推薦十大保溫便當盒人氣排行榜【2019年最新版】

1. 象印 不鏽鋼真空保溫便當盒(1,270ml)

小時候帶著鐵製的便當盒去上學,相信是很多人的兒時記憶吧!隨著營養午餐的推行以及外食族的增加,一度降低了便當盒的使用率,然而近年來的食安問題讓不少家長及上班族深刻體會到食的安全,舉凡上課、上班,乃至於戶外郊遊野餐,自己帶便當也成了一種另類的風氣。

由於傳統便當盒有著加熱後蔬菜會變老、氣味會變差的既定負面印象,這一次我們將為各位介紹各種具有保溫功能的多樣化餐盒,並且傳授大家一些選購上的技巧,文章後半段還會以排行榜的形式推薦十款熱門商品,其中包含了 ZOJIRUSHI 象印、TIGER 虎牌、THERMOS 膳魔師等耳熟能詳的品牌,讓大家可以從中挑選到合適的保溫便當盒喔!

目次

保溫便當盒的選購要點

想要購買保溫便當盒,但又不知道該如何從琳瑯滿目的商品中選擇適合自己的嗎?無論您是要買來自用或者是幫小孩帶便當用,都歡迎參考以下的要點,有助於進一步掌握選購的方向。事不宜遲,就讓我們跟著文章一起看下去吧!

選擇保溫便當盒的類型

依照型態,可以將保溫便當盒分為「保溫飯盒」、「多層保溫餐盒」、「丼便當盒」、「保溫湯罐」四大類型。首先,就讓我們先熟悉這四種類型具備有哪些特色,以便了解自己適合挑選哪一種。

方便攜帶的「保溫飯盒」

方便攜帶的「保溫飯盒」

保溫飯盒的設計,僅有裝飯的容器具保溫效果,而裝菜餚的部分則是普通便當盒。由於每個容器都是獨立的,因此米飯的保溫熱氣並不會傳導到菜餚的便當盒。而尺寸也跟普通的便當盒差不多,重量不至於太重,相當方便攜帶。

可容納多種料理的「多層保溫餐盒」

可容納多種料理的「多層保溫餐盒」

這個類型的保溫便當盒大多是筒狀,可以把白飯、配菜和湯品分層納入。只要將剛做好熱騰騰的飯菜、湯品放入保溫容器中,便能達到整體保溫的效果。如果擔心青菜會被悶爛,市面上也有推出能將菜餚單獨常溫保存的商品,選購時記得多加瀏覽比較!

由於分裝的容器較多,整體的體積也會跟著變大,重量相對比較重,外出攜帶難免會增加負擔。但整體的優勢在於能夠吃到熱呼呼的一餐,帶到戶外野餐時非常適合呢!

時髦感滿點的「丼便當盒」

時髦感滿點的「丼便當盒」

丼便當盒外型看起來就像個大碗公,和上述兩種類型最大的差異在於配菜是直接放置於白飯上,一打開便當蓋,即刻就能享用。或是煮咖哩、紅燒牛腩等湯汁較多的料理時,可以在開動前再將其淋在白飯上,讓飯不會因為吸收湯汁而變得黏稠,是其魅力所在。

特別是用來盛裝親子丼、牛丼等配菜簡單卻是大容量體積的料理時,吃起來特別有味道。對於平時忙碌,吃得較簡單的人來說,是個方便的好選擇。在辦公室享用午餐時,相信也會收到同儕間的羨慕眼光喔!

