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推薦十大無蒸氣電子鍋人氣排行榜【2021年最新版】

對於以米食為主食的台灣人來說,如果能搭配好吃的白米飯,其它料理也會更加美味,因此電子鍋的選擇便格外重要。而在眾多商品中,「無蒸氣電子鍋」由於能封住煮飯過程中所產生的蒸氣,不管是熱氣還是濕氣幾乎都不會溢出,而不用考慮擺放位置,相當方便又安心。

知名品牌 HITACHI日立、ZOJIRUSHI象印、MITSUBISHI三菱、Panasonic國際牌等都有推出相關商品,每一款都各有千秋,究竟該如何抉擇呢?本篇文章將會分享如何掌握選購的訣竅,並且嚴選10款人氣商品要推薦給大家,特別是家中有小朋友的讀者們可千萬不要錯過,快來選購一台,享受美味又晶瑩剔透的白米飯吧。
  • 更新日期: 2021-02-09
  • 9,682 views
目次

無蒸氣電子鍋的選購要點

幾乎每個人家中都會有一台電子鍋,而近年來除了用於煮白米飯,甚至還流行起用電子鍋做點心或燉肉等料理。不過,電子鍋的擺放位置意外讓人費神,除了得留意插座的位置,還得避免煮飯或料理時所噴出的蒸汽,影響周圍的物品或設備。

市面上有些廚房系統櫃設計有可活動式抽拉層板,在煮飯時拉出層板,可降低水蒸氣對板材的影響。不過無蒸氣電子鍋由於可以防止蒸氣逸出,可說是想放哪裡就放哪裡,而擁有相當的人氣。特別是對於家中有小小孩的父母而言,更不用擔心煮飯時的蒸氣會燙傷小寶貝。


接下來,我們就讓我們一同來了解,選購無蒸氣電子鍋時有哪些值得關注的要點吧。

根據蒸氣的處理方式來選擇

可以減少水蒸氣逸出的電子鍋,通常在說明書上都會有「蒸氣回收」、「蒸氣減排」、「蒸氣減量」等註記。其中在煮飯時所產生的蒸氣量最少的,是具有「蒸氣回收」功能的電子鍋。雖然根據煮飯模式的不同而多少會產生一些蒸氣,不過基本上可以說是無蒸氣狀態。如果電子鍋上方有食物櫃的話,也不用擔心板材受到蒸氣的熱度或水氣影響而損壞。

而「蒸氣減排」與「蒸氣減量」雖然不是「蒸氣回收」,不過與傳統蒸氣電子鍋相比,可以減少約80%的蒸氣,煮飯時僅會看到少許的熱氣。無論是把電子鍋放在靠牆壁位置或者家具附近、還是在收納櫃使用,只要注意熱氣流通散開即可。

從知名廠牌的高級機種著手

電子鍋的價位高低不一,有不到台幣千元的陽春商品,也有要價超過四萬元的高級款式。或許有些人會覺得台幣一萬元以上的電子鍋太昂貴,但也有不少人希望每天都能吃到美味的白米飯,所以在日本或者台灣等地,高級電子鍋都依然非常受到歡迎。

且高級電子鍋可說是各家廠商竭力研究開發的產品,比如說內鍋的材質,三菱使用「本炭釜(炭塗層內鍋)」、日立使用「鐵釜(鐵鍋)」;而象印則是使用「南部鐵器」,不管哪個品牌都相當優質。


除此之外,有些商品可以根據米的種類設定煮飯行程,還能讓白米飯在保溫時維持濕潤口感而不再變得乾硬。由此可見各個品牌在研發上都下了很多功夫,因此選購時不妨從知名品牌所推出的高級機種著手,相信會有不錯的收穫。

「壓力IH電子鍋」是主流

電子鍋可以分為「壓力IH電子鍋」、「IH電子鍋」、「微電腦電子鍋」三種。目前市面上可以購買到的無蒸氣電子鍋,則僅有壓力IH電子鍋與 IH電子鍋可供選擇。

而壓力IH電子鍋利用加壓的方式炊煮,能讓白米更為飽滿、香甜,口感也更加美味Q彈,近來儼然成為各廠商的主力商品,同時也是高級電子鍋的一員。但如果覺得沒有必要使用到高級壓力IH電子鍋的話,或許可以考慮購買相對便宜 IH電子鍋,價位約在一萬台幣上下。


