推薦十大市售酵素飲人氣排行榜【2018年最新版】

推薦十大市售酵素飲人氣排行榜【2018年最新版】

既能藉由體內環保讓自己變得更美、更健康,還能有助於斷食、或是讓減肥更有效率的「酵素飲」,想必大家或多或少都聽過。但是一旦想購買時就會發現,原來酵素飲的種類如此多,究竟要如何挑選才好呢?

針對這樣的困擾,今天我們將會分享酵素飲的相關小知識,並針對不同效果,說明選購時應該留意的各項要點。文章中還會嚴選十款網路上即可輕鬆購買的商品,以排行榜的方式為大家做介紹。飲食不均衡、想要加強身體保健、或是正有減肥計畫的您,都不妨參考看看喔!

目次

什麼是酵素飲?

您是否聽過酵素?舉凡體內機能的正常運作、疾病的治療等所有攸關生命的活動都與酵素有關。種類上大致可以分為,與食物的消化及吸收相關的「消化酵素」、及維持體內機能正常運作的「代謝酵素」或「植物酵素」兩種。

對身體如此重要的酵素,現在只要用喝的方式就可以攝取到!這種被賦予任務而製作出來的酵素飲,在市面上稱為「植物發酵液」或「植物發酵萃取液」。是一種以水果、蔬菜、山菜、野生植物、穀類、海藻類等,經過發酵及熟成後製作而成的。讓平常無法一次同時攝取到的食物種類及份量,都能夠透過飲用的方式一次補充。

而在發酵製作的過程,能將營養被分解成身體容易吸收的小分子。因此,酵素飲中所含的酵素,能比原來的食物本身更容易且更有效率的被人體吸收。

酵素飲的功效

酵素飲,有幫助體內進行排毒、改善體質、補充體內所需的營養及提升代謝率等功能。這些功效,對於瘦身、美容、健康都很有幫助。接著就讓我們細分成以下幾點作進一步的詳細說明。

排毒效果

排毒效果

經由酵素的攝取,能有效促進體內消化、吸收及代謝功能。因為能促進腸道蠕動,體內的宿便也會更順利的被排出,以解決便秘的困擾。另外,透過清除體內的毒素,還可幫助消除像是口臭、體臭、難聞的排泄物氣味等問題。此外,肌膚的粉刺及痘痘、浮腫也都可以得到改善。

調整體質

調整體質

酵素飲含有豐富的營養,平時若是飲食不均衡造成營養攝取不足,這時也都能夠從酵素飲中得到補充。有了均衡的營養,就能夠提高身體代謝率,達到改善體質的效果。而一旦體質改善了,肌膚的新陳代謝也會跟著變好,一些像是皺紋、鬆弛、黑斑等問題都能有效獲得改善。

補充營養,提升代謝率

補充營養,提升代謝率

酵素飲因為含有胺基酸、有機酸、礦物質等成分,另外還包含現代人較不容易攝取到的眾多豐富營養素,因此可以幫助提升身體機能及代謝率,達到恢復疲勞、改善體質的效果。

市售酵素飲的選購要點

所以到底該如何選購酵素飲呢?簡單來說,首先要先確定飲用動機為何,接著依據不同商品的成分、機能、價格去做比較,最後再選出最適合自己的商品。

以下,我們就針對選購要點作詳細的介紹。

飲用動機

在選購酵素飲時,最重要的是購買動機,為何想要喝酵素飲?目的是什麼?因為不同的動機,將會影響到酵素飲的選擇。接下來,我們就針對不同的動機,提供您酵素飲選購時的注意事項。

以斷食為目的

以斷食為目的

斷食,也稱間歇性斷食法,是指在限定的期間內不吃東西,讓身體及心靈都獲得休息,並且有重新啓動的機會,無論對健康、美容及減肥都很有幫助。但若是要仿照如修行僧一樣不吃不喝,其實是非常具危險性的。因此,如果在這段期間內搭配酵素飲的飲用,不但可以提供身體所需的鹽分等基本營養素,更能讓斷食順利地進行。

由於在斷食期間的數小時或數日間會停止進食,為了確保不會對身體造成太過激烈的傷害,以下幾點在挑選酵素飲的注意事項提供給您參考:

• 酵素含量及營養成分(必須能維持每日身體機能運作的基本營養及酵素量)
• 添加物成分(儘量選擇無添加物的為最佳)
• 原料來源及發酵發法(堅持選擇安全的原料來源及發酵方式)

