的商品喝得更安心

有些商品為了讓番茄汁的口感更好,會添加一些香味,讓番茄的味道不那麼強烈,但這些人工香料對身體不但無益處,長期攝取可能還會造成健康疑慮,因此建議您購買前,先確認商品標示中是否有「香料」等添加物。

是否「好喝順口」,建議多參考網路評價!

是否「好喝順口」,建議多參考網路評價!

番茄汁的味道因品牌的不同而異,對於不是特別喜歡番茄的人來說,好不好喝很重要。其中有些製造商會選用特定品種的番茄,讓飲料中的甜味只有來自水果本身的糖分,無多餘添加物,特別自然鮮甜。建議您可以多加參考網路上的討論心得,並從評價高的人氣商品來進行嘗試。

推薦十大番茄汁人氣排行榜

接下來,我們將為您介紹十款人氣商品及其魅力所在,希望大家都能從中找到喜歡的口味喔!

10. 可果美 OTOMATE 蕃茄檸檬汁

10. 可果美 OTOMATE 蕃茄檸檬汁

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價格:$20

清新口味,適合初次嘗試番茄汁的朋友

這是一款添加了檸檬汁的番茄飲料,口感不像印象中的番茄汁那樣濃郁,非常清爽,尤其在夏天飲用起來特別解渴;且番茄的味道也較淡,推薦給初次嘗試喝番茄汁,或是怕番茄味、但又想補充茄紅素營養成分的朋友。不過,如果您追求機能性更高一點的番茄飲品,建議還是要選擇原汁喔!

 含鹽與否   ─
 果汁比例   ─ (番茄泥、番茄濃縮汁、檸檬濃縮汁)
 添加物  水
 容量  280ml/瓶

9. 西班牙 Juver 蕃茄汁

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價格:$87

經濟實惠又方便的家庭號

Juver 是西班牙最受歡迎的果汁飲料品牌,標榜新鮮自然,絕無防腐劑,且均採用適合裝入果汁的玻璃瓶包裝。一瓶850ml的容量,剛好可以讓三口小家庭一次飲用;商品附有瓶蓋,如果喝不完,也可以密封冰藏起來。不過像這種大容量的果汁,開封後還是要盡早喝完比較新鮮。

 含鹽與否  含鹽
 果汁比例  99.6%番茄汁(濃縮汁還原)
 添加物  檸檬酸
 容量  850ml/瓶

8. 自然補給 綜合蕃茄梅子汁

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價格:$54

國人最愛的飲料口味:番茄+梅子!

自然補給是台灣在地品牌,剛開始以木耳、燕窩等健康飲品為主要產品,近年來又推出蔬果汁系列,廣受好評。飲用時可以喝得到番茄纖維,口感有如鮮榨;又添加了青梅汁,更增進了消化機能,也是國人最愛的酸甜口感。但若您想有效地補充茄紅素,它的含量就相對沒有原汁那麼多了。

 含鹽與否  ─
 果汁比例  ─(番茄泥、青梅汁)
 添加物  水、冰糖
 容量  300ml/瓶

7. Terre di Sangiorgio 義大利有機鮮採蕃茄汁

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價格:$176

不只是果汁,也是搭配餐點的好夥伴!

此款也是講究的玻璃瓶包裝,採用義大利 demeter 自然農耕法有機番茄,並且在製作過程中未添加一滴水,濃郁的番茄汁,不但是實實在在的營養補給飲料,更適合在用餐時,將它加熱作為番茄湯來搭配主餐,或是用來烹煮各式番茄義大利麵醬。但相對地,將它當作果汁飲用時,由於口感非常濃厚,可能不是每個人都喝得慣。

 含鹽與否  無鹽
 果汁比例  100%番茄泥(直榨)
 添加物  無
 容量  700ml/瓶

6. Sangaria 日本完熟番茄汁

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價格:$31

以日曬海鹽提味的美味番茄汁

此款番茄汁,採用的是熟成番茄,且一瓶不到200ml的容量中就含有三顆番茄的量,口感濃郁。雖然是含鹽口味,喝起來卻比其他含鹽番茄汁清爽不鹹膩,原因就在於它使用的是天然日曬的海鹽,能引出多層次的番茄風味,口感更加豐富,也很適合在泡湯後,作為補充鹽分與營養的健康飲品。

 含鹽與否  含鹽
 果汁比例  99.6%番茄汁(濃縮汁還原)
 添加物  無
 容量  190ml/瓶

5. 伊藤園 完熟番茄汁

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價格:$155

口感清爽的黃金比例

伊藤園的番茄汁配方非常講究,它會依季節的不同,使用不同比例的義大利、葡萄牙、西班牙、智利嚴選番茄,讓每一瓶果汁都保持一定的番茄甜度,品質控管相當嚴格。也因配方的關係,雖然使用的是透熟番茄,嚐起來卻不濃稠,而是清爽的口感,即使每天喝個一兩瓶也不會覺得膩口,且無添加糖與鹽分,讓您補充營養零負擔。

