推薦十大微波煮蛋器人氣排行榜【2019年最新版】

推薦9款微波煮蛋器人氣排行榜【2019年最新版】

近年來在台灣與日本都很人氣的「微波煮蛋器」,當您只想要烹煮1~2顆蛋時,也無須大費周章打開爐火,既省時間又省瓦斯,更能大幅縮短料理的準備時間,對忙碌的現代人來說不愧是一大料理神器。而除了水煮蛋以外,有些款式還可以製作半熟蛋、荷包蛋、糖心蛋、蒸蛋、甚至是西班牙烘蛋呢!

快速、輕鬆、無須用油,能快速滿足口福,又兼顧健康概念的微波煮蛋器,今天就讓我們一起來了解挑選秘訣,並看看市面上除了 OKAY、AKEBONO、LEKUE、OMORY 等品牌外,還有哪些值得推薦的實用商品吧!

目次

微波煮蛋器的選購要點

近幾年市面上所推出的微波煮蛋器類型越來越豐富,在琳瑯滿目的商品中,究竟該如何做抉擇呢?以下就讓我們來看看選購時的小技巧吧!

挑選符合微波爐內尺寸的商品

挑選符合微波爐內尺寸的商品

購買微波煮蛋器前,首先必須注意的就是微波爐的內部容量。通常一人用微波爐的容量約為20L,兩人份約20~25L,3~4人家族約26~29L,而4人以上則約30L 以上。其中大部分的一人用微波爐內部尺寸,大約都落在寬30x深32x高16.5cm 左右。

而有些款式的微波煮蛋器,可能會有高度上的使用限制,為了保險起見,購買前千萬別忘了確認商品標示與說明文字,並實際測量家中的微波爐尺寸是否適用。

配合用途,選擇是否需要去殼的商品

微波煮蛋器可大致分為「需去殼」和「可帶殼煮」兩種類型,以下將為各位分別說明它們的優缺點。

常吃水煮蛋,就選擇可連殼一起調理的款式

常吃水煮蛋,就選擇可連殼一起調理的款式

無須敲開蛋殼即可直接加熱的微波煮蛋器,雖然所需的調理時間會比剝殼款式來得長,但卻能製作出多數人印象中的基本款水煮蛋。同時因為雞蛋的擺放方式大多為直立式,烹煮後蛋黃能自然地落在中央位置,切開時的美麗斷面可說是相當誘人。

除了直接享用以外,對於有用水煮蛋來裝飾菜色、切片製作沙拉等需求的人來說也很方便。另外,喜歡吃全熟蛋、或是擔心敲開蛋殼烹煮後口感會改變,對於水煮蛋有一定堅持的人,也不妨試試這種款式吧!

追求效率的話,則建議挑選需先去殼的款式

追求效率的話,則建議挑選需先去殼的款式

需先去殼才能使用的微波煮蛋器,其最大魅力就在於烹煮速度快,在無殼的狀態下,僅需1~2分鐘左右即可完成烹煮,非常有效率。雖然這種微波煮蛋器所做出的成品,與平時水煮蛋的口感有些不同,形狀上也較難直接用來裝飾菜色,不過卻很適合用來製作糖心蛋、水波蛋等變化豐富的蛋料理。其所做出的荷包蛋亦可夾於三明治中,或切碎後放入沙拉或醬料中。

此外,這種類型的微波煮蛋器通常價格較為親民,且體積小、尺寸選擇多,因此喜愛蛋料理的朋友們,也可以考慮兩種類型都購入,並依您的料理需求替換使用。

一次可煮兩顆蛋以上的款式,便利又省電

一次可煮兩顆蛋以上的款式,便利又省電

一個人居住、或是平常雞蛋使用量不多的朋友,您或許會認為購買一次能煮一顆蛋的商品就很夠用。但若想運用於水煮蛋以外的料理,例如塔塔醬、三明治內餡等時,一顆雞蛋卻往往不夠,即使是一人份也可能需要用到2~3顆左右的雞蛋。

