推薦十大電子壓力鍋人氣排行榜【2020年最新版】

全面升級為可燉煮全雞的旗艦款，貼心的24小時微電腦預約設定功能，只要早上上班前把食材放入鍋內，下班後就有熱騰騰的料理上桌，完全無需等待。壓力鍋蓋有安全卡榫裝置，當內鍋為高溫高壓的狀態時，鍋蓋會完全密封無法打開，必須等溫度下降至安全範圍，才能將鍋蓋打開，使用上安全有保障。

加上簡易的操作設計，即使是對智慧家電不在行的長輩們也能輕鬆上手。唯獨安全防護稍嫌簡單，恐怕較難滿足重視使用安全性的家庭。

銀白色的鍋身擺放在廚房相當顯眼，一有髒汙很快就能立刻發現，對於重視家電整潔度的人而言，是相當聰明的選擇。內鍋為採用304不鏽鋼等級，清洗方便又耐用；而專利軌道式鍋蓋設計，不需用力就好開好關，且打開後鍋蓋與本體連身，不會占據過多的桌面空間。透過微電腦控制，可選擇自動烹調功能或自訂烹調時間，使用上更加有彈性。

而智慧型語音功能設計，當按下烹調功能鍵時，語音就會響起功能鍵的名稱，幫助聰明料理不失手。在此特別提醒，本款消耗功率較高，烹飪時盡量避免與其它電子鍋、微波爐同時使用，以防發生跳電情形。

想要短時間內完成多道料理，不妨參考這一款日系品牌所推出的萬用鍋。內鍋採雙層設計，只要花單次的時間就可烹調出兩道菜；而不鏽鋼材質更加速導熱，幫助食材均勻受熱，再度縮短了料理時間，可說是廚房的最佳好幫手。擁有6項自動烹調模式，每一個按鈕都有標示大約烹調時間，方便輕鬆掌握開飯時刻。

在此提醒，預計烹飪時間並不等於完全煮熟，還是得依照食材的特性、量的多寡來調整實際的烹煮時間，開鍋後還是別忘了檢視一下喔。

對於單身族或小家庭，這款造型小巧、不占空間的電子壓力鍋想必非常適合。此款俐落時尚的外觀，擺放在廚房任何位置都能成為一大亮點；而且其容量雖小，但該具備的功能卻一樣也不少。具備6項自動燉煮功能，只要按下按鍵，就能輕鬆完成美味料理。

此外，本款特別貼心設計了兒童兒全鎖，可防止小朋友調皮搗蛋亂按，既實用又安全，讓媽媽們能更安心的料理三餐。但也由於容量較小，較難烹飪大體積的食材，能嘗試的食譜較為有限。

不少人使用壓力鍋，最怕遇到洩壓不完全造成開蓋困難，然而尚朋堂的一指洩壓設計，只要將排氣閥轉至排氣後並按下按鈕，待蒸氣完全排出後即可安全開蓋，十分便利。且一鍋結合電子鍋、電鍋、壓力鍋功能，有效節省廚房空間，更能省下數筆家電開銷；加上價格實惠，也難怪如此暢銷。

內鍋和蒸煮盤都採用高品質的 SUS304超厚不鏽鋼，安全無毒，使用更安心。操作介面簡單，大按鍵一目了然，再加上9項安全保護裝置與一年保固，整體表現可圈可點，非常值得考慮入手。

除了燉滷煮蒸之外，輔助烹調按鈕一按，不須換鍋即可輕鬆翻炒，美味青菜料理立即上鍋，省下額外換鍋、洗鍋的時間。而高強度的內鍋可快速蓄熱，讓食材迅速加熱、加壓同時更容易入味，烹調出的美味可說不輸長時間熬煮的功夫菜，是挑戰各種高難度食譜的最佳法寶。

獨家專利的滑動安全扣，必須確實扣緊後才會加壓，同時100％完全洩壓後鍋蓋才能滑開，智慧控壓、無懈可擊。另有20項安全設計，使用上更無後顧之憂，儘管價格看似偏高，但整體評估下來依然相當划算呢。

此款被譽為萬用鍋絕非浪得虛名，除了蒸、煮、燉、滷等基本4大烹煮功能之外，還有特殊的無水烹調功能，能利用食材本身水分形成高溫蒸氣燒烤，而可完全保留食材的原汁美味及營養。且具備智慧型16項烹調功能，從煮飯到糕點製作皆難不倒它，讓料理三餐成為最簡單的家務事。

超寬外鍋槽加上可拆洗式內蓋，讓使用後的清潔工作變得更加方便。整體好操作、好清洗、配合防乾燒、自動控壓、高壓自動洩壓保護等安全設計，如此面面俱到的設計，怎能讓人不心動呢。

這一款為 SR-PG501的進階版，除了保有原有的特色與功能之外，還多了支援高壓燉煮、中壓煲煮、低壓蒸煮共3段壓力設定，可依照所要烹調的料理選擇不同的壓力。98kPa 極高壓悶燒，愈高壓烹調出的料理，可釋放愈多的鈣質，用來熬大骨湯更能精煉出深層的美味。

高強度的內鍋可快速蓄熱，讓食材可迅速加熱加壓而入味。自動排氣設計，只要按一下排氣按鈕，壓力即刻從後方排氣孔釋放出，既安全又好用。進化後的外觀也相當吸睛，是一款自用或送禮都相當體面的優質選擇。

採用飛利浦獨家專利的渦輪靜排技術，無須等待鍋內冷卻後壓力自動降下，或用手動釋放壓力，在蒸煮完後可立即開啟鍋蓋享受美味料理。而不經過蒸氣釋壓過的食物，更能保留食物的原味和營養，端出來的菜餚更顯色香味俱全。智慧型調壓能自動將食物設定在最適合的壓力值，讓烹調出來的口感軟硬適中、恰到好處，是展現精湛廚藝的不二之選。

而鍋具長時間使用後，零件疲乏在所難免，飛利浦所推出的萬用鍋系列，皆可單獨購買專用浮子閥、密封圈，電源線做替換，延長整體的使用壽命，堪稱最符合經濟效益的實用小家電。