推薦十大即飲醋人氣排行榜【2018年最新版】

推薦十大即飲醋人氣排行榜【2018年最新版】

現代人因為飲食不均衡、運動不足等生活習慣,容易導致消化不良或肥胖等問題,因此有不少人會透過飲食來調整體質或對抗疾病,其中飲用「即飲醋」就是相當受到歡迎的方式之一。但即使知道其有益身體健康,果醋、米醋等各種各樣的商品,卻總讓人不知道該從何選起。

因此,在這次的文章中,我將會網羅十款人氣即飲醋產品,其中還包括了台糖、萬家鄉、崇德發等知名品牌的商品,希望大家能從中挑選出中意的款式,讓我們一起來感受即飲醋所帶來的保健效用吧!

目次

醋具有哪些健康與美容效果呢?

醋具有哪些健康與美容效果呢?

長期飲用醋,可降低人體中的內臟脂肪與總脂肪含量,特別是能夠減少血液中的中性脂肪(三酸甘油脂),所以醋也經常應用於代謝不良患者的生活飲食中。另外,醋含有檸檬酸的成分,具有延緩皮膚老化、調整肌膚狀態的功能,持續不間斷地飲用也可獲得令人期待的美容效用。

一般的醋擁有強烈的酸味,以及獨特的風味,因此將醋調製成「醋飲」會變得更加美味且好入口。為了能夠長期飲用,市面上的即飲醋商品是相當不錯的選擇!

即飲醋的種類以及選購要點

在挑選即飲醋時,醋的種類是相當重要的,不同種類的醋可調和成形形色色的即飲醋,而其中只要選擇含有自己所需成分的產品即可。

以下總結了各種醋的種類,以及比較各自的差異,供你選購即飲醋時作參考。

穀物醋

穀物醋是由米、小麥、大麥、酒粕(釀製清酒過程中剩餘的殘渣)、玉米等材料製作而成,一般家庭經常使用此種醋。由於價格相當便宜,因此不僅可添加至料理之中,也能廣泛地應用於居家清潔。

穀物醋可分為許多種類,而在即飲醋中較常見的則為米醋與黑醋。

米醋

米醋

每1,000毫升的米醋使用了40克以上的米製作而成,雖然味道相當醇厚,但也帶有較強烈的酸味。另外,米醋具有預防尿路結石、大腸癌等疾病的效用,因而此類患者可飲用這種醋來強健身體。

黑醋(烏醋)

黑醋(烏醋)

每1,000毫升的黑醋,使用了180克以上的米、小麥、大麥一起混合發酵與熟成。黑醋富含胺基酸,具有消除疲勞、增加肌膚防護力之效果,因此容易疲勞的人相當適合飲用此款醋。

水果醋

以果汁為原物料製成的水果醋,帶有柔和且獨特的風味,是相當溫順好入口的即飲醋。接下來,就讓我為各位介紹各式各樣不同種類的水果醋吧!

蘋果醋

蘋果醋

蘋果醋是美國常見的食用醋,其含有豐富的鉀且具有促進能量代謝之功效。另外在預防體臭上的效果也非常卓越,在意體味的人們建議飲用此醋,由內而外改善散發濃烈體味的困擾。

柑橘醋

柑橘醋

富含檸檬酸的柑橘醋具有絕佳緩解疲勞之功效,疲憊難以消解的人們建議能夠食用此種類的醋。在眾多水果醋中,柑橘醋帶有突出的清爽口感,因而常被用來醃製食物,或是添加至沙拉、涼拌菜一起享用。

葡萄醋

葡萄醋

葡萄醋以富含多酚(polyphenol)的葡萄為原物料釀製而成,具有抑制活性氧之效果,因此受到許多注重養生排毒的人們所喜愛。由於帶有獨特的芬芳香氣,將葡萄醋調製成汽水的喝法也相當受到歡迎。

石榴醋

石榴醋

石榴醋含有豐富的植物性雌激素(estrogen),可調節女性荷爾蒙,進而達到調整月經不順、助孕之功效,因此近期榮登女性美容聖品的新寵兒。據說以美容大國聞名的韓國,每5人當中就有1人正在飲用此款醋。無論是自己飲用,或是將石榴醋作為禮物,贈送給想變得更加美麗的女性們,都是不錯的選擇。

推薦十大即飲醋人氣排行榜

接下來,我將以排行榜的形式為各位嚴選十大即飲醋商品,不論哪一款都非常可口,建議大家可先挑選其中一款來品嚐,若持續飲用後仍無法獲得令人滿意的改善,就再試試其他不同種類的產品吧!那麼,事不宜遲,讓我們馬上來看排行榜吧!

