• 推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】 1
  • 推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】 2
  • 推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】 3
  • 推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】 4
  • 推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】 5

推薦十大開心果人氣排行榜【2020年最新版】

在台灣,開心果已經成為逢年過節必買的零食,同時也是相當受歡迎的營養食品。原產於伊朗,之後流傳至地中海地區,如今開心果已經被廣泛的栽培。市面上可看到來自不同產地的開心果,如土耳其、美國等,依產地不同,口感上也有些許差異。

選購開心果之前,建議先了解各品種的特色與加工方式,可以更輕鬆地挑選到自己喜歡的口味喔!除了介紹開心果的特色,我們將以市售品牌、價格及評價作為推薦的指標,並將開心果的營養價值加入考量,讓您選購到的開心果,不只是好吃更能達到健康以及美容的功效♪
  • 更新日期: 2020-01-23
  • 3,342 views
目次

不要小看了!開心果含有的高度營養價值

開心果樹是漆樹科黃連木屬的落葉小喬木,剛摘下的開心果仁是漂亮的翠綠色,經過沖洗、曬乾、烘焙、調味後,就是美味的點心了。跟杏仁、腰果等其他堅果類相比,開心果擁有一種獨特的香氣,而且果仁相對柔軟,這也是開心果如此受歡迎的原因之一。

補充營養,調整體質

補充營養,調整體質
開心果含有許多有益健康的營養成分。如能抑制膽固醇、預防動脈硬化及高血壓的不飽和脂肪酸;幫助鹽分排出的鉀,以及有助於預防骨質疏鬆、高血壓、心臟病及動脈硬化等症狀的鎂等。更棒的是,因為含有蛋白質,可有助肌肉生成,對於人體器官、皮膚、頭髮等,都是非常優質的能量來源,推薦發育中的幼童、以及注重健康的人食用。

不只好吃又營養,更是美容聖品

不只好吃又營養,更是美容聖品
開心果中不僅單單提供身體所需熱量,更提供許多肌膚形成時所需要的營養。除了維生素B群之外,也富含維生素E,能夠有效抑制活性氧類造成的肌膚老化和老人疾病,此外,因為開心果含有非常豐富的膳食纖維,能夠保持腸道暢通並解除便秘問題,這也是開心果如此受女性歡迎的原因。不論您希望改善肌膚狀況,或是想要達到減重效果,都建議嘗試食用開心果試看看!

開心果的選購要點

接下來將詳細地為您介紹選購開心果時要注意的幾個要點。

確認加工方式

市面上販售各式各樣的開心果商品,例如未經任何處理的生開心果、經烘焙但無調味的開心果、或是灑有鹽巴、香料以及煙燻等加工調味的開心果,各有不同風味。
此外,除了常見的帶殼開心果,也有已剝好殼的選擇。挑選開心果前,不妨先考慮您食用的場合及喜愛的口味為何 ?

最純粹的生開心果(未烘焙)

最純粹的生開心果(未烘焙)
指的是將採下的新鮮果核,完全不經任何加工就封裝成商品,保持開心果最原始的樣子。食用這類型的開心果前建議以烤箱稍微烘焙一下,就能享受到簡單原始的美味。
但是,如果您的腸胃較弱,在食用此類生開心果時可能會產生不適的狀況。建議您在首次嘗試食用生開心果前,先吃1到2粒試試看,確保腸胃並無產生異狀後再繼續食用。

完成烘培而未經調味的開心果

完成烘培而未經調味的開心果
採收後經過烘培但未進行任何調味的開心果,保有原始的香氣。適合喜歡自己調味或自行控制鹽分的人,或是想要加入料理和點心中使用,都可以選擇這種尚未調味的開心果,可避免攝取過多的鹽分。另外,如果您是為了健康、美容或是正在節食中,建議您選擇這種無添加任何鹽、油、糖的開心果類型。

享受不同風味的調味開心果

市面上有許多撒上鹽巴、各式香料或是煙燻口味的開心果,已貼心地幫您處理好調理的繁鎖過程,除了前述較常見的口味外,還有芥末、蒜味以及胡椒鹽口味的開心果。讓您不論在任何時刻,都能隨手來一把重口味的開心果,輕鬆滿足您的口腹之慾!