另外,同一個微波煮蛋器重複連續加熱不但浪費電費,更可能會因為過熱而造成變形等問題。因此建議各位至少選擇一次可烹煮兩顆蛋以上的款式,用途上才會更加廣泛。

確認是否可活用於煮蛋以外的料理

確認是否可活用於煮蛋以外的料理

有些微波煮蛋器除了用來煮蛋以外,更可以運用於其他料理,如蒸煮蔬菜、加熱肉包等等。而部分商品中間所附的切蛋器,還能用來讓蔬菜過篩成泥;或是也有能當作保鮮盒使用的款式,可大幅提升運用範圍與使用頻率,對料理有興趣的朋友們請務必參考看看!

推薦十大微波煮蛋器人氣排行榜

對微波煮蛋器有了基本認識後,接下來就讓我們一起來看看市面上有哪些實用的人氣商品吧!造型可愛、用途廣泛、價格實惠的商品應有盡有,希望您也能在其中找到喜歡的款式喔!

10. 半熟蛋微波調理器

10. 半熟蛋微波調理器

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價格:$49

高難度的半熟蛋也能輕鬆製作

專為半熟蛋所打造的便利小道具,只需簡單的步驟即可輕鬆做出溫泉蛋、水波蛋、全熟水煮蛋等料理。附加的濾水上蓋設計也非常貼心,烹煮完後可將水從孔洞倒出,無須直接碰觸蛋體,以避免軟嫩的雞蛋破碎。

不過它一次只能煮一顆雞蛋,對於獨居人士來說偶爾用用還可以,但若家中人數較多的話,則建議選購更大型的款式。另外,其實這種半熟蛋的製作原理,利用一般馬克杯也能完成,是否有必要添購專用道具則是見仁見智了。

尺寸 約直徑12.1x14x高6.1cm,約400mL
材質 PP
是否需先去殼
調理數量 1個

9. 心型微波煮蛋器

9. 心型微波煮蛋器

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價格:$75

可愛的愛心型成品

一次可以煮四顆蛋,對於一般家庭的早餐來說非常夠用。而愛心形狀的模具,可以做出可愛討喜的雞蛋料理,為餐桌增添情趣。除了荷包蛋以外,也可以事先將蛋汁均勻打散,製作心型的玉子燒等等,讓準備便當菜色更方便、更有效率。

不過這款模具的形狀較為特殊,死角與縫隙偏多,頗容易藏汙納垢,清洗起來不太容易。此外,由於其溝槽較淺,放入大顆雞蛋時可能會有溢出的狀況。

尺寸 約20x20x6.5cm
材質 PP
是否需先去殼
調理數量 4個

8. OKAY 微波煮蛋器 2組

8. OKAY 微波煮蛋器 2組

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價格:$399

充滿趣味的創意造型

熱銷日本的便利佳品,充滿創意的小雞造型擄獲了無數人的心,無需使用時放在廚房、櫥櫃上當作擺飾也很不錯。而操作方法十分簡單,無須敲破蛋殼即可直接烹煮,並製作出非常漂亮的水煮蛋與糖心蛋。

整體材質堅固耐用,又能承受高溫,微波後亦不會燙手,拿取方便又安全。不過它一次僅能烹煮一顆雞蛋,相較之下體積也偏大,加上不規則的形狀不但清潔不易,收納時也不免有些佔空間。

尺寸 約6.5x10cm
材質 PP
是否需先去殼
調理數量 1個

7. 兩蛋式微波煮蛋器

7. 兩蛋式微波煮蛋器

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價格:$49

價格親民,輕巧好收納

這款造型簡單、價格又便宜的煮蛋器,一組可同時烹煮兩顆蛋,最適合準備1~2人份餐點時使用。材質光滑、形狀無死角,使用完後也很好清洗;且由於體積不大,即使購入多組也可以堆疊收納,不會佔據太多空間。

