推薦十大拉麵碗人氣排行榜【2019年最新版】

推薦十大拉麵碗人氣排行榜【2019年最新版】

口徑寬大的「拉麵碗」,能將豐富配料與湯頭色澤完整呈現在饕客眼前,讓人在享用之前,就已經體驗到一場視覺饗宴。而台灣人也有在家煮麵品嘗的習慣,即使只是一碗泡麵,只要有了拉麵碗的陪襯,就可以讓料理瞬間升級,擁有彷彿在名店享用般的體驗。

今天我們將會分享拉麵碗的挑選秘訣,並為您嚴選十款推薦商品,各種尺寸、容量、材質與風格應有盡有。同時也有來自 Noritake、康寧及美濃燒、波佐見燒等設計佳作,希望大家都能從中尋覓到喜歡的款式喔!

目次

拉麵碗的選購要點

拉麵碗與其它餐具相同,除了外觀設計感以外,重量、材質等也是非常重要的小細節。首先,就讓我們一起來了解選購時有哪些相關小技巧吧!

口徑寬度至少要15cm以上

口徑寬度至少要15cm以上

一般常見的袋裝型泡麵本體長度約在11~12cm 左右,其中像是統一麵肉燥風味加大號等商品,可能還會再略長一些。因此如果您要將泡麵放入碗中,直接沖泡熱水享用的話,碗的口徑寬度建議至少要在15cm 以上,才能完整地放入一塊泡麵,同時也能預留一些空間來盛裝熱水與配料。

容量選擇請以1,000mL為基準

容量選擇請以1,000mL 為基準

不論是自己烹煮的拉麵或是泡麵,基本上一份麵體都至少需搭配400mL 左右的湯頭,因此建議挑選容量在1,000mL 左右的拉麵碗,這樣才能完整地放入麵體,又能避免熱湯滿溢出來而造成危險。

另外,把拉麵盛裝至7~8分滿程度,據說還能使它看起來更加豪華又美味呢!因此如果您喜歡自行加入雞蛋、青菜、肉片等配料的話,選擇容量在1,000mL以上的加大款式也不錯。

重視拿取便利性的話,就選擇輕量款式吧!

重視拿取便利性的話,就選擇輕量款式吧!

當拉麵加上湯頭與配料後,其份量感絕對不容小覷,因此拉麵碗也建議盡可能挑選重量較輕的款式,才不會吃碗麵卻像練臂力一樣辛苦。

若以材質來判斷的話,樹脂塑料製品的重量最輕,也較無摔破的疑慮,很適合有家中有小朋友的家庭,但相對地穩定性可能會略為不足。另外,即使同樣是瓷器,也會因為厚薄度不同而影響到重量,在選購時別忘了多加確認商品標示,並依照您的需求來做購買。

不易燙手的材質與設計細節

不易燙手的材質與設計細節

或許您也曾經有因為太燙而無法將拉麵碗端起的經驗。以裝入熱湯為前提所設計的拉麵碗,是否能輕鬆端起也是選購時的一大關鍵。

例如陶瓷製的拉麵碗雖然燙手,但有些商品底部做有加高設計,讓您可以將手墊在碗底拿取而避免燙到。另外,不易導熱的樹脂材質產品,或是近年來很受歡迎的雙層不鏽鋼拉麵碗也是不錯的選擇,由於外部有加強隔熱設計,即使直接觸碰碗緣也沒問題。

不過要注意的是,即使是上述這些推薦款式,如果把熱湯盛得太滿,在端取時一樣有可能會感到燙手。因此必須將材質、容量與重量等因素做綜合性的考量才行。

選擇泛用性高的款式

選擇泛用性高的款式

與一般家庭中常用的餐具相比,尺寸較大的拉麵碗可說是相當具有存在感。或許您會猶豫,是否要為了吃碗麵而特地另購碗具,但誰說拉麵碗只能拿來裝麵食呢?

由於其具有口徑寬大的特色,能完整呈現食材配置,因此也很適合拿來盛裝丼飯、燉菜等料理。甚至有些商品還兼具加熱或保鮮等功能,只要挑選得當,它可說是 CP值相當高的餐具喔!

