1. TOP
  2. >
  3. 食品
  4. >
  5. 料理包・即食品
  6. >
  7. 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜
  • 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜 1
  • 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜 2
  • 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜 3
  • 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜 4
  • 【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜 5

【2023最新】十大咖哩調理包推薦排行榜

市面上有各式各樣的食物調理包,可說是忙碌現代人的好幫手,特別是過去需要花費許多時間熬煮的咖哩,現在只要將調理包加熱以後就能享受一頓美食,非常方便。然而近年來咖哩調理包的種類越來越豐富,除了道地的印度咖哩外,台式、日式、歐風、泰式咖哩等都各有特色,究竟該如何挑選才好呢?


今天我們會說明咖哩調理包的選購重點,並會推薦介紹無印良品、樂雅樂、MOS摩斯漢堡等推出的多款人氣商品,其中也包含素咖哩及各種牛肉、雞肉咖哩。此外,在文章最後還會分享讓咖哩更美味的各項小撇步,內容精彩豐富,大家可千萬別錯過囉!

12-13-2022更新
編輯
mybest編輯
蔣若文

國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。

蔣若文的簡介
  • 本篇文章內容由mybest團隊獨立調查、製作。製作過程會因為商品及服務不同,由廠商無償提供試用,或與品牌合作安排相關廣告版位,但無論有無皆不影響商品排名。
  • 詳情請參閱mybest製作理念
排行榜的內容皆由mybest編輯部於2023-01-16根據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。

料多實在!越來越扎實的咖哩調理包

料多實在!越來越扎實的咖哩調理包

近年來的咖哩調理包與早期可說有相當差異,不僅在保留味道上的技術有突破,而使加熱後的香味加倍撲鼻以外,添加大量用料(固體物)也變成趨勢。而且隨著疫情影響,將咖哩調理包作為儲備糧食的家庭大幅增加,為此各家食品廠商也紛紛推出各式風味咖哩,原本市面上較少的香料咖哩(印度咖哩、泰式綠咖哩等),因此有了更多商品上市,讓消費者的選擇加倍豐富。

咖哩調理包的選購要點

在介紹推薦商品以前,我們會先向大家說明挑選咖哩調理包時所需留意的幾大重點。

① 選擇喜歡的咖哩風味

歐風咖哩、印度咖哩及異國風咖哩(綠咖哩、泰國等亞洲系咖哩)等,近年來市面上所推出的咖哩調理包品項越來越豐富,讓人在家就能輕鬆品嘗到各國道地風味,然而由於每種商品裡所使用的材料與調味都不盡相同,購買前必須先好好釐清自己的喜好才行。

不會失敗的熟悉滋味:溫和的日式、歐風咖哩

不會失敗的熟悉滋味:溫和的日式、歐風咖哩

日式(甜味)咖哩、歐風咖哩調理包大多使用家庭料理常見的食材,風味溫和而不過於強烈的同時,熟悉感十足的味道也成為多數人印象中對「咖哩」的定義。其中,歐風咖哩常使用高湯作為基底,湯汁的鮮味與厚度也可說是這類咖哩包獨有的魅力。不過由於大部分商品的口味偏淡,如果想要品味較強烈的咖哩風味,以西式高湯製作的調理包或許是相對理想的選擇。

偏好香料選擇印度或泰式咖哩

偏好香料選擇印度或泰式咖哩

如果覺得充滿香料馨香的咖哩才對味,來自印度或泰國的咖哩調理包想必是首選。這類喀里多會使用椰奶、孜然、蝦醬調製,與溫和的日式咖哩相比風味可說是截然不同且特色十足。不過也因為香料的味道重且每人的喜好不同,挑選時可先確認包裝上說明。

嗜辣則務必選擇辣味咖哩

嗜辣則務必選擇辣味咖哩

喜歡吃辣的人自然不能錯過辣味咖哩,像是日式辛口咖哩、歐式辣味咖哩都能在享受熟悉咖哩味道的同時,帶來足夠的辛辣感。由於市面上的咖哩調理包大多是中辣程度,如果想體驗更上一層的辣度,或許可關注知名系列咖哩中的不同辣度選擇。