微電腦電子鍋則多為少人份的機種,且因只蒸煮的少量的米飯而不需強大的火力,因此價格也是三者之中最平價,通常在三千元以下就能買到不錯的款式。只不過,此類型無可避免地會有明顯的蒸汽量,因此若考量家中幼兒安全,以及廚房設備的維護,最好斟酌擺放位置後再行選購。

推薦十大無蒸氣電子鍋人氣排行榜

接下來,就要為各位揭曉10款無蒸氣電子鍋的人氣排行榜。目前市面上熱賣的機種主要以MITSUBISHI三菱電機、ZOJIRUSHI象印、Panasonic國際牌、HITACHI日立為大宗,本次為各位網羅了這幾個品牌當中的熱賣機種,每一款都各有特色,歡迎參考我們的排行榜,為家中添購一款安全又實用的優質商品吧。

10

HITACHI日立 黑厚鐵釜壓力IH電子鍋

RZ-KX180JT

NT$ 13,410

份量10人份
尺寸30.1╳42.4╳25.4cm
重量
功率
蒸氣處理方式蒸氣減排
產地日本
9

ZOJIRUSHI象印 南部鐵器 極致羽釜壓力IH電子鍋

NP-WUF10

NT$ 35,000

份量6人份
尺寸29.5╳36.5╳24cm
重量9kg
功率1360W
蒸氣處理方式蒸氣減量
產地日本
8

Panasonic國際牌壓力IH電子鍋

SR-SPA109

NT$ 16,800

份量6人份
尺寸26.6╳33.8╳23.3cm
重量6.8kg
功率1210W
蒸氣處理方式蒸氣回收
產地日本
7

MITSUBISHI三菱電機5層厚釜IH電子鍋

NJ-XS108J

NT$ 15,062

份量6人份
尺寸25.3╳34.2╳22.5cm
重量6.3kg
功率1270W
蒸氣處理方式蒸氣回收
產地日本
6

ZOJIRUSHI象印白金厚釜壓力IH電子鍋

NW-JBF10

NT$ 16,830

份量6人份
尺寸27.5╳34.6╳21.5cm
重量6.5kg
功率1240W
蒸氣處理方式蒸氣減量
產地日本
5

ZOJIRUSHI象印7段壓力IH電子鍋

NP-NDF10

NT$ 17,990

份量6人份
尺寸25.5╳39╳22cm
重量6kg
功率1240W
蒸氣處理方式蒸氣減量
產地日本
4

ZOJIRUSHI象印 豪熱羽釜壓力IH電子鍋

NW-JTF10

NT$ 23,090

份量6人份
尺寸27.5╳34.5╳21.5cm
重量7kg
功率1240W
蒸氣處理方式蒸氣減量
產地日本
3

MITSUBISHI三菱電機 IH電子鍋

NJ-EXSA10JT

NT$ 16,598

份量6人份
尺寸25.3╳34.8╳24.5cm
重量6.6kg
功率1270W
蒸氣處理方式蒸氣回收
產地日本
2

HITACHI日立IH電子鍋

RZ-YV100M

NT$ 11,990

份量6人份
尺寸25.8╳23.6╳37.8cm
重量5.7kg
功率1400W
蒸氣處理方式蒸氣減排
產地日本
1

HITACHI日立 蒸氣減排系列IH電子鍋

RZ-YW3000T

NT$ 27,900

份量5.5人份
尺寸26.8╳23.7╳35.2cm
重量6.6kg
功率1400W
蒸氣處理方式蒸氣減排
產地日本

人氣無蒸氣電子鍋一覽表

商品圖片
1
HITACHI日立  蒸氣減排系列IH電子鍋 1

HITACHI日立

2
HITACHI日立 IH電子鍋  1

HITACHI日立

3
MITSUBISHI三菱電機  IH電子鍋 1

MITSUBISHI三菱電機

4
ZOJIRUSHI象印  豪熱羽釜壓力IH電子鍋 1

ZOJIRUSHI象印

5
ZOJIRUSHI象印 7段壓力IH電子鍋 1

ZOJIRUSHI象印

6
