推薦十大鬆餅機人氣排行榜【2019年最新版】

推薦十大鬆餅機人氣排行榜【2019年最新版】

鬆餅可說是下午茶最受歡迎的點心之一,鬆軟的口感加上可自由添加豐富配料,往往令人再三回味。如果想要在家也能品嚐如此美味,只需擁有一台鬆餅機,便能夠輕鬆製作出各式鬆餅、熱壓三明治、甜甜圈等人氣點心。然而市面上販售的鬆餅機包含了電氣式、直火式,烤盤也有許多不同的種類,選購時肯定讓您感到很猶豫吧!

本篇文章將為各位說明鬆餅機的選購要點,並且以排行榜的形式為各位推薦10款包含獅子心(LION HEART)、荷蘭公主(PRINCESS)、CAKELAND 等品牌的熱門人氣商品,對於初次購買或是想要汰舊換新的讀者們,趕緊一起加入文章的行列吧!

目次

鬆餅機的選購要點

鬆餅機主要分為「電熱式」以及「直火式」兩種,我們將分別說明兩者在選購時的注意事項,以及共通的要點。無論您偏好哪一種類型的鬆餅機,相信都會讓您在選購時更有概念。

如何選擇「電熱式」鬆餅機

電熱式鬆餅機只需要倒入鬆餅麵糊,按下開關就能夠簡單做出鬆餅,因為不會使用到火源,操作上相對令人感到安心。使用前需要經過預熱,因此從開始操作到烤好鬆餅大約需要花費10分鐘左右,無須站在一旁關注火侯,相當適合一般家庭用來製作早點、訪客點心,便利性十足。

確認瓦數

確認瓦數

想要在短時間內做出外酥內軟的鬆餅,那麼建議選擇瓦數大的鬆餅機。瓦數越大、火力越強,做出來的鬆餅也會更加美味、可口,購買時可留意商品說明,選擇消耗功率在900W 左右的商品就很足夠了。

挑選喜歡的烤盤樣式

挑選喜歡的烤盤樣式

電熱式鬆餅機其中一個特色,在於它能夠更換各式各樣的烤盤類型,例如熱壓吐司、鯛魚燒等,因此在選購時,選擇喜歡的點心烤盤也很重要。而可以更換烤盤代表著方便拆卸清洗,維護保養上也會更加輕鬆;如果能夠選擇表面經過鐵氟龍塗裝的類型,除了製作時可減少沾黏之外,使用完畢後也較容易清理。

附有電源開關或定時裝置

附有電源開關或定時裝置

市面上有的鬆餅機一插上電就開始自動加熱,在欠缺電源開關的情況下,導致機身故障或是引發火災的情況也是時有所聞。因此,建議最好選擇附有電源開關設計或是定時裝置,使用上相對較為安全。

如何選擇「直火式」鬆餅機

直火式鬆餅機能夠調整熱度或是烤的時間,輕鬆做出自己想要的鬆餅。比起電熱式鬆餅機,直火式鬆餅機花的時間會比較短,大約5分鐘左右就能夠完成。只要有火源,在哪裡都可以烤鬆餅,不只是在家,出外露營、野餐等戶外活動時也很推薦喔!在選購這類型的鬆餅機時,請務必參考以下幾個要點。

確認適用的火源

確認適用的火源

由於大多數的直火式鬆餅機只能透過瓦斯爐火加熱,如果家中為使用 IH 爐,務必確認想要購買的款式是否能夠正常使用。此外,有些商品在設計上,手把和烤盤的接合位置容易卡在瓦斯爐架上,反而會影響操作。因此選購時務必仔細觀察商品圖片,或是參考網路上的消費者使用評價,都能有所幫助。

可避免燙傷的設計

可避免燙傷的設計

選購直火式鬆餅機也有安全方面的問題需要考量。特別是手把部位因為相當靠近火源,因此一不留神很容易就會被燙傷。如果您多數時候在家使用,那麼建議選擇手把附有耐高溫的樹脂加工材質;若是在戶外利用營火燒烤,那麼長手把的款式會更加來得合適。

