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推薦十大保溫便當盒人氣排行榜【2019年最新版】
小時候帶著鐵製的便當盒去上學，相信是很多人的兒時記憶吧！隨著營養午餐的推行以及外食族的增加，一度降低了便當盒的使用率，然而近年來的食安問題讓不少家長及上班族深刻體會到食的安全，舉凡上課、上班，乃至於戶外郊遊野餐，自己帶便當也成了一種另類的風氣。
由於傳統便當盒有著加熱後蔬菜會變老、氣味會變差的既定負面印象，這一次我們將為各位介紹各種具有保溫功能的多樣化餐盒，並且傳授大家一些選購上的技巧，文章後半段還會以排行榜的形式推薦十款熱門商品，其中包含了 ZOJIRUSHI 象印、TIGER 虎牌、THERMOS 膳魔師等耳熟能詳的品牌，讓大家可以從中挑選到合適的保溫便當盒喔！
由於傳統便當盒有著加熱後蔬菜會變老、氣味會變差的既定負面印象，這一次我們將為各位介紹各種具有保溫功能的多樣化餐盒，並且傳授大家一些選購上的技巧，文章後半段還會以排行榜的形式推薦十款熱門商品，其中包含了 ZOJIRUSHI 象印、TIGER 虎牌、THERMOS 膳魔師等耳熟能詳的品牌，讓大家可以從中挑選到合適的保溫便當盒喔！
- 更新日期: 2019-11-29
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目次
保溫便當盒的選購要點
想要購買保溫便當盒，但又不知道該如何從琳瑯滿目的商品中選擇適合自己的嗎？無論您是要買來自用或者是幫小孩帶便當用，都歡迎參考以下的要點，有助於進一步掌握選購的方向。事不宜遲，就讓我們跟著文章一起看下去吧！
選擇保溫便當盒的類型
依照型態，可以將保溫便當盒分為「保溫飯盒」、「多層保溫餐盒」、「丼便當盒」、「保溫湯罐」四大類型。首先，就讓我們先熟悉這四種類型具備有哪些特色，以便了解自己適合挑選哪一種。
方便攜帶的「保溫飯盒」
保溫飯盒的設計，僅有裝飯的容器具保溫效果，而裝菜餚的部分則是普通便當盒。由於每個容器都是獨立的，因此米飯的保溫熱氣並不會傳導到菜餚的便當盒。而尺寸也跟普通的便當盒差不多，重量不至於太重，相當方便攜帶。
可容納多種料理的「多層保溫餐盒」
這個類型的保溫便當盒大多是筒狀，可以把白飯、配菜和湯品分層納入。只要將剛做好熱騰騰的飯菜、湯品放入保溫容器中，便能達到整體保溫的效果。如果擔心青菜會被悶爛，市面上也有推出能將菜餚單獨常溫保存的商品，選購時記得多加瀏覽比較！
由於分裝的容器較多，整體的體積也會跟著變大，重量相對比較重，外出攜帶難免會增加負擔。但整體的優勢在於能夠吃到熱呼呼的一餐，帶到戶外野餐時非常適合呢！
時髦感滿點的「丼便當盒」
丼便當盒外型看起來就像個大碗公，和上述兩種類型最大的差異在於配菜是直接放置於白飯上，一打開便當蓋，即刻就能享用。或是煮咖哩、紅燒牛腩等湯汁較多的料理時，可以在開動前再將其淋在白飯上，讓飯不會因為吸收湯汁而變得黏稠，是其魅力所在。
特別是用來盛裝親子丼、牛丼等配菜簡單卻是大容量體積的料理時，吃起來特別有味道。對於平時忙碌，吃得較簡單的人來說，是個方便的好選擇。在辦公室享用午餐時，相信也會收到同儕間的羨慕眼光喔！
盛裝粥類、湯品必備的「保溫湯罐」
由於造型就像個小水壺，透過蓋子密封後可以達到良好的保溫效果，用來盛裝粥類或是湯品也不用擔心會打翻或溢出。使用上，只要把想要保溫的菜餚或是湯品直接加入保溫湯罐中，旋上罐蓋就能即刻攜帶外出。此外，如果想要減輕體積或重量上的負擔，市面上也有販售不少輕巧造型的商品可供選購。
但在選購時，建議最好選擇在金屬外層有保護鍍膜設計的商品，能夠避免以口接觸時不慎燙傷。
確認保溫效果
通常保溫便當盒都會標示保溫效力，例如：「65度以上（6小時）」等類似的相關說明，提供給消費者作為選購的參考依據。由於各家品牌標示的方式多少會有一些差異，一般保溫效力指的是室溫20度±2度的環境下，打開2個小時以上的溫度；或是放入95±1度的熱水後蓋上蓋子，放置一段時間後的溫度。
