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【2022最新】十大清酒壺推薦排行榜

享受美味的清酒時,只要準備一組專用的清酒壺,喝起來則更有一番風味。此外,還可以配合不同季節與食材搭配顏色擺盤,不但能增添個人小酌的氣氛,接待賓客時也能展現獨特好品味。而清酒壺的種類豐富,除了依容量區分外,不同材質所適用的溫度也不盡相同,究竟應該如何選擇呢?

今天除了要和各位一起認識選購清酒壺時的訣竅,還準備了10款嚴選的人氣商品以供參考。從古風的陶製商品到清涼的玻璃材質,另外還有金屬製的清酒壺、附酒杯的組合款式等都各具特色。認識種類後,再依照冷熱酒以及酒種來考量,相信很輕鬆就能找到合適的款式囉!

本次參與製作

陳思為
  • 更新日期: 2022-10-28
目次

清酒壺的選購要點

由於清酒壺與接觸酒體的時間比酒杯長,而有說法認為清酒壺會對酒質造成影響,因此建議清酒的愛好者更要精心挑選符合自身品味的款式。


而目前市售的清酒壺選擇十分豐富,除了大部分人熟知的陶製酒壺外,也有金屬、玻璃等多樣材質可以挑選。另外根據不同的清酒種類、飲用方式及季節,也有其適用的款式和造型。以下將為各位介紹幾個選購時可以參考的注意點,並藉由挑選的過程好好享受日式風格特有的醍醐味。

配合飲用方式與場合挑選適合的款式

和食物的擺盤與色彩搭配一樣,清酒壺不管在個人獨飲、與親朋好友小酌,還是接待賓客、慶祝宴席等慎重場合,都是餐席中展現品味、享受氛圍的重要角色。而依款式來區分的話,清酒壺大致包含三個種類,接下來就會以造型與材質的特色分別介紹其適合的使用情境。

用途最廣泛的「德利」

用途最廣泛的「德利」

瓶頸細瘦、造型簡單常見的德利,可說是入門的最基本款式;由於方便拿取且易於保溫,無論盛裝熱酒還是冷酒都很適合,用來招待客人也相當方便。而除了陶器與玻璃製品外,還有許多不同季節風格的彩繪設計,可依據喜好及搭配的情境挑選。

喜歡冷酒可選擇「片口」

口徑廣、附壺嘴的款式被稱為片口,擁有杯狀、細長型等多種時尚的樣式可選擇。由於與空氣的接觸面大,而具備了讓氣味變得溫潤的醒酒效果,故適合喜歡冷酒的人使用。不過在招待客人前,建議先考慮對方的飲酒習慣再選擇酒器。

喜歡熱酒可選擇「銚釐」

名字特殊的銚釐由於導熱好、加熱快而適合喜歡熱酒的人,在與親朋好友輕鬆小酌時也可扮演稱職的輔助角色。此外,銚釐的一大魅力在於多樣的製作素材,常見的材質包含純銅、黃銅、錫、鋁等,不同素材所展現的氛圍各不相同,可說是專業級清酒愛好者中的熱門款式。唯一可惜的是,這類型的清酒壺在台灣市面上較為少見。

依照清酒的種類來選擇清酒壺

依照清酒的種類來選擇清酒壺

不同的米種、精米步合(指磨過的白米所佔原來玄米的比重)、釀造方法,所呈現出的味道與香氣都不相同。雖然常可以聽到「大吟釀」、「純米酒」這些專有名詞,但若對於清酒知識尚不充足,選購酒器時建議用更純粹的分類法來考量。而以香氣強度與味道來區分的話,清酒可分為「熟酒、醇酒、薰酒、爽酒」的四大種類。

  • 熟酒
    經過多年熟成的老酒、陳年酒等,香氣與味道都較強烈,適合材質厚重的德利或銚釐。
  • 醇酒
    以日本古法製造而具豐富層次及香氣,加熱後更能展現風味。適合用標準款德利或加熱容器。
  • 薰酒
    以豐富果香為特色的澄澈吟釀類型,適合口徑較廣的片口。
  • 爽酒
    香氣弱、口味清爽的本釀造酒或生酒,適合冰鎮後飲用。片口、德利或玻璃製酒壺都很適合。

