推薦五大烤魚機人氣排行榜【2018年最新版】

推薦五大烤魚機人氣排行榜【2018年最新版】


一般人要在家烤出如同餐廳般美味又漂亮的烤魚並不容易,加上烤魚後的清洗相當麻煩,烹調中所產生的油煙味也很令人困擾,此時偉大的發明「烤魚機」,就可以幫您克服這些難題。

目前烤魚機大多來自於日本,如 Panasonic(國際牌)、ZOJIRUSHI(象印)、TOSHIBA(東芝)、KOIZUMI(小泉成器)等品牌都有推出相關產品。這次我們將會分享烤魚機的選購要點,並嚴選五款在網路上即可購買的機種推薦給您,讓大家能更輕鬆地製作出各種燒烤料理,一起大快朵頤吧!

目次

烤魚機的選購要點

挑選烤魚機時主要有以下四大訣竅,首先就一起來看看吧!

1. 考量實用性與收納問題,從商品尺寸來挑選

1. 考量實用性與收納問題,從商品尺寸來挑選

購買烤魚機時,必須要先確認該機器內部烤盤的大小。體積小、容易收納不占空間的機種固然很好,但卻有可能發生無法將整隻魚放入的窘境;反之,可以輕鬆放入各種大小魚肉的大型機種,料理起來雖然方便,但也必須確認家中是否有足夠的空間能夠擺放。建議依照自身需求,在使用便利性與收納性當中取得平衡後再進行挑選。

2. 確認是否能簡單拆卸清洗

2. 確認是否能簡單拆卸清洗

基本上烤魚鍋或燒烤鍋類的商品,除了機器本身之外都還會附有烤網等各種配件,如果每次使用後都要花費許多時間來清洗,使用意願想必會降低不少。因此購買前,建議先確認該商品的各個附件是否可以輕鬆拆卸與組裝,以及設計上是否有難以清洗的死角等細節。

3. 該商品是否具有能改善油煙問題的設計

在家裡烤魚時,如何解決瀰漫家中的油煙味是個令人煩惱的問題,因此挑選烤魚機時,確認該商品是否有以下功能是相當重要的!

選擇具有「消臭過濾器」功能的款式

選擇具有「消臭過濾器」功能的款式

有些烤魚機搭載有能夠吸附氣味的過濾器設計,料理中所產生的油煙會經過過濾器之後排出,因此能大幅降低油煙味的瀰漫。然而每款商品的過濾器設計略有不同,其過濾效能也會有所差異,請務必先做好功課後再進行選購。

4. 確認該商品是否支援其他調理功能

4. 確認該商品是否支援其他調理功能

說是烤魚機,但有些產品不單僅能烹調燒烤類料理,可能還會附有其他便利的功能,如自動烹飪菜單、定時器、不用翻面就能雙面烘烤等等。但基本上功能越多的機型,通常價格也會提高,因此大家不妨先考慮清楚需要哪些功能後再做決定。

推薦五大烤魚機人氣排行榜

接下來我們將為您介紹五大人氣烤魚機,想要在家中享受燒烤樂趣的您,不妨參考看看吧!

5. KOIZUMI 小泉成器 烤魚機 KFR-0750

5. KOIZUMI 小泉成器 烤魚機 KFR-0750

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價格:$4,350

功能單純不複雜,滿足各種小份量的燒烤需求

粉色系的外觀,看起來可愛但基本功能可不少,除了烤魚外,用來烤肉片、烤蔬菜也沒問題!使用一般烤箱烤魚時,經常要翻面才能使兩面均勻烤熟,但這台烤魚機免去了這項麻煩,雙面烘烤架與底部加熱器能讓食材雙面均勻受熱,不必手動翻面就能烤出金黃完美的熟度。