雖然保溫效力多少會受到外在環境的影響，但基本上便當盒的保溫效力只要能達到55度以上，都能讓您吃到熱騰騰的一餐。此外，有些商品不單只有保溫，甚至還能保冷。對於偶爾夏天會想吃些涼拌的料理或清涼甜品的人，購買時可多加留意商品說明。
選擇適合自己包包形狀的便當盒
如果您希望便當盒可以放入隨身包包中一同攜帶出門，建議選擇容易收納，且不會造成包包變形的類型。例如日本品牌常見的細長型便當盒，就比較容易放入包身較窄的包包當中，因此相當受到女性歡迎。
此外，對於習慣額外使用保溫提袋來裝便當盒的人，可以選擇底部較寬的類型，放置起來較穩定，攜帶時不容易產生搖晃。故選購時別忘了將便當盒的形狀一併納入考量，或是選擇有推出專屬保溫提袋的便當盒商品作選購，攜帶上會更加便利。
增加使用方便性的附加功能
保溫便當盒如果有額外附加一些功能，能夠增加使用上的便利感，選購時請留意您挑選的商品是否具備以下要點。
可放入洗碗機中清洗，省時又方便
由於便當盒是要用來盛裝食物，保持清潔就顯得非常重要。保溫便當盒經常處於一個溫暖潮濕的狀態，若沒有清洗乾淨很容易就滋生雜菌，情況嚴重時甚至會導致食物中毒，因此選購時也要考量便當盒是否容易清洗。
能否放入洗碗機中清潔、密封橡膠圈、蓋子墊圈等細部位置是否可以拆卸清洗、便當盒蓋結構是否過於複雜等等，都是攸關清潔的重要指標。此外，有些保溫便當盒會在容器的內部鍍上一層膜，能夠防止髒污及食物氣味附著。選購時務必多加留意以上細節，可幫助您省下不少清潔的力氣喔！
可放入微波爐加熱，免除蒸煮的麻煩步驟
有些便當盒從保溫餐桶取出，或是打開保溫蓋後，能夠直接放入微波爐進行加熱。對於工作忙碌，經常無法在正餐時間吃飯的人，選擇此類型的便當盒最適合不過。當您覺得飯菜已經微涼，可以透過微波爐進行短時間加熱，很快便能享用到溫熱的便當口感。如果您在選購上沒有特別的方向時，具備此項功能的便當盒會是不錯的參考選項。
選擇符合使用需求的容量
根據年齡、性別與體型，需要的便當盒容量當然各不相同，所以大小的選擇也非常重要。大家可以參考下列的建議適用容量。
- 幼稚園到小學低年級：～500mL
- 小學高年級到成人女性：500～700mL
- 中學和高中的男生：700～900mL
- 食量較大的男性：900mL～
提醒您，以上數值僅供參考，選購時最好還是依照實際需求來做選購，以免無法滿足口腹之慾或是攜帶過量而造成浪費。
推薦十大保溫便當盒人氣排行榜
接下來我們將推薦十款保溫便當盒，除了考量品牌與價格之外，也務必根據選購要點來挑選最適合自己與家人的商品喔！
10. Hello Kitty 不鏽鋼超輕量丼便當盒
NT$ 1,460
| 類型 | 丼便當盒 |
|---|---|
| 內容 | 餐盒×1、餐盒蓋×1、碗×1、碗蓋×1 |
| 保溫效力 | 耐冷：-20度<br>耐熱：140度<br>可保冷 |
| 尺寸／容量 | 11.4cm×高13.8cm／540mL |
| 附加功能 | 餐盒可微波（須去蓋） |
9. NEOFLAM 雙層圓形保溫便當盒
NT$ 199
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 餐盒×2，附提把盒蓋×1 |
| 保溫效力 | 耐冷：-20度<br>耐熱：120度 |
| 尺寸／容量 | 1200mL |
| 附加功能 | － |
8. SNOPPY史努比 馬卡龍雙層大保溫餐盒組
NT$ 488
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 餐盒×2、附提把盒蓋×1 |
| 保溫效力 | 保溫2～3小時 |
| 尺寸／容量 | 1500mL |
| 附加功能 | － |
7. PUSH！不鏽鋼保溫飯盒 防燙3色組合
NT$ 630
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 餐盒×3、附提把盒蓋×1 |