確認產地

確認產地
目前市面上販售的開心果主要產地為美國和伊朗。美國的開心果仁豐滿,大眾化的口味為其特色,搭配甜點或是料理都很合適。而伊朗的開心果則具有強烈的甜味,因為本身已經擁有多層次的香氣,通常單純作為零食享用。另外,也因為各地曬乾、烘焙以及加工的方法不同,在選購開心果時不妨稍微留心一下產品來源、就能更容易找到自己喜愛的口味。

去殼的開心果仁,讓你輕鬆享受美味

去殼的開心果仁,讓你輕鬆享受美味
包覆開心果的硬殼是很多人食用時的困擾,而如今市面上也有販售已經剝好殼的開心果。如果您是為了料理而選購開心果,去好殼的開心果能讓您在備料過程更加輕鬆便利。雖然這類商品可以讓您食用的過程更順利,但也因為如此容易攝取過量,若選購此類型商品請務必嚴格控制食用量,以免在不知不覺中過量造成身體的負擔。

推薦十大開心果人氣排行榜

接下來,我們將根據上述的選購要點,以排名的形式為您介紹推薦的十大人氣開心果。
10
重量120g
9
重量140g
8

日華好物 Peyman自然開殼開心果

NT$ 180

重量140g
7
重量150g
6

千成堂 綠色零食開心果 芥茉口味

NT$ 400

重量240g
5
重量110g
4

萬歲牌 蒜味珍珠開心果

NT$ 88

重量100g
3

琦順 原味無漂白外殼薄脆開心果仁

NT$ 179

重量300g
2

DAN-D-PAK 開心果 鹽味

NT$ 429

重量800g
1

可夫萊堅果之家 雙活菌開心果

NT$ 484

重量200g

人氣開心果一覽表

商品圖片
1
可夫萊堅果之家  雙活菌開心果 1

可夫萊堅果之家

2
DAN-D-PAK  開心果 鹽味 1

DAN-D-PAK

3
琦順  原味無漂白外殼薄脆開心果仁 1

琦順

4
萬歲牌  蒜味珍珠開心果 1

萬歲牌

5
十翼饌  開心果 1

十翼饌

6
千成堂  綠色零食開心果 芥茉口味 1

千成堂

7
歐納丘  純天然開心果 1

歐納丘

8
日華好物 Peyman 自然開殼開心果 1

日華好物 Peyman

9
快車肉乾 H1特選開心果 1

快車肉乾

10
美佐子MISAKO  原味開心果 1

美佐子MISAKO

商品名稱

雙活菌開心果

開心果 鹽味

原味無漂白外殼薄脆開心果仁

蒜味珍珠開心果

開心果

綠色零食開心果 芥茉口味

純天然開心果

自然開殼開心果

H1特選開心果

原味開心果

特色新生代生研科技美食陪伴您簡單生活的原始好滋味無添加、無漂白,讓你吃的放心適合天天吃的國民零嘴用心在每個環節,只為了與您一同感動芥末風味,刺激味蕾讓每一天的開始都充滿活力充滿異國風情的特殊口味老字號的品質把關細細品嘗開心果的原味香甜
價格NT$ 484NT$ 429NT$ 179NT$ 88NT$ 75NT$ 400NT$ 224NT$ 180NT$ 120NT$ 100
重量200g800g300g100g110g240g150g140g140g120g
商品連結

生活中容易取得的營養

生活中容易取得的營養
開心果不僅可以當作下酒點心及茶點直接食用,也可以做為烹飪的食材。其天然的翠綠色澤是替菜餚增添色彩的好幫手。像是磨成泥加入蛋糕、餅乾或馬卡龍中,或是將其切碎拌入冰淇淋中,都能讓你簡單變出一道是美麗又可口的藝術品。
此外,也可以嚐試將開心果添加於菜餚、麵食、湯品或沙拉裡,不僅適合搭配各種食材,還能替佳餚帶來豐富口感。如上述介紹,開心果含有豐富的營養成分,不只享用時令人愉悅,也帶給您美麗和健康,不妨多運用巧思讓他成為你日常生活飲食的一部份吧!

