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推薦十大巧克力人氣排行榜【2021年最新版】

一款優質的「巧克力」,不但能讓您擁有舌尖上的味蕾享受,在口中融化後所帶來的餘韻更是令人意猶未盡。市面上的巧克力除了原產地、可可含量不盡相同外,甚至還有加入榛果、果乾等來提升口感豐富度的款式。而面對琳瑯滿目的商品,您知道在挑選時有哪些不可不注意的小技巧嗎?

本篇文章將分享巧克力的選購要點,並為大家嚴選出十大必吃商品,包含金莎、明治、巧克力雲莊、Toblerone、GODIVA 等經典品牌都在推薦榜單中,各位巧克力愛好者可千萬別錯過了♪
  • 更新日期: 2021-01-14
  • 53,731 views
目次

巧克力的選購要點

市面上所販售的巧克力種類繁多,為了挑選到符合自身喜好的商品,首先讓我們來看看選購時的各項小訣竅吧!

根據製造地的不同,風味也會有所差異

根據製造地的不同,風味也會有所差異
比利時、法國、義大利、瑞士及德國都可說是知名的巧克力生產大國,而每個地方所製造的巧克力風味也有所不同,因此在選購時,別忘了將「產地」列為挑選的基準之一。
例如比利時十分講究牛奶與可可之間的比例,其製造的巧克力可說是風靡全球;而法國流行可可成分高、苦味較為強烈的巧克力;義大利的巧克力特徵在於偏甜;瑞士及德國的巧克力則具有濃郁風味。另外,為了提升口感,日本的巧克力大多會加入植物性油脂來製作,吃起來雖然香濃柔滑,但有些人也會覺得較容易感到膩口。

選擇喜歡的口味變化

選擇喜歡的口味變化
除了基本的黑、白巧克力以外,牛奶巧克力、伯爵茶巧克力等風味都各具特色,而加入杏仁、榛果等堅果或果乾類的巧克力更是深受大眾喜愛;另外,帶有夢幻粉紅色色澤的紅寶石巧克力亦是近年來的熱門話題,不妨根據喜歡的口味與配料來做選擇。

可可的含量是影響苦甜程度的關鍵

可可的含量是影響苦甜程度的關鍵
以日本的巧克力商品來說,可可含量超過30~40%者會標示為「巧克力」,未滿30%的商品則會歸類於「準巧克力」。而根據台灣食品藥物管理署的巧克力標示管理法,黑巧克力中的可可含量須超過35%、牛奶巧克力則須超過25%,整體來說台灣與日本對於「巧克力」的含量定義其實十分接近。
選購時可以透過包裝標示來確認該商品的可可含量,一般來說,只要含量超過70%後苦味便會愈加明顯,因此如果較喜歡苦味巧克力的話,不妨從可可含量70%以上的商品開始試起。

小朋友、懷孕或哺乳期女性禁止食用酒心巧克力

小朋友、懷孕或哺乳期女性禁止食用酒心巧克力
香甜濃郁的巧克力,除了深受小朋友喜愛以外,也是許多懷孕女性用來轉換心情的療癒零嘴,不過市面上有些巧克力會混和洋酒來製作,甚至在內部加入酒精糖漿內餡,選購時務必要仔細確認並避免食用。

推薦十大巧克力人氣排行榜

接下來,我們從五花八門的巧克力當中精選出十款推薦商品,趕快來看看有沒有令您感到心動的口味吧!
10
容量147g
商品原產國台灣
可可產地迦納
可可含量
9

Anthon Berg 恩格迷你酒糖巧克力

NT$ 195

容量62g
商品原產國丹麥
可可產地
可可含量55%(可可固形物)
8
容量43g
商品原產國土耳其
可可產地
可可含量
7
容量100g
商品原產國西班牙
可可產地迦納、厄瓜多
可可含量70%
6
容量125g
商品原產國台灣
可可產地
可可含量65%+75%
5
容量55g
商品原產國日本
可可產地依口味不同略有差異
可可含量依口味不同略有差異
4

Toblerone瑞士金三角牛奶巧克力

NT$ 64

容量100g
商品原產國瑞士
可可產地
可可含量
3
容量90g
商品原產國台灣
可可產地
可可含量
2

明治代可可脂黑巧克力/26枚

NT$ 100

容量120g
商品原產國日本
可可產地
可可含量43%
1
容量35g
商品原產國義大利
可可產地
可可含量30%

人氣巧克力一覽表

商品圖片
1
金莎 金莎巧克力 3粒裝 1

金莎

2
明治 代可可脂黑巧克力/26枚 1

明治

3
巧克力雲莊 巧克力草莓雪球 1

巧克力雲莊

4
Toblerone 瑞士金三角牛奶巧克力 1

Toblerone

5
明治 The Chocolate 巧克力系列 1

明治

6
巧克力雲莊 原味生巧克力 1

巧克力雲莊

7
Valor 70%海鹽黑巧克力片 1

Valor

8
GODIVA 珍珠鐵盒巧克力 1

GODIVA

9
Anthon Berg 恩格 迷你酒糖巧克力 1

Anthon Berg 恩格

10
77乳加巧克力 迦納可可黑巧杏仁 1

77乳加巧克力

商品名稱

金莎巧克力 3粒裝

代可可脂黑巧克力/26枚

巧克力草莓雪球

瑞士金三角牛奶巧克力

The Chocolate 巧克力系列

原味生巧克力

70%海鹽黑巧克力片

珍珠鐵盒巧克力

迷你酒糖巧克力

迦納可可黑巧杏仁

特色

高貴不貴,輕鬆可得的小確幸

簡單卻不平凡的大眾口味

酸酸甜甜的戀愛滋味

口感十足不黏牙

用五感體驗巧克力的美好

輕輕柔柔,入口即化

充滿新鮮感的複合風味

巧克力界中的時尚品牌

令人陶「醉」的爆漿酒心

懷念好滋味再升級

價格NT$ 33NT$ 100NT$ 360NT$ 64NT$ 63NT$ 250NT$ 150NT$ 162NT$ 195NT$ 69
容量35g120g90g100g55g125g100g43g62g147g
商品原產國義大利日本台灣瑞士日本台灣西班牙土耳其丹麥台灣
可可產地依口味不同略有差異迦納、厄瓜多迦納
可可含量30%43%依口味不同略有差異65%+75%70%55%(可可固形物)
商品連結

巧克力的健康效果與推薦食用方式

巧克力的健康效果與推薦食用方式
吃巧克力不僅可以滿足口腹之慾,在準備開始工作或唸書的一小時前,只要吃下1/4~1/2塊的板狀巧克力,據說就能有效提高集中力與記憶力。另外,在早晨或白天適度攝取巧克力,還能促進大腦的血液循環,以活絡腦力並增強體力。可以享受美味口感,同時還擁有這麼多好處,巧克力真不愧是能帶給人們幸福的最佳甜點。

進入巧克力世界的相關主題

市面上的巧克力商品種類豐富多元,除了適合當作零食解饞的款式外,還有口感如絲綢般迷人的生巧克力,以及對健康更有助益的有機巧克力與黑巧克力,仔細比較挑選的過程也是一種樂趣呢。如果想更深入地了解各種不同類型的巧克力,不妨連同以下幾篇文章一併參考。

總結

除了講究風味以外,近年來市面上更紛紛推出各種具有健康概念的巧克力,無論是重視口味、還是講求健康,相信都能挑選到合適的巧克力。從今天起,當感到有些疲勞、或是覺得有點憂鬱的時候,不妨吃點巧克力,讓那香濃的好滋味 REFRESH 心情吧!

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