膠原蛋白的人氣持續居高不下,市面上販售的種類也愈來愈多樣化,若是毫無頭緒地購入膠原蛋白,便可能會因為感受不到任何效果而停止繼續服用。選購前應先了解各類商品的優缺點,並擁有正確的保養觀念,才能讓營養素的作用完全發揮!
一般民眾服用膠原蛋白主要有兩大需求,一是最常見的「養顏美容」,二是「改善關節疼痛」;本段會針對這兩種類型的膠原蛋白做簡單介紹,以幫助大家學習如何篩選出適合自己的營養素類型。
現在市面上流通的膠原蛋白,絕大部分是針對美容開發的「Type I collagen 第一型膠原蛋白」,其亦是人體中分布最廣也最多的種類,包含皮膚、血管、肌腱、內臟、骨頭等,約佔總膠原蛋白量的90%。因此只要補充一型膠原蛋白,即可幫助肌膚恢復緊實與彈性,並且有機會改善肌膚乾燥問題。
如果希望透過膠原蛋白來改善關節痠痛,請選擇含有「Type II collagen 第二型膠原蛋白」的商品。第二型膠原蛋白是組成軟骨的主要成分,身負緩和關節間摩擦的重責大任,通常可藉由鮭魚等動物軟骨獲得。其有助於改善老化所造成的關節痠痛,以及緩和運動後關節炎的功效,是能夠保養全身關節的重要營養素。
此外,因萃取技術的提升,膠原蛋白還可細分為「非變性」與「變性」。膠原蛋白在萃取過程中因為受熱而產生結構變化就被稱為「變性」,有些學者認為變性膠原蛋白和人體天然存在的膠原蛋白差異過大,可能會導致身體拒絕吸收變性蛋白,使得營養品失去功效。因此若希望確保膠原蛋白的功效,建議選擇食用保有天然結構的「非變性膠原蛋白」。
若想增加身體的吸收效率,可鎖定「小分子膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」等經過分解加工的小分子商品,其可以幫助身體減少消化的負擔,並直接快速地提供營養。若覺得一般小分子商品無法滿足需求,近年來還有分子更小的「三肽膠原蛋白」,不過價格也相對地較為昂貴,購買前請務必仔細評估自身需求。
通常成分表並不會標示分子的大小,挑選時可先檢查包裝上是否有上述元素的字樣,如此一來便能快速判斷。而覺得小分子商品太貴的朋友們也不用灰心,市面上還是有許多口碑不錯的便宜款式可供選擇,購入前不妨多多搜尋評價或詢問專業店家。
同樣都為膠原蛋白,吸收率也會因原料種類不同而產生差異,原料大致可分為「畜肉來源」和「魚類來源」兩種。畜肉來源是指從牛或豬的軟骨、骨骼及皮膚組織中萃取出的膠原蛋白纖維,其中又以豬隻為原料的膠原蛋白最為普遍,其耐熱度高且易於加工,成本也相對低廉。
而從魚皮、魚軟骨或魚鱗中萃取出的膠原蛋白分子顆粒較為細緻,吸收表現優於其他動物性來源;且經日本實驗證實,魚類膠原蛋白的分解率比豬皮膠原蛋白高出7倍。因此相較於一般豬皮膠原蛋白的營養補充品,魚類膠原蛋白會是較佳的選擇。
其中,也有選用魚鱗作為原料的配方,由於加工魚鱗時往往需使用高濃度的鹽酸,雖然在安全面上沒有任何疑慮,但加工階段難免會破壞蛋白質,而多少會導致吸收效率減損、保養效果不佳的情形。因此也不見得魚類蛋白的效果就會比較好,建議可優先選擇以魚皮、魚軟骨為原料的膠原蛋白,或者經水解加工的小分子畜肉膠原蛋白。
在選擇膠原蛋白時除了注意吸收效率之外,成分中是否搭配其他促進吸收的營養素,也是值得關注的挑選要素。膠原蛋白在進入消化系統後,會先被分解為胺基酸並輸送到身體各部位,到達目的地後再重新組合成膠原蛋白;而「維生素C」和「鐵質」則可以促進膠原蛋白的合成,讓營養補充得到加乘效果。
此外,追求美容效果的朋友們,也可以多注意其他營養素如 B群、神經醯胺、多酚等,加強全方位的營養補充。
膠原蛋白常見的商品形態可分為「錠狀」、「粉末(小顆粒)」兩種,各位可根據自己的喜好或生活習慣選擇類型,也可以依照不同的場合搭配不同種類的商品,讓膠原蛋白的補充更加事半功倍。錠狀特色在於易於攜帶也方便服用,不過膠原蛋白含量通常比同重量的粉末類來得低;次要好處則是氣味較弱,若是排斥膠原蛋白粉氣味的人,建議可改為服用直接吞嚥的錠狀。
粉末(小顆粒)的優點是可以和各種美食混合一同食用,讓口味變得更加多元且不易厭倦;但其在食用上稍嫌麻煩,即使有便於隨身攜帶的包裝還是要額外攜帶容器沖泡。近年來有部分廠商推出了液態膠原蛋白飲品,雖然小小一瓶相當方便攜帶且即開即飲,但也有容易變質不適合久放的缺點。
價格的高低和膠原蛋白的品質其實並沒有直接的關聯性,尤其是很多商品都是因為添加了「蜂王膠」、「玻尿酸」等其他營養素而使成本上升,膠原蛋白反而沒有什麼亮眼之處。因此大家在選購時請一定要仔細閱讀包裝上的介紹,並多多參考網友的評價,千萬不要有價格迷思。再者,如果只是想補充膠原蛋白,那麼不如選擇只含單一成分、價格又較實惠的類型。
經由口服補充的膠原蛋白,持續作用的時間大多不會超過1天;既然每天食用才能顯現功效,那麼就得多加注意長期開銷,千萬別讓身體保養變成經濟負擔。只要認真比較效果和價格,相信各位都能找到高CP值的營養補充品。
人體在20歲後每天都會流失約1.5g 的膠原蛋白,補充足量的膠原蛋白才能給予身體足夠的資源來調理各部位組織,因此確認商品的膠原蛋白含有量也是非常重要的一點。而根據保健食品業界所提出的資訊,一般成人的建議攝取量最低為5g(也就是一般包裝上寫的5,000mg),最高不超過10g;尤其是步入熟齡的朋友們,建議可選擇含量較高的款式來加強保養。
緊接著就來看看精選的膠原蛋白推薦排行榜吧!各位可一邊參考上方的選購要點,一邊逐一分析下列商品的成分與特色,如此一來便能找到最符合自己的理想類型喔!