盛裝粥類、湯品必備的「保溫湯罐」

盛裝粥類、湯品必備的「保溫湯罐」

由於造型就像個小水壺,透過蓋子密封後可以達到良好的保溫效果,用來盛裝粥類或是湯品也不用擔心會打翻或溢出。使用上,只要把想要保溫的菜餚或是湯品直接加入保溫湯罐中,旋上罐蓋就能即刻攜帶外出。此外,如果想要減輕體積或重量上的負擔,市面上也有販售不少輕巧造型的商品可供選購。

但在選購時,建議最好選擇在金屬外層有保護鍍膜設計的商品,能夠避免以口接觸時不慎燙傷。

確認保溫效果

確認保溫效果

通常保溫便當盒都會標示保溫效力,例如:「65度以上(6小時)」等類似的相關說明,提供給消費者作為選購的參考依據。由於各家品牌標示的方式多少會有一些差異,一般保溫效力指的是室溫20度±2度的環境下,打開2個小時以上的溫度;或是放入95±1度的熱水後蓋上蓋子,放置一段時間後的溫度。

雖然保溫效力多少會受到外在環境的影響,但基本上便當盒的保溫效力只要能達到55度以上,都能讓您吃到熱騰騰的一餐。此外,有些商品不單只有保溫,甚至還能保冷。對於偶爾夏天會想吃些涼拌的料理或清涼甜品的人,購買時可多加留意商品說明。

選擇適合自己包包形狀的便當盒

選擇適合自己包包形狀的便當盒

如果您希望便當盒可以放入隨身包包中一同攜帶出門,建議選擇容易收納,且不會造成包包變形的類型。例如日本品牌常見的細長型便當盒,就比較容易放入包身較窄的包包當中,因此相當受到女性歡迎。

此外,對於習慣額外使用保溫提袋來裝便當盒的人,可以選擇底部較寬的類型,放置起來較穩定,攜帶時不容易產生搖晃。故選購時別忘了將便當盒的形狀一併納入考量,或是選擇有推出專屬保溫提袋的便當盒商品作選購,攜帶上會更加便利。

增加使用方便性的附加功能

保溫便當盒如果有額外附加一些功能,能夠增加使用上的便利感,選購時請留意您挑選的商品是否具備以下要點。

可放入洗碗機中清洗,省時又方便

可放入洗碗機中清洗,省時又方便

由於便當盒是要用來盛裝食物,保持清潔就顯得非常重要。保溫便當盒經常處於一個溫暖潮濕的狀態,若沒有清洗乾淨很容易就滋生雜菌,情況嚴重時甚至會導致食物中毒,因此選購時也要考量便當盒是否容易清洗。

能否放入洗碗機中清潔、密封橡膠圈、蓋子墊圈等細部位置是否可以拆卸清洗、便當盒蓋結構是否過於複雜等等,都是攸關清潔的重要指標。此外,有些保溫便當盒會在容器的內部鍍上一層膜,能夠防止髒污及食物氣味附著。選購時務必多加留意以上細節,可幫助您省下不少清潔的力氣喔!

可放入微波爐加熱,免除蒸煮的麻煩步驟

可放入微波爐加熱,免除蒸煮的麻煩步驟

有些便當盒從保溫餐桶取出,或是打開保溫蓋後,能夠直接放入微波爐進行加熱。對於工作忙碌,經常無法在正餐時間吃飯的人,選擇此類型的便當盒最適合不過。當您覺得飯菜已經微涼,可以透過微波爐進行短時間加熱,很快便能享用到溫熱的便當口感。如果您在選購上沒有特別的方向時,具備此項功能的便當盒會是不錯的參考選項。

選擇符合使用需求的容量

選擇符合使用需求的容量

根據年齡、性別與體型,需要的便當盒容量當然各不相同,所以大小的選擇也非常重要。大家可以參考下列的建議適用容量。

  • 幼稚園到小學低年級:~500mL
  • 小學高年級到成人女性:500~700mL
  • 中學和高中的男生:700~900mL
  • 食量較大的男性:900mL~

提醒您,以上數值僅供參考,選購時最好還是依照實際需求來做選購,以免無法滿足口腹之慾或是攜帶過量而造成浪費。

推薦十大保溫便當盒人氣排行榜

接下來我們將推薦十款保溫便當盒,除了考量品牌與價格之外,也務必根據選購要點來挑選最適合自己與家人的商品喔!

