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推薦十大食物切碎器人氣排行榜【2020年最新版】

食物切碎機可說是近年來相當受歡迎的廚房小物,除了體積輕巧、方便收納之外,簡單操作就能夠輕鬆切碎各種食材,堪稱料理時的最佳小幫手。然而面對市面上琳瑯滿目的同性質商品,您是否對於如何該選擇感到傷透腦筋呢?

本篇文章除了為您介紹食物切碎器的選購方法之外,還會推薦市面上10款包含了烹廚、德國魔廚、PUSH!等廠牌所推出的熱銷商品,依機能性、使用的便利性等條件作為評比,以排行榜的方式為您呈現。如果您家中正欠缺一款實用的食物切碎機,快來一起加入文章的行列吧!
  • 更新日期: 2020-04-13
  • 12,357 views
目次

食物切碎器的選購要點

儘管有些食物切碎機外觀看起來大同小異,但實際上還是存在著一些差異性。首先,就為各位一一說明選購時有哪些值得注意的事項。

是否容易清潔

食物切碎機可以方便的處理食材,但是如果使用後不易清潔,反而更花時間就失去了使用的意義。尤其烹調器具首重衛生,因此最好選擇結構簡單,方便拆卸零件清洗的款式。如果想要透過洗碗機清潔,也請確認您選擇的商品是否與洗碗機相容。

選擇方便操作的類型

食物切碎器通常都是透過高速旋轉內部刀片來達到切碎食物的目的。市面上常見的類型可分為三種,分別是「手拉式」、「手把旋轉式」與「按壓式」。以下就為各位介紹這三種類型分別具有哪些特色,幫助您在選購時,能夠根據需求與儲存空間評估適合哪一種類型。

繩子一拉就能輕鬆使用的「手拉式」切碎機

手拉式切碎器主要是透過拉繩來牽動旋轉容器內的刀片,能輕鬆不費力的切碎容器內的食材。由於是透過拉繩的方式,沒有外加的手把或是其它連結的零件,方便收納且不會占據額外的空間,因此相當受到小家庭的歡迎。

易調節食材大小的「手把旋轉式」切碎機

手把旋轉式的切碎器是透過蓋子上的手把來旋轉容器內的刀片,以達到切碎食物的目的,並且可以透過旋轉的次數來調整想要切碎的食材顆粒大小。由於手把多數連接在蓋子上,在收納上難免會比較占空間,目前市面上也有推出可以將手把卸下以方便收納的款式,選購時不妨多加瀏覽比較。

輕巧時尚的「按壓式」切碎機

按壓式切碎器是以按壓頂部蓋子的方式來推動容器內的刀片。這類型的商品在設計上多數為垂直方式按壓,並且具有時尚的設計外觀。加上體積小,即使是小空間的廚房也能輕鬆運用。
雖然可以用來處理洋蔥、胡蘿蔔等較大型的蔬菜,但礙於容量較小,每次能夠處理的量有限,建議使用在大蒜、辣椒、薑等辛香料較為適合。

根據需求選擇適合的容量

選購時,根據需求選擇適合的大小也很重要。因為如果容量過大、食材太小或太少會變得難以切碎;反之,如果容器太小,要用來切碎大型食材時,需要先分切後再分次放入容器內,反而多了許多程序。
儘管切碎器是相當方便的工具,但是如果因為容量大小而造成使用上的困擾,反而失去這項工具原本的功能。因此,建議您依照平時料理食材量的多寡,以及經常用來切碎的食材類型做為選購時參考的依據。

方便使用與收納的尺寸

由於各家所推出食物切碎機尺寸大小不盡相同,為了避免購買後才發生不合用,或是難以收納的情形,建議最好事先評估適合的尺寸大小。小尺寸的商品固然好收納,但未必能夠滿足您在料理上的需求,因此根據實際的使用需求,並且同時將收納空間一併納入考量,有助於您進一步找到理想中的商品。

具有其它附加功能

市面上有些食物切碎器除了切碎的功能之外,還能作為攪拌器、脫水器或是發泡器等等。雖然,多重功能讓商品更具購買的吸引力,但如果您鮮少使用這些功能,那麼即使您花費了較高的購買預算,未必能夠真正享受到其所帶來附加價值。因此,購買時還是著重於最經常使用的功能為主,避免衝動消費。

確認可處理的食材種類

確認可處理的食材種類
當您好不容易入手了一款食物切碎機,卻發現它不能夠處理過硬的食材、也無法將肉絞碎等等,那麼它將很難在您料理時派上用場。為了避免發生以上情形,建議您評估平時最需要透過它來處理什麼樣特性的食材,選擇具有該項功能的商品,幫助您料理過程更加順利。
基本上,食物切碎機可以用來處理洋蔥、大蒜、辣椒等辛香料,可替家庭主婦們省下不少工夫。但如果想要進一步用來處理堅果類、肉類等食材的話,請務必選擇適合的商品,幫助您料理出更多豐富、美味的佳餚。