此外,如果是使用 IH 爐的話要特別注意,有的商品在使用時手把會妨礙到面板的操作,甚至是手把與烤盤的接合部位會導致烤盤無法順利接觸到爐面,造成使用上的困擾,因此選購時還請特別留意。

易於清潔與維護

易於清潔與維護

在選擇調理器具時,最在意的往往還是清潔問題。如果烤盤的表面有上一層鐵氟龍等不沾塗料的話,溢出的食材不容易附著,清洗時也會較為輕鬆。

而在材質的選擇上,有的烤盤使用輕盈的鋁製材質,且表面經過不沾黏的塗佈加工,實用性相當高;而鐵製材質相較之下顯得笨重,且較不易於保養,但烹調時所產生的特殊香氣與色澤,特別適合在戶外活動中用來提升整體歡樂氛圍,因此也相當受到野營族群的喜愛。

根據烹飪需求選擇適合的尺寸

根據烹飪需求選擇適合的尺寸

接下來幾個重點,無論是購買「電熱式」或是「直火式」的鬆餅機都必須要留意。

首先,根據一次想烤多少量的鬆餅來決定選擇多大的尺寸。若是想要一口氣做出全家人份的鬆餅,推薦選擇寬度在20cm 以上,能夠一次烤兩片的鬆餅機。

雖然話說如此,但是大尺寸的鬆餅機在事前準備與善後處理較為辛苦。初期使用時可能覺得還好,但幾次下來可能因為嫌麻煩而放棄使用。因此考量居家收納空間以及使用上的便利性,選擇適當的尺寸大小,相信會更加符合需求。

確認烤盤形狀及紋路深淺

確認烤盤形狀及紋路深淺

喜愛吃鬆餅的您,是否了解鬆餅有分成長方形、口感鬆軟的「比利時鬆餅」以及圓形、口感偏硬的「烈日鬆餅」呢?基本上,只要是鬆餅機都能夠做出這兩種類型的鬆餅,但是想要做出口感較硬的「烈日鬆餅」,就要選擇紋路較深的鐵板。

如此一來,才能加熱到麵糊的中央部位,讓格子形狀立體鮮明,做出來的鬆餅更具風味。另外,也可以選擇烤盤附有隔板設計的款式,當鬆餅烤好時可同時提供給多人分享。

可處理多元食材

可處理多元食材

除了一般傳統式的麵粉鬆餅,喜歡嚐鮮的人相信對於「麻糬鬆餅」一定會感到興趣。這是一種結合麻糬軟Q、有嚼勁的特色鬆餅,也經常被稱之為「麻糬Q」或是「格子燒」。由於成分當中含有糯米,加熱後具有黏性,往往更容易發生燒焦的情形。

然而一旦使用沒有經過鐵氟龍塗抹等不沾黏加工技術的烤盤,麵糊很容易就沾黏在烤盤上,清洗時相當費工夫。因此,如果您想要嘗試多元食材,變化出不同特色與風味的鬆餅,務必留意烤盤的材質與加工特性,幫助您輕鬆製作出一道又一道的美味點心。

推薦5款「電熱式」鬆餅機人氣排行榜

看完以上的選購要點,您是否已經決定好選擇哪一種類型的鬆餅機了呢?以下就先為各位揭曉「電熱式」鬆餅機的排行,每一款都相當具有特色,除了衡量預算之外,也別忘了選擇適合的尺寸,以免造成收納上的不便喔!

