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推薦十大鬆餅機人氣排行榜【2021年最新版】

鬆餅可說是最受歡迎的下午茶點心之一,鬆軟的口感加上可自由添加豐富配料的變化性,往往令人再三回味。而只要擁有一台鬆餅機,就可在家輕鬆品嚐此般美味,甚至還可製作熱壓三明治、甜甜圈等。然而市面上的鬆餅機包含電氣式、直火式,烤盤也有許多不同種類,選購時肯定讓讀者感到很猶豫吧!


本篇文章將為各位說明鬆餅機的選購要點,並以排行榜的形式推薦10款人氣商品,包含被暱稱為「小V」的日本Vitantonio、recolte麗克特、獅子心LION HEART、TOFFY 等品牌及微笑鬆餅機都榜上有名。不論是初次購買或想要汰舊換新,都趕緊一起加入閱讀的行列吧!

  • 更新日期: 2021-07-14
目次

鬆餅機的選購要點

鬆餅機主要分為「電熱式」及「直火式」兩種,以下將分別說明選購兩者時的注意事項,相信會讓讀者對其更有概念。

如何選擇「電熱式」鬆餅機

只需將鬆餅麵糊倒入電熱式鬆餅機,並按下開關就能夠簡單做出鬆餅,不會利用到火源而操作上相對令人安心。而由於使用前需要預熱,從開始操作到烤好成品大約需花費10分鐘,但過程無須站在一旁關注火侯,相當適合一般家庭用來製作早點、訪客點心。

確認瓦數,數值越高成品越酥脆

確認瓦數,數值越高成品越酥脆

想要在短時間內做出外酥內軟的鬆餅,建議選擇瓦數大的鬆餅機。瓦數越大代表火力越強,烤出的鬆餅也會更加美味、可口,而購買時可留意商品說明,消耗功率900W 左右就已屬大火力款式。

挑選喜歡的烤盤樣式

挑選喜歡的烤盤樣式

電熱式的一大特色在於能夠更換各式各樣的烤盤,例如熱壓吐司、瑪德蓮、鯛魚燒等,因此選購時確認有無喜歡的點心烤盤也很重要。而可以更換烤盤也代表方便拆卸清洗,維護保養上將會更加輕鬆;如果能夠選擇表面具鐵氟龍塗層的類型,則更可減少麵糊的沾粘。

附電源開關或定時裝置更安全

附電源開關或定時裝置更安全

多數鬆餅機一插上電就會開始自動加熱,在此種欠缺電源開關的情況下,機身過熱故障或引發火災的情況也是時有所聞。故最好挑選附有電源開關設計或定時裝置的款式,使用上才相對安全。

如何選擇「直火式」鬆餅機

使用直火式鬆餅機即可調整熱度與烘烤時間,輕鬆做出自己理想的鬆餅。比起電熱式其需耗費的時間較短,5分鐘左右就能夠完成;且因只要有火源在哪裡都可以烤鬆餅,不只是家中,出外露營、野餐等戶外活動時也很推薦。

確認適用的火源

確認適用的火源

由於大多數直火式鬆餅機只能透過瓦斯爐火加熱,如果家中使用的是 IH爐,務必確認感興趣的款式是否能夠正常使用。此外,有些款式的手把和烤盤接合位置容易卡在瓦斯爐架上,反而會影響操作,請讀者也務必仔細觀察商品圖片,或是參考網路上的消費者評價。

留意有無避免燙傷的設計

留意有無避免燙傷的設計

加熱時直火式的手把部位會相當靠近火源,使用者一不留神就容易被燙傷。而如果多數時候在家使用,建議選擇手把附耐高溫樹脂的類型;想要在戶外以營火燒烤,那麼長手把的款式會更加合適。家中為 IH爐者則要特別注意,部分商品的手把會妨礙到面板的操作,甚至是手把與烤盤的接合部位會導致烤盤無法順利接觸爐面,選購時請確認烤盤與手把的形狀。

