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推薦十大清酒壺人氣排行榜【2020年最新版】

享受美味的清酒時,只要準備一組專用的清酒壺,喝起來則更有一番風味。此外,還可以配合不同季節與食材搭配顏色擺盤,不但能增添個人小酌的氣氛,接待賓客時也能展現獨特好品味。而清酒壺的種類豐富,除了依容量區分外,不同材質所適用的溫度也不盡相同,究竟應該如何選擇呢?

今天除了要和各位一起認識選購清酒壺時的訣竅,還準備了10款嚴選的人氣商品以供參考。從古風的陶製商品到清涼的玻璃材質,另外還有金屬製的清酒壺、附酒杯的組合款式等都各具特色。認識種類後,再依照冷熱酒以及酒種來考量,相信很輕鬆就能找到合適的款式囉!
  • 更新日期: 2020-02-27
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目次

清酒壺的選購要點

由於清酒壺與接觸酒體的時間比酒杯長,而有說法認為清酒壺會對酒質造成影響,因此建議清酒的愛好者更要精心挑選符合自身品味的款式。


而目前市售的清酒壺選擇十分豐富,除了大部分人熟知的陶製酒壺外,也有金屬、玻璃等多樣材質可以挑選。另外根據不同的清酒種類、飲用方式及季節,也有其適用的款式和造型。以下將為各位介紹幾個選購時可以參考的注意點,並藉由挑選的過程好好享受日式風格特有的醍醐味。

配合飲用方式與場合挑選適合的款式

和食物的擺盤與色彩搭配一樣,清酒壺不管在個人獨飲、與親朋好友小酌,還是接待賓客、慶祝宴席等慎重場合,都是餐席中展現品味、享受氛圍的重要角色。而依款式來區分的話,清酒壺大致包含三個種類,接下來就會以造型與材質的特色分別介紹其適合的使用情境。

用途最廣泛的「德利」

用途最廣泛的「德利」

瓶頸細瘦、造型簡單常見的德利,可說是入門的最基本款式;由於方便拿取且易於保溫,無論盛裝熱酒還是冷酒都很適合,用來招待客人也相當方便。而除了陶器與玻璃製品外,還有許多不同季節風格的彩繪設計,可依據喜好及搭配的情境挑選。

喜歡冷酒可選擇「片口」

口徑廣、附壺嘴的款式被稱為片口,擁有杯狀、細長型等多種時尚的樣式可選擇。由於與空氣的接觸面大,而具備了讓氣味變得溫潤的醒酒效果,故適合喜歡冷酒的人使用。不過在招待客人前,建議先考慮對方的飲酒習慣再選擇酒器。

喜歡熱酒可選擇「銚釐」

名字特殊的銚釐由於導熱好、加熱快而適合喜歡熱酒的人,在與親朋好友輕鬆小酌時也可扮演稱職的輔助角色。此外,銚釐的一大魅力在於多樣的製作素材,常見的材質包含純銅、黃銅、錫、鋁等,不同素材所展現的氛圍各不相同,可說是專業級清酒愛好者中的熱門款式。唯一可惜的是,這類型的清酒壺在台灣市面上較為少見。

依照清酒的種類來選擇清酒壺

依照清酒的種類來選擇清酒壺

不同的米種、精米步合(指磨過的白米所佔原來玄米的比重)、釀造方法,所呈現出的味道與香氣都不相同。雖然常可以聽到「大吟釀」、「純米酒」這些專有名詞,但若對於清酒知識尚不充足,選購酒器時建議用更純粹的分類法來考量。而以香氣強度與味道來區分的話,清酒可分為「熟酒、醇酒、薰酒、爽酒」的四大種類。

  • 熟酒
    經過多年熟成的老酒、陳年酒等,香氣與味道都較強烈,適合材質厚重的德利或銚釐。
  • 醇酒
    以日本古法製造而具豐富層次及香氣,加熱後更能展現風味。適合用標準款德利或加熱容器。
  • 薰酒
    以豐富果香為特色的澄澈吟釀類型,適合口徑較廣的片口。
  • 爽酒
    香氣弱、口味清爽的本釀造酒或生酒,適合冰鎮後飲用。片口、德利或玻璃製酒壺都很適合。

