膠原蛋白是維持美麗肌膚的營養關鍵，佔人體蛋白質總量的四分之一，對皮膚和身體都是一種不可或缺的存在。膠原蛋白會隨著老化而迅速流失，因此必須適當地補充。而最有效率、負擔最小的補充方式便是食用純度高的膠原蛋白食品，常見保健品牌 DHC、白蘭氏、三得利等都有推出補充膠原蛋白的商品。
本篇文章將為大家整理出挑選膠原蛋白時該注意的評估要點，並將市售的膠原蛋白商品依據選購要點分析其優點與不足之處，以排行榜的方式介紹我們推薦的商品給您，希望能作為您購買時的指南！
膠原蛋白的選購要點
膠原蛋白的人氣持續居高不下，市面上販售的種類也愈來愈多樣化，若是毫無頭緒地購入膠原蛋白，您可能會因為感受不到任何效果而停止繼續服用。選購前應該先了解各類商品的優缺點，並擁有正確的保養觀念，才能讓營養素的作用完全發揮！
根據保養目的選擇膠原蛋白的種類
一般民眾服用膠原蛋白主要有兩大需求，一是最常見的「養顏美容」，二是「改善關節疼痛」；本段會針對這兩種類型的膠原蛋白做簡單介紹，幫助大家學習如何篩選適合自己的營養素類型。
欲養顏美容、調理膚質者請選「第一型膠原蛋白」
現在市面上流通的膠原蛋白絕大部分是針對美容開發的「Type I collagen 第一型膠原蛋白」，是人體中分布最廣也最多的種類，包含皮膚、血管、肌腱、內臟、骨頭等，約佔總膠原蛋白量的90％。補充一型膠原蛋白可幫助肌膚恢復緊實與彈性，並且有機會改善肌膚乾燥問題。
然而明確標出膠原蛋白種類的商品卻不多，這種情況建議以外包裝的廣告詞來判斷，通常以「養顏美容」、「美肌」等標語宣傳的商品都有使用第一型膠原蛋白。
希望改善關節疼痛者請選「第二型膠原蛋白」
如果希望透過膠原蛋白來改善關節痠痛，請選擇含有「Type II collagen 第二型膠原蛋白」的商品。第二型膠原蛋白是組成軟骨的主要成分，身負緩和關節間摩擦的重責大任；通常藉由鮭魚等動物軟骨獲得，有助改善老化造成的關節痠痛，以及緩和運動後關節炎的功效，是能夠保養全身關節的重要營養素。
此外因萃取技術提升，膠原蛋白還可細分為「非變性」與「變性」。膠原蛋白在萃取過程中因為受熱而產生結構變化就被稱為「變性」，有些學者認為變性膠原蛋白和人體天然存在的膠原蛋白差異過大，可能會導致身體拒絕吸收變性蛋白，使得營養品失去功效。因此若希望確保膠原蛋白的功效，建議選擇食用保有天然結構的「非變性膠原蛋白」。
好吸收的小分子：「膠原蛋白胜肽」與「小分子膠原蛋白」
若想增加身體的吸收效率，可鎖定「小分子膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」等經過分解加工的小分子商品；小分子膠原蛋白可以幫助身體減少消化的負擔，更直接快速地提供營養。若覺得一般小分子商品無法滿足您的需求，近年來還有分子更小的「三肽膠原蛋白」，不過小分子營養素的價格也會較為昂貴，購買前一定要仔細評估自身需求。
通常成分表並不會標示分子的大小，挑選商品時可先檢查包裝是否有「小分子膠原蛋白」、「膠原蛋白胜肽」、「三肽膠原蛋白」等字樣，如此一來便能快速判斷是否為小分子商品。覺得小分子商品太貴的朋友們也不用灰心，市面上還是有許多口碑不錯的便宜商品可選擇，可多多搜尋評價或詢問專業店家。
