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【評茶師監修】2022最新推薦十大人氣茶葉罐

台灣身為茶葉王國,愛品茗的人不在話下。然而濕氣、溫度、光線,都是影響茶葉儲存品質的關鍵因素,透過使用「茶葉罐」則可以有效地保持茶葉的鮮度與風味。市面上的茶葉罐種類繁多,除了有錫、木材、不鏽鋼、陶瓷、漆器等各種材質外;來自日本的藤木傳四郎、銀川堂及相澤工房,英國的 KitchenCraft、以及台灣本土的 Tiamo 等品牌都有推出相關商品,究竟應該如何挑選呢?

本篇文章將會為各位解說茶葉罐選購時的注意事項,並且推薦10款優質的口碑商品,最後還會與大家分享茶葉罐的正確使用方式,想要品飲好茶的您可別錯過以下內容,從保存開始維護茶葉的好品質,讓每次品茗都是最高享受。

本次參與製作

專業茶人 郭峻堯
mybest 編輯部
  • 更新日期: 2022-06-15
目次

專家・達人文章監修

專業茶人 郭峻堯
製茶/評茶師
專業茶人 郭峻堯

在專家監修企劃中,本次邀請到的專家、達人針對選購要點、使用方法提供了客觀的分析及建議,並參與評價了精選的2款商品與回覆常見問題。正在找茶葉罐的讀者們,下手前先一起來做好功課吧!

茶葉罐的選購要點

首先,就要向大家說明選購茶葉罐時必須留意的幾個要點,有助於進一步釐清選購的方向,敬請多加利用。

高密封性有助於防潮

高密封性有助於防潮
茶葉會因為接觸空氣中的氧氣而氧化,造成味道和香氣流失。因此為了避免茶葉變質,建議挑選蓋子能緊密閉合、密封性較佳的茶葉罐。像是罐內附有內蓋、橡膠條設計或是由專業工匠打造的手工罐等,都是相當保險的選擇。高密封性除了可以保住茶葉的香氣外,最重要的是同時還能阻擋濕氣,長期維持茶葉的品質。

選擇一個月內可飲用完畢的尺寸

選擇一個月內可飲用完畢的尺寸

茶葉罐的容量建議根據想保存的茶葉量來選擇,由於無論再怎麼好的茶葉罐,在反覆開闔的同時都不免會使茶葉接觸到空氣而氧化。因此最好以開封後一個月內能飲用完畢的份量為基準,來選擇50克、100克、200克等合適的容量大小。

而不同的茶葉在單次飲用時所需的沖泡份量也不盡相同,最好也一併列入評估。若是購買了100克的茶葉,建議以50克來做分裝保存,如此就能減少打開茶葉罐的次數,進而保持茶葉的鮮度。

選擇高阻光效果的材質

選擇高阻光效果的材質

茶葉的風味會因光照而造成品質劣化,因此最好選擇高阻光性、能避免陽光或室內燈光照射的茶葉罐。以材質來說,金屬製與木製的商品阻光效果最好。而未經過加工的透明玻璃、塑料等易透光的款式,都建議盡量避免使用。

選擇大開口、容易舀取茶葉的款式

選擇大開口、容易舀取茶葉的款式
為了確保茶葉的品質,一個好的茶葉罐必須兼顧能否阻絕空氣、高溫、溼氣、光線甚至異味等層面。然而,茶葉是否容易取出也是不可忽略的關鍵。若茶葉罐的開口太小,取出茶葉時要特別費力,不但會造成使用上的困擾,也可能因此壓碎罐子裡的茶葉而影響品質。所以在挑選茶葉罐時也別忘了留意其開口的大小,及是否容易舀取。

專家精選2款人氣茶葉罐

專家精選2款人氣茶葉罐
《專業茶人 郭峻堯》
為山生有幸共同創辦人、品牌主理人,並勝任日本KIRIN生茶職人、北市文化局與大稻埕茶學校合作講師,曾為台劇「紫色大稻埕」、首款台灣茶主題桌遊「台灣製茶錄」、「台灣比賽茶資訊圖表海報」等製作方提供專業諮詢服務。