10. Hello Kitty 不鏽鋼超輕量丼便當盒

10. Hello Kitty 不鏽鋼超輕量丼便當盒

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價格:$1,460

輕巧、可愛、好攜帶

這款來自日本的超輕量丼便當盒,無論外型和設計都讓人眼睛為之一亮。碗造型的主體材質採真空二重構造,餐盒層自己單獨擁有一個蓋子,再加上最上面附提把的碗蓋,提升整體便當保溫效果。除了能夠將菜餚與白飯上下分開置放之外,吃咖哩飯等湯汁較多的料理時,可直接將配料淋在碗上享用,爽快的口感如同到餐廳裡現點現做一般,特別美味。

此商品的容量能盛裝的飯菜量較少,適合食量適中的女性或小學生使用,想要更大容量的讀者們,不妨參考其它大容量商品。

類型 丼便當盒
內容 餐盒×1、餐盒蓋×1、碗×1、碗蓋×1
保溫效力 耐冷:-20度
耐熱:140度
可保冷
尺寸/容量 11.4cm×高13.8cm/540mL
附加功能 餐盒可微波(須去蓋)

9. NEOFLAM 雙層圓形保溫便當盒

9. NEOFLAM 雙層圓形保溫便當盒

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價格:$199

平價大容量首選

這款商品的特色之處在於整體造型既穩定又好擺放,隱藏式手把讓攜帶更加方便。上蓋的透氣孔,密封性強且不易滲漏,雙層式的大容量設計,相當適合戶外野餐提供多人一起享用。材質方面使用安全無毒的304不鏽鋼材質,清洗方便又耐用,對於小資家庭來說,是個既美觀用實用的高 CP 商品。

雖然商品有安全扣鎖來加強密封性,但並不代表100%密封,故不建議用來盛裝湯汁較多的料理或湯品,擺放時也還是要避免傾斜,才能確保湯湯水水不滲漏。

類型 多層保溫餐盒
內容 餐盒×2,附提把盒蓋×1
保溫效力 耐冷:-20度
耐熱:120度
尺寸/容量 1200mL
附加功能

8. SNOPPY史努比 馬卡龍雙層大保溫餐盒組

8. SNOPPY史努比 馬卡龍雙層大保溫餐盒組

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價格:$488

帶小孩出門郊遊野餐的最佳配備

可愛的史努比圖案,搭配粉嫩的馬卡龍色系,這款便當餐盒一推出,可是讓許多媽媽們荷包失守。除了攜帶出門相當吸睛之外,超大容量非常適合全家大小出遊時一起共享。而附提把的蓋子上下兩層都適用,即使獨自帶便當,只攜帶一層餐盒也沒問題。而保溫能力的表現上,在有預熱的前提下,飯菜保溫2小時後仍可達53度,如果出遊的地點不算太遠的話,值得考慮選購。

由於本款僅是隔熱保溫,效果不比真空保溫,且無法放置於微波爐加熱,對於上班族攜帶使用,便利性稍嫌差了點。

類型 多層保溫餐盒
內容 餐盒×2、附提把盒蓋×1
保溫效力 保溫2~3小時
尺寸/容量 1500mL
附加功能

7. PUSH!不鏽鋼保溫飯盒 防燙3色組合

7. PUSH!不鏽鋼保溫飯盒 防燙3色組合

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價格:$630

清新三色,讓食物分層好辨識!

擔心不鏽鋼材質的便當盒會燙傷手嗎?市面上大多數的不鏽鋼便當盒都沒有防燙設計,但這款就可以讓你安心拿取喔!最上層硅膠密封圈的設計,不論是裝熱湯或熱粥都相當適合,冬天有了它,讓您的午餐更加暖胃。此外,餐盒內部採鏡面拋光工藝處理,方便清洗且不容易產生刮痕,讓您能夠更安心使用!