蛋白質來源：「畜肉來源」價格實惠，「魚類來源」效果顯著
膠原蛋白長久以來都被說是難以被人體吸收的蛋白質。同樣都為膠原蛋白，其吸收率也會因原料種類不同而產生差異，原料大致可分為「畜肉來源」和「魚類來源」兩種。畜肉來源係指從牛或豬的軟骨、骨骼及皮膚組織中萃取出的膠原蛋白纖維，其中又以豬隻為原料的膠原蛋白最為普遍，這類膠原蛋白耐熱度高且易加工，成本也相對低廉。
而從魚皮、魚軟骨或魚鱗中萃取出的膠原蛋白分子顆粒較為細緻，吸收表現優於其他動物性來源，經日本實驗證實，魚類膠原蛋白的分解率比豬皮膠原蛋白高出7倍。因此相較於一般的豬皮膠原蛋白的營養補充品，魚類膠原蛋白會是較佳的選擇。
然而有些廠商為了壓低成本，會選擇使用魚鱗作為原料；加工魚鱗需使用高濃度的鹽酸，雖然在安全面沒有任何疑慮，但加工階段難免會破壞蛋白質，容易導致身體難以吸收、保養效果不佳。因此也不見得魚類蛋白的效果就會比較好，建議優先選擇以魚皮、魚軟骨為原料的膠原蛋白，或者選擇經水解加工的小分子畜肉膠原蛋白。
配合「維生素C」或「鐵質」，可提升美容效果
在選擇膠原蛋白時除了注意吸收效率之外，成分中是否搭配其他促進吸收的營養素也是值得關注的挑選要素。能促進膠原蛋白吸收的營養素主要有「維生素C」和「鐵質」兩種，大家可以將含有這些附加成分的商品列為優先選項。
膠原蛋白在進入消化系統後會先被分解為胺基酸並輸送到身體各部位，到達目的地後再重新組合成膠原蛋白。而維生素C和鐵質可以促進膠原蛋白的合成，讓營養補充得到加乘效果。此外，追求美容效果的朋友們也可以多注意其他營養素如B群、神經醯胺、多酚等，加強全方位的營養補充。
以方便食用為原則選擇商品形態
膠原蛋白常見的商品形態可分為「錠狀」、「粉末（小顆粒）」兩種。錠狀特色在於易於攜帶也方便服用，缺點是膠原蛋白含量通常比同重量的粉末類來得低。錠狀的次要好處便是氣味較弱，如果排斥膠原蛋白粉的氣味可以改為服用直接吞嚥的錠狀。
而粉末（小顆粒）的優點是它可以和各種美食混合於一起食用，令口味變得多元不易厭倦；但是粉末狀食用上稍嫌麻煩，即使有便於隨身攜帶的包裝還是要額外攜帶容器沖泡。最近也有部分廠商推出液態膠原蛋白飲品，小小一瓶方便攜帶且即開即飲，但是也有容易變質不適合久放的缺點。
各位可根據自己的喜好或生活習慣選擇不同款式，也可以根據不同場合搭配不同種類的商品，讓膠原蛋白的補充事半功倍。
成分單純的商品價格相對實惠，長期食用沒壓力
價格的高低和膠原蛋白的品質其實並沒有直接關聯性，尤其是很多商品都是因為添加了「蜂王膠」、「玻尿酸」等其他營養素而使成本上升，膠原蛋白反而沒有什麼亮眼之處。因此大家選購時一定要仔細閱讀商品介紹，並多多參考網友評價，不要有價格迷思。再者，如果只是想補充膠原蛋白，那麼不如選擇只含單一成分，價格又較實惠的商品。
經由口服補充的膠原蛋白，持續作用大多不會超過1天。既然每天服用才能顯現功效，就得多加注意長期開銷，千萬別讓身體保養變成經濟負擔。只要認真比較效果和價格，相信各位都能找到高 CP值的營養補充品！
確認商品的膠原蛋白含有量