② 追求飽足感首選料多的調理包

追求飽足感首選料多的調理包

比起只有醬汁的調理包,料多實在的咖哩相信是多數人的喜好。一般來說,份量200g以上的咖哩調理包大多含有一定程度的固體物,而能帶來更多飽足感。市面上甚至可以找到有完整一顆水煮蛋在其中的調理包,對這類商品感興趣的話,也可多關注限定口味。

③ 與名店聯手推出的商品較不易失敗

與名店聯手推出的商品較不易失敗

除了食品大廠的自家商品以外,現在也有許多廠商特別與咖哩名店合作,將餐廳中的咖哩用調理包的方式來做販售。由於這些店家對味道極為講究,因此在開發調理包時會毫不妥協地努力再現店內風味,再搭配不斷進化的食品製造技術,即使是調理包美味也絲毫不減。


例如 House好侍食品的「嚴選人氣店 tabelog 百大名店」系列,S&B食品的「神田咖哩大賽」系列、「傳說中的名店」系列等,在日本各大超市或網路上都能購得,有機會的話一定要品嘗看看。

推薦十大咖哩調理包人氣排行榜

臺灣即食料理盛行,咖哩調理包更是融匯了日本、東南亞等不同國家的風味及種類。本次排行榜集結 momo購物網、Yahoo購物中心等電商與購物平台的暢銷品項,並參考 Dcard 等網路論壇的相關討論,於2022年12月製作,相信能夠符合消費者的選購需求。
商品
圖片
價格
推薦重點
1

卜蜂

日式濃厚咖哩雞

卜蜂 日式濃厚咖哩雞 1枚目

鮮食等級的調理包選擇

2

上野物產

義式咖哩雞

上野物產   義式咖哩雞 1枚目

300g大份量,滿足口腹之慾

3

咖樂迪咖啡農場

日式咖哩調理包 牛肉口味

咖樂迪咖啡農場   日式咖哩調理包 牛肉口味  1枚目

具咖啡與巧克力風味的成人感咖哩

4

MUJI無印良品

異國咖哩調理包 奶油口味雞肉

MUJI無印良品  異國咖哩調理包 奶油口味雞肉 1枚目

三款蕃茄帶出清新酸香,不易膩口

5

味王

咖哩燴洋菇調理包

味王 咖哩燴洋菇調理包 1枚目

無添加防腐劑,食用更安心

6

RoyalHost樂雅樂

媽媽系列咖哩 印度風牛肉

RoyalHost樂雅樂 媽媽系列咖哩 印度風牛肉 1枚目

濃辣醇香,異國風情濃厚

7

Kitchen88

咖哩調理包 印度奶香雞肉咖哩

Kitchen88   咖哩調理包 印度奶香雞肉咖哩 1枚目

溫暖乳香,適合各年齡層

8

MOS摩斯漢堡

日式咖哩調理包 原味系列

MOS摩斯漢堡  日式咖哩調理包 原味系列 1枚目

天然蜂蜜開創綿密層次感

9

HOUSE好侍

咖哩調理包 濃醇素食咖哩

HOUSE好侍  咖哩調理包 濃醇素食咖哩 1枚目

輕甜淡雅,蔬果交織的自然滋味

10

小廚師

泰式紅咖哩雞調理包

小廚師 泰式紅咖哩雞調理包 1枚目

既可搭配主食、也可獨創菜餚

商品資訊
關閉
No.1

鮮食等級的調理包選擇

身為臺灣知名的雞肉供應商,卜蜂以鮮食等級食材打造的商品,為消費者帶來新鮮好滋味。有別於一般以雞胸肉等無骨肉塊為主的調理包,這款咖哩雞採用帶皮帶骨,由全雞分切而成的肉品,不僅創造鮮嫩口感,有時下班、下課感到疲憊,只要簡單微波或隔水加熱,即可享用幾乎與現煮料理相同的濃厚風日式咖哩,相當方便。