正確的保存方式

正確的保存方式
獨特的香氣和酥脆的口感是開心果的特色。建議將未能一次食用完的開心果置於陰涼處或冷藏保存,特別是在悶熱的季節裡,要特別注意別讓開心果因高溫而變質。如果您希望保持開心果外觀的鮮豔色彩,可以用冷凍儲存的方式來防止開心果產生變色情況。
其實不只是開心果,凡是堅果類都含有豐富的油脂,只要打開包裝使之與空氣接觸後都要儘快食用完,或是將其密封保存於冰箱冷藏及冷凍中。

避免攝取過多

避免攝取過多
開心果含有豐富的營養成分,對身體有益,也很容易取得的。但必須注意的是,因其富含大量油脂,所以卡路里也很高,攝取太多反而會造成身體的負擔。如果您習慣每天食用,建議以每天20粒的份量為主,再依您個人生活型態不同來酌量加減。
此外,開心果也可能會引起過敏症狀,對堅果過敏的人需特別注意。

總結

開心果的清脆口感和獨特香氣,非常適合作為居家休閒零食,美好滋味讓人一口接一口。雖然營養價值很高,但相對的熱量也不少,建議需要控制攝取熱量的人,在食用前能先規劃好這次要攝取的份量後再食用,就能輕鬆防止攝取過多熱量的情況發生囉。
這次介紹的開心果,每個商品都有其特別之處,不妨帶著期待的心情嘗試看看吧!