購買清酒壺時只要依照喜好酒款挑選對應的類型,飲酒時便能輕鬆讓清酒達到最佳狀態,為酒體增添香氣及層次等風味。

確認是否可加熱及冰鎮

確認是否可加熱及冰鎮

清酒壺就像杯盤等食器一樣,購買前務必要注意其適用的溫度。想喝熱酒的話,別忘了確認該清酒壺是否能用來微波或隔水加熱;而冷酒則須注意該材質是否耐低溫、可不可以放入冰箱及冰桶中冰鎮等。特別是平常有飲酒習慣的人,購買前更是需要多多注意。

搭配季節的和風設計

搭配季節的和風設計

好看的設計也是清酒壺的一大附加價值,無論是沁涼感無比的琉璃紋還是陶瓷器的典雅質感,不只視覺上美觀,更能增添飲酒時的氛圍。因此選購時除了功能性等重要的考量外,也別忘了關注外型設計部分。

而說到常見的日式風格,便不得不提所謂的季節感了,許多清酒壺也會在設計上特別配合季節的氣氛,像是春天的清酒壺綴以櫻花瓣,夏日則選用玻璃等清涼材質;秋天是充滿暖色系的楓紅,冬日則用色厚重沉穩。一邊想像使用時的情境、搭配的當季食材,一邊挑選適合清酒壺的過程也是一大樂趣。

推薦十大清酒壺人氣排行榜

以下為各位嚴選了市面上10款推薦的人氣商品,可以參考上述的幾項注意點,再進行選購喔!

10

Snow Peak 單層鈦金屬清酒瓶

TW-540

NT$ 5,600

材質鈦合金
容量540mL
9
材質
容量120mL/180mL
8
材質
容量250mL
7
材質玻璃
容量290mL
6

景德鎮陶瓷清酒溫酒器 杯壺組

NT$ 232

材質陶瓷
容量150mL
5

能作錫製月見清酒公杯

NT$ 4,380

材質
容量200mL
4

橘吉朱卷七寶酒器組

NT$ 2,380

材質
容量150mL
3
材質玻璃
容量290mL
2

高瀨川琥珀冷酒壺

NT$ 1,380

材質玻璃
容量300mL
1
材質耐熱玻璃
容量190mL/260mL

人氣清酒壺一覽表

商品圖片
1
ADERIA 津輕玻璃 耐熱玻璃清酒壺 1

ADERIA 津輕玻璃

2
高瀨川 琥珀冷酒壺 1

高瀨川

3
ADERIA 津輕玻璃 德利金箔清酒壺 1

ADERIA 津輕玻璃

4
橘吉 朱卷七寶酒器組 1

橘吉

5
能作 錫製月見清酒公杯 1

能作

6
景德鎮陶瓷 清酒溫酒器 杯壺組 1

景德鎮陶瓷

7
ADERIA GLASS 日本手仿陶清酒壺 1

ADERIA GLASS

8
橘吉 幽玄酒器揃 1

橘吉

9
Tokyo Design 白瓷清酒壺 1

Tokyo Design

10
Snow Peak  單層鈦金屬清酒瓶  1

Snow Peak

商品名稱

耐熱玻璃清酒壺

琥珀冷酒壺

德利金箔清酒壺

朱卷七寶酒器組

錫製月見清酒公杯

清酒溫酒器 杯壺組

日本手仿陶清酒壺

幽玄酒器揃

白瓷清酒壺

單層鈦金屬清酒瓶

特色冷熱皆宜、四季皆美,琉璃清酒壺的巔峰藝品實用性無懈可擊的品酒器具富含琉璃師傅匠心的優雅清酒壺千年傳承工藝,酒壺與美的完美融合典雅好品味,讓酒體更清澄的錫製酒壺獨特中式風情,品吟清酒的新體驗百年精工技術製作,聚會用大容量款融會傳統精神的絕美之作美學、功能兼具,清酒入門用基本款冷卻快、易攜帶,出遊時的最佳飲酒用品
價格NT$ 675NT$ 1,380NT$ 900NT$ 2,380NT$ 4,380NT$ 232NT$ 493NT$ 5,848NT$ 223NT$ 5,600
材質耐熱玻璃玻璃玻璃陶瓷玻璃鈦合金
容量190mL/260mL300mL290mL150mL200mL150mL290mL250mL120mL/180mL540mL
商品連結

總結

清酒壺的學問浩瀚高深,選購時除了要注意設計與形狀外,更要在事前考量自己喜歡的酒種、飲用溫度,並想像使用的情境挑選配合的款式。如果你也是個剛入門的清酒愛好者的話,希望透過本篇的介紹及推薦商品,能讓你更容易找出自己心目中的清酒壺囉!

※提醒:飲酒過量,有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。

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