【營養師監修】2022最新十大膠原蛋白推薦排行榜

膠原蛋白的人氣持續居高不下，市面上販售的種類也愈來愈多樣化，若是毫無頭緒地購入膠原蛋白，便可能會因為感受不到任何效果而停止繼續服用。選購前應先了解各類商品的優缺點，並擁有正確的保養觀念，才能讓營養素的作用完全發揮！

一般民眾服用膠原蛋白主要有兩大需求，一是最常見的「養顏美容」，二是「改善關節疼痛」；本段會針對這兩種類型的膠原蛋白做簡單介紹，以幫助大家學習如何篩選出適合自己的營養素類型。

現在市面上流通的膠原蛋白，絕大部分是針對美容開發的「Type I collagen 第一型膠原蛋白」，其亦是人體中分布最廣也最多的種類，包含皮膚、血管、肌腱、內臟、骨頭等，約佔總膠原蛋白量的90％。因此只要補充一型膠原蛋白，即可幫助肌膚恢復緊實與彈性，並且有機會改善肌膚乾燥問題。

如果希望透過膠原蛋白來改善關節痠痛，請選擇含有「Type II collagen 第二型膠原蛋白」的商品。第二型膠原蛋白是組成軟骨的主要成分，身負緩和關節間摩擦的重責大任，通常可藉由鮭魚等動物軟骨獲得。其有助於改善老化所造成的關節痠痛，以及緩和運動後關節炎的功效，是能夠保養全身關節的重要營養素。

此外，因萃取技術的提升，膠原蛋白還可細分為「非變性」與「變性」。膠原蛋白在萃取過程中因為受熱而產生結構變化就被稱為「變性」，有些學者認為變性膠原蛋白和人體天然存在的膠原蛋白差異過大，可能會導致身體拒絕吸收變性蛋白，使得營養品失去功效。因此若希望確保膠原蛋白的功效，建議選擇食用保有天然結構的「非變性膠原蛋白」。

若想增加身體的吸收效率，可鎖定「小分子膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」等經過分解加工的小分子商品，其可以幫助身體減少消化的負擔，並直接快速地提供營養。若覺得一般小分子商品無法滿足需求，近年來還有分子更小的「三肽膠原蛋白」，不過價格也相對地較為昂貴，購買前請務必仔細評估自身需求。

通常成分表並不會標示分子的大小，挑選時可先檢查包裝上是否有上述元素的字樣，如此一來便能快速判斷。而覺得小分子商品太貴的朋友們也不用灰心，市面上還是有許多口碑不錯的便宜款式可供選擇，購入前不妨多多搜尋評價或詢問專業店家。

同樣都為膠原蛋白，吸收率也會因原料種類不同而產生差異，原料大致可分為「畜肉來源」和「魚類來源」兩種。畜肉來源是指從牛或豬的軟骨、骨骼及皮膚組織中萃取出的膠原蛋白纖維，其中又以豬隻為原料的膠原蛋白最為普遍，其耐熱度高且易於加工，成本也相對低廉。

而從魚皮、魚軟骨或魚鱗中萃取出的膠原蛋白分子顆粒較為細緻，吸收表現優於其他動物性來源；且經日本實驗證實，魚類膠原蛋白的分解率比豬皮膠原蛋白高出7倍。因此相較於一般豬皮膠原蛋白的營養補充品，魚類膠原蛋白會是較佳的選擇。

其中，也有選用魚鱗作為原料的配方，由於加工魚鱗時往往需使用高濃度的鹽酸，雖然在安全面上沒有任何疑慮，但加工階段難免會破壞蛋白質，而多少會導致吸收效率減損、保養效果不佳的情形。因此也不見得魚類蛋白的效果就會比較好，建議可優先選擇以魚皮、魚軟骨為原料的膠原蛋白，或者經水解加工的小分子畜肉膠原蛋白。

在選擇膠原蛋白時除了注意吸收效率之外，成分中是否搭配其他促進吸收的營養素，也是值得關注的挑選要素。膠原蛋白在進入消化系統後，會先被分解為胺基酸並輸送到身體各部位，到達目的地後再重新組合成膠原蛋白；而「維生素C」和「鐵質」則可以促進膠原蛋白的合成，讓營養補充得到加乘效果。

