畢業於臺大地理研究所,專注於飲品研究的百萬流量部落客,目前擔任連鎖手搖飲品牌顧問、茶葉網路電商,經營台灣最大茶葉交流社群,出版《奶茶風味學》、《懂茶,不難》等茶飲書籍,且致力傳遞正確茶葉知識,擁有五百場茶會舉辦及演講經驗。 同時也是茶包收藏家,精通各國下午茶文化,擅長於茶葉風土、茶包學、茶調酒、香料學、品水、鍋煮奶茶、連鎖加盟飲品專業。身為品茶師的名言座右銘:萬物皆可入茶。
從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
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雖然蘋果的風味和茶葉可以說是相當百搭,但想要挑選到一款符合自身口味的蘋果茶,還是得仰賴一些選購技巧。接著請參考以下的詳盡解說,相信能為選購過程帶來一些不錯的靈感喔。
雖然通稱為蘋果茶,但其實當中所包含的種類非常多。其中最具代表性的當然就屬蘋果紅茶,也是目前市面上最常見的風味。而另外也有在芬芳綠茶中添加甘甜蘋果香氣,或是在各類草本茶中添加蘋果乾來展現絕妙滋味的商品。
也因為如此,蘋果茶的風味會跟隨著搭配的茶種而衍生出多層次的變化,更令人百喝不膩。對於喜愛品嘗蘋果茶的人,不妨從香氣或茶的基底種類來做選擇,享受不同的口感特色。
說到蘋果茶,許多人都會先聯想到蘋果與紅茶的搭配,市面上的相關商品也十分眾多。您可以依據是自身飲用、招待客人,或是想要單純品茶、搭配甜點享用等不同場合與用途來選擇。能夠多方品嘗各家廠牌之間的風味差異,堪稱蘋果紅茶的最大魅力,對於初次選購的人無疑是最佳首選。
喜愛日式風味茶飲的朋友們,不妨選擇帶有蘋果香氣的綠茶商品。雖然這類型商品在市面上比較少見且選擇不多,但蘋果的甘甜風味搭配綠茶獨特的回甘口感,能完美醞釀出淡雅的和式風情,十分推薦給喝膩了普通的蘋果茶、或是想要為午茶時光嘗試來點變化的您。
不過,市面上有些蘋果草本茶或南非國寶茶中,仍會與紅茶或綠茶做混合,並非100%不含咖啡因,因此購買務必多加留意成分表或商品標示。
茶包或是獨立分裝式的茶粉,有著便利、方便攜帶、不易變質等特點,非常適合隨身攜帶或放在辦公室裡,隨時隨地都能輕鬆沖泡一杯好茶。不過大容量的茶粉商品基本上 CP值較高,有成本考量、飲用頻率較高、或是會與多人一起分享的話,選擇大容量罐裝茶粉或許會更為划算。
相對地,無咖啡因的茶品是透過特殊加工法將咖啡因成分去除,因此即使是晚上或睡前飲用,也不用擔心會影響睡眠品質,同時也很適合懷孕、哺乳中的媽媽或小朋友們飲用。如果希望能與全家一起同享美味的蘋果茶,不妨選擇無咖啡因的款式。
雖然一般而言,草本茶多數不含咖啡因,但其中也有混合了其它茶葉、而導致成為內含咖啡因成分。因此欲選購無咖啡因茶品時,務必留意包裝上是否有明確標示「無咖啡因」字樣,飲用時會更加安心。
如果有機會的話,建議實際品嘗後再做決定。其中最好的方式,就是實際走訪專賣店看看是否能提供試飲,請大方的詢問店員吧。此外,有些廠商會推出價格實惠的小包裝組合商品,或是將沖泡好的蘋果茶以寶特瓶型式做販售,這些都是不錯的試飲方式,購買前不妨多加利用。
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濃郁的蘋果香氣來自於有機蘋果丁,並加入有機玫瑰果、檸檬草、黑莓葉、覆盆莓果粒、洛神花等花草材料,能帶來微酸香甜的絕妙滋味,加上立體茶包式的設計,能完整享受花草茶所釋放出來的味蕾饗宴。少了容易搶味的紅茶,口感溫潤順口且不含任何咖啡因,即使是孕婦、哺乳期的媽媽,乃至於全素主義者都能安心享用。
茶風以蘋果為主調,配合上洛神花、覆盆莓的酸甜提味,最後再以清新黑莓頁、檸檬草完美結尾,多層次的優質表現讓人一再回味,加上冷泡熱泡皆合宜,一年四季皆能自在品嚐。
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想要喝茶飲又擔心攝取太多熱量嗎?不妨參考由本土品牌午茶夫人所推出的這一款焦糖蘋果風味茶吧。其成分非常單純,採用斯里蘭卡紅茶、蘋果肉、焦糖香料以黃金比例調配而成,利用蘋果的微酸口感中和紅茶的苦澀味,品嚐時還能聞到焦糖甜而不膩的香氣,喝起來非常有層次感。
本款採用耐高溫的三角立體茶包,讓茶葉更能完整釋放茶湯,且品質通過多項安全檢驗,配合易保存的夾鏈袋包裝,對於講求食安與風味缺一不可的人再適合不過。