每一層的容量為800mL,即使是食量較大的男性使用也綽綽有餘!不過,由於只有最上層為密封功能,湯品類的位置必須固定在最上層,擺放時務必留意順序。

類型 多層保溫餐盒
內容 餐盒×3、附提把盒蓋×1
保溫效力 保溫2小時
尺寸/容量 寬20cm×深18cm×高18cm/每層800mL
附加功能

6. 三光牌 不鏽鋼真空保溫便當盒

6. 三光牌 不鏽鋼真空保溫便當盒

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價格:$595~$948

台灣本土40年老品牌,品質可靠

這款雖然造型簡約,但十分好裝、好清洗。防燙蓋還附有防滑設計,讓你可以輕鬆開關。使用真空斷熱法,保溫效力優於一般的便當盒,因此不管是上班族或學生,時間上來說都相當足夠。而獨立的便當盒設計,一次購買附提袋的雙入組,可當成兩個孩童的便當,或是大人將白飯與菜餚分開盛裝攜帶,使用上相當彈性。

然而一次攜帶兩個便當盒時,由於堆疊後並沒有安全扣或束帶將其固定住,只能依序放入提袋中, 擺放時最好選擇穩定不容易傾倒的位置較為妥當。

類型 米飯保溫飯盒
內容 附蓋飯盒1入
保溫效力 4小時熱飯溫度:53度(約裝8分滿)
4小時熱湯溫度:58度(約裝8分滿)
可保冷
尺寸/容量 深12.5cm×高9cm/500mL
附加功能

5. FORUOR I DO香草物語 不鏽鋼雙層保溫餐桶

5. FORUOR I DO香草物語 不鏽鋼雙層保溫餐桶

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價格:$378

外型精緻美觀,優雅有質感

FORUOR 源自於法國,設計出許多貼近民生所需的商品,從水壺、保鮮盒到保溫餐桶,以內外兼具的高品質滿足家庭所需。其中這一款保溫餐桶,遠遠一看就像個美麗的藝術品,柔和的配色令人賞心悅目,用來攜帶便當,讓人還沒開動就有好心情。大容量的它,共有三層隔層,其中較大的綠色層為雙層設計,食量不大或不打算攜帶湯品時可單獨使用,省去堆疊的麻煩,放在隨身包包相當方便。

此外,如果想要更大的容量,還有1500mL 超大容量可供選購,價格也很實惠喔!

類型 多層保溫餐盒
內容 雙層餐盒×1,單層餐盒×1、附提把盒蓋×1
保溫效力 保溫2~3小時
尺寸/容量 寬11cm×深11cm×高17.7cm/900mL
附加功能

4. PERFECT理想 極致不鏽鋼保溫便當盒

4. PERFECT理想 極致不鏽鋼保溫便當盒

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價格:$629

不大不小,份量剛剛好!

對於平時上班忙碌的女性朋友,下班後還要準備便當,推薦這款容量適中、單純又好使用的便當盒。商品採用極厚鋼材質,既耐用又堅固。上蓋的隱藏式的洩氣閥,開啟時無須費力,且附有折疊式湯匙,設計相當貼心。此外,底部的止滑矽膠,讓便當放置於桌上穩定不易滑動,可降低打翻的危機。而整體真空保溫效果可達3~5小時,對於無法於正餐時間用餐的人來說,實用性相當高。

類型 多層保溫餐盒
內容 大餐盒×1、小餐盒×1,附提把盒蓋×1
保溫效力 3小時:76℃±5度以上
5小時:63℃±5度以上
容量 700mL
附加功能

3. SADOMAIN仙德曼 真空斷熱保溫雙層便當盒

3. SADOMAIN仙德曼 真空斷熱保溫雙層便當盒

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價格:$485

精緻工藝、堅固耐用

多數人可能對於仙德曼的印象來自於咖啡用具,其實品牌主推各類民生用不鏽鋼製品,其中也包含了保溫便當盒。對於家中有正在發育中的男孩,在校活動量大,特別適合這款大容量。雙層真空斷層不鏽鋼材質,不但保溫還能保冷,上下分層的設計還能避免飯菜味道全都混在一起,讓孩子更容易有好胃口。

本款100%台灣製造,且經過 CNS 食品級容器檢驗合格,不含塑化劑,讓家長能夠安心使用。商品還有額外附贈黑色縮口附拉鍊提袋,孩子上學或上班族攜帶便利又美觀。如此高規格的品質,以划算的價格就能買到,懂得精打細算的您趕緊入手一款來使用看看吧!