5. 三洋SANLIX 旋轉式厚片美味鬆餅機 HPS-26AW

5. 三洋SANLIX 旋轉式厚片美味鬆餅機 HPS-26AW

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價格:$880~$2,480

翻轉設計讓鬆餅更均勻

這款商品和一般的兩片闔蓋式鬆餅機不一樣的地方在於,它的烤盤能夠180度上下翻轉,烤好的鬆餅不會一面焦一面白。而圓形的烤盤附有間隔設計,一次可烘烤出四等分的鬆餅,十分適合與家人、親友一同共享。手把具有安全設計,順時鐘旋轉180度即可鎖住,避免孩童好奇把玩,反向操作即可完成解鎖。而使用完畢後手把還能向下折疊,可避免收納時占用過多空間。

隨機附贈的分離式集屑盤,讓您方便清理製作過程中所滴落的麵糊或是成品殘渣。可惜本款的烤盤只有一種造型,偏好多樣變化的人不妨參考其它推薦商品。

消耗功率 850W
電源開關
尺寸 長32.1×寬20.4×高16.7cm
重量 2.1kg
烤盤類型/可否拆卸 鬆餅烤盤/否

4. 荷蘭公主PRINCESS 鏡面鬆餅機 13202

4. 荷蘭公主 PRINCESS 鏡面鬆餅機 13202

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價格:$999

精緻的鏡面設計,每一次使用都擁有美麗好心情

雖說市面上販售的鬆餅機外型大同小異,想要挑選設計精美、使用起來令人賞心悅目的款式,那麼千萬不要錯過這一款商品。鋼材打造而成的鏡面外觀,在在顯現優雅質感;而內在為金屬不沾黏烤盤,卡槽可防止麵糊溢出,最棒的是還能自行調整想要的烘烤色澤,讓製作出來的鬆餅更加完美有型,完全不亞於餐廳水準。

整組機具除了可直立式站立,重量僅有1.3kg,無論是放置於廚房料理檯面上或是櫥櫃中,都能夠輕鬆收納,即使是小坪數廚房也能安心選購。不過,本款的消耗功率達到1000W,雖然強大火力可以縮短製作時間,但預熱過程無可避免。經常使用的話,可能要做好電費會增加的心理準備。

消耗功率 1000W
電源開關
尺寸 24.9×19.5×10.2cm
重量 1.3kg
烤盤類型/可否拆卸 鬆餅烤盤/否

3. 麗克特recolte 微笑鬆餅機 Disney Tsum Tsum 系列 RSM-1(TS)

3. 麗克特recolte 微笑鬆餅機 Disney Tsum Tsum 系列 RSM-1(TS)

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價格:$2,380

讓孩子乖乖坐在桌子上吃點心的最佳法寶

麗克特可說是在日本相當暢銷的小家電品牌,旗下的點心機系列更是膾炙人口,其中也包含了這一款正版 Dinsey 授權的鬆餅機。粉嫩的機身深受熱愛親手做點心的女性族群歡迎,而內部的卡通造型烤盤,更加徹底擄獲孩子們的心。無論是大明星米奇、米妮,還是蒂蒂、毛怪們,只要一擺上桌,肯定吸引目光焦點。平時用來製作孩子們放學後的點心、假日戶外野餐茶點,相信都會讓大家吃得開心又起勁。

而考量到烤盤不易收納,商品還隨機附贈可堆疊式的架子,洗淨後的烤盤可單獨置放,相當方便。由於每個卡通圖案的模具並不深,且為雙面式加熱,烘烤時無須耗費太多時間就能完成,無形中也省下不少電費。如果家中的孩子特別挑食,快入手一款來吸引他們的胃口吧!

消耗功率 600W
電源開關
尺寸 長23.5×寬21.2×12cm
重量 1265g(含烤盤)
烤盤類型/可否拆卸 米奇造型、毛怪造型/可

2. 獅子心LION HEART 四合一多功能點心機 LCM-140C

2. 獅子心LION HEART 四合一多功能點心機 LCM-140C

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價格:$1,152

一台完勝多台,讓您成為家人心目中的點心達人

想要在家變化出不同的下午茶點心嗎?獅子心所推出的這款高 CP 值機種,讓您一次擁有四種可拆卸式烤盤,其中包含了相當受歡迎的熱壓三明治、蕾絲法式薄餅、格子鬆餅、帕尼尼,加上主機上的雙指示燈設計,操作上更顯得心應手。超高的製作成功率,肯定會讓您每一天都迫不及待要搬出來使用它。