不過另一方面也因為構造單純的緣故,可活用的料理變化並不多,且做出的成品形狀也不是那麼理想。若您對於蛋料理的形狀與口感有所堅持的話,或許還是選擇可帶殼烹煮的款式會更好。

尺寸 約23x10x4cm
材質 PP
是否需先去殼
調理數量 2個

6. AKEBONO 曙產業 神奇微波水煮蛋器 RE-277

6. AKEBONO 曙產業 神奇微波水煮蛋器 RE-277

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價格:$480~$660

便於清潔保養的平滑構造

無需剝殼即可一次烹煮兩顆水煮蛋的款式,適用於1~2人份的料理份量。整體各構造的造型都很平滑,讓您清洗時更省力,不易藏汙納垢。另外,同品牌也有推出4顆入的家庭用款式,可依您的需求自行選擇。

不過比起市面上其他同類型款式,此商品的加熱時間較長,就算只有兩顆雞蛋,也必須等待約十分鐘才能完成。加上雖然做工頗為精良,但偏高的價格還是不免令人有些難以下手。

尺寸 約16.8x10.2x10.7cm
材質 PP、鋁
是否需先去殼
調理數量 2個

5. 微波爐專用蒸蛋器

5. 微波爐專用蒸蛋器

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價格:$299~$457

市面上少見的大容量款式

家中成員較多,或是想一次製作較多蛋沙拉、塔塔醬時,這款無須開火煮水,只要用微波爐即可烹煮七顆雞蛋的商品,絕對會成為您的好幫手。而鍋蓋上的防燙提手、耐用好清洗的不鏽鋼蒸盤等細部設計更是便利又周到。

另外,也因為容量較大,拿來當作小蒸鍋加熱包子、蒸餃也沒問題;將蒸盤取出後,甚至可以製作蒸蛋,或是用來加熱菜餚等,無論是一般家庭或單身貴族都很值得購入。

尺寸 約18.7x18.7x17cm,約1.5L
材質 不鏽鋼、塑料
是否需先去殼
調理數量 7個

4. 微波爐煮蛋器

4. 微波爐煮蛋器

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價格:$55

高CP值的便利設計

此商品同樣價格親民好入手,一次可放入兩顆雞蛋,只要調整加熱時間,無論是半熟或全熟的荷包蛋都能輕鬆完成。而除了基本的煮蛋功能外,其他還有許多貼心的小細節喔!

如煮蛋器中間的突起橫桿,就是為了讓您方便打蛋而設計的。另外最令人印象深刻之處,就在於其附加手柄的瀝水籃,不但有利於保護成品形狀完整,拿取、操作時也更加簡單又安全,清洗、使用起來都非常有效率。

尺寸 24x11.5x6cm
材質 PP
是否需先去殼
調理數量 2個

3. LEKUE 煮蛋模

3. LEKUE 煮蛋模

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價格:$382~$460

用途廣泛、變化豐富

來自西班牙知名品牌的料理道具,共有半球型、心型與方型等三種款式,不但可製作水波蛋、水煮蛋、蒸蛋、玉子燒等蛋料理,還可用來蒸煮蔬菜、製作甜點、肉凍等菜色,用途上非常廣泛。

而品質和安全性方面也很值得信賴,所採用的白金矽膠材質不但無毒、彈性極佳外,清洗與脫模都很簡單不費力。同時可耐高溫達220度,水煮或微波都沒問題。想讓普通的蛋料理更有變化的話,相信它會是您的一大助力喔!