人體在20歲後每天都會流失約1.5g 膠原蛋白，補充足量的膠原蛋白才能給予身體足夠的資源調理各部位組織，因此確認商品的膠原蛋白含有量也非常重要。保健食品業界提出的一般成人建議攝取量為最低 5g（也就是一般包裝上寫的5,000毫克），最高不超過10g；尤其是步入熟齡的朋友們，建議您選擇含量較高的商品加強保養。
推薦十大膠原蛋白人氣排行榜
緊接著就來看看小編精選出的膠原蛋白推薦排行榜吧！大家可以配合上方的選購要點，跟著小編逐一分析下列商品的成分與特色，如此一來各位必定能找到最符合理想的商品喔！
10. Nutrimate你滋美得 彈力姬Q飲／60mLｘ12瓶
價格：$757
蘋果口味酸甜好喝，專利原料美顏再進化
你滋美得膠原蛋白系列分為「姬Q飲」，將多種常見的美白保養原料濃縮在60mL的飲品中，以補充基礎營養為主要訴求，最適合25歲前的女孩們飲用。內含深海魚來源的膠原蛋白5,000毫克，並添加法國專利原料 oxxynea，包含22種天然蔬果多酚，能幫助身體抵抗自由基、提高免疫力，搭配神經醯胺來加強補水保濕，讓肌膚能夠長保光滑無瑕又水嫩。
它的味道和一般果汁無異，喝起來清爽順口，沒有一般膠原蛋白飲的濃稠質感，雖然有添加砂糖但48.4大卡的熱量尚可接受。只是一瓶接近百元，且建議攝取量是一日早晚各喝一瓶，對於一般小資族來說開銷太沉重。想嘗鮮的小資族建議可搭配手邊蛋白營養素，偶而飲用作為輔助。
9. SUNTORY三得利 Milcolla蜜露珂娜／6.5gｘ30日份
價格：$1,830
奶香四溢多效彈潤，好吸收的胜肽分子
蜜露珂娜是三得利的超級明星商品，台灣日本兩地狂銷熱賣三百萬件，功效還獲得台灣美容保養達人牛爾老師的肯定與推薦，口碑佳評不斷，讓蜜露珂娜蟬聯4年的市佔率冠軍。蛋白原料萃取自豬皮與鮭魚鼻軟骨，一包含有5,000毫克膠原蛋白剛好滿足一日最低所需，其中包含高濃度的 PO、OG 膠原蛋白胜肽，細小的分子能提升9倍的吸收力，讓美顏效果更加顯著！
配方中還添加維生素C促進膠原蛋白合成，搭配賽洛美（又稱神經醯胺）和蛋白聚醣為肌膚補水保濕。另添加植物性乳酸菌幫助消化，從吸收到消化都為您著想。淡淡的奶香味，沒有引發噁心的蛋白氣味，加水後就像在喝牛奶。一日一包固然方便，但單月開銷直逼兩千元，購買前建議先評估自己的消費能力。
8. Meiji明治 膠原蛋白粉／284g（40日份）
價格：$999
海洋來源胜肽分子，一匙只有27大卡熱量超低！
代買代購的熱潮終於促使明治膠原蛋白開放台灣區官方總代理，為了讓台灣人不再迷信低價水貨，特別開放海外加量版，一樣的價格多送您10天的份量！一般的豬皮膠原蛋白分子量約為10～30萬道爾吞，但明治膠原蛋白粉含有100％的魚膠原蛋白，分子量僅有3000～5000道爾吞，大幅提升身體吸收效率，讓您不會錯過一分一毫的營養素。
另外添加葡萄糖胺與 L-精胺酸，促進體內玻尿酸的合成，從肌膚內部直接進行鎖水保濕，達到由內而外的養顏美容。較可惜的是粉末魚腥味稍嫌過重，對味道特別敏感的朋友建議多多閱讀網友評價，或尋求試用包親自嘗試，確認氣味可以接受再考慮購買。
7. FANCL芳珂 HTC 膠原蛋白錠／180錠（30日份）
價格：$400
蘋果多酚加強抗曬淡斑，紅潤美肌就靠這包！