更換烤盤時只需左右各輕推一下,便能輕鬆卸下,而且每一種烤盤表面皆經過不沾黏處理,烤出來的成品不易焦黑,也相當容易清洗。體積輕巧容易收納,電線還能捲起來收納在底座,如此面面俱到的設計,相當值得推薦購買。

消耗功率 750W
電源開關
尺寸 24.8×23.8×10.6cm
重量
烤盤類型/可否拆卸 格子鬆餅、熱壓三明治、蕾絲法式薄餅、帕尼尼/可

1. 美膳雅Cuisinart 直立式鬆餅機 WAF-V100TW

1.  美膳雅Cuisinart 直立式鬆餅機 WAF-V100TW

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價格:$1,619~$3,600

即使是料理新手也能做出完美鬆餅

美膳雅來自於美國知名家電品牌,推出的產品種類包羅萬象,品質深受肯定。其中這一款鬆餅機以創新的設計,加上簡單易上手的操作方式,就連南韓知名女星都愛不釋手。有別於傳統的平舖式烘烤麵糊,製作時無須打開烤盤,而是直接從上方的注入口倒入麵糊,等待主機發出烘烤完畢的提示音之後,美味鬆餅就完成了!

本款還擁有五段式變溫控制,對於講究鬆餅口感的人,可以隨心所欲調整溫度做出屬於自己的獨門鬆餅。隨機附贈的標準麵糊量杯,幫助初學者成功烘烤出完美比例的鬆餅。如果您獨愛鬆餅一味,想要買一台與眾不同的鬆餅機,相信它會是您最理想的選擇。

消耗功率 600~700W
電源開關
尺寸 19×17.5×30cm
重量 2.8kg
烤盤類型/可否拆卸 鬆餅烤盤/否

推薦5款「直火式」鬆餅機人氣排行榜

喜愛直火式鬆餅機的讀者們準備好了嗎?快來看看有哪五款熱門商品上榜,從中挑選一款最讓您感到心動的款式,體驗直火燒烤的獨有魅力吧!

5. 三箭牌TRIARROW 方形厚片鬆餅烤盤 WY-018

5. 三箭牌TRIARROW 方形厚片鬆餅烤盤 WY-018

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價格:$416

價格平易近人的新手入門款

如果您並不經常以直火方式製作鬆餅,只想要買一組來嘗鮮看看,這一款價格親民的商品會是您不錯的選擇。烤盤經鐵氟龍塗佈加工不易沾黏,倒入麵糊前可在烤盤表面塗抹薄薄一層的沙拉油或是奶油,讓烤好的鬆餅更容易脫模,操作幾次之後就能夠順利上手。不過需要留意的是,雖然商品使用耐高溫的電木手把,但操作時還是要避免火源超過烤盤以外,以確保安全。

適用火源 瓦斯爐、休閒爐
材質 厚板鑄鋁合金+鐵氟龍不沾處理
尺寸 主體:22.5×13cm
手把長:23cm
厚度:2cm
重量 883g

4. 鹿牌CAPTAIN STAG 鬆餅煎夾 D80

4. 鹿牌CAPTAIN STAG 鬆餅煎夾 D80

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價格:$1,150

不會造成手部負擔的輕量設計

喜愛從事戶外野營活動的人,一定對於鹿牌不會感到陌生。從帳篷、桌椅、餐具、爐具、烤具等,產品種類應有盡有,當中也包含了這款可用來製作美味鬆餅的煎夾。材質使用導熱性佳的鑄鋁材質,手把部分為不鏽鋼搭配酚醛樹脂,耐熱可達150度,手把底部還有加裝扣環,方便烘烤時能夠俐落翻轉。