經營的茶園位於南投凍頂鳳凰山,傳承五代百年製茶技藝,對台灣茶葉有著無比熱忱,堅信「茶,是人與山林的連繫,節氣與生命的孕育」,在莘莘耕耘下旗下茶品曾獲 ITCE 國際茶咖啡品鑑 Recommend & Preferred Medal、國家品質金牌獎等多項殊榮。但仍期許憑藉靈敏的味蕾及深研多年的茶葉知識,連結台灣茶史縷縷脈絡,開創一系列現代與經典交織的茶品,將台灣茶的美好帶到全世界。
精選

玉幸堂製純銅茶葉罐

NT$ 1,380

容量100mL
尺寸直徑7.6×高11.5cm
材質純銅
專業茶人 郭峻堯
製茶/評茶師
專業茶人 郭峻堯

此款來自日本新潟縣的茶葉罐採用純銅手工製作,不只兼具良好的密封與阻光性,外觀上還有製作者特意槌印的紋目,增加了取握時的穩定度,更同時大幅提升整體罐身的質感。

精選
容量400mL
尺寸直徑10×9cm
材質18/8不鏽鋼
專業茶人 郭峻堯
製茶/評茶師
專業茶人 郭峻堯

對於常有沖泡需求的朋友來說,可以考慮看看此款。品牌除了使用不鏽鋼材質讓罐身不易受溫度、濕氣影響,適合貯存各類茶款外,更採較大的寬口設計以方便取用,大幅降低茶葉接觸空氣的時間,減少走味風險。

精選茶葉罐一覽表

商品圖片
Tiamo 不鏽鋼茶葉罐  1

Tiamo

玉幸堂 製純銅茶葉罐 1

玉幸堂

商品名稱

不鏽鋼茶葉罐

製純銅茶葉罐

特色

盡顯卓越品味的優質商品

令人愛不釋手的錘目紋茶葉罐

價格NT$ 980NT$ 1,380
容量400mL100mL
尺寸直徑10×9cm直徑7.6×高11.5cm
材質18/8不鏽鋼純銅
商品連結

編輯部推薦8款人氣茶葉罐

看完以上選購要點,您是否已經迫不及待要選購一款來使用看看了呢?接下來將向大家推薦8款特色茶葉罐,事不宜遲,就讓我們一起來揭曉有哪些商品吧。

原藝坊陶瓷密封直身茶葉罐

NT$ 637

容量275mL
尺寸直徑7.5×高12cm
材質罐身:陶瓷/上蓋:食品級 PC樹脂
容量375mL
尺寸罐內口徑:10.8cm/含蓋直徑:11×高7.7cm
材質石陶器、竹、矽膠

紀州漆器茶葉罐

NT$ 720

容量255mL
尺寸7.6×10.5cm
材質ABS樹脂

竹蓋密封紫砂陶瓷茶葉罐

NT$ 289

容量40g
尺寸直徑7.8×高8.5cm
材質罐身:陶瓷/上蓋:竹製
容量700mL
尺寸罐口內徑:7.5cm/含蓋:長9.6×寬9.6×高12cm
材質鍍銅不鏽鋼

自吸力陶瓷茶葉密封罐

NT$ 452

容量200g
尺寸口徑:4.6cm/底:寬9×高7.6cm(含蓋)
材質陶瓷、鋁合金內蓋
容量50g
尺寸直徑7.5×高10.6cm
材質不鏽鋼

藤木傳四郎樺細工茶筒

NT$ 3,300

容量150g
尺寸8.2×12cm
材質木製

人氣茶葉罐一覽表

商品圖片
藤木傳四郎 樺細工茶筒 1

藤木傳四郎

AIZAWA相澤工房 精巧茶筒 1

AIZAWA相澤工房

自吸力陶瓷茶葉密封罐 1

KitchenCraft 銅面茶葉密封罐 1

KitchenCraft

竹蓋密封紫砂陶瓷茶葉罐 1

紀州漆器茶葉罐 1

NOW 竹蓋陶製密封罐(藍山丘) 1

NOW

原藝坊 陶瓷密封直身茶葉罐 1

原藝坊

商品名稱

樺細工茶筒

精巧茶筒

自吸力陶瓷茶葉密封罐

銅面茶葉密封罐

竹蓋密封紫砂陶瓷茶葉罐

紀州漆器茶葉罐

竹蓋陶製密封罐(藍山丘)

