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推薦9款人烤肉醬人氣排行榜【2020年最新版】

不管是大人小孩,講到和親朋好友一起烤肉玩樂,總是會覺得好玩又新鮮!而烤肉的靈魂就是能讓肉類發揮出極致美味的烤肉醬。烤肉醬是以醬油為基底加上不同配方去變化出各種豐富的口味,像是Wadakan、李錦記等廠商都有獨創的滋味,例如番茄醬風味、大蒜風味等人氣商品。

烤肉醬除了當作沾醬,也可以用來醃肉或家常料理調味,使用不同風味的烤肉醬,肉的香味也會跟著改變,讓你吃進的每一口都充滿驚喜與滿足。這次小編幫大家做了市場調查,從各大購物網站精選出最具人氣的烤肉醬做推薦,希望大家能選出喜愛的烤肉醬,盡情享受烤肉的美味與樂趣,讓我們一起沉浸在濃郁的烤肉香氣裡吧!
  • 更新日期: 2019-12-30
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目次

烤肉醬的選購要點

要怎麼選擇烤肉醬的口味呢?我們選擇的調味將會決定肉的美味度,除了醬料的風味有所不同,要讓烤肉醬能夠物盡其用,也有許多相關資訊值得注意。接下來小編將會為你一一介紹,所以請不要錯過這篇文章。

找到適合自己的口味

找到適合自己的口味
不管怎麼說,烤肉的風味還是最重要的吧?清爽的薄鹽醬油和味道濃郁的番茄醬基底都是經典之作,如果想要再重口味一點就可以嘗試添加大蒜、洋蔥、辣醬等調味。各式各樣的味道能滿足我們不一樣的需求,可以在享受美味的同時找到自己喜歡的組合。
如果你本來就有自己喜歡的烤肉醬再好不過,但為何不試著嘗鮮看看呢?如果喜歡醬油為基底的醬料,可以試試看由醬油口味延伸出的各種新風味,挑戰不同的味蕾感受也是烤肉的樂趣之一。此外,一起烤肉的親朋好友也不一定有相同的喜好,所以同時準備不同的醬料是很聰明的決定。

選擇方便使用的容量

選擇方便使用的容量
「容量」問題經常在選擇燒烤醬的時候被忽略,許多人烤完肉之後常常會剩下過多的醬料,處理這些剩料也是不小的困擾。雖然剩下的烤肉醬可以先保存在冰箱裡,但如果是重量瓶或同時買了多瓶醬料就會佔去許多空間。所以在購買之前,最好還是先考慮一下人數,盡量選擇一次就能使用完畢的份量。

請檢查醬料成份

請檢查醬料成份
選擇任何食品都一定要先檢查成分,讓我們一起養成這個好習慣吧!可能的話,盡量避免人工添加物。烤肉醬大多具有較長的保存期限,要完全無添加的商品在市面上相對較少,但是如果你很重視身體健康,建議就從選擇零添加的商品開始努力。此外,有些成分像是小麥粉、大豆等都有可能是過敏原,所以有過敏兒的家庭請更謹慎檢查成份。

請檢查保存方法與有效期限

請檢查保存方法與有效期限
烤肉醬在開封之前,通常可以在室溫下儲存超過一年。保存期限較長的確讓人比較放心,但是一定要注意,有些醬料在開封之後,保鮮期就會大幅縮短,大部分醬料甚至必須冷藏保存。雖然市面上很多商品都沒有額外標示開封後的保存期限,但是以烤肉醬來說,通常會建議在三到六個月內使用完畢。
因此在選擇商品時,除了原本的保存期限之外,最好也要有開封後的有效期限。以一般家庭烤肉的頻率來說,最好選擇開封後至少可存放半年的商品,方便留到下次烤肉使用。另外,如果你要在網路商店購買較大容量的烤肉醬時,建議選擇有標示保存期限的商家做交易,避免買到即期品而不能久放。

推薦9款烤肉醬人氣排行榜

讓我們來看看期待已久的人氣烤肉醬排行榜吧!小編依據不同的飲食習慣,為讀者選擇了各種不同口味的人氣烤肉醬做排名,每次烤肉時更換不同的料理方式與口味,會是一件很有趣的事情喔!
9
容量250g
8
容量235g
7