以減肥為目的

以減肥為目的

酵素飲的攝取能夠幫助提升基礎代謝及體內脂肪燃燒,有效達到減肥效果。如果搭配有氧運動,更能夠加速燃燒脂肪,減肥效果也會更顯著。

另外,若是您認為斷食減肥法太過激烈,也可以選擇折衷方式,將一天的其中一餐以酵素飲作取代,以達到減肥的效果。

而針對以減肥為動機的酵素飲,以下選購重點提供您參考:

• 熱量(務必低於平日一餐所攝取的熱量)
• 價格(由於減肥是持續性的,務必選擇自己能力範圍可及的產品)
• 味道(同樣的,減肥並非一蹴可及,選擇自己喜歡的口味才能長久)
• 酵素含量及營養成分(必須能提供膳食的營養成分)

以美容、健康為目的

以美容、健康為目的

藉由酵素飲來補充平時所攝取不到的營養素,以達到美容及健康的效果。如果這是您選購酵素飲的動機,在選擇商品時您可能需要注意以下幾點:

• 價格(美麗健康是不間斷的,務必考量自己的荷包預算)
• 味道(同樣的,為了能夠持續的美麗與健康,選擇自己喜歡的口味才能長久)
• 堅持原料的發酵方法(健康的製作方式,才能夠安心的長期飲用)
• 添加物(以不含添加物的為最佳)

確認酵素含量及營養成分

確認酵素含量及營養成分

一瓶酵素飲內究竟含有多少酵素量是非常重要的,而含有多少種類的酵素也是重點之一。雖然有時會聽到業者說「酵素的質比含量來的重要」,但還是建議在購買前,先仔細確認酵素含量後再下手。

然而,市面上有標示酵素含量的酵素飲並不多,不過其實從內容物成分表中也可以略知這瓶酵素飲的成分含量比例為何。通常內容物成分表是按照佔比量高低做排列的,因此如果可能的話,儘量選擇植物發酵萃取、植物發酵液、蔬菜等成分被列在前面的產品,至少選擇含有其中一種成分的酵素飲為最佳!

另外,針對斷食所使用的酵素飲,必須含有能夠維持身體機能活動的酵素及營養。因此在選購時,除了酵素含量,也別忘了注意營養成分!

有無使用添加物

有無使用添加物

是否應該挑選無添加物的酵素飲,這個問題的答案其實還蠻見仁見智的。的確不含添加物的商品是最好的,加入了添加物,反而會消耗多餘的酵素去分解這些添加物。但是,若是不含添加物,在製造的過程由於需要花費很多的人力及時間,因此價格通常也會跟著水漲船高。所以這個問題的答案還是留給您自行判斷了。但最重要的仍是量力而為,選擇適合自己的商品為上策。

另外,不含防腐劑的商品,也別忘了在開封後儘快使用完畢,以保持新鮮。

熱量高低

熱量高低

同樣回到一開始的問題,「喝酵素飲的動機為何?」如果是為了斷食,那麼熱量的高低其實不會有太大的影響,但若是為了減肥,那麼就記得選擇熱量愈低的產品愈好。

使用原料及發酵方式

使用原料及發酵方式

該酵素飲使用什麼原料製成?又是怎麼樣的發酵及熟成方式釀造?依據商品的不同,原料及發酵方式也都大相徑庭。市售酵素飲的原料及製作方式琳琅滿目,其實要去判斷好壞不容易。因此,最保險的方式就是到官網去了解商品的原料來源,有無使用農藥,以及發酵的方式,又為何要使用這種方式發酵等,做進一步的調查及確認。

另外一種好方法,就是直接針對商品的賣點去做調查,確認名符其實後再下手購買!

酵素以外的成分也要確認

酵素以外的成分也要確認

依舊是同樣的問題,「為何想要使用酵素飲?」是為了美容、健康、還是用來減少空腹時的飢餓感。依據商品的不同,所加入酵素以外的成分也不同。因此,先確認自己的動機後,面對酵素飲內所含的額外成分時,也可以更明確的知道是否符合自己的需求,以及究竟是加分還是扣分。

價格考量

價格考量

在購買時,價格的高低也是影響選購的因素之一。當然不能純粹只是因為便宜而購買,還得要考量其它的因素,不妨在購買前先試問自己,我是要用來減肥、美容、健康,而這樣的價格值得嗎?或許會對選購上多一些幫助。