魚類膠原蛋白雖然分子小好吸收，但是強烈的氣味總是讓人退避三舍。對氣味敏感的朋友不用擔心，日本的知名營養品牌芳珂推出了超小分子的 HTC 膠原蛋白！富含高濃度的三肽膠原蛋白，平均分子量只有280道爾吞，吸收更加快速無負擔。每錠含有1000毫克膠原蛋白，小顆粒藥丸一來可讓不擅長吞嚥的朋友們更好入口，二來可依個人需求精確調整補充量。
成分中添加具有強效抗氧化力的蘋果多酚，能夠修補日積月累的紫外線對肌膚造成的傷害，清除體內自由基、淡化斑點；再搭配維生素C 同時促進體內膠原蛋白合成，並加強代謝黑色素。尤其是艷陽高照的夏季，正適合藉由芳珂膠原蛋白來加強肌膚防曬能力；即使不小心曬黑了，持續補充營養也能趁著秋冬兩季喚回明亮白皙！
6. 白蘭氏 紅膠原青春飲／50mL× 6瓶（6日份）
價格：$450~$5,999
獨家配方「蝦紅素」創造活力亮采
諾貝爾獎得主 Dr.Kuhn 所發現的「蝦紅素」是類胡蘿蔔素的一種，具有在惡劣環境下也能保持活力的特性，他的環境適應力是維生素C的6000倍，能更加穩定地幫助身體排除不良物質，有助調理體質與膚質。搭配水解技術轉換的小分子膠原蛋白胜肽，分子大小僅有一般膠原蛋白的200分之1，有效提升吸收效率並協助加速恢復肌膚彈力。
蝦紅素其實是由藻類分泌的成分，只是因為首次發現魚甲殼動物才以此命名；對於海鮮過敏的朋友大可安心飲用，口感酸甜帶點濃稠，是女孩子會喜歡的口味。每份含有3000毫克的膠原蛋白與2毫克的蝦紅素，熱量46.5大卡、脂肪0.3克，愛美也不必擔心發胖。然而一週的保養開銷就得花費將近500元，適合預算充足的愛美人士選購。
5. 甘味人生 鍵力膠原／3gｘ15日份
價格：$1,159~$11,480
超高濃度非變性二型膠原蛋白，關節保養一把罩！
人的老化是全面性的，即使沒有皺紋皮膚淨白，但卻老是喊著腰酸背痛、關節痛，還是會給人一種老態龍鍾的觀感。因此保養除了要顧面子之外，最好能照顧到全身關節！甘味人生鍵力膠原的保養關節的效果獲得百位國內醫師肯定；採用低溫萃取技術維持蛋白結構，由新鮮北的海道鮭魚軟骨提取非變性二型膠原蛋白，讓蛋白保有天然活性，保養功效更上一層樓！
而一型膠原蛋白則由豬皮萃取而來，每一包含有100mg 二型與1600mg 一型；另外結合保養關節的7大黃金配方，包括有機硫化物 MSM、萃取自鰹魚皮的彈性蛋白、紅藻鈣、軟骨素、葡萄糖胺等，全方位的保養全身關節與軟骨，一天一包天天食用，幫助維持關節靈活、腳步輕盈，讓你舉手投足都散發青春活力！
4. 船井生醫 全效專利膠原蛋白粉／196g（28日份）
價格：$411~$1,290
全效專利！留住青春有實感
船井生醫出品的全效膠原粉主打全身養護，兼顧美容與養生。成分包含一型與二型膠原，一匙含量高達5,500毫克，並使用水解技術將蛋白分子拆解至超迷你的180道爾吞，大幅提升營養素的滲透力，約1～2小時便可輕鬆被腸道吸收。粉末的顆粒感稍重但未影響水溶性，可迅速分解於各種常溫飲品，沒有明顯氣味能添加於任何料理一同食用。
一型膠原的原來主要來自豬與魚，並由雞軟骨萃取出二型膠原、軟骨素、玻尿酸、葡萄糖胺等養分，能在體內形成網狀結構，協助關節潤滑。另添加獲得日本專利認證的蓮子胚芽萃取，富含維生素C 與幾丁寡糖，有助促進自體膠原蛋白增生。還特別奈米鈣與維生素K 協助身體強化骨骼，堪稱全方位保養。