10. 穀盛 糯米醋/600ml

10. 穀盛 糯米醋/600ml

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價格:$65

可安心食用的天然釀造醋

此款保留日式傳統風味的米醋,以糯米為原物料,經過繁多的製作流程,以自然發酵的方法製成有益人體健康的食用醋,每滴都具有獨特酸香。可廣泛地運用在生活當中,譬如睡前飲用一杯可助眠、烹煮米飯時添加可使其不易酸敗,或是能用來擦拭不鏽鋼的廚具,甚至泡澡時加入可幫助消除今日疲勞。但為了維持此商品之品質,請勿存放於高溫、潮濕或太陽直射處。

9. 統一生機 微氣泡熱帶水果綜合果醋/1,200ml

9. 統一生機 微氣泡熱帶水果綜合果醋/1,200ml

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價格:$158

有益身體健康的即飲醋也能如此清爽好滋味!

此商品為熱帶水果醋飲,使用了自然發酵的糯米醋為基底醋,再混合柳橙、鳳梨、百香果等水果原汁,酸甜風味適合全家大小享用。而為了增加其口感,還額外加入柳橙果泥、微量氣泡,讓沁涼的飲料更加可口且營養滿分。

由於此即飲醋已經過黃金比例特調為美味飲品,因此開瓶即可享用,且小包裝設計,不僅攜帶方便,每日一瓶份量也剛好。但要注意的是,其含有芒果、螺貝類成分,過敏體質者務必注意是否能夠飲用。

8. 台糖 梅子醋/600ml

8. 台糖 梅子醋/600ml

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價格:$225

夏天就該來一杯開胃飲品!

此款梅子風味的即飲醋,以新鮮高山青梅、花蓮有機糙米為原物料製作而成,還另外添加了台糖自家果寡醣產品與蜂蜜,調和成更香醇美味的果醋。其中梅子與醋為鹼性食物,能將人體調整為健康體質,且梅子酸甜的口感可生津解膩,強健身體的同時也能促進食慾。可直接稀釋飲用,或是特調成蔬果汁、雞尾酒等飲料。但腸胃不佳者,請勿在餐前享用此梅子醋。

7. 韓味不二 玄米黑醋(山茱萸、石榴)/900ml

7. 韓味不二 玄米黑醋(山茱萸、石榴)/900ml

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價格:$650

美味又營養的健康養生醋

此款黑醋以營養價值高且富含鐵質的糙米製作而成,採用傳統三階段老甕發酵製程(酵母發酵、醋酸發酵、熟成發酵),使其香氣與口感更加濃醇。另外還添加石榴、蘋果、櫻桃等果汁來增添其風味,不僅酸甜可口,也能從中攝取到這些水果之營養。飯後喝一杯可幫助消化,或是加入牛奶當作優格也是不錯的食用方式。但要注意的是,開封後請勿放入冷凍庫保存,以免產品瓶身破裂。

6. 萬家香 水果醋/595ml

6. 萬家香 水果醋/595ml

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價格:$75

一瓶在手,輕鬆上菜!

此款水果醋以70年的釀造技術製成,基底醋為純釀的米醋,再添加蘋果、水蜜桃、梨子等綜合果汁混合發酵而成。由於其為天然釀造醋,因此在開封前上下搖晃會產生不易消散的細緻泡沫,且隨著時間推移與環境變化,會發生顏色變深的沉澱現象。

開封後會自然散發天然香氣。帶有多層次的水果風味,口感溫醇不刺激,除了稀釋後飲用外,還可簡單運用在多種料理中,包括涼拌菜、醃製醬菜、泰式料理,適合不擅於下廚或工作繁忙的上班族來使用。

5. 有好醋 鳳梨醋/750ml

5. 有好醋 鳳梨醋/750ml

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價格:$580

天天喝好醋,健康有幫助!