相關文章

  • 推薦十大咖哩人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大咖哩人氣排行榜【2020年最新版】
    咖哩,可說是大人小孩都喜愛的經典家庭料理之一。縱使每戶家庭都有各自喜好的口味,但偶爾嘗試一下各家廠商所推出的不同咖哩,也是不錯的選擇唷!尤其是每款咖哩所混和的辛香料配方都不一樣,因此風味也各有千秋;市面上更有塊狀、粉狀、醬料等形式,究竟選購時要留意哪些重點呢?本次主題將說明選購咖哩的訣竅,並以排行榜的方式來介紹十大嚴選咖哩,其中包含日式、泰式、印度咖哩等五花八門的種類!一起來看看各大品牌的咖哩商品有何不同,又有哪些值得一試的新商品吧!
    食品
    18,722 views
  • 推薦7款有機巧克力人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦7款有機巧克力人氣排行榜【2020年最新版】
    「有機巧克力」是以有機可可豆製作,在種植過程不使用農藥、化肥,並且經常以少添加、無添加配方做為賣點,讓消費者在品嘗可可迷人天然風味的同時,也能吃得健康安心。然而挑選這類商品時,除了要注意種植、採收、製造過程,當然也要注意口味是否符合喜好。本篇專題中將分享有機巧克力的選購要點,並蒐羅了網路平台上就能購買到的有機巧克力品牌,例如 ViVANI、PACARI、EQUAL EXCHANGE 等,每樣商品還會有簡短的特色介紹,希望能幫助大家鎖定心目中的理想巧克力!
    食品
    1,759 views
  • 推薦十大薑糖人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大薑糖人氣排行榜【2020年最新版】
    薑糖內含有大量的生薑萃取物,而性質溫和的生薑不僅有助健胃整腸,甜中帶辣的口感也能改善天氣或懷孕造成的食慾不振。如果把薑糖放入溫開水中飲用,不但美味倍增,身體也會溫暖起來呢。然而薑糖的口味和配方百百款,有的偏辣;有的偏甜,就連暖身、健胃的效果也不大一樣,選擇時到底要注意那些細節才好呢?本次主題將簡單地介紹薑糖的類型,以及如何配合需求挑選適當的商品。文章後段也會推薦10款備受歡迎的人氣薑糖,有吃起來辛辣、爽快的口感,也有嚐起來溫暖甜蜜的滋味,更有結合了芒果、黑糖等調味增加香氣的款式,讓我們一起來看看還有哪些讓人食指大動的美味吧!
    食品
    2,982 views
  • 推薦十大食用植物油人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大食用植物油人氣排行榜【2020年最新版】
    知道嗎?我們日常飲食中大多含有一種食材,不但能降低膽固醇及低密度脂蛋白,更含有亞麻酸和不飽和脂肪酸等對人體有益的成份。這項食材就是在料理中扮演很重要的角色,卻常常被忽略的食用植物油。其中包含常見的橄欖油、麻油及較為稀少的亞麻仁油。要怎麼在這麼多種選擇中找到適合自己的植物油呢?今天就從各類植物油的成分及差別開始到推薦植物油排行一一為大家 仔細介紹。
    食品
    22,304 views
  • 推薦十大巴薩米克醋人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大巴薩米克醋人氣排行榜【2020年最新版】
    風靡全球的義大利萬能調味料──巴薩米克醋,不但能當成沙拉醬、醃肉用醬汁,甚至能和草莓等水果一起享用,幾乎和所有料理都能完美搭配。雖然常被誤認為酒醋,但其實巴薩米克醋在熟成期間上和酒醋有著非常大的區別。此外,巴薩米克醋有著很多著名品牌,而每種品牌都有其不同特徵,例如堅守16世紀古法的 Terra Del Tuono雷霆之地、使用有機原料且堅持無添加的 VARVELLO瓦維羅、或是採用現代生產技術大量製造的 Olitalia奧利塔等等。本篇文章會簡單介紹巴薩米克醋的小知識及選購訣竅,並且向大家推薦10款市面上人氣的巴薩米克醋,快跟著文章的腳步,一起做出充滿異國風情的美味料理吧!
    食品
    23,056 views
