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推薦十大保冷劑人氣排行榜【2019年最新版】

保冷劑又稱冰磚、冰寶或冷媒片,可以放入行動冰箱或者保冷袋中運送低溫食品,也可當作冰敷、降溫的工具,在很多場合都派得上用場。LOGOS、EZetil 等戶外露營品牌以及許多日用品廠商都有推出保冷用品,規格、種類五花八門,你是否常常煩惱到底要買哪一種呢?

本次將以保冷劑為主題說明選購時應注意的重點,並以排行榜的形式推薦10款可以網購的人氣保冷劑。文章後半也會分享保冰的訣竅,一起來看看有那些保冷效果佳又好攜帶的款式吧!
  • 更新日期: 2019-11-29
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目次

保冷劑的選購要點

保冷劑除了有大小、材質的不同,其實還有很多如冷卻溫度、保冰持續時間等條件需注意,本段會歸納成4大重點做說明。

配合需求選擇適當的冷卻溫度

保冰劑可依冷卻效果分成「冷藏型」與「冷凍型」,以下會說明這兩種類型的差異。

冷藏型:適用於飲料、便當降溫

冷藏型:適用於飲料、便當降溫
原本只是想讓東西降溫卻不小心放到結冰,相信不少人都有這樣的經驗吧!如果是飲料、便當等只需稍微降溫的東西,選擇溫度範圍約為0~18℃ 的「冷藏型」的保冷劑就已經足夠,在有效降溫的同時又可避免結凍。
雖然不是所有商品或者製造商都為此規格,但包裝上如果沒有明載最低溫度的話,大部分的商品大概都是冷藏型保冷劑。相反的,在「冷凍型」的商品上多會印上明顯的「-〇〇℃」或「強效」等字樣,在選購時可以多加注意。

冷凍型:適合用於保存生鮮食品、冰塊、冷凍食品

冷凍型:適合用於保存生鮮食品、冰塊、冷凍食品
如果是想保存冰塊、冷凍食品備用,或是需要運送魚、肉等生鮮食材,則建議使用保冷效果更好的「冷凍型」保冷劑。雖然保冷劑的效果會因品牌而有差異,但一般冷凍型保冷劑都可以將容器內的溫度維持在冰點以下。
雖然冷凍效果離一般冰箱的-20~-18度還有一段距離,但是仍然可以透過改變容器材質、調整保冷劑的數量與放置方式等,達到近似冰箱的保存效果。詳細的保冷劑使用訣竅會補充於後半段章節,逛完商品後順便看看是否有不知道的小知識吧!

選擇冷凍時效長的商品

選擇冷凍時效長的商品
購買前需要知道重要觀念就是,保冷效果的好壞和保冷時間的長短並沒有直接關係。保冷劑的保冷原理是利用吸收周遭熱量的方式達到冷卻效果,因此保冷效果越好、保冷劑亦會越早融化。以保冷原理來說,冷藏型商品的有效保冷時間會比冷凍型商品來得長。
舉例來說,若是要開車到路程3小時的郊區露營,那麼從出發當下開始算起,加上到達目的地後可能還會先進行其他準備工作,至少需要10小時的保冷時間才能確保食材不變質。而若是到附近郊區或路程在2小時以內的烤肉行程,則建議使用保溫時間達6小時左右的保冷劑。

確認保冷劑的再結凍速度

確認保冷劑的再結凍速度
一般的保冷劑多半需要花上24小時才能降至適當的溫度,有些冷凍型的強效商品甚至需要花費24~48小時才能再次冷凍凝固,若沒有計算好使用時間便容易陷入無法使用的窘境。為了預防這種情形的發生,務必事先確認冷凍時間。一般來說,能於24小時內結凍的商品其實都算速度快,選購時不妨優先考慮建議。
除了注意結凍時間外,也別忘了確認再結凍所需的溫度。大部分的家庭用保冷劑只要放進冰箱冷凍庫就能再結凍,但是有些強效冷凍型的再結凍條件較嚴苛,購買前務必確認清楚以免無法確實發揮效果。

配合用途選擇適合的質地:硬式或軟式

保冷劑可依冰凍後的狀態分成「硬式」與「軟式」,以下會簡單介紹兩者的區別和適合的使用情境。

硬式保冷劑:最適合用於戶外活動,也活躍於停電與救災

硬式保冷劑:最適合用於戶外活動,也活躍於停電與救災
硬式保冷劑最大的優勢在於耐久度高,較不怕擠壓、碰撞,適合應用於有大量食材的露營、烤肉等戶外活動。只要將硬式保冷劑放入攜帶式冷藏箱,就能快速地冰鎮、冷凍食材。且硬式保冷劑的外殼具有隔熱效果,與軟式商品相比較不會受外界氣溫的影響,因此如果需要長距離移動、長時間保冰,建議優先選擇硬式商品。

軟式保冷劑:可廣泛應用於日常,與硬式並用效果更好

軟式保冷劑:可廣泛應用於日常,與硬式並用效果更好
軟式保冷劑雖然融解的速度較快,但相對的也有更高效率的冷卻效果,可以在短時間內冷卻飲料、便當等,平時想外帶蛋糕、水果到學校公司時都能派上用場。
軟式保冷劑的另一項優勢是有非常多大小、造型可選擇,並且可以輕鬆填滿保冷箱內的零碎空間,與硬式保冷劑達到相輔相成的效果。由於結凍後也依然具有柔軟度,可以順著飲料外瓶、便當盒的輪廓服貼包覆,達到更完美的保冰效果。

推薦十大保冷劑人氣排行榜

本段會為大家整理出10款可在網路平台購得的保冷劑商品,囊括各種價位、尺寸與種類的商品,並附上比較表幫助大家快速篩選。一起來看看有哪些創新的設計吧!

