不管是用來儲存食材還是存放飲料、飲用水等,冰箱都是生活中不可或缺的電器之一。各個家電大廠如 Panasonic國際牌、HITACHI日立、SHARP夏普、TECO東元、LG、三洋、大同、TOSHIBA東芝都此領域投入不少心思,而市面上各種容量與價位的商品,抑或變頻、智能省電、奈米除臭等功能包羅萬象,著實讓人眼花撩亂不知道該從何著手。
尤其與室友分租或夫妻兩人同住時,因應生活作息和採買習慣的不同,在選擇上也會有所差異。為此,本篇文章將以「兩人用冰箱」為主題,羅列了選購時的應注意事項,並且嚴選出10款各具特色的商品推薦參考。畢竟冰箱使用的年限非常長,請務必確認各個環節,為自身與伴侶挑選出最合適的商品,讓同居生活更為便利。
曾任家電3C賣場專員,現任遊戲實況主。蒼詠從大學時期組裝了第一台電腦以後就對3C產品有著極大的興趣與熱情,閒暇之餘也常上網關注各類科技產品的最新訊息。 2014年組了一台效能不錯的電腦後,實現了大學以來實況夢想,除了開台玩遊戲以外也會分享一些3C商品開箱在部落格或 Youtube 上,喜歡冷門或性價比極高的物件,立志從實用面讓對這些商品有興趣的人們都能得到有用的資訊,並運用自身的文字專長讓讀者可以透過深入淺出的敘述了解每樣商品的特色及優缺點。
排行榜中所推薦的商品及服務,皆由編輯部依據PTT、Dcard等論壇評價及官方資訊進行排名。(2023-01-16更新)
要享受小倆口的甜蜜世界,或是跟室友展開全新生活而打算購買冰箱時,到底要注意哪些環節呢?接下來就要從以下五個層面為各位一一說明,敬請多加參考。
購買冰箱時首重於確認容量。而面向二人生活所需的冰箱規格,從200L 的兩門冰箱到350L 以上的大型三門冰箱應有盡有,功能也都各有所長。 選購前不妨先思考一下開伙的頻率、採買的習慣,乃至於將未來的家庭計畫一併納入考量,從中定調出符合需求的容量吧。
200L 容量的冰箱雖然外觀看起來並不大,但收納能力也相當可觀,想儲存最低限度的食材、飲品皆不成問題。且體積相較於面向3~4人用的家庭式冰箱要來得小,設置上較不占空間,十分適合一房一廳或套房等坪數較小的居住場所。
此外,其和單人用冰箱的最大差異在於多數設置有蔬菜室和低溫冷藏室,方便根據食材特性決定儲存空間,並有助於延長保鮮度。而對於遇到超市特價就容易大買特買的人來說,選擇小一點的容量或多或少能抑制購買慾,因此在某種程度上仍具有選購的價值。
對於一星期有超過三天以上都會開伙的人,或是會利用假日多買一點食材,將上班日便當菜色一併準備的人,建議至少選擇300L 以上的容量。這類型多半會設計成冷藏室、蔬菜室、冷凍室個別獨立的三門式冰箱,其中有的還具備高價位機種才會有的低溫冷藏室和急速冷凍功能等。
如果容量超過350L 以上的話,至少可儲存3~4人份的食材。以冰箱壽命普遍長達10年以上來看,若未來有計畫增加家庭成員,也可朝著超前部署的構思來選擇。不過體積相對較占空間,通常寬度落在60cm、高度170~180cm左右,故最好事先確認設置場所的尺寸大小。
當決定好容量之後,接下來請試想一下要設置的場所,並確認尺寸大小是否能順利安裝。此外,進屋的路線和冰箱門開啟的方向也別忘了一併考量,以免造成搬運和動線規劃上的困擾。
安裝冰箱時,除了考量主體尺寸大小之外,還需要預留散熱空間。以二人用冰箱來說,最低限度所需空間為左右各預留約0.5~5cm、頂端5~20cm,實際則是依照各家廠商的安裝說明而定。此外,確認搬運的路徑也很重要。一般而言,搬運通道需比冰箱寬度多10~15cm ,故最好能同步確認玄關、走廊、電梯等的寬度和高度,尤其是打算從小容量汰換成大容量冰箱時更需特別注意。
冰箱門主要可分成右開式、左開式、法式、對開式四種類型,單門冰箱大多可選擇左開或是右開,基本上以面向牆壁的方向開啟為主,並且避免影響流理台和爐灶的使用動線,在拿取物品時也較為方便。另外,從兩側打開的雙開門或從中央打開的法式門,較不容易受到廚房空間格局的影響,對於可能會搬家或重新裝潢的家庭會是不錯的選擇。