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蔓越莓的營養價值與美味,想必許多女性朋友都相當了解。其所富含的花青素、維生素C、鐵質對肌膚及身體機能保養皆有所助益,酸酸甜甜的口感與蘋果、楊莓混合在一起更是絕配。這一款茶包採用100%生物可分解的茶袋,製程中完全不使用任何釘書針、棉繩、標籤,自然樸素的包裝更貼近大自然。
除了原料本身的原始風味之外,不額外添加人工香料、色素,且不含咖啡因,每天飲用也不怕對身體造成負擔。是喜愛品茶又注重養生的您,值得一再品嘗的理想選擇。
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說到蘋果,最具代表性的當然就屬日本青森。由原產地孕育而生的完美果實,以自然乾燥製作成不添加任何化學物質的蘋果乾,由於富含蘋果多酚與果膠,對愛美的女性而言,堪稱最天然的美肌補給品,只要以熱水簡單沖泡,在家便能品嚐到香氣芬芳的正統蘋果茶。
一包7g 的大容量包裝,最適合以壺沖泡,邀約三五好友享受下午茶點心時搭配享用,無可言喻的濃郁口感,想必能獲得親友們的一致好評。儘管單價偏高,但真材實料經得起比較。
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日東為日本知名的紅茶大品牌,深受當地許多餐廳、飯店的喜愛,其所推出的水果茶系列也是熱門的人氣伴手禮。這一款蘋果茶包在拆封時就能聞到清甜的蘋果香氣,據說飲用起來的滋味,有幾分近似知名手搖飲料店的蘋果冰茶,彷彿真正添加了蘋果汁一般。
只不過它是以50%以上的錫蘭紅茶與其它茶葉混合為基底,且單純使用香料來調合風味,口感並沒特別醇厚,不過對於單純喜愛蘋果香氣的人來說,整體表現依舊在水準之上。
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經常購買茶包的人應該對帝瑪不陌生,其為全球知名茶飲品牌,就連麥當勞也是採用他們所推出的紅茶茶包。以濃郁的錫蘭紅茶為基底,搭配上酸甜蘋果滋味,堪稱蘋果茶中的經典組合,由於價格非常實惠,更是許多公司行號茶水間必備的熱門首選。
而為了確保飲用品質,每一個茶包都是採獨立式包裝,出差或旅遊時攜帶更顯方便。然而也有人覺得包裝過於講究,欠缺環保意識,若站在單純的消費者立場來看,還是非常具有吸引力。
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斯里蘭卡的錫蘭紅茶聞名全球,而 Riston 被譽為當中的王者其來有自。其透過先進的種植技術、摘採、加工,以嚴謹的生產品質造就出全世界最美味的紅茶。以如此出色的茶葉基底搭配蘋果與肉桂的經典組合,讓整體口感更加溫潤豐富,猶如一道喝的甜點,絕妙滋味令人印象深刻。
由於物美價廉,很適合放在辦公室與大家同享,或是家庭聚會用來招待親友。然而肉桂的獨特氣味並非人人都喜歡,購買之前最好多做考量。
閱讀完以上的說明後,或許仍有部分讀者對此類商品抱有疑問。有鑑於此,以下整理出幾個相關問題,並邀請了專家解答,還在猶豫的話敬請參考看看。
A:由於蘋果茶中富含多種營養素,不但具有美化心情、提升免疫力的功效,適時地飲用也能增進食慾、改善便祕問題。
A:可以增加代謝,但效果不大跟一般草本茶差不多,只是比起喝蘋果汁來得熱量更少。
A:肉桂、甜菊葉、薄荷、焦糖、肉豆蔻等都適合添加進蘋果茶,只要搜尋「蘋果茶 食譜」便會出現許多料理好手分享的獨家做法,不妨抽空在家自製看看。
在品嘗了蘋果茶的酸甜滋味後,若還意猶未盡、想嘗遍各種不同風味茶飲的話,以下的文章介紹了多種特色各異的沖泡茶,無論是想在工作途中喘口氣還是閒暇時細細品嘗,美味的茶湯都能為身心帶來相當的療癒,快跟著文章的腳步一起探索充滿茶香的世界吧。
看完以上不同品牌與風味的蘋果茶,是否也讓您興起想要變化下午茶口味的念頭呢?如果尚未體驗過蘋果茶的好滋味,不妨趁著剛閱讀完的熱度,選購幾款覺得感興趣的商品親身體驗看看,也許您也會愛上其酸甜且層次多變的美好滋味,就此成為下午茶時光的必備茶飲也說不定呢。
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