其他,像是因為斷食而使用酵素飲,由於有期間限制,即使價格高也不會影響太大。反之,如果是將來每天都會飲用,那麼就需要考慮一下這樣的價格,長期下來是否會造成自我負擔。

味道考量

味道考量

為了讓身體更健康而購買酵素飲,但若是口感不好,就很難持續了。因此在選購時,最好的方式就是去試喝看看,嚐嚐看味道是否跟自己喜好相符,雖然說也可以從網路上參考使用者的飲用心得來對商品略知一二,但口感這種東西終究還是非常主觀的,唯有自己親自品嚐後才最準確。

此外,有些酵素飲會標榜口感很好,像果汁一樣的順口,但其實是添加了很多果汁成分,因此在選購時也需要特別留意別上當才好。

推薦十大市售酵素飲人氣排行榜

在介紹過如何挑選酵素飲的要點後,接下來就讓我們針對網路上可以購買得到的商品作分析及推薦,依據目的、成分、發酵方式、價格做細分,以排行榜方式介紹給您。

10. 生活酵素 蔓越莓微泡飲/300ml(48瓶組)

10. 生活酵素 蔓越莓微泡飲/300ml

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價格:$5,280

健康又好喝的微氣泡式酵素飲

既然要喝飲料,不如選擇健康又好喝的!以30種蔬果為原料經過發酵而製成的微泡飲,除了一次可滿足一天所需的五色蔬果外,植入多種活菌進行自然發酵後,再添加膳食纖維,能幫助腸道蠕動,有效排除宿便。微氣泡的口感,在開封後無需稀釋即可飲用,讓酵素飲喝起來更順口更方便,0脂肪0膽固醇,不會造成身體負擔。

9. 清亮農場 有機梅子酵素/600ml

9. 清亮農場 有機梅子酵素/600ml

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價格:$1,280

自家純手工釀造,簡單的好味道

大部份的酵素飲都不好喝?如果這樣想就錯了!來自擁有好山好水的台東,清亮農場以不使用任何化學肥料及農藥,在自家生產的有機青梅加入有機糖進行釀造,經過6個月以上自然發酵而成,能完整保留住梅子的香氣,品嚐起來微甜的口感,對於還不適應酵素飲味道的人,可說是提供了一個入門的好選擇。

8. 斐濟好諾麗 100%有機諾麗果發酵純液/750ml(6瓶組)

8. 斐濟好諾麗 100%有機諾麗果發酵純液/750ml

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價格:$7,400

喝得到的每一滴都來自100%諾麗果

您聽過「諾麗果」嗎?好諾麗是一間來自有人間最後一片淨土之稱的斐濟,致力研發島上珍貴諾麗果的專業公司。諾麗果由於含有高度賽洛寧(Xeronine)成分,可以有效活化細胞、延續生命、對抗癌細胞,被當地人視為珍果。這款發酵液採用100%有機諾麗果,經過3~6個月自然發酵而成,完全無添加其他原料,讓您喝進去的每一滴,皆是100%的諾麗果酵素。

7. 一口甘 黑豆酵素/750g

7. 一口甘 黑豆酵素/750g

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價格:$1,300

來自台灣的用心,真材實料看得見

來自台灣嘉義的一口甘,採用當地高品質農場所栽種的食材作為原料進行發酵,獨特的古法釀造,以陶甕作為發酵容器,將食材封在甕中,藉由陽光照射所產生的遠紅外線,能夠有效促進酵素產生,並將營養完整密封在陶甕裡。珍惜台灣這塊寶島上富饒的農作物,此款商品採用單一大豆酵素成分,適合作為日常保養時飲用。另外還有推出多樣水果酵素口味,可依個人喜好來做選擇。

6. 黑米樂 黑米酵素萃取液/600ml

6. 黑米樂 黑米酵素萃取液/600ml

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價格:$1,680

喝入酵素的同時補充豐富的花青素

擁有米王之稱的黑米,除了含有豐富的花青素具有抗氧化的功效外,膳食纖維又比白米高出25倍,最棒的是卡路里只有糙米的一半。採用台灣彰化一帶嚴選黑米,加上水及黑糖進行發酵釀造而成,讓您飲用後達到補充營養、幫助消化、提高代謝、體內環保、調整體質等多項優點。