推薦十大食物切碎器人氣排行榜

緊接著就要為各位推薦10款各具特色的食物切碎器,當中包含了眾多廠牌所推出的人氣商品,快來看看當中有沒有令您感到滿意的款式吧!
10
類型手拉式
尺寸高8.5×上蓋直徑12.5×底部直徑8cm
容量/重量500mL190g
附加功能
9
類型手拉式
尺寸高13.5×上蓋直徑16×底部直徑13.5cm
容量/重量1L/364g
附加功能攪拌棒
8

PEARL LIFE回轉式野菜切碎器

NT$ 790

類型手把旋轉式
尺寸底部直徑約16.5×高21.5cm
容量/重量1.4L/500g
附加功能
7
類型按壓式
尺寸直徑9.1×高26cm
容量/重量
附加功能
6
類型手把旋轉式
尺寸直徑19×高18cm/內徑:9cm
容量/重量2L/615g
附加功能
5

魔廚多功能秒切組七件式攪拌器

NT$ 429

種類手把旋轉式
尺寸30.2×14×12.2cm
容量/重量1250mL/530g
附加功能攪拌、刨絲、切片
4
類型手把旋轉式
尺寸直徑16.5×高15cm(不含手把壺口搖柄)
容量/重量1.5L/469±5g
附加功能蛋黃分離器、攪拌棒、瀝水籃
3
類型手拉式
尺寸12.5×8.5cm
容量/重量-/250g
附加功能
2
類型手把旋轉式
尺寸長7×底座寬11.5×高24cm
容量/重量-/675g
附加功能
1
類型手拉式
尺寸13.5×13.5×13cm(含外包裝)±5%
容量/重量-/460g±5%
附加功能

人氣食物切碎器一覽表

商品圖片
1
EG Home宜居家 拉拉蔬果調理器 1

EG Home宜居家

2
PUSH! 滾桶式手搖切菜器 1

PUSH!

3
第三代不鏽鋼拉力碎 1

4
KO-CHANG 手搖式食物料理器  1

KO-CHANG

5
魔廚 多功能秒切組七件式攪拌器 1

魔廚

6
DITY  大容量手搖式切菜器 1

DITY

7
幸福媽咪 拍拍樂自動旋轉切碎器  1

幸福媽咪

8
PEARL LIFE 回轉式野菜切碎器 1

PEARL LIFE

9
烹廚 拉拉多功能蔬菜調理器 1

烹廚

10
烹廚 拉拉切蔬菜處理器  1

烹廚

商品名稱

拉拉蔬果調理器

滾桶式手搖切菜器

第三代不鏽鋼拉力碎

手搖式食物料理器

多功能秒切組七件式攪拌器

大容量手搖式切菜器

拍拍樂自動旋轉切碎器

回轉式野菜切碎器

拉拉多功能蔬菜調理器

拉拉切蔬菜處理器

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價格NT$ 264NT$ 798NT$ 120NT$ 336NT$ 429NT$ 412NT$ 225NT$ 790NT$ 412NT$ 288
類型手拉式手把旋轉式手拉式手把旋轉式手把旋轉式手把旋轉式按壓式手把旋轉式手拉式手拉式
尺寸13.5×13.5×13cm(含外包裝)±5%長7×底座寬11.5×高24cm12.5×8.5cm直徑16.5×高15cm(不含手把壺口搖柄)30.2×14×12.2cm直徑19×高18cm/內徑:9cm直徑9.1×高26cm底部直徑約16.5×高21.5cm高13.5×上蓋直徑16×底部直徑13.5cm高8.5×上蓋直徑12.5×底部直徑8cm
容量/重量-/460g±5%-/675g-/250g1.5L/469±5g1250mL/530g2L/615g1.4L/500g1L/364g500mL190g
附加功能蛋黃分離器、攪拌棒、瀝水籃攪拌、刨絲、切片攪拌棒
商品連結

更多廚房料理的好幫手

如果單純的切碎食材還無法滿足您對於料理時的需求,想要進一步找尋更多有助於烹飪時更加得心應手的工具,歡迎點選以下文章連結。當中包含了時下相當受到注目的食物料理棒、食物調理機、壓蒜器的介紹,教您如何學會進一步掌握選購技巧,並且推薦多款廣受好評的人氣商品,相信對於愛做菜的您一定有所助益。

總結

看完以上介紹,您是否迫不及待想要買一款來使用看看呢?透過簡單易操作的食物切碎器,可以幫助您在料理三餐時,讓處理食材的步驟變得更加輕鬆、省力。無論您偏好手拉式、手把旋轉式還是按壓式,別忘了參考文章中所提到的選購要點,有助於選購過程更加順利。而當您在享受食物切碎器所帶來的便利生活之餘,也別忘了要注意安全以及確實做好清潔的動作,才能讓您與家人吃得安心又健康喔!

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