  • 推薦十大水果乾人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大水果乾人氣排行榜【2020年最新版】
    偶爾想來點零嘴解解饞,卻又擔心吃下過多色素或化學添加物嗎?不妨試試以新鮮水果烘乾製成的天然零食——水果乾吧!除了直接享用以外,水果乾也可以用來製作蛋糕、麵包或是沖入熱水變身水果茶,只要一包在手就可以點伸出千變萬化的美味料理,健康美味又方便。隨著近年養身主義的盛行,許多國內外食品廠商都紛紛推出主打自然零添加的水果乾,而種類更是從一般的芒果、鳳梨到較少見的無花果或椰棗,各種口味應有盡有。但要怎麼從這麼多種商品中挑出適合自己的水果乾呢?別擔心,接下來會為您介紹各式水果乾的選購要點和人氣推薦商品排行榜,希望可以幫助您順利找到中意的產品!
    食品
    7,420 views
  • 推薦十大市售味噌人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大市售味噌人氣排行榜【2020年最新版】
    不論是一碗簡單、美味的味噌湯,或是作為調味料加入料理當中,日本家庭的餐桌上不可少的就是「味噌」了。味噌不僅用途廣泛、營養價值也非常高。市售的味噌種類多樣,口味上可分成偏甜的「甘口味噌」和偏鹹的「辛口味噌」,依據不同原料又可再細分成「米味噌」、「麥味噌」和「豆味噌」。小小一盒的味噌卻有這麼多口味與質地,到底該如何挑選呢?這次我們將介紹選購味噌時最實用的要點,接著推薦十款市售的人氣味噌包括知名品牌十全、工研、味榮及日本品牌料亭之味等,並為你詳細比較各家味噌的特色與口味。當你還在煩惱晚餐的菜單時,不妨試試用味噌做出健康又美味的料理吧。
    食品
    22,233 views
  • 推薦十大花生醬人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大花生醬人氣排行榜【2020年最新版】
    大家吃吐司時,最喜歡塗上什麼醬料呢?早餐店常見的花生吐司應該是不少人的首選吧。大家熟悉的花生醬,近年因其富含的營養價值再度受到注目,除了抹醬以外,也越來越多人將其用於烹飪時作為調味。而市面上有如此多花生醬,究竟哪款適合自己呢?這回我們將詳盡介紹選購花生醬的要點,以及舉凡新竹福源、東和、吉比SKIPPY 等推薦10大人氣花生醬排行榜,最後還會提供大家抹吐司以外的料理妙用,事不宜遲一起來看看吧!
    食品
    35,223 views
  • 推薦十大泡菜人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大泡菜人氣排行榜【2020年最新版】
    不論是單吃當配菜還是加在料理中做調味,食用方法多變的「泡菜」可說是相當萬能的食材。市面上所販售的泡菜可分為台灣與韓國口味,而在品牌上又有宗家府、草山六十、協發行等多種選擇,種類繁多又各具特色,讓人挑選了許久依舊無法下定主意。本篇將推薦各款在網路上也可輕鬆購入的人氣商品,不管是口感、味道還是選材等將會以排行榜的方式詳細說明。雖然人人各有所好,但偏甜、偏酸、帶辣的產品都樣樣俱全,一起來看看心中的好味道有沒有上榜吧!
    食品
    55,174 views
  • 推薦十大蕎麥麵條人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大蕎麥麵條人氣排行榜【2020年最新版】
    時常到日本旅行的朋友相信多半嚐過蕎麥麵的美味,無論是冷沾麵還是熱湯麵,蕎麥麵都能維持其獨特的口感與色澤。而隨著近年來健康意識的抬頭,越來越多的消費者開始關注蕎麥麵條中的多元營養。現今,不管是來自日本進口還是台灣本地產的蕎麥商品,透過網路平台或實體商品其實都不難買到,只不過原料來源、成分比例與產地的不同,常讓人不知道該從何挑選才好。本篇文章除了將會詳細介紹蕎麥麵條的特色,更會精挑細選出多達十款的優質商品推薦給大家參考,例如日本直送的 ITOMEN伊藤、Hakubaku、元祖,還有台灣的五木製麵、玉民、展康等品牌,正在尋找蕎麥麵條的朋友,請別錯過以下精彩內容囉!
    食品
    3,080 views
  • 熱門文章

