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Q彈口感與酸甜的滋味,軟糖的魅力可說是不分男女老少都難以抵擋。而且各家廠商總是不斷推陳出新,滿足消費者嚐鮮的渴望。因此就算稱作軟糖,每家產品吃起來的口感也大為不同,有的水嫩軟Q,有的彈牙有嚼勁,面對這麼多五花八門的產品,究竟哪些特別受到歡迎,哪些又最適合自己的味蕾呢?
於是本文將為大家推薦十款購物平台上的熱門商品,當中搜羅了日本 Kanro、味覺糖、森永嗨啾、德國 HARIBO等各大國外人氣軟糖品牌,亦有國人耳熟能詳的義美、黑嘉麗等等。文末也會簡單說明選購軟糖的秘訣與常見問題,有興趣的讀者可別錯過!
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
若沒挑到心儀的產品也沒關係,一起看看以下整理的選購重點,掌握了挑選方向後再來採購,相信更能找到愛吃的一款。
市面上的軟糖根據主要原料「明膠」的比例不同,口感可大致區分成「水嫩軟Q」或是「Q彈有嚼勁」兩種類型。基本上明膠的含量越多,軟糖吃起來就會越硬。故除了口味以外,也可以從偏好的口感來挑選。
這種類型的軟糖,只要用指腹按壓就能感受到它的十足彈力,並讓人充分享受咀嚼快感,而且越吃越有味道。也因為需要多次咀嚼,除了能鍛鍊下顎的力量,預防臉部鬆弛以外,還能透過咀嚼來讓身體得到飽足感。因此若感到有些嘴饞、肚子稍餓時,這種帶有 Q彈口感的軟糖絕對會是個好選擇。
市面上所推出的軟糖口味非常多,而每個人的喜好更是大不相同。而有些軟糖會在表面裹上一層細砂糖或酸味糖粉,讓大家無論是用舌尖舔食,或是直接用牙齒咀嚼都有不同的味覺享受。有些廠牌甚至推出極酸口味,雖然或許不太適合小朋友,但仍吸引不少愛嚐鮮的消費者挑戰。
簡言之,如果各位喜歡偏酸口味,或是希望單吃一顆軟糖就能享受豐富的口感,那麼選購時砂糖或糖粉的有無就成了重要的關鍵之一。
身為軟糖愛好者想必會注意到幾乎每個品牌都會推出葡萄口味。主要原因就在於葡萄裡所含的水分非常豐富,且具有辨識度高的鮮艷顏色,用來製作軟糖再適合不過。因此,如果想要找出好吃的軟糖,推薦大家可以從各品牌的葡萄口味多多嘗試比較。
好吃的軟糖不僅是解饞時的好幫手,其實它還擁有許多不為人知的美容、健康與減重功能。如果是以美肌為目的,別忘了挑選含有膠原蛋白及維生素C 的商品;而由於透過咀嚼能活化腦細胞,選擇 Q彈有嚼勁的軟糖便有所幫助。另外,因為咀嚼時能帶來飽足感,只要事前確認好熱量標示並控制份量,即使是減重期間也能安心享用。
如果一次吃不完整包,或是喜歡把軟糖攜帶在身上、每次品嘗幾顆的話,建議選擇附有「夾鏈設計」的商品。如此一來就能省去要自己綁緊或夾緊的步驟,還能有效防止軟糖因受潮而變質,想要放在包包中攜帶時也非常方便。
商品 | 圖片 | 價格 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Nestle 雀巢 黑嘉麗軟糖 | $75 中價位 | 獨特黑醋栗風味,令人回味無窮 | ||
2 | MORINAGA 森永 嗨啾軟糖 | $12 中低價位 | 水果味滿溢的夾心軟糖代表作 | ||
3 | Yupi 呦皮 漢堡QQ糖 | $159 高價位 | 小孩愛不釋手的食物系軟糖 | ||
4 | Fascini 酸扁帶軟糖 | $8 低價位 | 在舌尖迸發的酸甜好滋味 | ||
5 | Kanro 甘樂 Pure鮮果實軟糖 | $59 中價位 | 酸甜達完美平衡的熱銷定番 | ||
6 | 義美 知心水果軟糖 | $66 中價位 | 單粒裝好分享,老少咸宜的軟Q 食感 | ||
7 | BOURBON fettucine條型軟糖 | $35 中低價位 | 酸勁與嚼勁都一次到位 | ||
8 | HARIBO 哈瑞寶 小熊QQ水果軟糖 | $90 中高價位 | 流傳近百年的經典軟糖 | ||
9 | UHA味覺糖 酷露露Q糖 | $55 中價位 | 擬真水果食感,冷凍後風味更佳 | ||
10 | Kanro 甘樂 Pure 皮卡丘軟糖 | $65 中價位 | 萌度破表的期間限定款 |
希望大家在看完本篇文章後,對軟糖有更進一步的認識。若對選購仍抱有些疑惑,不妨繼續瀏覽以下幾個常見問答。
軟糖之所以有著 Q彈口感,主要是來自原料明膠(又稱吉利丁Gelatin),此一成分是取自豬、牛等動物骨骼或是豬皮。但坊間也有以鹿角菜膠(Carrageenan)代替明膠的製品,素食主義者可確認成分表後再購買,選對產品一樣能享受軟糖的美味。
草莓的紅色調向來增加軟糖賣相、吸引消費者買單的重點。但這個紅色通常是由雌性胭脂蟲紅(Carmine)的血液所提煉成的食用色素,因此若看到食品成分表上標示著「胭脂紅」色素時,便是指由胭脂蟲酸(Carminic Acid)提煉而來。此一成分受到美國食品藥品監督管理局(簡稱美國FDA)認可,在台灣也被視為合法天然食用色素,若非茹素者其實不用太過驚慌。
為避免噎到,不建議讓3歲以下幼童食用軟糖、硬糖果。有些為小朋友設計的水果維他命軟糖雖會標示幾歲以上可食用,但仍建議家長在一旁隨時觀察孩子的食用情形。並請注意給予的份量,以及多補充水分、記得刷牙漱口,才不會攝取過多熱量還蛀壞牙齒唷。
瀏覽完本篇文章還意猶未盡的各位,則可繼續參考以下主題,不管是 HARIBO迷,或是想來點降低罪惡感的蜜餞水果乾、健康取向的低糖質、非油炸零食等,相信都能從中覓得合適的產品。
市面上所販售的軟糖種類與口味五花八門,有些商品還主打膠原蛋白或添加各種營養成分,有的更以富設計感的質感包裝吸引目光,讓軟糖不再只是小朋友的專屬,更成為許多大人們上班偷閒時的療癒零食。看完本次的介紹以後,讀者是否已迫不及待買一包來嚐嚐呢?
第1名: Nestle 雀巢|黑嘉麗軟糖
第2名: MORINAGA 森永|嗨啾軟糖
第3名: Yupi 呦皮|漢堡QQ糖
第4名: Fascini|酸扁帶軟糖
第5名: Kanro 甘樂|Pure鮮果實軟糖
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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