整體設計輕巧、好收納,無論是在家或攜帶到野外使用,都相當方便。由於把手設計並不長,因此不建議使用營火燒烤,以免溫度過高造成燙傷。

適用火源 瓦斯爐、方便爐
材質 主體:鑄鋁合金+氟樹脂塗層
手把:不鏽鋼+酚醛樹脂
尺寸 長22×寬33.8×高2.8cm
重量 600g

3. FREIZ 心型鬆餅烤盤 RA-9773

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價格:$935

讓擺盤看起來更華麗吸睛的心型鬆餅

吃膩了千篇一律的方形格子鬆餅,想要來點不一樣的嗎?這一款心型鬆餅烤盤,肯定會讓您眼睛為之一亮。一次可烘烤出四等分的心形鬆餅,大小適中,無論是單片享用,或者是夾上鮮奶油與水果層層堆疊,都能吃出飛揚的好心情。

而長形的握把設計,不但能夠避免在燒烤時燙傷,翻面時更加容易翻轉。加上輕盈的重量,即使是瘦小的女性也能輕鬆操作。

適用火源 瓦斯爐、休閒爐
材質 鋁合金+氟樹脂塗層薄膜、燒烤用保護塗層
尺寸 32×35.4×14.3cm/底部厚度2.1mm
重量 450g

2. GSI Bugaboo Waffle Iron 不沾黏鬆餅烤盤

2. GSI Bugaboo Waffle Iron 不沾黏鬆餅烤盤

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價格:$1,445

來自美國最暢銷的野炊用具品牌

有別於其它同類型商品,這款烤盤的特色在於手把可完整卸下,外出攜帶、居家收納超方便。而一般烤鬆餅時最常發生的問題就是受熱不均勻,成品顏色欠缺整體美感,商品在模具的設計上以順滑的內坑形狀充分解決以上困擾,加上內層塗有杜邦鐵氟龍塗料,不易產生沾黏,讓您輕鬆烤出職人等級的鬆餅。

而斷熱手把可避免直火烹飪時容易燙傷的困擾,使用上相對安心。如果您想要找一款耐用、不占空間又好操作的鬆餅烤盤,趕緊把它納入口袋名單吧!

適用火源 瓦斯爐、方便爐
材質 鋁合金+杜邦鐵氟龍塗料
尺寸 22.4×15.5×4.6cm
重量 904g

1. CAKELAND 鬆餅烤盤

1. CAKELAND 鬆餅烤盤

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價格:$1,607

可烹飪多元食材、實用性高人一等

如果您家中使用的是安全性較高的 IH 調理爐,推薦您選用這款來自於日本品牌,為專業烘焙器具大廠所推出的鬆餅烤盤。其材質具有絕佳的導熱性,短時間內就能做出酥脆可口的美味鬆餅。而深刻的烤盤花紋,讓烤出來的成品立體有型、色澤均勻,看了更加令人食指大動呢!

烤盤內部經過安全不沾黏塗料加工,即使用來烹調麻糬年糕等黏性較高的食材也沒問題。而外部光滑平整,不易卡垢,清潔維護更加輕鬆,辛苦的家庭主婦們選擇這款來犒賞自己再理想不過了!

適用火源 IH 爐、瓦斯爐
材質 壓鑄鋁合金+氟樹脂加工、耐熱烤漆塗裝
尺寸 長32.8×寬22.3×高3.3cm
重量 1.3kg

總結

看完以上10款鬆餅機的介紹,您最想要擁有哪一款呢?雖然一般早餐店、咖啡廳都能輕鬆吃到鬆餅,但是親自動手 DIY 所製作出來的鬆餅不但吃得安心,更能變化出多種吃法,並且增進親子間的互動。選購時別忘了文章中所提到的各項要點,幫助您從琳瑯滿目的商品當中,找到最符合需求的理想選擇。如果您沒有特殊喜好,也歡迎參考我們的排行商品,輕鬆省下搜尋比較的時間喔!