5. 豐禾生技 天露蔬果酵素/750ml

5. 豐禾生技 天露蔬果酵素/750ml

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價格:$2,500

單方發酵,保留住每種蔬果獨一無二的酵素

針對現代上班族經常需要加班應酬及熬夜,加上飲食不均衡的生活習慣,推出這款以苦瓜、鳳梨、南瓜、牛蒡等根莖類蔬果為主的酵素飲,獨特的「單方發酵」手法,根據每一種食材設定最佳發酵時間,再依照比例進行混合,除了保留住每種蔬果獨特的酵素外,更藉由混合的同時將營養素結合,發揮出最大的功效。

4. 大漢酵素 妙齡植蔬多醱酵液/360mlx1+60mlx1

4. 大漢酵素 妙齡植蔬多醱酵液/360mlx1+60mlx1

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價格:$1,003

讓美麗由內到外

想要擁有美麗好氣色嗎?這款專為女性設計,溫和調養體內循環的大漢酵素,嚴選不含任何農藥的蔬果植物為原料,經過獨特540天極釀工法,藉由益菌的植入,讓原料中的養分被釋放,成為人體易吸收的小分子酵素。

嚴選88種蔬果植物經過深層發酵,再加入黑醋栗萃取物、小分子液態膠原蛋白,另外還有多酚類能抗氧化、焦磷酸鐵維持好氣色,若您也想要打造由內而外的好氣色,這款酵素為身為女性的您絕不可錯過的好選擇!

3. 日本大和酵素 大和原液酵素/720ml(6瓶組)

3. 日本大和酵素 大和原液酵素/720ml

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價格:$13,700

短期發酵熟成,保留最豐富的營養素

來自日本原裝進口的大和酵素,在業界擁有超過半世紀的酵素製作經驗,1946年成立至今,不變的專業製造流程,嚴選60種無添加農藥的食材,包含新鮮蔬果、高山植物類、海藻類及草本植物類,加入獨特酵母再經過日式傳統發酵工法製成。

別於一般市售酵素製造商,大和酵素採用「短期發酵熟成」,能夠保留食材中最完整的酵素及活性物質、維他命、礦物質,並且富含酵素及新鮮益菌。專為追求健康的您所打造的全效活力飲!

2. Nutrimate 你滋美得 大鶴極頂酵素/720ml(2瓶組)

2. Nutrimate 你滋美得 大鶴極頂酵素/720ml

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價格:$4,799

百年釀造技術,食材營養徹底釋放

進口自日本富山縣的大鶴酵素,由釀酒起家,特選102種當地無污染的新鮮蔬菜水果、穀類、草本類為原料,不同於其他同業廠商,採用整株發酵法,不切碎食材且過程中不添加任何一滴水,能保留住最完整及原始的營養精華。

值得一提的是,釀造的過程使用獨家「藏付酵母菌」及含有豐富礦物質的「沖繩黑糖」發酵而成,除此之外,更添加了靈芝與刺五加補充元氣。對於現代人忙碌的生活形態及常常不均衡的飲食,可以有效補充不足的營養,促進新陳代謝,調理體質,達到全方位的保健。

1. 大漢酵素 綜合蔬果醱酵液/720mLx2瓶+60mLx5瓶

1. 大漢酵素 綜合蔬果醱酵液/720mLx2瓶+60mLx5瓶

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價格:$3,380

滴滴精純,守護全家人的健康

同樣來自大漢酵素的綜合蔬果發酵液,使用了88種蔬果植物進行發酵,深層發酵法讓營養能夠完整的被釋放出。其中的88種食材,兼具了綠黃紅紫白五行植化素,能有效補充每日身體所需要的基本營養。另外所含的超氧歧化酵素 SOD,更能幫助現代人抗壓、抗老化、啓動身體防護功能。獨家540天極釀工法,讓所有發酵達最高峰時收成,滿滿的營養,還可維持您一天24小時所需的能量。

最棒的是一瓶適合全家人一起飲用,加上合理的價位,讓健康不只是一個人的,更能與全家人一起共享!

總結

在看完以上所為您推薦的酵素飲後,不知道是否有找到適合自己的商品呢?在選購酵素飲時,最重要的仍然是飲用動機,知道自己的目的後,選擇上就會變得分外容易。另外,在看到幾個心動的商品時,建議您親自去嚐嚐看味道,再從中作出決定。

希望透過今日的介紹,您也能找到適合自己的酵素飲。藉由酵素飲,給自己一個更健康、更美麗的生活方式吧!