外型設計美感也很重要

外型設計美感也很重要

對於拉麵職人而言,拉麵碗可是不容輕忽的細節;而一款好的拉麵碗能提升品嘗拉麵的味覺層次,同時更可說是拉麵藝術的一環。如果您很講究用餐氣氛,或是本身會專研烹調各種美味湯麵的話,也別忘了將拉麵碗的外觀美感納入考量。

除了各種風格的圖紋樣式外,例如來自日本知名陶器產地的有田燒、美濃燒、萬古燒等,這些陶碗使用起來的手感,與放入湯麵後的視覺饗宴,絕對能替您的料理大大加分,讓吃麵成為一種愉快的享受。

推薦十大拉麵碗人氣排行榜

在了解選購秘訣以後,接著讓我們一起瞧瞧市面上有哪些值得推薦的拉麵碗吧!

10. 雙層帶蓋手柄拉麵碗

10. 雙層帶蓋手柄拉麵碗

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價格:$49

把手設計,使用更便利

各種繽紛色系,能為單調的不鏽鋼餐具增添一股活力。同時還在側邊加上把手,使用上更方便又安心,非常推薦大家放在學校宿舍或公司使用。另外,看似小巧可愛的外型,卻擁有900mL 的容量,用來沖煮一人份的泡麵也沒問題。而因為附有密封蓋,甚至還能代替保鮮盒使用呢!只不過由於是以便利性為訴求,在質感部分有些差強人意,或許比較適合有預算考量的學生或小資族們。

尺寸 口徑寬度15x高8cm
容量 900mL
重量
材質 不鏽鋼

9. 創意手機泡麵碗

9. 創意手機泡麵碗

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價格:$200

創意十足的追劇神劇!

您是連吃飯也與手機難分難捨的手機重度使用者嗎?這款拉麵碗在側邊加上了一體成形的手機座架,讓您在享用美食時也不會漏接訊息,還能持續遊戲或開啟追劇模式。而把碗倒置後,手機座架還能作為小支架來晾乾水氣,相當方便。只不過畢竟手機是相當纖細的產品,除了要小心品嘗拉麵時的湯汁噴濺外,由於樹脂材質較為輕盈,放上手機後的穩定性也有些令人感到堪憂。

尺寸 口徑寬度19x高8cm
容量
重量 580g
材質 合成樹脂

8. PUSH! 不鏽鋼拉麵碗 E128-1

8. PUSH! 不鏽鋼拉麵碗 E128-1

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價格:$404

雙層隔熱,安全不燙手

這款拉麵碗的口徑大、容量足,讓您能將整碗拉麵的好風光盡收眼底,盛裝加大型泡麵也綽綽有餘。此外,它採用高級304不鏽鋼材質,堅固耐用,也不易吸附氣味與色漬,即使是泡菜麵等口味較重的料理也能輕鬆清洗。而貼心的雙層隔熱設計,讓您直接拿取也不燙手。雖然由於材質特性使其外觀較為樸素,但整體拉絲與外層橫紋也大大提升了商品質感,用它來品嘗冷麵也很有沁涼感呢!

尺寸 口徑寬度24x高8.5cm
容量 1,470mL
重量 344g
材質 不鏽鋼

7. 新食器 黑天目麵碗

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價格:$192

沉穩色調搭配紮實手感

本身具有份量感的加厚陶瓷,配上深沉的烏黑色調,能讓整個拉麵碗看起來更有質感。值得一提的是,該材質屬於黑天目釉(或稱烏金釉、烏盞),它又有「瓷器中的黑美人」之美名,其最大特色就在於那迷人的黑亮色澤,使碗身極具沉穩氛圍卻不沉重,同時也很適合用來盛裝配料豐富的麵食或丼飯,替料理增添一股豪邁風格。而底部的加高設計也恰到好處,即使有些重量也能穩定拿取。

尺寸 口徑寬度18x高9.5cm
容量
重量
材質 陶瓷

6. Noritake 花舞春風銀邊麵碗

6. Noritake 花舞春風銀邊麵碗

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價格:$520~$1,450

品味非凡的日本皇室御用款

以白瓷為基底,碗身上綴有細緻的高貴典雅銀邊,並搭配著低調卻不失存在感的銀鑲刻花,完美呼應了日本皇室的優雅氣質。雖然與其他品牌相比,Noritake 的價格大多偏高一些,但說它是一件工藝精品也不為過,絕對能替您的料理譜出不同的樂章。另外,同系列還有金邊款式,看起來更加雍容華貴;或是將餐盤、杯具等一併收集起來,就能在家中享受貴族般的用餐時光。

尺寸 口徑寬度16x高6.8cm
容量
重量 550g
材質 瓷器

5. 迪士尼 米奇陶瓷拉麵碗組

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價格:$893

療癒度破錶的可愛造型

相信迪士尼的粉絲們,在茫茫碗海中看見這款商品時,一定會眼睛為之一亮。除了尺寸與容量皆適中以外,以米奇經典的紅褲為主題所打造,連碗底也設計成米奇的腳丫子造型,豐富飽滿的配色搭配上俏皮外觀,真是搶眼又討喜。更令人開心的是,隨商品還附有手型湯匙,讓您在品嘗美味拉麵時,彷彿還有可愛的米奇來作伴。另外還有米妮款式可供選擇,各買一個當作情侶對碗也很甜蜜蜜呢!