易於清潔維護更佳

易於清潔維護更佳

烤盤表面上只要有一層鐵氟龍等不沾塗料,溢出的食材不就容易附著其上,清洗時也會較為輕鬆。而在材質的選擇上,鋁製品較為輕盈且多經過不沾黏加工,實用性相當高;鐵製相較之下顯得笨重也較不易保養,但烹調時產生的特殊香氣與色澤,特別適合在戶外活動中用以提升歡樂的氛圍,仍相當受到野營族群的喜愛。

根據烹飪需求選擇尺寸

根據烹飪需求選擇尺寸

接下來是無論選購電熱式或直火式鬆餅機都必須留意的重點,首先應根據一次的需求量來決定尺寸,若想要一口氣做出全家人份的鬆餅,便推薦寬度20cm以上、能夠一次烤兩片的款式。話雖如此,大尺寸鬆餅機的事前準備與善後處理都較為辛苦,幾次下來使用者可能就會因嫌麻煩而放棄。因此還是務必考量居家收納空間及便利性,選擇最恰到好處的大小。

確認烤盤形狀及紋路深淺

確認烤盤形狀及紋路深淺

鬆餅可分成長方形、口感鬆軟的「比利時鬆餅」,以及圓形、口感偏硬的「烈日鬆餅」。基本上大部分鬆餅機都能夠做出以上兩種類型,但想要烤出「烈日鬆餅」應選擇紋路較深的鐵板,如此一來才能加熱到麵糊的中央部位,讓格子形狀立體鮮明。另外,也建議參考烤盤附有隔板的款式,以同時提供給多人享用。

也不妨考慮可處理多元食材的類型

也不妨考慮可處理多元食材的類型

除了傳統的麵粉鬆餅,喜歡嚐鮮的人相信對「麻糬鬆餅」一定會感興趣。這是一種結合麻糬軟Q、有嚼勁的特色鬆餅,也經常被稱之「麻糬Q」或是「格子燒」。


而由於其成分中含有糯米,加熱後具黏性而往往更容易發生燒焦的情形。一旦使用沒有鐵氟龍塗層等不沾黏加工的烤盤,麵糊很可能會沾黏在烤盤上,清洗時也就會相當費工夫。於是想要嘗試多元食材,變化出不同特色與風味的鬆餅,務必留意烤盤的材質與加工特性,更能輕鬆製作出一道又一道的美味點心。

推薦十大鬆餅機人氣排行榜

以下就為各位揭曉市面上的人氣鬆餅機,每一款都相當具特色,除了衡量預算之外也別忘了確認尺寸是否合適,才不會造成收納上的不便喔!

10

CAPTAIN STAG鹿牌鬆餅煎夾

UG-3007

NT$ 1,510

消耗功率
適用火源瓦斯爐
尺寸33.8×22×2.8cm
重量600g
烤盤類型/可否拆卸鬆餅/-
電源開關
9
消耗功率
適用火源瓦斯爐、休閒爐
尺寸40×13.5×3.8cm
重量550g
烤盤類型/可否拆卸三明治、鬆餅等/-
電源開關
8
消耗功率600W
適用火源
尺寸17×14×18cm
重量1400g
烤盤類型/可否拆卸漢堡、貝果、鬆餅/部分可
電源開關
7
消耗功率600W
適用火源
尺寸23.5×14.5×9.4cm
重量1050g(含烤盤)
烤盤類型/可否拆卸鬆餅、三明治/可
電源開關
6
消耗功率
適用火源瓦斯爐
尺寸20×14×3cm
重量404g
烤盤類型/可否拆卸心型鬆餅/-
電源開關
5

recolte麗克特微笑鬆餅機 Disney Tsum Tsum系列

RSM-1(TS)

NT$ 1,980

消耗功率600W
適用火源
尺寸23.5×21.2×12cm
重量1265g(含烤盤)
烤盤類型/可否拆卸米奇、毛怪造型/可
電源開關
4
消耗功率600~700W
適用火源
尺寸19×17.5×30cm
重量2.8kg
烤盤類型/可否拆卸鬆餅/否
電源開關
3