既然是生鮮品牌,當然也格外強調衛生製程,特別運用急凍保鮮技術,令雞肉得以保留完整風味,而透過冷凍保存便可擁有一年賞味期限,非常適合列入忙碌家庭的冰箱常備菜色。

No.2

300g大份量,滿足口腹之慾

專營海鮮及冷凍食品的宅配品牌「上野物產」,近年來也採多角化經營,推出不少在宅調理包。其中義式咖哩雞口味調理後散發淡雅風味,且甜味與辛辣感恰如其份,不會互相搶味,搭配的香料氣息則均勻平衡,整體來說是一款擁有清新氣息、別出心裁的咖哩。


一般來說,調理包重量大約落在150到200g 之間,而這款商品足足有300g 之多,且裡頭所含的雞肉、馬鈴薯等食材也塊塊分明,兼具份量與口感,不僅足夠兩人分食,對於食量大的消費者而言,也能帶來令人滿意的飽足感。

No.3

咖樂迪咖啡農場 日式咖哩調理包 牛肉口味

NT$ 71

具咖啡與巧克力風味的成人感咖哩

於2017年開始進駐臺灣的「KALDI咖樂迪咖啡農場」推出不少調理包,旗下這款日式咖哩包擁有兩種口味,特別推薦香濃有料的牛肉咖哩,選用大塊牛肉,搭配事先炒過激發出香氣的洋蔥、馬鈴薯以及紅蘿蔔等配料,口感多元且沒有細碎的感覺,再加上份量充足,吃完後相信會十分滿足。


為了營造出獨特的風味,特別採用獨家配方進行調理,其中加入巧克力與該頻牌最著名的咖啡等元素,將咖哩氣味瞬間提升至濃醇甘口的最高狀態,進一步細細品嚐,尾韻更略帶水果甘甜香氣,是款帶來溫潤感受的成人風咖哩。

No.4

MUJI無印良品 異國咖哩調理包 奶油口味雞肉

NT$ 130

三款蕃茄帶出清新酸香,不易膩口

由 MUJI無印良品推出的咖哩調理包散發純正日式風味,而在臺灣最受歡迎的奶油口味,在日本的接受度也非常高,其中加入了 Ghee(酥油)及腰果,具備誘人奶香、堅果香與滑順口感,搭配3種不同種類的蕃茄,勾勒出清新酸香,中和膩口的感受;另外還能品嚐到葫蘆巴的清新香氣,令原本中規中矩的奶油風味迸出驚喜。


除了基本的奶油雞肉以外,市面上還有濃郁奶油雞肉以及起司奶油口味,可視喜好以及對奶味的接受度,自行選擇適合的款式;當然也可不時更換種類,在家就能吃得豐盛又滿足。

No.5

無添加防腐劑,食用更安心

面對市面上琳瑯滿目的日式、泰式與印度風味咖哩,以經營超過60年的在地食品廠商味王,特別推出貼近臺灣人口味的調理包系列,其中咖哩燴洋菇口味加入數十種獨特辛香料仔細熬煮,呈現出稠度適中且具備清甜口感的醬汁,搭配素肉、洋菇等較不常搭配的食材,混合出鮮香的絕妙滋味,可說是另類卻十分協調的創新商品。


尤其因為是臺灣製造,標榜不添加任何防腐劑,保存時也只要放置在常溫的陰涼處即可,不須冷凍,既便利又不會有食安疑慮,對消費者來說也吃得更加安心。

No.6

RoyalHost樂雅樂媽媽系列咖哩 印度風牛肉

NT$ 40

濃辣醇香,異國風情濃厚

來自知名日系餐廳 Royal Host,十餘年來持續打造深受市場歡迎的咖哩調理包,並以日式風味為主研發了數款商品;而其中不乏嘗試混合其他國家獨特調料而研發出的風味咖哩,像是本款印度風牛肉口味,搭配肉桂、孜然、薑母、荳蔻等豐富辛香料,與東亞料理的習慣完全不同,只需品嚐一口,立即就能感受到濃濃異國風情。