 含鹽與否  無鹽
 果汁比例  100%番茄汁(濃縮汁還原)
 添加物  無
 容量  190ml/6入

4. 愛之味 鮮採蕃茄綜合蔬菜汁

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價格:$99

抗氧雙寶:茄紅素與十字花科萃取物

想同時獲取茄紅素與十字花科蔬菜的抗氧功效嗎?這款添加了綠花椰菜苗精華的綜合番茄蔬菜汁,一定是您的首選。配方中還有蜂蜜、檸檬酸的調味,調性中和、順口,並且無香料等添加物,可以喝得安心。平時不喜歡喝果菜汁,又想輕鬆補給營養的朋友,不妨選購此款番茄蔬菜汁作為入門飲品。

 含鹽與否  ─
 果汁比例  ─(番茄濃縮汁、綠花椰菜苗萃取物)
 添加物  水、糖、蜂蜜、檸檬酸
 容量  530ml/4入

3. 統一 番茄汁

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價格:$109

選用新疆長日照番茄的香濃口味

這款價格實惠的番茄汁,來自統一這個大家都很熟悉的品牌。二十年前,研發番茄汁飲品的團隊親赴新疆,挑選用日照時間長達16小時、以天山雪水灌溉的番茄品種來製作,配方與食材均沿用至今,也延續著許多台灣人的童年記憶!口感濃郁,除了飲用,還可作為各式湯品的湯底或煮番茄火鍋之用。

 含鹽與否  無鹽
 果汁比例  100%番茄汁(濃縮汁還原)
 添加物  水
 容量  340ml/6入

2. 可果美 蕃茄汁

2. 可果美 蕃茄汁

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價格:$22

風行全台50年的完美比例!

這款微幅加鹽千分之2的番茄汁,半個世紀以來,一直堅持使用日本總公司的原創經典口味。原料來自與可果美獨家合作的契作田園,使用酸甜度控管嚴密的完熟番茄,茄紅素更加豐富。100%純原汁,香醇微帶點鹹味的口感,也很適合用來加入白酒與氣泡水製作調酒。如果您不喜歡含鹽的口味,另外也有無鹽的品項可挑選喔!

 含鹽與否  含鹽
 果汁比例  100%番茄汁(濃縮汁還原)
 添加物  無
 容量  340ml/瓶

1. 可美特 有機蕃茄汁

1. 可美特 有機蕃茄汁

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價格:$54

可以嚐到鮮摘口感的人氣首選

可美特是一間擁有MIT微笑標章、GMP、ISO等多項標章的廠商,也是全台第一家生產有機番茄醬的品牌,此款番茄汁當然也不例外,2011年通過了慈心有機認證,品質相當有保障!每一瓶均有扎扎實實4~5顆番茄的量,直榨番茄,口感帶有細膩的纖維質,一口飲下,有著不可思議的新鮮現採滋味,讓人天天都想喝呢!

 含鹽與否  無鹽
 果汁比例  100%有機番茄泥(直榨)
 添加物  水
 容量   295ml/瓶

這樣喝番茄汁更有效率!

最後,我們還要跟大家談談:番茄汁要怎麼喝才能發揮它最大的健康功效!

睡前飲用:瘦身與美肌效果最好

睡前飲用:瘦身與美肌效果最好

睡前喝番茄汁最能發揮它的功效!因為人在熟睡後會分泌生長激素,當番茄汁與之作用之下,更能有效地燃燒脂肪與促進美肌效果,因此建議您不妨養成晚上喝番茄汁的好習慣。

加入橄欖油並加熱後飲用:能提高吸收率

加入橄欖油並加熱後飲用:能提高吸收率

油脂能有效釋放番茄中的茄紅素,因此我們也很推薦您試試加入橄欖油的飲用法。只要在番茄汁裡加入一茶匙橄欖油,接著再放入微波爐中加熱約90秒(600W)即可,而受熱後的茄紅素也會更容易被身體吸收。

此外,番茄屬於冷涼性食材,如果是寒性體質的人,或者感冒期間,建議您一定要加熱飲用,才能在吸收營養的同時也為身體保暖。

總結

這次為各位所推薦的各款市售番茄汁,大家覺得如何呢?其中包含了不同口感,還有對原料有不同堅持的品牌。不論如何,這富含茄紅素的機能性飲料,都是能有助於身體健康的好幫手。希望您能找到符合自己口味的那一款,好好為自己的健康把關!