200~300L 的中小型冰箱雖然選擇多樣,但並非全數搭載了最新功能。因此,在選購時需好好檢視哪些屬於符合需求的必要功能。
如果經常會購買各式蔬菜、肉品或漁獲海鮮的話,請注意蔬果室和冷藏室的功能。蔬果室一般會設置在適合保存蔬果的溫度範圍,如果能再進一步搭配密封夾鏈袋做使用的話。便能有效抑制乾燥,進而達到延長保存的目的。
另外,冷藏室多數會以冰溫室、冰鮮室來取代一般的低溫冷藏室,有的甚至可調節溫度。其主要為利用介於冷藏和冷凍之間的溫度,將肉品和漁獲海鮮以不完全結凍的狀態下儲存,因此相較於一般的冷藏室和低溫冷藏室更能保持食材新鮮度。
自動製冰功能指的是,只需將飲用水倒入儲水罐中就會自行製作成冰塊,對於想要製作冷飲攜帶外出、或夜晚小酌而需要大量使用到冰塊的人非常方便。不過200~300L 的機種普遍沒有這項功能,如果有這方面需求的話,最好事先確認清楚。
另外,為了避免自動製冰機發霉或產生水垢,建議至少每周清潔一次。而即便冷藏庫或冷凍庫少了自動製冰機也不用太過於失望,食材儲存空間相對較為寬廣,故建議可多方衡量後再做取捨。
若經常需要將過剩的料理冷凍保存,或囤購冷凍微波食品、冰品等,最好留意冷凍庫的容量大小。以二人用冰箱而言,冷凍室的容量約落在50~100L 左右,如果打算設置製冰盒的話,最好避免選擇太小的款式。另外,冷凍的時間越短,越能防止食材腐敗,若商品有可縮短冷凍時間的「快速冷凍功能」尤佳。
畢竟每天都會使用到冰箱,為了能常保衛生,易於維護清潔也很重要。除了確認自動製冰機的儲水罐和製冰盤有無簡易的清潔方法之外,也要確認冷藏室的層架、置物架可否單獨拆卸清洗。此外,其它像是可調節溫度和省電模式的觸碰式螢幕、防止忘記關冰箱門的警報提醒等附加功能,皆能增加日常使用的方便性,因此最好在選購前一併做好功課。
冰箱可說使用率最頻繁的生活家電,根據商品節電性能的優劣,一年所累積下來的電費差異也很可觀。如想節約電費,選購時可留意商品的耗電功率(即瓦數),數值越大即代表越耗電;另外還可參考 EF值,其代表著每月消耗1度電所能使用的容積大小,數值則是愈高越好。如不想要花時間比較相關數據,也可直接選擇有張貼節能標章、並盡可能鎖定1級能源效率的商品。
東芝這款冰箱採用 DC直流變頻壓縮機,節能省電之餘也不會產生太大的運作噪音聲響,即使室內隔音較差也不怕影響睡眠品質。且保固期長達10年更能安心使用,堪稱新婚添購家具的優質首選。冷藏室採用品牌獨特的 BIO 除臭混合裝置,能永久有效除臭;冷凍室則是安裝了低溫除臭裝置以確保冰品和食物間不會產生異味。
開放式的雙冷卻保溫室能提供有效氣流循環,即使一次冰鎮大量飲品或食材也能達到速冷保鮮的作用。而能源效率等級更獲得新制的1級標章,重視家電實用性與節電性能者想必不容錯過。
冷藏室內附有魔術保鮮蓋以及零度低溫保鮮室,前者可保持蔬果適當的水分;後者可短時間存放魚肉類,無須解凍即可料理,對於講求食材料理新鮮度的人再適合不過。而纖瘦的體積與優雅的外觀更令人愛不釋手,若擺設場所有足夠的高度空間,不妨優先將它放入口袋名單吧。
由於冰箱一天24小時都在運作,夜晚壓縮機不定時運轉的聲響困繞著許多人。為此,夏普特別講求靜音設計,超寧靜運轉聲音所產生的噪音分貝僅屬耳語等級,即使房間離廚房位置較近也不怕擾眠。而冰箱令人詬病的氣味問題也能夠過奈米銀脫臭觸媒來輕鬆解決,除臭之餘還能抑制大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌的繁殖,儲存食物更顯安心。
此外,其採用日本 J-TECH 變頻技術,與品牌無搭載此技術的機種相比,節省了19%的電力;再加上 ECO省電模式可最多再省10%電力,累積省下的電費肯定令人樂開懷。