當然其他食材也令人驚豔,不但選用上等的澳洲牛肉塊,大幅降低油膩感之餘,久燉後也仍保有彈牙口感,加上合宜的微微辣度,細膩挑動味蕾,相信會是食欲不振時的下飯好夥伴。

No.7

Kitchen88 咖哩調理包 印度奶香雞肉咖哩

NT$ 139

溫暖乳香,適合各年齡層

異國風咖哩大多屬於香料氣息濃烈的類型,若是偏愛溫暖柔和的奶香滋味,這款印度奶油雞肉咖哩不妨可以列入考慮。由於加入奶油、鮮奶油及優格等多款奶製食材調和風味,在享有醇厚的香氣與口感之際,乳香更加鮮明突出,相信無論是大人或小朋友都會喜歡。


值得一提的是,此款調理包選用高級蔬果及肉類食材,且堅持不加入味精和防腐劑,因此成份相當自然純粹,不會造成身體負擔,對於忙碌的現代人而言,不失為可簡單調理,又兼顧健康美味的便利選擇。

No.8

MOS摩斯漢堡 日式咖哩調理包 原味系列

NT$ 75

天然蜂蜜開創綿密層次感

可能有許多人不知道,知名日系連鎖速食店摩斯漢堡有不少調理包在市面上販售,旗下最受歡迎的日式咖哩口味擁有牛肉、豬肉、雞肉三種款式,為了讓不吃辣的人也能好好享受,原味系列咖哩特別加入臺灣蜂蜜,調和出甘醇的天然甜味,天然蜜香加上各式蔬果仔細熬煮後散發出的香氣,不僅能完美取代砂糖與甜味劑,同時帶來加倍協調、具層次的綿密風味。


此外不帶過多水分的濃厚湯汁,與白飯搭配時不會因過度浸潤導致失去口感,而且能夠細緻包裏每顆飯粒,每一口都完全感受到其濃郁滋味,令人欲罷不能。

No.9

HOUSE好侍 咖哩調理包 濃醇素食咖哩

NT$ 79

輕甜淡雅,蔬果交織的自然滋味

提起 House好侍,旗下多款咖哩相關商品一向都是賣場中銷售名列前茅的項目,除了一般常見的牛肉、雞肉,更研發素食口味咖哩,對於茹素或蔬食者而言,既能感受咖哩濃醇風味,也不會與信仰互相衝突,是兼顧健康與原則的極佳選擇。


而品嚐時第一個明顯感受到的,便是輕甜而淡雅的蔬果香味,隨之而來的咖哩風味湧現於舌尖,在味蕾之上細膩交織。輕輕咬下,豆類、杏鮑菇及馬鈴薯等食材創造出不同嚼感,可說是風味十足;此外,因為屬於自然柔和的味道,也頗適合口味清淡的小朋友食用。

No.10

既可搭配主食、也可獨創菜餚

起源於臺灣,後轉向東南亞發展的小廚師,於泰國建立生產基地,成為第一間通過 SGS 無麩質認證的工廠,不少款調理包都主打道地泰式口味,洋溢著濃烈東南亞風情,帶來強烈衝擊的重口味特色,也不斷勾引蠢蠢欲動的味蕾,非常吸引人。


這款調理包以醬料方式呈現,未含肉類食材,不過因加入泰國香檸、魚露等當地香料,因此擁有厚重的香氣,除了搭配飯、麵等主食品嚐以外,也可考慮加入不同食材拌炒,藉以創造出獨特菜色,用途十分廣泛,相信能滿足喜歡異國風味咖哩的消費者。

讓咖哩調理包更好吃的秘訣

只要把咖哩調理包使用微波或隔水加熱,一道美味餐點就能輕鬆上桌,非常方便。而以下幾個方法則能想讓咖哩調理包的美味更提升,大家趕快好好筆記下來吧。

在印度咖哩中擠入適量檸檬汁

在印度咖哩中擠入適量檸檬汁

當您用印度風咖哩配白飯享用時,推薦可以試著在裡頭加些檸檬汁,就能打造出宛如印度經典料理「檸檬手抓飯」般的滋味。此外,檸檬汁能提升酸味,讓咖哩吃起來更為爽口,同時它與其他印度料理也都很百搭喔。

奶油雞肉等濃郁咖哩,可用麵包取代印度烤餅

奶油雞肉等濃郁咖哩,可用麵包取代印度烤餅

加入了奶油、椰奶來製作,或是油脂含量較豐富的濃厚系咖哩,基本上都很適合搭配印度烤餅一起品嘗,但對一般家庭來說印度烤餅並不是那麼容易準備,此時只要使用麵包來代替即可。尤其是配料切得較小塊的咖哩調理包,除了沾著吃以外,也可以把咖哩與配料直接盛在麵包上、或作為內餡包裹在麵包中,一道時髦的美味餐點就完成了。

在泰式咖哩中加入大量香菜吧!

