【開箱】2023最新8款咖啡奶精推薦排行榜

榮登實測寶座的奶精粉來自知名品牌 UCC，優異的溶解度無須贅言，且由於它能在保留咖啡特有苦味的同時，增加口感的綿密度與奶香，並柔和多數人較排斥的酸味，而在美味度上也獲得高度評價。

更棒的是此款奶精粉溶解後也毫無油膩感，濃郁卻又依然爽口，與他款奶精粉相比，質地與香氣都更接近天然的牛奶，不擅長喝黑咖啡、但依然想享受咖啡濃醇香的朋友們，可不能錯過了。

由近年進軍台灣市場的咖樂迪自行研發的此款奶精粉，其最大的特色便是能替咖啡增加甜味，同時又不影響苦味、酸味、烘豆味等韻味表現。且配方中不論是奶精粉粒還是砂糖粒，都相當細緻而易溶，而兩者的比例更是恰到好處。

不僅如此，在測試過不同用量的口感後，發現即便加入整包也不會有過甜的狀況，甚至口感的平衡能達到最佳狀態，因此不妨根據個人喜好調整出理想的味道吧！

不同於一般的液狀，森永推出的 Creap 採用了奶精粉的形式，讓使用者在保存及收納上更加便利。雖然粉末的溶解速度無法與液體相比，但其所有粉粒都能確實溶解，完全沒有結塊現象。而實際品嚐時發現其口味的濃醇度相當接近鮮奶油，具有明顯的奶香及奶油的油脂感，更有他牌無法複製的特有香氣。

更由於本身氣味濃郁，大舉降低苦味、酸味的同時，依然保留了咖啡應有的香氣，其柔和的風味甚至可說媲美咖啡牛奶呢。

來自雀巢的 Krematop 奶精由於配方比例的水分較多，使其質地清爽沒有黏膩感，而更容易與咖啡相溶。且它最厲害的特色在於能延長咖啡的餘韻，更可在保留苦味的前提下提升甜味。因此評比時的咖啡不僅喝起來濃郁滑順，入喉後口中的香氣依然久久不散。更令人開心的是此款的售價也相對親民，對使用量大的家庭或辦公室來說很划算呢。

比起台灣流行的減脂版本，AGF 的全脂奶精擁有更加醇厚的牛奶口感，且其配方以焦糖糖漿取代傳統的玉米糖漿，而能使咖啡的整體風味甜而不膩。而實測時發現，口感的變化相較於氣味、口味來得明顯，提升綿密度的同時又能保留咖啡的酸味與苦味平衡，而能通用於各種風味的咖啡。

且這款奶精的溶解度也算理想，在溶解後僅稍微在咖啡表面出現油水分離的現象，混和奶精時只要盡量避免過大幅度的攪拌即可。

Sujahta P 的奶味厚重而明顯，甚至能柔化部分的咖啡味，調味效果可謂媲美鮮奶油。而如此強烈的調味效果雖然可以讓初嚐咖啡者，抑或喝不慣苦味明顯類型咖啡的人，相對能接受風味變得和緩、好入口的咖啡，但對於講究豆種的達人們而言，其也會將咖啡特有的苦味、酸味變得不明顯，因此對於此特點的好惡可說是見仁見智。

雖然實測時 MJB 奶精粉的油水分離狀況相當明顯，而使評比員扣了不少分數。但此款也是少數在調味後，依然能保持清爽口感的奶精。且含有玉米糖漿的奶精粉在緩和苦味與酸味的同時，也替咖啡增加了一點奶香。

雖說如此在添加了奶精後，咖啡的餘韻長度並沒有太大變化，吞下後氣味依然會快速消散，因此在口感、口味上的變化可說差強人意，但是難得的清爽尾韻還是有其無可取代的獨特性。

Brite 是知名咖啡品牌雀巢專為腸胃敏感消費者設計的溫和款式，其奶精配方中內不含乳糖，改以酪蛋白保留淡淡的奶味，同時也減少乳化劑的比例，讓不適合吃乳製品的朋友們也能享受奶精的美味。

不過 Brite 有難以溶解的致命缺點，粉末除了容易結塊之外，還會在咖啡表層形成油脂層，多少會導致口感變得油膩，因此添加時最好分次倒入並確實攪拌。