東元家電向來以穩定的品質和實惠的價格而深植人心,如果新婚家庭或分租公寓時不想花太多預算添購家電,不妨考慮從這一款入手。330L 的容量足以儲存2~3人份的食材,即使假日才有空採買而習慣多買一點來囤積也不用擔心。冷藏室和冷凍室的空間配置相當豐富且齊全,更重要的是連門側空間也絲毫不浪費,一般小冰箱放不下的2L 飲用水或汽水都能順利收納。
內部透過奈米殺菌以維持衛生,外部則是選用了高質感的無邊框鏡面鋼板,稍有髒污只要簡單擦拭就能恢復整潔。簡約時尚的外觀和室內裝潢也非常百搭,懂得精打細算者可千萬別錯過。
獨家的霜能再利用節能科技,能將冷卻器上的霜轉換成保濕冷流並提供冷藏室和蔬果室的保鮮,藉此暫停壓縮機運轉而達到節能目的。雖然會拉高預算,但以長遠來看仍屬划算的投資。
致力於推廣家電生活美學的 HITACHI,是許多講究居家品味者優先考慮的家電品牌。三門式顛覆了冷凍式在上、冷藏室在下的思維,將使用頻率最高的冷藏室設計在上方,在拿取菜餚或飲料時再也不用彎腰駝背。中間門則是蔬果的專屬區域,不會與其他食材氣味混合在一起,也不怕買了高麗菜、西瓜等大型蔬果沒有足夠空間可擺放。
本款設有自動製冰功能,只要在儲水罐中裝滿飲用水即會自行造冰,隨時隨地都能自製清涼飲品。加分的項目還有門開啟方向可根據居家擺設選擇向左開或向右開,完全無需屈就。不過高度對矮個子來說是道難題,要拿取冷藏室上方的物品並不容易,選購前最好謹慎評估。
雖然是定頻機種,但擁有能源效率1級標章,如果不常開關冰箱或放入溫熱食物冷藏、冷凍,基本上不會對電費造成過大的負擔。而主要空間著重於冷藏室,強化玻璃層架有多段高度可自行調整,即使要放入大容量鍋具也不成問題。更特別的是,溫度調節採觸碰面板控制且設計在 LED燈的上方,操作上相當方便。
冷凍室的多層冷流出風口可確保溫度穩定,不易隨著冰箱開開關關而讓制冷效果打折扣。但以250L 容量的同等級冰箱來說,冷凍庫的空間稍嫌小了一點,若平日習慣囤積一些冷凍調理包或微波食品的話,或許會覺得不太夠用。
當冰箱內囤積太多食材或頻繁開關時,往往會影響冰箱的制冷能力。這款搭載了 DC直流變頻壓縮機,能以最高的效率瞬間將溫度拉低,低耗電且不影響食物保存的鮮度。內部搭載自動循環脫臭系統,可將冰箱內殘留的食物腥臭味自動代謝,讓冰箱不會在打開時瀰漫著一股令人難以忍受的複雜氣味,輕鬆省下購買冰箱除臭劑的費用。
冷藏室內部規畫完善,四個隔層加上一個全透明的蔬果室;門側的飲料架、調味罐架、蛋架等收納空間一應俱全,有的還可隨興調整高度,運用十分靈活。值得注意的是,冷凍室與冷藏室的溫度調節開關設置在最內側而容易被遮蔽住,若不嫌麻煩的話還是非常值得考慮。
相較於其他250L 左右容量的冰箱而言,這款有著超大容量的冷凍室空間,且內附的製冰盒為活動式,可調整擺放位置或整個取出,對於習慣採買大量冷凍食品或冰品的人來說,無疑非常具有魅力。冷藏室全數使用耐重玻璃層架,可視需求調整高度,且髒污時只要以抹布擦拭即能迅速恢復整潔,讓重視冰箱整潔度者省下不少清潔工夫。
此外,變頻機種搭配上1級能源效率等級,既節能又省電費。但如果與室友或伴侶都是早出晚歸的上班族,冰箱使用頻率並不算太高的話,或許可考量選擇定頻冰箱來降低預算。
如果受限廚房大小抑或兩人用容量已不敷使用,不妨參考看看其他大小的冰箱吧。以下文章介紹了單人用、3~4人用及200L左右大小容量的各款冰箱,對於選購方式也有更加詳盡的說明,有興趣的讀者歡迎搭配閱讀。
要展開新生活時,冰箱可說是必買的家電之一。由於是會用上好幾年的電器用品,如果沒有考量到自身與伴侶的生活習慣,而只憑外觀和價格來選購的話,很可能發生買了卻發現不實用的情形。希望藉由本篇的選購要點與商品推薦排行榜,能幫助讀者們在選購時更加深思熟慮,同時少走一些冤枉路,以從容不迫的姿態輕鬆找尋到一台滿意的冰箱。
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