【營養師監製】2023最新十大紅豆水推薦排行榜

近年來紅豆水養生概念深植人心，而易珈生技便是台灣紅豆水的創始品牌，即便諸多廠商紛紛加入開發行列，但這款商品卻仍在多國擁有亮眼佳績。其選用較為昂貴的赤小豆，並經過20倍濃縮後製作而成，粉質細緻，倒出後即有一股淡淡香味撲鼻。

此外，沖泡後幾乎沒有結塊與沉澱現象，味道上也十分清爽，讓初次嘗試的朋友都能輕鬆接受。順道一提，產品還經過了零農藥、零重金屬等多項 SGS 檢驗，且價格實惠、販售通路廣泛，感到迷惘的話不妨從此款開始入手！

對於生活繁忙的現代人來說，或許沒有太多時間等待茶包釋放味道，卻又希望能攝取到最完整的紅豆營養，此時這種分裝包設計便是一大幫手。每包2g無論置於包中或辦公室都不占空間，且正好可沖泡一個馬克杯的分量，或是直接與水加入保溫瓶中攜帶也相當方便。

另外，此款是目前同類型品項中濃縮倍數最高的產品，其選用屏東萬丹紅豆，經過160倍高濃縮萃取製成粉末，因此沖出的顏色近似深色紅豆湯，雖無糖卻帶有些許自然甜味，喝起來溫潤順口，想感受豆香的朋友可別錯過。

好事來花生是以花生堅果類產品為主力，其將珍惜台灣土地恩惠的理念加以延伸，進而推出了不少養生飲系列。例如這款紅豆茶有通過農藥相關檢驗，並透過自然陽光日曬乾燥，而為了成就最佳香氣，更不厭其煩地經過百次焙炒實驗，足見廠商的用心所在。

再者，考量到紅豆本身的味道較淡薄，茶包中特地加入了一年僅有十天採收期的珍貴龍眼花，內含的花蜜讓茶飲味道更為馥郁香甜，想必喝過一次就會愛不釋手，且就算多回沖幾次也風味十足，熱愛茶飲的朋友絕對值得一試。

大容量的罐裝型產品，不但能有效降低每次的飲用成本外，還可依照個人喜好自行調整濃淡度。而粉狀型態易與各種食材融合，偏白的外觀也不會影響料理外觀，只要將紅豆粉和些許砂糖以熱水沖勻，便是一杯營養可口卻又不含澱粉的低熱量紅豆湯。

除此之外，更可運用在牛奶、粥品、沾醬、冰品等製作上，用途相當廣泛。至於此商品的製作過程當然也不馬虎，堅持在精選上等紅豆後先以「蒸」的方式使其熟化，接著再立刻乾燥製成粉末，故更能保留住豆子既有的風味與養分，想每日適量補給的人不妨參考看看。

為了支持在地農業，金薌園特別採用能與農民互惠的契作方式，嚴選出赤小豆作為主原料，其屬性與一般紅豆略有不同，性質較偏寒；再與台中四號紅薏仁相輔相成，能為易燥熱上火的體質者，帶來更為理想的排水、舒緩水腫等功能。

其次，兩種材料皆經職人仔細掌握火候烘焙，並以密閉式壓力氣流方式焙炒，並使用有助釋放風味的立體茶包袋，因此沖泡後瀰漫著高雅豆香，入口後甚至還會微微回甘。不過由於薏仁的食用上限制較多，尤其是懷孕女性務必要先向醫師諮詢。

如果不喜歡粉末型喝起來的口感，這種茶包型商品或許會是個好選擇。原料中僅有單一的紅豆，並經過精心焙炒之後才一一裝袋，除了具備無咖啡因且低熱量等優點外，泡出的茶色金黃澄澈，而味道更是清新淡雅，無論冷泡或熱沖都十分美味。

另外，剩下的紅豆還可運用在甜鹹粥品當中，讓紅豆的每寸精華皆絲毫不浪費。唯獨此產品建議以熱水壺或悶燒罐燜泡約10～30分鐘，更能使風味完整釋出，較不適合急著出門的早晨飲用。

紅豆的營養幾乎都在外皮上，而北海道紅豆外皮相對厚實，養分也更多，再搭配上品牌獨家的兩段式高壓技術，能完美萃取出營養成分卻不破皮，每一滴都蘊含了滿滿的精華，亦使液體呈現美麗的酒紅色。

此產品喝起來無豆腥味而瀰漫著濃醇豆香，溫熱飲用可暖和身體，促進體內血液循環，很適合產前調理或是產後哺乳的媽咪們。只是因其為精華濃縮液，基本上需稀釋後再飲用，略為麻煩；加上商品皆採精緻禮盒包裝，昂貴價格可能會讓人感到卻步。

這款即飲型商品以質感瓶身盛裝，省去了沖泡的手續，也不必擔心擺放太久而影響新鮮度。每瓶中凝縮了高雄大寮區產的8號特級紅豆精華，同時還加入了菊苣纖維，讓人喝得清爽又順暢。

雖然價格稍高了些，但其通過 SGS 檢驗，原料成分單純無負擔，又可以消費支持在地農民，仍舊值得納入參考。順帶一提，若有贈禮需求，該廠商還有附加蜜芋頭、蜜紅豆的禮盒，讓人免辛苦熬煮就可享用美味甜湯。