3. 俏正美 Chocola BB 膠原錠／120錠（40日份）
價格：$600
多元營養一次補充！一掃疲態盡現明亮好氣色
俏正美 BB 膠原錠系列長年以來人氣與口碑兼具，使用海洋來源的膠原蛋白，但卻沒有難吃的腥臭味；顆粒大小適中好吞食。錠劑還富含維生素C 、維他命B1和B2、B6、泛酸及人體必需13種維生素之一的菸鹼素。維生素B1、B2可幫助維持肌膚、心臟、神經系統的正常運作，B6能維持紅血球的健康，泛酸則可促進脂肪、膽固醇與胺基酸的合成與分解。
多元的營養素能促進體內的各階層循環，有助調理體質穩定身心健康。尤其是有偏食習慣或經常外食、工作勞累的朋友，可以藉由 BB 膠原錠獲得每天所需的基本營養素，有助於維持身體健康與活力，並提升肌膚光澤度。單純且好吸收的成分適合任何年齡階層，不論是姊妹、母女或祖孫都能一起進補！
2. DHC 膠原蛋白／150粒（30日份）
價格：$442
物美價廉的入門推薦款
採用萃取自魚類的海洋性膠原蛋白，每日吃5顆，一包為30日份，換算下來每天約15元的價格便宜划算。顆粒小好吞嚥，沒有粉狀容易出現的腥味，很適合想開始嚐試膠原蛋白又對味道卻步的入門者，也無須擔心會造成經濟負擔。一粒約含有1,750毫克的膠原蛋白，並添加了維他命B1、B2等營養素，能幫助維持皮膚及黏膜的健康，同時促進吸收，鎖住肌膚保水度、提升彈力，把它當做固定的日常保養習慣也不錯。
平常飲食均衡沒有偏食問題的朋友們可以自己酌量補充；一般成年人的身體一天會失去約1.5g的膠原蛋白，若不想給身體額外的負擔也可以一天只吃1～2顆，稍微超過自然代謝量即可。150粒的大容量也很適合與家人分享，與親友或手足分攤開銷又能再省一筆！
1. Asahi朝日 膠原蛋白粉 白金升級版／228g（30日份）
價格：$675
超齊全16種美容配方，凍齡美顏 一次滿足
朝日金牌膠原蛋白粉是許多美容老師都很推薦的一款商品，不只在台灣蔚為話題，也十分受到日本櫻花妹的歡迎。使用萃取自魚類與豬肉的膠原蛋白，卻毫無難聞的腥味，低分子吸收型奈米膠原蛋白胜肽促進高速補充，粉質細膩且水溶性佳，能配合多種料理或飲品食用。超低熱量26大卡，讓你能安心補充營養不用怕發胖。
一匙的膠原蛋白含量為5,500毫克，還添加了玻尿酸、CoQ10、燕窩及蜂王漿精華、神經醯胺、胎盤素、葡萄糖胺等多達16種熟齡女性最需要的營養成分，特別適合30～50歲的美魔女們用來養顏美容。如此豐富的配方卻擁有超親民的價格，每天花不到50元就能輕鬆維持美麗肌膚與青春常駐。
其他美容營養補充品
除了膠原蛋白之外，還有許多營養可以保養肌膚與調理身體；若覺得膠原蛋白效果不顯著，有很大的可能性是因為還缺少其他營養素，想要加強美容保養的朋友可以前往下方連結瞭解其他美顏保健食品。
總結
介紹了那麼多錠狀、飲料、粉末（顆粒）的膠原蛋白，您是否多了一點概念呢。藉由在日常生活中聰明地補充膠原蛋白，能讓肌膚變得彈性有光澤、水嫩少皺紋；粉末狀可添加至料理或飲料，上班或外出時改吃好攜帶的錠狀，可依照喜好與需求選擇甚是方便。不論是正值青春年華或者步入熟齡，及早保養就能及早留住美麗！