在泰式咖哩中加入大量香菜吧!

在泰國料理中也很常見到香菜的蹤影,因此只要在泰式咖哩調理包中大膽地加入大量香菜,就能讓整體味道更道地,彷彿藉由味覺做了趟異國旅行。

起司與歐風咖哩堪稱絕配

起司與歐風咖哩堪稱絕配

口味溫潤柔和的歐風咖哩,與香濃起司可說是最佳搭檔,不僅能讓咖哩看起來更加豪華外,當起司逐漸融化於咖哩中的畫面更是令人食慾大增。另外,您也可以再加入適量切片小番茄來增添酸味,或是加入小熱狗、炸雞塊等來做配料,就能讓咖哩更加豐盛,味蕾與胃袋都獲得大大滿足。

加入壓碎的洋芋片也別有風味

加入壓碎的洋芋片也別有風味

在印度有一種以用扁豆等豆類所製成的「印度薄餅」,除了沾著咖哩吃以外,不少人也會將其撕碎後加入飯中享用。而我們建議大家可以用市售洋芋片來達到類似的口感,其中又以卡拉姆久等香料味較重的款式最為推薦,洋芋片本身的鹹味還能替咖哩增添不同風味呢。

額外加入少許香辛料,讓口感更有層次

額外加入少許香辛料,讓口感更有層次

如果感覺咖哩調理包的香辛料香味不足時,不妨試著自己加點孜然、葛拉姆馬薩拉或小荳蔻等來做調味吧!以份量來說約只要1/2小匙就能大大改變風味,同時亦有助於降低調理包食品獨特的氣味喔。

咖哩味道不如預期時的補救法

因為外包裝的吸引而購買的咖哩調理包,吃了以後才發現不是自己喜歡的味道、或是辣度太強而難以入口嗎?別擔心,文章最後我們要分享幾個便利小技巧,當遇到咖哩口味不合喜好的時候不妨嘗試看看。

鮮奶油及奶精能減緩辣度

鮮奶油及奶精能減緩辣度

咖哩調理包的辣度比想像中來得高,遇到這種狀況時,只要加入些許鮮奶油或奶精就能有效中和辣味。若手邊臨時沒有這些奶製品時,您也可以一邊吃咖哩、一邊飲用優酪乳,優酪乳與印度咖哩店經常會提供的一種酸奶飲品「拉西」幾乎是相同的東西,它同樣能帶來舒緩口中辣度的效果。

用咖哩粉減輕特殊氣味,蒜粉則能加強

用咖哩粉減輕特殊氣味,蒜粉則能加強

想消除調理包食品固有的氣味時,咖哩粉就是最推薦的選擇,而咖哩粉平常也可以加在咖哩塊中使用,或是用來炒菜、燉菜等,對喜歡咖哩的人來說絕對很值得備一款在家中。


而大蒜粉能讓整體風味更加鮮明,覺得咖哩味道過於柔和而有些不足的話,不妨試著加一點大蒜粉看看吧。另外,像是辣油、麻油或柴魚片等則能讓咖哩風味截然不同,加入辣油或麻油後咖哩會更接近中華風味,而柴魚片則可使咖哩呈現出如日式咖哩烏龍麵般的滋味,這些有趣的味道變化等著大家來細細玩味。

總結

今天我們介紹了多款在日本深受喜愛的咖哩調理包商品,不知道哪些讓您最感興趣呢?隨著食品製造技術的不斷進化,許多調理包的味道甚至一點也不輸給外面的餐廳,而且只要微波或隔水加熱幾分鐘就能享用,便利性十足,各位有機會不妨多吃幾款比較看看吧。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作

相關文章

熱門文章

人氣favlist清單

商品分類