GSI Bugaboo Waffle Iron 不沾黏鬆餅烤盤

NT$ 1,440

消耗功率
適用火源瓦斯爐、方便爐
尺寸22.4×15.5×4.6cm
重量904g
烤盤類型/可否拆卸鬆餅/-
電源開關
2
消耗功率700W
適用火源
尺寸21×28×12cm
重量1960g
烤盤類型/可否拆卸格子鬆餅/-
電源開關
1
消耗功率900W
適用火源
尺寸25.1×24.6×9.8cm
重量2400g
烤盤類型/可否拆卸鬆餅、三明治;可另購瑪德蓮、鯛魚燒、帕尼尼、甜甜圈等等/可
電源開關有(計時)

人氣鬆餅機一覽表

商品圖片
1
Vitantonio 多功能計時鬆餅機 1

Vitantonio

2
獅子心LION HEART  金色山脈鬆餅機 1

獅子心LION HEART

3
GSI  Bugaboo Waffle Iron 不沾黏鬆餅烤盤 1

GSI

4
Cuisinart美膳雅  直立式鬆餅機  1

Cuisinart美膳雅

5
recolte麗克特 微笑鬆餅機 Disney Tsum Tsum系列  1

recolte麗克特

6
TRIARROW三箭牌 心型鬆餅烤盤 1

TRIARROW三箭牌

7
TOFFY 熱壓三明治機 1

TOFFY

8
Hamilton Beach漢美馳 多功能料理機 1

Hamilton Beach漢美馳

9
Coleman 三明治烤盤 1

Coleman

10
CAPTAIN STAG鹿牌 鬆餅煎夾 1

CAPTAIN STAG鹿牌

商品名稱

多功能計時鬆餅機

金色山脈鬆餅機

Bugaboo Waffle Iron 不沾黏鬆餅烤盤

直立式鬆餅機

微笑鬆餅機 Disney Tsum Tsum系列

心型鬆餅烤盤

熱壓三明治機

多功能料理機

三明治烤盤

鬆餅煎夾

特色

10多種烤盤可搭配,百變點心都難不倒

輕鬆等分鬆餅,多人共享首選

來自暢銷野炊用具品牌,把手可拆易收納

即使是料理新手也能做出完美鬆餅

讓孩子快樂吃點心的最佳法寶

價格平易近人的入門款

小巧美型設計,附食譜增加料理選項

厚片鬆餅、厚實漢堡一機完成

上下烤盤可單獨使用,便利的戶外露營款

不會造成手部負擔的輕量設計

價格NT$ 3,630NT$ 1,280NT$ 1,440NT$ 1,850NT$ 1,980NT$ 550NT$ 2,480NT$ 1,290NT$ 1,170NT$ 1,510
消耗功率900W700W600~700W600W600W600W
適用火源瓦斯爐、方便爐瓦斯爐瓦斯爐、休閒爐瓦斯爐
尺寸25.1×24.6×9.8cm21×28×12cm22.4×15.5×4.6cm19×17.5×30cm23.5×21.2×12cm20×14×3cm23.5×14.5×9.4cm17×14×18cm40×13.5×3.8cm33.8×22×2.8cm
重量2400g1960g904g2.8kg1265g(含烤盤)404g1050g(含烤盤)1400g550g600g
烤盤類型/可否拆卸鬆餅、三明治;可另購瑪德蓮、鯛魚燒、帕尼尼、甜甜圈等等/可格子鬆餅/-鬆餅/-鬆餅/否米奇、毛怪造型/可心型鬆餅/-鬆餅、三明治/可漢堡、貝果、鬆餅/部分可三明治、鬆餅等/-鬆餅/-
電源開關有(計時)
商品連結

準備食材大啖美味鬆餅

入手理想的鬆餅機後,接著就是實際烘烤與享用的時間了!簡單以鬆餅粉、牛奶與雞蛋製作的原味固然可口,自行加上糖漿、果醬有更有一番風味。下面介紹幾種製作鬆餅必備的食材,歡迎讀者一併選購。

總結

雖然許多早餐店、咖啡廳都能輕鬆吃到鬆餅,但是 DIY 鬆餅不但讓人吃得安心,更能變化出多種吃法,甚至可以增進親子間的互動。選購時別忘了參考文章中所提到的各項要點,應更能順利從琳瑯滿目的商品中,找到最符合需求的理想鬆餅機。

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