此外，追求美容效果的朋友們，也可以多注意其他營養素如 B群、神經醯胺、多酚等，加強全方位的營養補充。

膠原蛋白常見的商品形態可分為「錠狀」、「粉末（小顆粒）」兩種，各位可根據自己的喜好或生活習慣選擇類型，也可以依照不同的場合搭配不同種類的商品，讓膠原蛋白的補充更加事半功倍。錠狀特色在於易於攜帶也方便服用，不過膠原蛋白含量通常比同重量的粉末類來得低；次要好處則是氣味較弱，若是排斥膠原蛋白粉氣味的人，建議可改為服用直接吞嚥的錠狀。

粉末（小顆粒）的優點是可以和各種美食混合一同食用，讓口味變得更加多元且不易厭倦；但其在食用上稍嫌麻煩，即使有便於隨身攜帶的包裝還是要額外攜帶容器沖泡。近年來有部分廠商推出了液態膠原蛋白飲品，雖然小小一瓶相當方便攜帶且即開即飲，但也有容易變質不適合久放的缺點。

價格的高低和膠原蛋白的品質其實並沒有直接的關聯性，尤其是很多商品都是因為添加了「蜂王膠」、「玻尿酸」等其他營養素而使成本上升，膠原蛋白反而沒有什麼亮眼之處。因此大家在選購時請一定要仔細閱讀包裝上的介紹，並多多參考網友的評價，千萬不要有價格迷思。再者，如果只是想補充膠原蛋白，那麼不如選擇只含單一成分、價格又較實惠的類型。

經由口服補充的膠原蛋白，持續作用的時間大多不會超過1天；既然每天食用才能顯現功效，那麼就得多加注意長期開銷，千萬別讓身體保養變成經濟負擔。只要認真比較效果和價格，相信各位都能找到高CP值的營養補充品。

人體在20歲後每天都會流失約1.5g 的膠原蛋白，補充足量的膠原蛋白才能給予身體足夠的資源來調理各部位組織，因此確認商品的膠原蛋白含有量也是非常重要的一點。而根據保健食品業界所提出的資訊，一般成人的建議攝取量最低為5g（也就是一般包裝上寫的5,000mg），最高不超過10g；尤其是步入熟齡的朋友們，建議可選擇含量較高的款式來加強保養。

緊接著就來看看精選的膠原蛋白推薦排行榜吧！各位可一邊參考上方的選購要點，一邊逐一分析下列商品的成分與特色，如此一來便能找到最符合自己的理想類型喔！

看完了以上的介紹後，在實際使用時又會遇到哪些問題呢？以下列出了幾項消費者常面臨的課題，並邀請了專家解答，為各位一一解惑。

A：睡前、空腹或是餐與餐之間都可以補充，如果是單純膠原蛋白粉也可以搭配水果（維生素C）一起服用效果更加。

A：會導致膠原蛋白流失的常見原因有以下四種：

1. 年齡：隨著年紀會自然流失
2. 飲食不均衡：過於精緻化飲食，缺乏蛋白質及蔬果會造成膠原蛋白合成受阻
3. 紫外線：過度曝曬會使皮膚的膠原蛋白流失
4. 生活習慣不佳：熬夜、睡眠不足會導致膠原蛋白流失

A：只要是動物性蛋白質都含有膠原蛋白，像是豬肉（豬皮、豬腳）、魚肉（魚皮）都含有膠原蛋白。

介紹了那麼多錠狀、飲料、粉末（顆粒）的膠原蛋白，各位是否多了一點概念呢；只要在日常生活中聰明地補充膠原蛋白，就能讓肌膚變得更加彈性有光澤、水嫩少皺紋。

若想嘗試多種變化的話，可選擇能添加至料理或飲料的粉末狀；而想在上班或外出時服用就可改吃好攜帶的錠狀，能依照喜好或需求來選擇甚是方便。不論是正值青春年華或是已步入熟齡，只要及早保養就能及早留住美麗喔！