ZOJIRUSHI象印 白金厚釜壓力IH電子鍋 1

ZOJIRUSHI象印

7
MITSUBISHI三菱電機 5層厚釜IH電子鍋 1

MITSUBISHI三菱電機

8
Panasonic國際牌 壓力IH電子鍋 1

Panasonic國際牌

9
ZOJIRUSHI象印  南部鐵器 極致羽釜壓力IH電子鍋 1

ZOJIRUSHI象印

10
HITACHI日立  黑厚鐵釜壓力IH電子鍋 1

HITACHI日立

商品名稱

蒸氣減排系列IH電子鍋

IH電子鍋

IH電子鍋

豪熱羽釜壓力IH電子鍋

7段壓力IH電子鍋

白金厚釜壓力IH電子鍋

5層厚釜IH電子鍋

壓力IH電子鍋

南部鐵器 極致羽釜壓力IH電子鍋

黑厚鐵釜壓力IH電子鍋

特色

受熱均勻,完整釋放米飯甘甜度

讓米飯變好吃的秘訣——壓力蒸氣炊煮

展現米飯炊煮技術的最高境界

可引出米飯甜味的古早豪熱羽釜

價格合理的優質機種,米飯營養價值不流失

大型上蓋液晶面板,功能選項一目了然

完美詮釋廚房美學,時尚居家必備

220度蒸氣噴射,鎖住米飯甘甜好滋味

頂級傳統工藝,翻轉味覺新體驗

現代烹飪新哲學,一鍋多用的好選擇

價格NT$ 27,900NT$ 11,990NT$ 16,598NT$ 23,090NT$ 17,990NT$ 16,830NT$ 15,062NT$ 16,800NT$ 35,000NT$ 13,410
份量5.5人份6人份6人份6人份6人份6人份6人份6人份6人份10人份
尺寸26.8╳23.7╳35.2cm25.8╳23.6╳37.8cm25.3╳34.8╳24.5cm27.5╳34.5╳21.5cm25.5╳39╳22cm27.5╳34.6╳21.5cm25.3╳34.2╳22.5cm26.6╳33.8╳23.3cm29.5╳36.5╳24cm30.1╳42.4╳25.4cm
重量6.6kg5.7kg6.6kg7kg6kg6.5kg6.3kg6.8kg9kg
功率1400W1400W1270W1240W1240W1240W1270W1210W1360W
蒸氣處理方式蒸氣減排蒸氣減排蒸氣回收蒸氣減量蒸氣減量蒸氣減量蒸氣回收蒸氣回收蒸氣減量蒸氣減排
產地日本日本日本日本日本日本日本日本日本日本
商品連結

總結

看完本篇文章的介紹,不知道讀者們對於無蒸氣電子鍋是否有了更進一步的認識呢?雖然比起傳統的電子鍋需花費較多的預算,但擺放空間變得更加靈活,強大的米飯蒸煮技術與多元的料理模式,對於每天都會開伙的家庭,想必會是非常值得投資的實用小家電。正準備為新居添購電子鍋,或者打算汰舊換新的讀者們,趕緊選擇一款來親身體驗看看吧。

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  • 【2021日本必買實測】推薦十大乳液人氣排行榜
    【2021日本必買實測】推薦十大乳液人氣排行榜
    愛美的人絕對不能少的每日功課之一便是上乳液,妥善使用乳液能幫肌膚鎖水、防止老化,而也是健康有水份的臉蛋才不易脫妝。市面上的乳液多元且有特色,例如添加神經醯胺或是玻尿酸的保濕、美白或敏感肌專用乳液等。切記要選擇符合自己膚質與目的的商品,才能發揮最大的功效。本篇文章會先說明乳液的挑選重點,並且實測包含資生堂、MUJI無印良品、花王等眾品牌,共計27款日本市面上的人氣乳液,從中嚴選出表現最優異的10款推薦給各位。文末更會解說乳液與面霜(乳霜)的不同,希望透過這次分享可以幫助大家選出最適合自己的商品,一起來幫臉蛋打好根基吧!
    乳液
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