類型 多層保溫餐盒
內容 雙層餐盒×1、盒蓋×1, 便當提袋×1
保溫效力 下層裝飯,上層裝菜,裝入飯量3cm,4小時後,保溫約48度
全部裝飯不分層使用,裝入飯量6cm,4小時後,保溫約57度
尺寸/容量 直徑14cm×高10cm/950mL
附加功能

2. TIGER虎牌 不鏽鋼保溫飯盒

2. TIGER虎牌 不鏽鋼保溫飯盒

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價格:$1,990

份量滿點的華麗組合!

只有二層、甚至三層都還不夠滿足嗎?那麼快來參考這款有超大容量的四層商品,飯盒約可容納三碗白飯,另外二層可放入約各300mL 的配菜及一層約270mL 的湯盒,無論是與家人共享,或是食量較大的男性使用都很適合。商品還有額外附贈專用的便利背式提袋與筷子,攜帶更輕鬆。

儘管價格偏高,但長達6小時的驚人高溫72度保溫效果,隨時都可以輕鬆享用溫暖美味的豐盛大餐。如此優質的設計,值得您的投資。

類型 多層保溫餐盒
內容 飯盒×1、餐盒×2、湯盒×1、盒蓋×1、可背式便當袋
保溫效力 6小時72度以上
尺寸/容量 長15cm×寬14.7cm×高25.6cm/1480mL
附加功能 飯盒、餐盒、湯盒可微波(須卸蓋)

1. ZOJIRUSHI象印 不鏽鋼真空保溫便當盒

1. ZOJIRUSHI象印 不鏽鋼真空保溫便當盒

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價格:$830~1,750

品牌熱銷商品,方便實用、高貴不貴!

國人前往日本血拚時也會鎖定的象印保溫便當盒系列,在台灣現在也能夠輕鬆買到囉!其中這款商品整體的表現可說是物超所值。首先,便當盒內部有特殊防污處理的 clean belle 技術,外部也有鍍上一層防沾塗層,整體清潔無須多費力氣,讓您告別辛苦清洗便當盒的惡夢。此外,容器採用銀離子抗菌技術,能抑制便當內的生菌數,讓您吃得健康、吃得安心。

同樣也是超過1,200mL 的大容量,且優異的保溫效果一致獲得良好的口碑評價,再加上附贈筷子及筷盒,如此完美的組合,讓您攜帶便當時更方便喔!

類型 多層保溫餐盒
內容  飯盒×1、餐盒×1、湯盒×1,筷子(附盒)
保溫效力 6小時69度以上
尺寸/容量 長15cm×寬13.5cm×高21cm/1270mL
附加功能  飯盒、餐盒、湯盒可微波(須卸蓋)

保溫便當盒的預熱方法

保溫便當盒的預熱方法

由於保溫便當盒的結構著重在於保溫,並沒有辦法提升飯菜的溫度,且無可避免的會隨著時間而轉涼。然而該如何提升保溫便當盒的內部溫度,延長整體的保溫效果呢?

其實答案就在於「預熱」。當我們在放入飯菜之前,將煮沸的熱水倒入便當容器或是保溫桶中約8分滿,蓋上蓋子置放約30秒到1分鐘,將熱水倒掉後再放入飯菜,可以提升飯菜溫度約5度左右。因此,誠摯建議您在準備便當前,不妨利用一點點時間進行以上動作,讓您和家人吃到更溫暖、更美味的便當。

總結

看完以上的介紹,是不是讓您更想擺脫外食一族呢?尤其在秋冬季節,如果在中午能夠吃到溫暖的自家飯菜,那真是忙碌生活中的小確幸;而吃到媽媽細心準備的愛心便當,相信孩子們會更加有活力。希望透過本篇文章的內容,幫助大家掌握到選購的訣竅,並且挑選到適合的商品做使用,以熱騰騰的便當迎接美好的午餐時光!