CJ韓式頂級水梨蘋果燒醃烤醬

NT$ 145

容量840g
6

李小子南洋沙嗲烤肉醬

NT$ 86

容量120g
5

敘敘苑烤肉醬

NT$ 280

容量240g
4
容量225g
3
容量240g
2

Hunt’s漢斯經典原味 美式烤肉醬

NT$ 139

容量510g
1

Wadakan熟成黑蒜燒肉醬

NT$ 215

容量350g

人氣烤肉醬一覽表

商品圖片
1
Wadakan 熟成黑蒜燒肉醬 1

Wadakan

2
Hunt’s漢斯 經典原味 美式烤肉醬 1

Hunt’s漢斯

3
金蘭 烤肉醬 1

金蘭

4
萬家香 醃烤肉醬 1

萬家香

5
敘敘苑 烤肉醬 1

敘敘苑

6
李小子 南洋沙嗲烤肉醬 1

李小子

7
CJ 韓式頂級水梨蘋果燒醃烤醬 1

CJ

8
Ikari  燒肉醬(甘口) 1

Ikari

9
健康廚房 橙汁風味燒肉醬 1

健康廚房

商品名稱

熟成黑蒜燒肉醬

經典原味 美式烤肉醬

烤肉醬

醃烤肉醬

烤肉醬

南洋沙嗲烤肉醬

韓式頂級水梨蘋果燒醃烤醬

燒肉醬(甘口)

橙汁風味燒肉醬

特色正宗日式烤肉醬精品原汁原味的美式BBQ烤肉醬祖師爺一家烤肉萬家香東京排隊名店正宗南洋風道地韓國烤肉香點綴烤肉的鮮美滋味清爽新選擇
價格NT$ 215NT$ 139NT$ 35NT$ 37NT$ 280NT$ 86NT$ 145NT$ 75NT$ 35
容量350g510g240g225g240g120g840g235g250g
商品連結

烤肉醬食譜

你認為烤肉醬只能用來烤肉嗎?其實在日常菜餚上也能運用來增加肉類的濃郁香味喔!如果烤肉後還有剩餘的醬請不要丟棄,平時煮菜時也大膽地嘗試運用,將會為料理增加不同風味,就讓小編來為你介紹燒烤醬的美味食譜吧!

當作沙拉醬使用

當作沙拉醬使用
肉片沙拉是健康又營養的主食,加上烤肉醬更能增加它的美味度。我們可以把涮熟的肉片放在生菜上,喜歡的話可以再加上切好的洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜絲,然後豪邁地揮灑烤肉醬吧!小編會推薦以醬油為基底的清淡醬汁最為適合。

用番茄醬調製的牛肉燴飯

用番茄醬調製的牛肉燴飯
如果是以番茄醬為基底的烤肉醬很適合拿來做味道濃郁的燴飯,將生牛肉片和洋蔥一起拌炒,再加入番茄系列的烤肉醬與奶油,味道會變得更滑順,烤肉完剩餘的醬汁和肉也能做到完美的再利用。

寒冷的夜晚來點烤肉醬火鍋吧!

寒冷的夜晚來點烤肉醬火鍋吧!
你還可以試試看以番茄烤肉醬作為湯底的火鍋喔!可以加入白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜等任何你喜歡的蔬菜。如果是喜歡重口味的讀者還可以再加一點辣醬,冷颼颼的冬天吃起來更過癮。

烤肉醬拌蔬菜

烤肉醬拌蔬菜
像是炒牛蒡、蓮藕,或是麻油炒胡蘿蔔,可以添加香辣醬油口味的烤肉醬翻炒到醬汁收乾,就完成了燒烤風味的拌炒蔬菜。傳統用醬油、味醂、糖去拌炒的醬汁已經很美味,但加上烤肉醬會讓菜餚更加使人食指大動。

代替炒麵醬使用

代替炒麵醬使用
用烤肉醬來炒麵也是很美味的,使用甘甜醬油風味的能使味道更甘醇,若使用的是蕃茄醬風味則能讓味道更豐富。喜歡的話還可以加一點剁碎的辣椒,有點刺激的口感非常過癮。

烤肉醬炒飯超正點!

烤肉醬炒飯超正點!
另外,小編私心想推薦一下烤肉醬炒飯。料理方式超簡單,但美味度會讓你難以置信。不管是醬油口味或是番茄醬口味都很適合,刺激的辣味或濃郁的甜味也各有各的優點。烤肉醬的口味實在太多種,但是都很適合拿來料理,輕鬆享受專業級各種風味炒飯不求人!

總結

在這篇文章裡,小編為各位精心推薦了各種風味的人氣烤肉醬,你有找到自己喜歡的商品嗎?烤肉醬的品牌跟口味實在是太多了,經常會使人猶豫不決。如果你還在猶豫,小編會推薦各位優先嘗試前三名的烤肉醬,這三款都是該品牌的明星商品,很受到一般使用者的喜愛。
另外,烤肉醬不是只有烤肉時才能派上用場,平常煮菜時也可以嘗試用烤肉醬調味。小編相當樂於將烤肉醬應用在日常各式各樣的菜餚之中,它的豐富調味真的很值得大家廣泛使用喔!

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