此款鳳梨醋以在地農場的新鮮鳳梨為原物料,採靜置對流天然發酵而成,過程需耗時八個月以上,才得以製成如此天然可口的風味。其中鳳梨含有膳食纖維、維生素B1、類胡蘿蔔素等營養成分,具有幫助消化、促進新陳代謝、降火氣等功效,是營養健康的好食材。

製程中無添加任何濃縮果汁、防腐劑、香料等人工物質,因此不需擔心攝取有害人體健康之物質。可加水稀釋直接飲用,或是調和成各種沾醬與油膩料理一起搭配食用。由於其為大容量的包裝,因此相當適合與別人一同享用,或是作為伴手禮贈給親戚好友。

4. 奧利塔 義大利陳年葡萄醋/500ml

4. 奧利塔 義大利陳年葡萄醋/500ml

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價格:$275

值得等待的高品質陳年葡萄醋

此款葡萄醋為義大利經典食材,又稱為巴薩米克醋。採用古法釀造方式,將熬煮過後的濃縮葡萄汁放置於橡木桶內發酵,長達3年的暗室靜置,充分吸取了橡木之香氣,因而醞釀出口感細膩且帶有多層次風味的葡萄醋。

除了外觀幾近全黑的顏色,另外也經過義大利、歐盟之雙重認證,保證其絕佳之品質。使用範圍相當廣泛,可淋在冰淇淋上、或是調製成冰涼的葡萄果醋飲來享用,因此可根據自己的喜好來做各種變化唷!

3. 崇德發 黑麥醋/500ml

3. 崇德發 黑麥醋/500ml

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價格:$189

一起飲用此醋飲,來獲得黑麥之保健功效吧!

此款帶有麥香的即飲醋,以近期備受關注的養生黑麥為原物料,再佐以高山泉水、糯米醋、蜂蜜釀造而成,持續飲用可幫助消化、促進新陳代謝、平衡體內酸鹼值,進而將人體調整為健康之體質。再加上其不含防腐劑、人工色素等化學物質,可安心地享用其天然風味。由於此商品為5倍濃縮的類型,因此建議依喜好稀釋過後再飲用唷!

2. 醋桶子 蘋果蜂蜜醋/600ml

2. 醋桶子 蘋果蜂蜜醋/600ml

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價格:$590

讓我們一起「醋」進身體健康!

此款帶有蘋果風味的即飲醋,採用營養價值高且需發酵半年以上的玄米醋為基底醋,再將富士蘋果丟入其中浸泡發酵至少2年半才釀造而成,不僅保留了水果的香甜風味,也充分萃取其中最菁華的部分。相較市面上將低廉白米製成的基底醋與果汁混合而成之果醋,此蘋果醋營養價值更高。

特別的是其額外添加異麥芽寡醣(IMO)來取代便宜的果糖,其為一種低熱量的機能性寡醣,可抑制腸道壞菌之增生並促進腸道蠕動,以達到整腸之成效。而由於此款蘋果醋富含維生素C且熱量低,因此相當適合搭配下午茶甜點一起享用,或是成為料理中最佳的調味料。

1. 釀美舖 金桔檸檬果醋飲/250ml

1. 釀美舖 金桔檸檬果醋飲/250ml

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價格:$260

具有深度與內涵的即飲醋

此款產品為帶有金桔、檸檬香氣的即飲醋,堅持遵循古法老甕釀造,以單一水果、穀物為原物料,經過養土、養缸、養醋三步驟才得以完成,其中光是養土就要歷經半年的時間。

更特別的是,養醋的過程中沒有添加任何菌種,而是採自然生態發酵的方式。與市面上使用濃縮果汁釀製而成的即飲醋相較之下,雖然過程繁複,卻造就出含有許多益菌、微量元素且入喉深沉不嗆的果醋商品。

在食品安全方面,不僅無添加防腐劑、色素等人工化學物質,也通過有機農產品、黃麴毒素等多項驗證。由於此產品可輕鬆地調製成多種果醋飲,因此相當推薦在大啖豐盛佳餚後,喝一杯來去油解膩唷!

總結

看完文章介紹後,你是否想開始嘗試喝一杯即飲醋呢?但在挑選時,琳瑯滿目的種類總是讓人望而卻步。你可以參考這次推薦的十種即飲醋商品,或許能輕鬆地從中挑選一款來享用唷!

只要將天天飲用的飲料更換成即飲醋,經過長時間持續地飲用後,就可調節體內環境,讓我們一起從體內做環保,塑造更健康的身體吧!