陶瓷密封直身茶葉罐

特色

傳承自日本江戶時代的精湛工藝

輕巧不占空間,出差、旅遊輕鬆帶著走

自吸式內蓋設計,密封更加滴水不漏

閃爍著美麗紅銅光澤的經典茶葉罐

替您的愛茶找到專屬的陶瓷茶葉罐

世代傳承的精緻工藝

融合優雅與現代風格的完美之作

典雅中國風、盡顯品茗閒情

價格NT$ 3,300NT$ 921NT$ 452NT$ 930NT$ 289NT$ 720NT$ 526NT$ 637
容量150g50g200g700mL40g255mL375mL275mL
尺寸8.2×12cm直徑7.5×高10.6cm口徑:4.6cm/底:寬9×高7.6cm(含蓋)罐口內徑:7.5cm/含蓋:長9.6×寬9.6×高12cm直徑7.8×高8.5cm7.6×10.5cm罐內口徑:10.8cm/含蓋直徑:11×高7.7cm直徑7.5×高12cm
材質木製不鏽鋼陶瓷、鋁合金內蓋鍍銅不鏽鋼罐身:陶瓷/上蓋:竹製ABS樹脂石陶器、竹、矽膠罐身:陶瓷/上蓋:食品級 PC樹脂
商品連結

專家解惑!選購茶葉罐的常見問題

專家解惑!選購茶葉罐的常見問題

看完了詳盡的介紹以及人氣商品清單,有些讀者可能對於茶葉罐仍抱有疑問。因此這邊彙整了由專家解答的常見問題集,希望能為大家先行解惑。

除了放茶葉罐, 還能做什麼以防止茶葉變質?

茶葉風味產生變化,主要由幾個原因造成:光線、空氣、水分、溫度、微生物等,因此要盡量避免茶葉與上述元素長時間接觸。將茶葉放入茶葉罐後,建議把罐子置放於乾燥、陰涼處,從而降低微生物滋長與茶葉氧化的風險,以保持其原有的風味。

有哪些常見的茶葉罐材質?

市面上茶葉罐有許多種材質,常見的像是木竹、陶瓷、玻璃等,或是金屬類如不鏽鋼、銅、鐵、錫等材質。在當中,尤其是錫製茶葉罐的密封、阻光與抗潮性較佳,常被用來保存具收藏價值的茶葉。

各種茶葉的保存期限都差不多嗎?

各茶款因製程不同,保存期限也會有所不同。但現行市售茶葉的保存期限,多在生產或出廠日期後的二年內,少數氧化或焙火程度較高的茶款則會標示三年,所以購買時建議優先選擇距離生產日期較近的茶品,並建議開封後盡早飲用完畢。另外,由於焙製後茶葉成品的含水量極低、僅約為3~5%,因此當打開包裝時發現茶葉已有軟化、發霉之現象,務必不要沖泡飲用。

如何正確使用茶葉罐

即使購買了一款高品質的茶葉,若沒有以正確的方式進行保存,仍有可能會使茶葉變質而影響風味。以下將與大家分享茶葉罐正確的使用方法,讓茶葉得以在穩定的保存環境中,維持最佳的品質狀態。

放置在陰涼處防止茶葉變質

放置在陰涼處防止茶葉變質
為了防止光線、溫度、濕氣和異味影響罐內茶葉的品質,務必將茶葉罐放置於餐具櫃內等陰涼的地方。而冰箱乍看之下似乎也是個好選擇,但由於其內部潮濕,加上茶葉容易受到其它食物氣味的影響,因此並不建議存放於其中。