購買清酒壺時只要依照喜好酒款挑選對應的類型,飲酒時便能輕鬆讓清酒達到最佳狀態,為酒體增添香氣及層次等風味。

確認是否可加熱及冰鎮

確認是否可加熱及冰鎮

清酒壺就像杯盤等食器一樣,購買前務必要注意其適用的溫度。想喝熱酒的話,別忘了確認該清酒壺是否能用來微波或隔水加熱;而冷酒則須注意該材質是否耐低溫、可不可以放入冰箱及冰桶中冰鎮等。特別是平常有飲酒習慣的人,購買前更是需要多多注意。

搭配季節的和風設計

搭配季節的和風設計

好看的設計也是清酒壺的一大附加價值,無論是沁涼感無比的琉璃紋還是陶瓷器的典雅質感,不只視覺上美觀,更能增添飲酒時的氛圍。因此選購時除了功能性等重要的考量外,也別忘了關注外型設計部分。

而說到常見的日式風格,便不得不提所謂的季節感了,許多清酒壺也會在設計上特別配合季節的氣氛,像是春天的清酒壺綴以櫻花瓣,夏日則選用玻璃等清涼材質;秋天是充滿暖色系的楓紅,冬日則用色厚重沉穩。一邊想像使用時的情境、搭配的當季食材,一邊挑選適合清酒壺的過程也是一大樂趣。

推薦十大清酒壺人氣排行榜

以下為各位嚴選了市面上10款推薦的人氣商品,可以參考上述的幾項注意點,再進行選購喔!

商品圖片
1
ADERIA 津輕玻璃 耐熱玻璃清酒壺 1

ADERIA 津輕玻璃

2
高瀨川 琥珀冷酒壺 1

高瀨川

3
ADERIA 津輕玻璃 德利金箔清酒壺 1

ADERIA 津輕玻璃

4
橘吉 朱卷七寶酒器組 1

橘吉

5
能作 錫製月見清酒公杯 1

能作

6
景德鎮陶瓷 清酒溫酒器 杯壺組 1

景德鎮陶瓷

7
ADERIA GLASS 日本手仿陶清酒壺 1

ADERIA GLASS

8
橘吉 幽玄酒器揃 1

橘吉

9
Tokyo Design 白瓷清酒壺 1

Tokyo Design

10
Snow Peak  單層鈦金屬清酒瓶  1

Snow Peak

商品名稱

耐熱玻璃清酒壺

琥珀冷酒壺

德利金箔清酒壺

朱卷七寶酒器組

錫製月見清酒公杯

清酒溫酒器 杯壺組

日本手仿陶清酒壺

幽玄酒器揃

白瓷清酒壺

單層鈦金屬清酒瓶

特色

冷熱皆宜、四季皆美,琉璃清酒壺的巔峰藝品

實用性無懈可擊的品酒器具

富含琉璃師傅匠心的優雅清酒壺

千年傳承工藝,酒壺與美的完美融合

典雅好品味,讓酒體更清澄的錫製酒壺

獨特中式風情,品吟清酒的新體驗

百年精工技術製作,聚會用大容量款

融會傳統精神的絕美之作

美學、功能兼具,清酒入門用基本款

冷卻快、易攜帶,出遊時的最佳飲酒用品

價格NT$ 675NT$ 1,380NT$ 900NT$ 2,380NT$ 4,380NT$ 232NT$ 493NT$ 5,848NT$ 223NT$ 5,600
材質耐熱玻璃玻璃玻璃陶瓷玻璃鈦合金
容量190mL/260mL300mL290mL150mL200mL150mL290mL250mL120mL/180mL540mL
商品連結
10

Snow Peak 單層鈦金屬清酒瓶

TW-540

NT$ 5,600

材質鈦合金
容量540mL
9
材質
容量120mL/180mL
8
材質
容量250mL
7
材質玻璃
容量290mL
6

景德鎮陶瓷清酒溫酒器 杯壺組

NT$ 232

材質陶瓷
容量150mL
5

能作錫製月見清酒公杯

NT$ 4,380

材質
容量200mL
4

橘吉朱卷七寶酒器組

NT$ 2,380

材質
容量150mL
3
材質玻璃
容量290mL
2

高瀨川琥珀冷酒壺

NT$ 1,380

材質玻璃
容量300mL
1
材質耐熱玻璃
容量190mL/260mL

總結

清酒壺的學問浩瀚高深,選購時除了要注意設計與形狀外,更要在事前考量自己喜歡的酒種、飲用溫度,並想像使用的情境挑選配合的款式。如果你也是個剛入門的清酒愛好者的話,希望透過本篇的介紹及推薦商品,能讓你更容易找出自己心目中的清酒壺囉!

※提醒:飲酒過量,有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。

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