10. 妙管家 多功能冷媒片

NT$ 85

單包尺寸/重量
類型冷藏型
再結凍時間
其他特色可自由分割、變形

9. 台灣專利小冰寶

NT$ 13

單包尺寸/重量80x110(mm)/未標示重量
類型冷藏型
再結凍時間3~4小時
其他特色體積小、適合填充縫隙加強保冰

8. EZetil 波浪型保冷劑

NT$ 192

單包尺寸/重量100x220x50(mm)/600g
類型冷藏型
再結凍時間
其他特色維持0~10度保冷15小時
單包尺寸/重量320x200x40(mm)/2100g
類型冷凍型
再結凍時間8~12小時
其他特色有提把、有止滑紋
單包尺寸/重量160x93x30(mm)/300g
類型冷凍型
再結凍時間8~12小時
其他特色外殼無毒抗酸蝕、有效期限長達10年、有提把

5. IGLOO MAXCOLD 系列 保冷劑(XL)

NT$ 795

單包尺寸/重量304x45x266(mm)/1500g
類型
再結凍時間48~72小時
其他特色面積大、適合墊底平放
單包尺寸/重量35x88x168(mm)/220g
類型冷藏型
再結凍時間5~8小時
其他特色可維持0~10度低溫

3. Ice Japan急凍日本 -16℃抗菌凍媒/2入

NT$ 595

單包尺寸/重量290x190x20(mm)/800g
類型冷凍型
再結凍時間
其他特色適用於大容量冷藏箱
單包尺寸/重量尺寸未標示/100g(單入重量)
類型冷凍型
再結凍時間
其他特色無毒配方、化妝品級殺菌、可保溫

1. LOGOS 倍速凍結超凍媒/2入

NT$ 425

單包尺寸/重量164x255x25(mm)/900g
類型冷凍型
再結凍時間18~24小時
其他特色結凍速度快、保冰時間長

保冷劑的使用訣竅

保冷劑的使用訣竅
只要在布置保冷劑、冷藏庫時多下幾分功夫,就可以大幅提升保冷的效果。首先在放入保冷劑之前,可以用冰塊或其他方式讓冷藏箱維持在低溫,這樣一來保冷劑的效果也會更長久。若有攜帶食材或飲料也建議事先冷凍,外出時也就不需用到大量保冰劑。
而第二個小秘訣就是盡可能地把冷藏箱的空間填滿,最完備的標準布置手法便是在底部鋪上一層保冷劑,放入食材與飲料後再另外覆蓋上一層保冷劑,並以軟式保冷劑盡可能將所有物品之間的縫隙填滿,這樣就能達到更完善的冷卻效果。
最後一個細節便是頻繁地清除冷藏箱中的水分,不論是保冷劑、食品還是飲料在吸收熱能的過程中都會出水,只要在運送過程中定時清除這些水分,便可避免其他保冷劑或物品加速融化,讓保冷效果更持久。

攜帶保冷劑登機的注意事項

攜帶保冷劑登機的注意事項
除了露營和野餐之外,平常攜帶水果、冷凍食品等伴手禮時也可以利用保冷劑加強保鮮。但若是需要拿著伴手禮搭飛機就得注意各國民航局的規定,以免精心準備的禮物上不了飛機。
一般國際間的航空公司都將保冷劑歸類為液體,適用一般液體、凝膠、噴霧類物品的登機規範。以台灣公布的法規為例,隨身攜帶至客艙的保冷劑需置於100mL 內、可重複密封的透明塑膠袋之中。有些更嚴格的國家甚至連放在糕點中的小型軟式保冷劑都不能進入客艙,需另外用託運的方式才能上機。因此在買禮品搭機探親之前,最好先詢問清楚相關規章。

保冷劑的丟棄方式與注意事項

保冷劑的丟棄方式與注意事項
保冷劑的內容物多由高吸水性聚合物或膠狀物質組成,目前大部分國家都將之歸類為可燃垃圾,可以直接丟棄至垃圾車。但須注意的是,有些大樓的垃圾分類標準不太一樣,在丟棄前務必查清楚大樓管委會或清潔公司訂立的規範。
需要特別留意的是,這些聚合物或膠狀物雖然有流動性,但吸收水分之後會快速膨脹,若保冷劑的外袋有破洞、液體會外漏,千萬不要自作聰明把裡面的液體倒進排水孔,以免導致排水系統堵塞。遇到類似情形,請先用塑膠袋或其他容器密封後再丟垃圾桶。

總結

除了替食物保冰之外,保冷劑也能用在電器主機降溫、扭傷發炎時冰敷,甚至是涼麵冰鎮、麵糊降溫等料理步驟中,可說是項能融入生活中各個環節的實用工具。建議可以多準備幾款保冷劑,將之細分為食物用、醫療用、其他場合用,避免細菌或髒汙交叉傳遞。參考選購要點與排行榜,找出最合適的保冷劑為生活增加便利吧!

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