尺寸 約10x10x高8.5cm,約100mL
材質 白金矽膠
是否需先去殼
調理數量 1個

2. sistema 蛋形微波保鮮盒

2. sistema 蛋形微波保鮮盒

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價格:$182

烹調、用餐、保存一次搞定

271mL大容量的盒狀造型,可製作的料理種類繁多,從基本的荷包蛋、半熟蛋,到加入大量蔬菜的西班牙烘蛋、加料蒸蛋,甚至是一般湯類、料理的加熱都能駕馭。簡單的形狀有利於堆疊,即使購入多組也很好收納,既省空間又便利。

而獨特的上蓋設計,不但附有可調節的蒸氣孔,可依料理種類自行控制,使加熱更快速外;扣上後還能直接將整組當作保鮮盒來使用,冷藏保存,或是想直接攜帶外出享用都沒問題,還能為您省下清洗多個碗盤的麻煩呢!

尺寸 約直徑10.8x高6.7cm,約271mL
材質 PP
是否需先去殼
調理數量

1. OMORY 公雞造型微波煮蛋器

1. OMORY 公雞造型微波煮蛋器

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價格:$300

份量適中又有效率的人氣基本款

想做出漂亮又完整的蛋形,果然還是這種連殼加熱的商品最適合!正因為是基本款才更加實用,無論是個人或多人家庭都能輕鬆應付。操作簡單,可一次烹煮4顆雞蛋,雖然容量頗大,但重量卻很輕盈,堅固不易破的材質、與不易燙手的外殼更是一大魅力。

可愛的圓弧雞造型十分療癒,從外觀到內部的構造流暢無死角,清潔保養起來也非常簡單。另外,它所需的加熱時間頗短,在700瓦的情況下僅需加熱4分鐘就能做出半熟蛋,7分鐘即可全熟,能成功為繁忙的早晨、繁複的料理省下不少時間喔!

尺寸 約13.2x13.2x高16.5cm
材質 PP、鋁
是否需先去殼
調理數量 4個

微波煮蛋器的使用技巧與注意點

與其他的料理道具一樣,只要抓到訣竅,人人都能輕鬆製作出美味又理想的料理。因此在實際使用之前,先讓我們一起來學習這些基本技巧吧!

詳細閱讀說明書,並注意使用安全

詳細閱讀說明書,並注意使用安全

許多微波煮蛋器的內部結構中含有金屬材質,而大家都知道,微波爐原則上是無法直接加熱金屬的,因此若使用方法不當,很可能會發生雞蛋爆裂、機械故障等問題。為了避免發生危險,使用微波煮蛋器前務必先詳閱說明書,再依照正確的使用步驟來進行加熱調理。

配合微波爐的性能調整加熱時間

配合微波爐的性能調整加熱時間

基本上只要設定好正確的微波爐瓦數與加熱時間,想做出理想的蛋料理並不難。但不同種類的微波爐,所需的加熱時間都可能會有微妙的差異,就像平常使用爐火煮蛋,必須配合不同狀況來控制火候一樣。

因此使用微波爐煮蛋時,也別忘了在不失安全的前提下,為它找到最適合的瓦數與時間,如此一來,就能成功製作出更加美味的成品了。順道一提,從冰箱裡剛拿出來的雞蛋與常溫保存的雞蛋,由於內部的溫度不同,所需的加熱時間也會有所不同喔!

想大量烹煮時,使用鍋子水煮或許更有效率!

想大量烹煮時,使用鍋子水煮或許更有效率!

有不少微波煮蛋器是由PP聚丙烯等合成樹脂材質所製,短時間內重複加熱可能會發生變形的狀況,並影響到商品本身的功能性,使其無法做出理想的成品,因此基本上必須盡量避免連續加熱使用。若想一次烹煮大量雞蛋的話,比起微波爐,或許直接使用鍋子水煮會來得快速許多。建議您根據烹煮數量來調整調理工具,讓料理工作更有效率。

總結

看完了這麼多便利的微波煮蛋器以後,各位是否也已迫不急待想入手一個了呢?只是想吃個水煮蛋,還得燒水、等待煮滾……,未免太花時間。而有了微波煮蛋器,就能在短時間內完成各種蛋料理,讓繁複的晚餐料理、忙碌的早餐時間都更加輕鬆。喜愛蛋料理的朋友們,心動不如馬上行動吧!