而機器各部位皆可拆洗,以確保每一次使用都維持在最乾淨的狀態!不過這台烤魚機比較迷你,可烹調的空間較小,大約只能同時放進兩尾秋刀魚,適合1~2人使用。

4. TOSHIBA 東芝 多功能烤魚機 FG-20SB

4. TOSHIBA 東芝 多功能烤魚機 FG-20SB

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價格:$3,890

網格再升級,烤魚好輕鬆

方格黑色矽膠塗層的烤網除了有免沾功能外,特別將烤網間隔再縮小至1公分,更能平均分攤乘載魚肉的重量,不必擔心魚肉會從空隙中掉落、塌陷,用來燒烤蝦子、切片花枝等較小的食材也更方便。此款機器可同時放進4尾秋刀魚,並附有過濾網以分解油煙味,各部件也能拆卸清洗,具備了烤魚機的所有基本功能。

不過這產品已經推出一段時間(2009年生產),在台灣必須透過網路代購,後續的維修問題也必須列入評估。

3. Panasonic 國際牌 烤魚機 NF-RT1000

3. Panasonic 國際牌 烤魚機 NF-RT1000

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價格:$9,790

內建六種自動食譜,連煙燻都難不倒它!

這款商品可說是討論聲量最大的一台烤魚機了,內建整隻燒烤、切片、醬燒等六種智慧食譜,微電腦會自動根據選擇的食譜調整火力,將其烘烤到最佳狀態,當然也支援全手動自己設定溫度、烘烤火力和時間。最酷的是居然有提供煙燻功能,從此之後自己在家做煙燻起司或煙燻香腸也一點都不麻煩啦!

氣味問題您也不用擔心,多層觸媒過濾器可將煙霧和氣味減少90%,將其分解成無色無味空氣,不會影響身體。清潔方面,除了同樣能拆卸清洗外,機器還自帶自動清潔功能,減少後續人工清洗的時間。只不過價格有些昂貴,就看您是否需要用到這麼多功能。

2. 恆飛 多功能燒烤器 EB-01

 2. 恆飛 多功能燒烤器 EB-01

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價格:$1,990

台灣製造的平價多功能燒烤器

今天所推薦的排行中,終於有一台非日本製造的烤魚機,這款產品由台灣製造且通過安檢,價格親民,光這些就令人相當心動。雖然價格相對他牌來說便宜,但該有的基本功能一樣都不少。

上下同步加熱器免翻面,透過上方的發熱管以大火力將食材上色烤至酥脆,下方發熱管則能製造水氣保持食材濕潤,烤出可口多汁的料理。特別的是蓋子上的玻璃視窗設計,可藉此觀察食物烹調狀況,再搭配定時提醒裝置,能更精準掌握燒烤時間!雖然有少數使用者反應烤出來的燒烤香氣略為不足,不過整體來說仍有超越價格的表現,值得推薦。

1.  ZOJIRUSHI 象印 烤魚機 EF-VG40

1.  ZOJIRUSHI 象印 烤魚機 EF-VG40

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價格:$4,699

富有專用魚鏟,讓料理更美麗上桌

這台烤魚機一次烘烤4條秋刀魚或兩尾中小型魚類綽綽有餘,高性能的熱反射器能提高烘烤效率,並於燒烤過程中降低60%的水分蒸發量,保留食材適當的水氣,輕鬆達到居酒屋等級外皮酥脆、內部軟嫩多汁的口感。隨商品還附贈特殊設計的專用魚鏟,能夠輕鬆將烤魚離網又能避免魚皮沾黏,整條烤魚美美地端上桌,絕對會讓親友們讚嘆其漂亮外表與鮮嫩口感!

總結

想要在家裡吃到媲美餐館級的烤魚,只要有一台烤魚機,就能幫我們實現這個小確幸。加上方便清潔、油煙少等貼心設計,讓你可以輕鬆嚐到各種燒烤美味也不必煩惱事後的收拾問題。希望看完今天的文章以後,各位也能善用烤魚機,一起建築健康又開心的享食生活吧!