商品圖片 | 1 ![]() Asahi朝日 | 2 ![]() DHC | 3 ![]() 日本味王 | 4 ![]() 日喬恩 | 5 ![]() ADF | 6 ![]() 白蘭氏 | 7 ![]() 挺立 | 8 ![]() Meiji明治 | 9 ![]() SUNTORY三得利 | 10 ![]() Nutrimate你滋美得 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名稱 | 膠原蛋白粉 白金升級版 | 膠原蛋白 | 綜合複方膠原B錠 | 100%法國魚鱗膠原蛋白粉 | 膠原蛋白飲EX | 紅膠原青春飲 | 關鍵迷你錠 | 膠原蛋白粉奢華版 | Milcolla蜜露珂娜 | 彈力姬凸飲 |
特色 | 超齊全16種美容配方,凍齡美顏一次滿足 | 物美價廉的入門推薦款 | 多元營養一次補充 | 易於吸收的分子結構大小,留住青春有實感 | 通過無添加認證的美容聖品 | 獨家配方「蝦紅素」創造活力亮采 | 一天一小錠,提升完整保護力 | 不含砂糖配方,健康低熱量 | 清爽不膩口,隨時補充更便利 | 蘋果口味酸甜好喝,專利原料美顏再進化 |
價格 | NT$ 1,119 | NT$ 440 | NT$ 580 | NT$ 690 | NT$ 399 | NT$ 350 | NT$ 770 | NT$ 999 | NT$ 1,830 | NT$ 1,600 |
份量 | 228g(30日份) | 150錠(30日份) | 30錠(30日份) | 200g(40日份) | 190mL | 50mL×6瓶 | 30錠(30日份) | 196g(28日份) | 6.5g(15、30日份) | 60mL×10瓶 |
膠原蛋白含量 | 5,500mg | – | 200mg/錠 | 90% | 5,000mg/瓶 | 3000mg/瓶 | – | 5,000mg | 5,000mg | 8,000mg/瓶 |
商品形態 | 粉末狀 | 錠狀 | 錠狀 | 粉末狀 | 液態 | 液態 | 錠狀 | 粉末狀 | 粉末狀 | 液態 |
商品連結 |
看完了以上的介紹後,在實際使用時又會遇到哪些問題呢?以下列出了幾項消費者常面臨的課題,並邀請了專家解答,為各位一一解惑。
A:睡前、空腹或是餐與餐之間都可以補充,如果是單純膠原蛋白粉也可以搭配水果(維生素C)一起服用效果更加。
A:會導致膠原蛋白流失的常見原因有以下四種:
A:只要是動物性蛋白質都含有膠原蛋白,像是豬肉(豬皮、豬腳)、魚肉(魚皮)都含有膠原蛋白。
介紹了那麼多錠狀、飲料、粉末(顆粒)的膠原蛋白,各位是否多了一點概念呢;只要在日常生活中聰明地補充膠原蛋白,就能讓肌膚變得更加彈性有光澤、水嫩少皺紋。
若想嘗試多種變化的話,可選擇能添加至料理或飲料的粉末狀;而想在上班或外出時服用就可改吃好攜帶的錠狀,能依照喜好或需求來選擇甚是方便。不論是正值青春年華或是已步入熟齡,只要及早保養就能及早留住美麗喔!
日用品・生活雜貨
旅行用品、防盜用品、文具家電
烘被機、咖啡機、體脂計・體重計電腦3C
桌上型電腦、讀卡機、數字鍵盤相機
腳架、數位相機、單眼相機美妝・保養
去光水、甲片、指甲彩繪健康・美容
香水・香氛、護膚・護髮、健康用品食品
麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
氣泡水、蔬果汁、番茄汁廚房用品
廚房雜貨・消耗品、廚具、餐盤・餐具服飾・時尚
錢包、包包、男士戶外服飾鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
珠寶首飾、手錶、自動上鏈盒母嬰・兒童用品
孕婦用品、嬰兒用品、兒童用品家具・家飾
窗簾、收納家具・收納用品、寢具興趣嗜好
畫具、樂器、佛具戶外休閒
烤肉架・焚火台、戶外桌、戶外用瓦斯爐・登山爐DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
健身用品、跑步運動用品、桌球用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・CD・DVD
書籍・雜誌、DVD・影視作品、CD遊戲
遊戲機周邊設備、Switch遊戲、PlayStation遊戲汽機車
汽車百貨、機車用品、汽車禮品
母親節禮物、父親節禮物、生日禮物居家設備
溫水沖洗馬桶座、淨水器、照明燈具手機
智慧穿戴・智慧手錶、手機周邊、手機行動通訊
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務