尺寸 口徑寬度20x高8.5cm
容量 1,000mL
重量
材質 陶瓷

4. 玉米田 牛肉麵碗

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價格:$139~$290

輕巧輕便的革命性材質

由台灣在地品牌所推出,利用特殊技術,將玉米原料萃取成澱粉後,製作成一系列的餐具用品。除了輕巧、不易摔破外,更能一掃您對塑料餐具在加熱後會釋出毒素的疑慮。也由於耐熱可高達120度,讓您能安心盛裝熱騰騰的拉麵,甚至還適用於微波爐加熱,可說是近年來相當受注目的環保材質。細緻平滑的碗面,搭配上粉彩色系,質感也頗令人滿意。另外還有1,000mL 及1,500mL 款式可供選擇喔!

尺寸 口徑寬度19.5x高8.2cm
容量 1,200mL
重量
材質 PLA生質材質(天然玉米萃取)

3. 新食器 布目櫻拉麵碗

3. 新食器 布目櫻拉麵碗

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價格:$185

充滿日式情調的粉嫩櫻花瓷

這款來自瓷器之鄉美濃燒的拉麵碗,外部看似平凡,其實內部可是別有洞天。清新典雅的粉櫻花佈滿碗內,加上陶瓷特有的手感,讓您除了能用眼睛欣賞外,更能用手觸摸到其作工精細的高質感,令人愛不釋手。而盛裝拉麵以後,隨著享用美食、湯碗逐漸見底的同時,碗底也會露出更多櫻花花瓣,真是美麗極了!粉嫩的色彩,與清澈湯頭風味的拉麵可說是絕配,熱愛日式風情的您千萬別錯過。

尺寸 口徑寬度20.7x高7.5cm
容量
重量 627g
材質 陶瓷

2. CORELLE 康寧 純白拉麵碗

2. CORELLE 康寧 純白拉麵碗

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價格:$305

能活用於各式料理當中

特殊三層玻璃材質,不但整體手感輕、薄、透,且耐碰撞,又不易殘留異味;同時還可以用於微波爐、烤箱與電鍋,想要加熱菜餚或製作烘烤料理時,都能大大派上用場。而純白系列更是康寧最經典的簡約款式,在白色的襯托之下,任何料理置於碗中都不會受到干擾,宛如一個白色畫布,讓您能盡情享受料理盛裝美感樂趣,還會使湯頭看起來更顯晶瑩剔透,令人食指大動。

尺寸 口徑寬度16x高7.5cm
容量 900mL
重量
材質 三層強化玻璃夾層

1. 西海陶器 波佐見燒 職人手繪系列拉麵碗(五件組)

1. 西海陶器 波佐見燒 職人手繪系列拉麵碗(五件組)

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價格:$1,050

經典配色,讓您的拉麵升等職人級!

波佐見燒是來自長崎的陶器,品質與製法與有田燒類似,不過價格卻更加平易近人,也讓其製品越來越受到歡迎。這款拉麵碗採用藍色與白色的經典不敗配色,每個碗身的手繪花紋更是不盡相同,各異其趣。講究的經典工藝與大廠規格,卻不需要高額費用即可一次擁有五款,CP值可說是相當高。除了適合一般四人家庭選購以外,做為禮品贈送給他人也很體面,絕對能為平凡的餐桌增添一股古典氛圍。

尺寸 口徑寬度19.5x高7cm
容量 1,000mL
重量
材質 瓷器

總結

看完了今天所嚴選的各式拉麵碗以後,您是不是也彷彿聞到拉麵的湯頭香味般,已經忍不住想要去煮碗麵來品嘗了呢?一款好的餐具,能幫料理加分不少,即使是平凡的泡麵,只要有了高雅拉麵碗的陪襯,也能讓它有個豪華大變身,美味更加倍!現在就趕快選購一款喜歡的拉麵碗,讓您的用餐時光更愉悅吧!