嚴禁水洗,利用殘餘茶葉即可消除異味

嚴禁水洗,利用殘餘茶葉即可消除異味
由於茶葉容易因濕氣而變質,若清洗茶葉罐後沒有徹底使其乾燥,反而會破壞茶葉原本的風味。因此基本上並不建議清洗,只要藉由剩下的茶葉就能有效消除異味。若擔心茶葉罐上有髒污殘留或是新購入了一款,可以使用柔軟的布料稍作擦拭。若真的有清洗的必要,務必在清潔後將茶葉罐擺放於通風良好、有陽光照射之處,使其徹底乾燥後再使用。

值得愛好品茗者收藏的日式茶壺

世界各地的茶葉種類百百種,在品嚐時更是少不了沖泡的工具。若您特別鍾情於和式風格,想要讓日本茶喝起來更有韻味,那麼挑選一款具有特色的日式茶壺最適合不過了。以下文章彙集了選購時的各個注意要點,並且精選多款值得推薦的優質商品,內容精彩可期,歡迎有興趣的讀者們多加參考。

總結

看完以上文章介紹,您是否對於如何「挑選」及「使用」茶葉罐有了更進一步的概念了呢?適度飲茶有益身體健康,愛喝茶的您務必記得為茶葉挑選一個最佳的儲存容器,每回沖泡時才得以喝到最新鮮、道地的茶水。最後提醒大家,茶葉開封後還是儘早飲用完畢最為理想,可別有放在茶葉罐裡就不會變質的錯誤觀念了喔。

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    近年來許多科技已顛覆了傳統的想像,像是 Apple Watch 除了能當作一般手錶來使用外,還擁有許多智慧功能,讓日常生活更加方便。但這類型智慧裝置的構造十分精密,必須小心保護才不會因碰撞導致螢幕破裂或故障。市面上有許多廠商像犀牛盾、Catalyst、MUVIT 等都有推出專為 Apple Watch 設計的保護殼。然而,每家的工法、材質、尺寸規格都有些許差異,往往讓初入門的使用者不知道該如何選擇。這次就要來介紹一些挑選 Apple Watch 保護殼需要注意的小細節,包括外型設計以及各種增強保護力的規格等,並且精選10款各有特色的商品推薦給大家,當中包含適用於最新型號 Series 7的款式,希望在參考本文後,大家都能尋找到中意的一款喔!
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  • 【營養師監修】2022最新十大葉黃素推薦排行榜
    【營養師監修】2022最新十大葉黃素推薦排行榜
    隨著現代科技的進步,現代人不僅每天面對眾多3C,手機也幾乎機不離身。長時間注視電腦或手機螢幕,各位是不是逐漸會有眼睛容易疲勞,或是感到視力下滑的徵兆呢?存在於天然食物中的「葉黃素」,護眼的功效對眼睛來說可是相當有益,不過現代人可能因外食機率增加,蔬菜水果攝取量低,而導致體內葉黃素的不足,故需要透過額外的保健食品來補足。因此,本篇文章將會為大家介紹這個對靈魂之窗不可或缺的營養素,更要推薦來自多家優質保健品牌如 DHC、三多、萊萃美、大研生醫、白蘭氏、永信等商品,當中也包含適合老人家食用的款式。若各位為了自己與家人的眼睛健康,正在尋找合適的營養補充品的話,請別錯過以下精彩內容囉!
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  • 【2022最新】十大綜合維生素與礦物質類推薦排行榜
    【2022最新】十大綜合維生素與礦物質類推薦排行榜
    就算三餐都有按時享用,還是難免有營養不均衡的可能性,尤其很多人為了省時經常選擇以微波食品果腹,這些經過久放以及反覆加熱的食物都會漸漸失去活性營養,長期依賴這類食物便可能造成維生素、礦物質等養分的不足。為了幫助忙碌的現代人補充多元維他命與礦物質,知名廠商如 DHC、威瑪舒培、善存、大研生醫 、萊翠美等紛紛推出綜合營養補充食品。然而,市面上維他命及礦物質的品牌、種類及價格實在太多,必須先對這兩類營養素有正確認知才能挑到最理想的商品。為此,本篇文章中不僅會介紹綜合維生素與礦物質類基本概念,也會推薦介紹10款人氣的綜合維他命商品,希望能幫助各位讀者選擇到一款最適合自己的營養補給品!
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