| 保溫效力 | 保溫2小時 |
| 尺寸／容量 | 寬20cm×深18cm×高18cm／每層800mL |
| 附加功能 | － |
6. 三光牌 不鏽鋼真空保溫便當盒
NT$ 595
| 類型 | 米飯保溫飯盒 |
|---|---|
| 內容 | 附蓋飯盒1入 |
| 保溫效力 | 4小時熱飯溫度：53度（約裝8分滿）<br>4小時熱湯溫度：58度（約裝8分滿）<br>可保冷 |
| 尺寸／容量 | 深12.5cm×高9cm／500mL |
| 附加功能 | － |
5. FORUOR I DO香草物語 不鏽鋼雙層保溫餐桶
NT$ 378
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 雙層餐盒×1，單層餐盒×1、附提把盒蓋×1 |
| 保溫效力 | 保溫2～3小時 |
| 尺寸／容量 | 寬11cm×深11cm×高17.7cm／900mL |
| 附加功能 | － |
4. PERFECT理想 極致不鏽鋼保溫便當盒
NT$ 629
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 大餐盒×1、小餐盒×1，附提把盒蓋×1 |
| 保溫效力 | 3小時：76℃±5度以上<br>5小時：63℃±5度以上 |
| 容量 | 700mL |
| 附加功能 | － |
3. SADOMAIN仙德曼 真空斷熱保溫雙層便當盒
NT$ 485
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 雙層餐盒×1、盒蓋×1， 便當提袋×1 |
| 保溫效力 | 下層裝飯，上層裝菜，裝入飯量3cm，4小時後，保溫約48度<br>全部裝飯不分層使用，裝入飯量6cm，4小時後，保溫約57度 |
| 尺寸／容量 | 直徑14cm×高10cm／950mL |
| 附加功能 | － |
2. TIGER虎牌 不鏽鋼保溫飯盒
NT$ 1,990
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 飯盒×1、餐盒×2、湯盒×1、盒蓋×1、可背式便當袋 |
| 保溫效力 | 6小時72度以上 |
| 尺寸／容量 | 長15cm×寬14.7cm×高25.6cm／1480mL |
| 附加功能 | 飯盒、餐盒、湯盒可微波（須卸蓋） |
1. ZOJIRUSHI象印 不鏽鋼真空保溫便當盒
NT$ 830
| 類型 | 多層保溫餐盒 |
|---|---|
| 內容 | 飯盒×1、餐盒×1、湯盒×1，筷子（附盒） |
| 保溫效力 | 6小時69度以上 |
| 尺寸／容量 | 長15cm×寬13.5cm×高21cm／1270mL |
| 附加功能 | 飯盒、餐盒、湯盒可微波（須卸蓋） |
保溫便當盒的預熱方法
由於保溫便當盒的結構著重在於保溫，並沒有辦法提升飯菜的溫度，且無可避免的會隨著時間而轉涼。然而該如何提升保溫便當盒的內部溫度，延長整體的保溫效果呢？
其實答案就在於「預熱」。當我們在放入飯菜之前，將煮沸的熱水倒入便當容器或是保溫桶中約8分滿，蓋上蓋子置放約30秒到1分鐘，將熱水倒掉後再放入飯菜，可以提升飯菜溫度約5度左右。因此，誠摯建議您在準備便當前，不妨利用一點點時間進行以上動作，讓您和家人吃到更溫暖、更美味的便當。
總結
看完以上的介紹，是不是讓您更想擺脫外食一族呢？尤其在秋冬季節，如果在中午能夠吃到溫暖的自家飯菜，那真是忙碌生活中的小確幸；而吃到媽媽細心準備的愛心便當，相信孩子們會更加有活力。希望透過本篇文章的內容，幫助大家掌握到選購的訣竅，並且挑選到適合的商品做使用，以熱騰騰的便當迎接美好的午餐時光！
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