  • 推薦十大特級初榨橄欖油人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大特級初榨橄欖油人氣排行榜【2020年最新版】
    橄欖油是一種健康且萬用的油類,冷盤涼拌或熱炒都能見到其蹤跡,台灣國內不乏本土廠商自有品牌進口分裝的橄欖油,在超市、百貨公司也有許多國外原裝進口的品牌可挑選。但大家知道若要品嚐最純、營養價值最高的油,應該要選特級初榨橄欖油嗎?橄欖油產地最著名的國家是南歐,如義大利、西班牙與希臘等等,南半球也有高級特級初榨橄欖油,究竟要挑選哪國出產的呢?本文將說明如何區分真正的特級初榨橄欖油,並推薦十款品質優良又容易購買的商品。一起認識好油、挑好油吧!
    調味料
    91,338 views
  • 推薦十大韓式辣醬人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大韓式辣醬人氣排行榜【2020年最新版】
    在台灣,韓國料理可說是相當受到歡迎,像是韓式烤肉、韓式炸雞、石鍋拌飯和辣炒年糕都是大家所熟知的代表性美食,而這些料理中不可或缺的靈魂之味就是「韓式辣醬」。雖然這種辣醬的風味特殊,但根據不同商品的調味與辣度,有些款式也能活用於中、西、日式菜餚當中,甚至拌飯、醃肉都可輕鬆使用。今天我們將會分享韓式辣醬的選購要點,並為您精選十款人氣商品,如 SAJO、Chungjungone清淨園、CJ、膳府、韓廚、阿珠嬤、三養等人氣品牌都在此次的推薦清單當中,希望各位都能藉此找到喜愛的產品,為每日菜餚增添不一樣的滋味吧!
    調味料
    49,693 views
  • 推薦十大味醂人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大味醂人氣排行榜【2020年最新版】
    味醂又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用,還能在多種料理手法當中取代砂糖的角色,讓烹煮出來的食材更加鮮美、有光澤。市面上能買到的味醂有來自日本的品牌,如甘強酒造、福泉等,而台灣大廠如義美、工研、萬家香等也有推出自行研發生產的商品,其味道隨各家製造方式不同而有所差異,購買前可參考本篇文章所彙整的選購要點,教您如何挑選一款最對味的味醂,輕鬆烹煮出一道又一道的美味佳餚。如果您對商品沒有特殊喜好,也歡迎從我們所推薦的10款人氣商品中做選購喔!
    食品
    54,176 views
  • 推薦十大泡菜人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大泡菜人氣排行榜【2020年最新版】
    不論是單吃當配菜還是加在料理中做調味,食用方法多變的「泡菜」可說是相當萬能的食材。市面上所販售的泡菜可分為台灣與韓國口味,而在品牌上又有宗家府、草山六十、協發行等多種選擇,種類繁多又各具特色,讓人挑選了許久依舊無法下定主意。本篇將推薦各款在網路上也可輕鬆購入的人氣商品,不管是口感、味道還是選材等將會以排行榜的方式詳細說明。雖然人人各有所好,但偏甜、偏酸、帶辣的產品都樣樣俱全,一起來看看心中的好味道有沒有上榜吧!
    食品
    55,174 views
  • 推薦十大市售冷凍水餃人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大市售冷凍水餃人氣排行榜【2020年最新版】
    無論是作為點心還是正餐,「餃子」總是頻繁地出現在我們的生活中,市面上更有「冷凍水餃」讓每個人都能輕鬆在家重現專業級的好味道。但是從烹飪方法的不同到家樂福、奇美、義美等多種品牌,要找到合口味的選項似乎沒有想像中的簡單。本篇將從市售冷凍水餃的挑選訣竅開始,緊接著列出十大人氣商品推薦各式優質選項,最後還會說明讓美味升級的煮法。找出合於口味的單品,用熱騰騰、多汁的餃子大飽口福吧!
    食品
    70,738 views
  • 推薦十大台灣蜂蜜人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大台灣蜂蜜人氣排行榜【2020年最新版】
    蜂蜜的風味會依據產地、採集花蜜的植物而有所不同,因此各個國家的蜂蜜滋味可說是該國氣候、地理的縮影。舉例來說,台灣常見的龍眼蜜在溫帶國家就無法買到,而氣候相近的東南亞國家,所出產的龍眼蜜味道與台灣國產品亦有差異。市面上的蜂蜜產品價格差異頗大,其中純蜂蜜由於投入成本高,價格也比較貴,但絕對比混入人工合成糖漿的假蜜有著更高的營養價值。今天將會說明蜂蜜的選購要點,並以排行榜的方式推薦幾款台灣的自產蜂蜜品牌,如宏基蜂蜜、蜜蜂工坊、蜂之饗宴、蜂蜜世界等,大家不妨參考看看!
    食品
    34,207 views
  • 推薦十大鯖魚罐頭人氣排行榜【2020年最新版】
    推薦十大鯖魚罐頭人氣排行榜【2020年最新版】
    來到超市或賣場的罐頭專區,一眼望去「鯖魚罐頭」都是最大宗的產品類型。除了有調味的茄汁或味噌等口味之外,也有人會購買水煮鯖魚回家再加工成一道道美味的佳餚。但是,鯖魚罐頭品牌這麼多,除了台灣大家所熟悉的同榮、東和好媽媽等品牌之外,琳瑯滿目的進口鯖魚罐頭相信也讓追求異地美食的吃貨們躍躍欲試卻又不知如何選擇。今天,我們不僅將為各位介紹選擇時鯖魚罐頭的注意事項,還會參考各大線上購物平台的人氣產品,為大家推薦十款來自台灣與日本的美味鯖魚罐頭。而文章最後還會提供幾種鯖魚罐頭的活用食譜,有興趣的話請各位一定要看完喔!
    罐頭・前菜
    125 views
  • 人氣愛用品清單

    商品分類