推薦十大巧克力人氣排行榜【2020年最新版】

橄欖油是一種健康且萬用的油類，冷盤涼拌或熱炒都能見到其蹤跡，台灣國內不乏本土廠商自有品牌進口分裝的橄欖油，在超市、百貨公司也有許多國外原裝進口的品牌可挑選。但大家知道若要品嚐最純、營養價值最高的油，應該要選特級初榨橄欖油嗎？橄欖油產地最著名的國家是南歐，如義大利、西班牙與希臘等等，南半球也有高級特級初榨橄欖油，究竟要挑選哪國出產的呢？本文將說明如何區分真正的特級初榨橄欖油，並推薦十款品質優良又容易購買的商品。一起認識好油、挑好油吧！

健康美味又容易烹煮的料理—火鍋，除了不分男女老幼都喜愛之外，更是逢年過節便利的應景美食。而近年來，許多廠商也跟上這波火鍋熱潮，推出泡菜、麻辣、豆乳、牛奶、番茄、日式昆布等豐富多元的口味。但該如何從這麼多種口味中選出中意的湯底呢？不用擔心，我們特別將各式火鍋湯底依據食用時機分成「闔家同樂鍋」、「時尚健康鍋」、「迎賓講究鍋」等多種類型，方便您鎖定目標。除此之外，火鍋湯底更能夠用來調理成各式料理，希望在看完這篇介紹和推薦排行榜後能讓大家更容易找到喜歡的商品！

不論是單吃當配菜還是加在料理中做調味，食用方法多變的「泡菜」可說是相當萬能的食材。市面上所販售的泡菜可分為台灣與韓國口味，而在品牌上又有宗家府、草山六十、協發行等多種選擇，種類繁多又各具特色，讓人挑選了許久依舊無法下定主意。本篇將推薦各款在網路上也可輕鬆購入的人氣商品，不管是口感、味道還是選材等將會以排行榜的方式詳細說明。雖然人人各有所好，但偏甜、偏酸、帶辣的產品都樣樣俱全，一起來看看心中的好味道有沒有上榜吧！

美味之餘又富含多酚類抗氧化物質的黑巧克力，內含比咖啡因溫和但具有提神作用的可可鹼（Theobromine）等成分，堪稱送禮自用兩相宜。以往黑巧克力大多為海外品牌居多，近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場，開始販售各式各樣的巧克力。本篇將以高可可含量的黑巧克力為主，推薦10款可在網路上輕鬆買到，來自國內外的黑巧克力，例如歐維氏Always、明治Meiji、伽樂Galler、瑞士蓮Lindt 等。下午3點的點心時間，不妨來點健康的黑巧克力轉換一下心情吧！

在台灣，韓國料理可說是相當受到歡迎，像是韓式烤肉、韓式炸雞、石鍋拌飯和辣炒年糕都是大家所熟知的代表性美食，而這些料理中不可或缺的靈魂之味就是「韓式辣醬」。雖然這種辣醬的風味特殊，但根據不同商品的調味與辣度，有些款式也能活用於中、西、日式菜餚當中，甚至拌飯、醃肉都可輕鬆使用。今天我們將會分享韓式辣醬的選購要點，並為您精選十款人氣商品，如 SAJO、Chungjungone清淨園、CJ、膳府、韓廚、阿珠嬤、三養等人氣品牌都在此次的推薦清單當中，希望各位都能藉此找到喜愛的產品，為每日菜餚增添不一樣的滋味吧！

無論是製作甜點麵包，或是料理烹調，發酵奶油絕對是不可或缺的美味元素。有些奶油在製程中利用天然菌種發酵，以增添獨特風味，這樣的商品便稱「發酵奶油」，相較於合成加工的人造奶油，不僅對身體比較健康，口感也豐富有層次。每個農場或品牌都有自己的獨家配方與做法，市場上各式各樣的發酵奶油有些適合直接食用，有些被拿來製作好吃的食物。本篇文章將會為各位介紹如何挑選發酵奶油的小撇步，並推薦網路好評的商品如：Échiré艾許、Lescure藍絲可、Elle & Vire鐵塔牌、Isigny伊思尼等優質品牌，歡迎喜好美食或是樂在烘焙中的朋友一起跟著文章，進入天然奶油的美好世界吧！

美好的滋味會透過味蕾留下深刻記憶，而「燒肉醬」便是肉類料理或 BBQ 的靈魂調味料，無論作為沾醬、塗醬或用於事前醃肉，都能替食材增添風味，並讓整場味覺饗宴色香味俱全！不過面對市場上五花八門的醬類產品，究竟哪一種最能襯托出肉類的鮮美可口呢？這次我們會介紹挑選美味燒肉醬的小技巧，同時為您推薦十款好評商品，從家喻戶曉的本土老牌龜甲萬、金蘭、萬家香等台式口味，到 IKARI、Daisho 等日式風味，以及泰國 MADAM PUM、香港李錦記等應有盡有。而文章最後也不私藏，要告訴大家燒肉醬的多種運用妙招，想為餐桌增添不同料理風情的話，可別錯過以下的精彩內容囉。